當(dāng)前養(yǎng)殖肉牛存在的問題及建議

西昌學(xué)院 615013

近些年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民群眾對于牛肉的需求量也越來越大。在普格地區(qū)，肉牛的數(shù)量和質(zhì)量都持續(xù)增加，肉牛養(yǎng)殖發(fā)展速度非?？?。近些年來，普格地區(qū)出現(xiàn)了許多肉牛繁殖基地，為當(dāng)?shù)厝馀ｐB(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。經(jīng)過與多個(gè)肉牛繁殖基地的接觸，我們發(fā)現(xiàn)，肉牛養(yǎng)殖負(fù)責(zé)人和養(yǎng)殖人員對肉牛養(yǎng)殖存在一些錯(cuò)誤看法，甚至有些人認(rèn)為肉牛養(yǎng)殖和奶牛養(yǎng)殖不一樣，沒有太多需要注意的事項(xiàng)。當(dāng)前普格地區(qū)肉牛養(yǎng)殖主要存在以下幾個(gè)方面的問題。

1 肉牛養(yǎng)殖存在的問題

（1）缺乏運(yùn)動(dòng)場所。在普格一些肉牛繁殖場中，由于當(dāng)初的設(shè)計(jì)存在失誤，或者場地本身?xiàng)l件有限，沒有建立起相應(yīng)的運(yùn)動(dòng)場所。在進(jìn)行肉牛繁殖時(shí)，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)對肉牛具有非常重要的意義，如果沒有運(yùn)動(dòng)場所，不讓牛充分運(yùn)動(dòng)，將會(huì)使青年肉牛發(fā)育遲緩，成年肉牛消化出現(xiàn)不良狀況，導(dǎo)致發(fā)情無規(guī)律、陰道脫落等環(huán)境時(shí)有發(fā)生。

（2）盲目選擇繁育用后備牛。普格地區(qū)很多肉牛場在繁育后備牛時(shí)具有一定的盲目性，不考慮品種的適應(yīng)性，同時(shí)也沒有考慮普格地區(qū)的實(shí)際狀況，只是追求好品種，甚至不惜增加成本，但最后得到的結(jié)果卻常常相反，造成水土不服等應(yīng)激性疾病出現(xiàn)。一些肉牛場在選擇后備牛時(shí)，常常從牛的個(gè)體進(jìn)行判斷，喜歡選擇一些個(gè)體較大的肉牛，認(rèn)為這樣的牛產(chǎn)下來的犢牛生長速度更快，而且不容易出現(xiàn)難產(chǎn)的現(xiàn)象，其結(jié)果往往不佳。這樣的做法不僅會(huì)增加養(yǎng)育成本，同時(shí)也沒有考慮到牛繁殖性的好壞，最終導(dǎo)致整個(gè)牛群的繁殖率逐漸下降。

（3）發(fā)情與配種處置不當(dāng)。調(diào)查顯示，繁育牛不孕率已超過30%，其中很大部分是由于發(fā)情和配種處置不當(dāng)所造成的。很多養(yǎng)殖人員無法掌握母牛的發(fā)情規(guī)律，易錯(cuò)過牛的最佳配種期，最終導(dǎo)致配種率低，甚至出現(xiàn)配種失敗現(xiàn)象。一般而言，母牛的發(fā)情期分為四個(gè)不同的時(shí)期，也即預(yù)兆期、發(fā)情期、發(fā)情后期和間情期。預(yù)兆期是發(fā)情的前期階段，在這一階段可以觀察到母牛不愿意離開牛舍或者排尿較多。這種現(xiàn)象會(huì)維持8小時(shí)左右。發(fā)情期主要表現(xiàn)為食欲驟減、精神不振、躁動(dòng)。此時(shí)，母牛主動(dòng)接近公牛并接受交配，具有強(qiáng)烈的交配欲望。發(fā)情期可維持12小時(shí)左右。發(fā)情后期，母牛生殖系統(tǒng)會(huì)重新分泌孕酮激素（有助于胚胎成長），子宮內(nèi)膜的子宮腺激增。間情期，母牛子宮的狀況近似于發(fā)情期，卵巢黃體處于活躍狀態(tài)，在黃體退化之后又開始新的發(fā)情周期。母牛的發(fā)情期非常短，以在發(fā)情之后的12小時(shí)內(nèi)進(jìn)行配種最佳，這是由于此段時(shí)間母牛的配種受胎率非常高。

（4）飼料供應(yīng)不當(dāng)。繁育肉牛的飼料供應(yīng)不當(dāng)主要有幾方面的原因。一些牛場繁殖牛所使用的飼料和肉牛用飼料幾乎一致，這就導(dǎo)致了繁育牛的體型過于肥胖。與此同時(shí)，一些繁育牛飼料過于單一，例如有的只喂食干草飼料，使得維生素非常匱乏，最終導(dǎo)致母牛所產(chǎn)犢牛出現(xiàn)失明等疾病。

2 建議

（1）定時(shí)將牛群驅(qū)趕到某一空曠地區(qū)進(jìn)行放牧，在放牧期間可以對場地進(jìn)行觀察，排除有毒植物。與此同時(shí)，還應(yīng)當(dāng)派專人進(jìn)行看管，防止牛群出現(xiàn)打架問題，尤其是對懷孕母牛當(dāng)重點(diǎn)保護(hù)。如果沒有空地，可以減少牛舍牛只的密度，以增加牛群的運(yùn)動(dòng)范圍。

（2）選擇合適的飼料進(jìn)行喂養(yǎng)。在選擇飼料時(shí)，應(yīng)當(dāng)充分挖掘普格地區(qū)的資源優(yōu)勢，廣辟飼料來源，增加飼料的多樣性。通常情況下，肉牛食用的飼料應(yīng)當(dāng)增加食鹽和白堊，同時(shí)還可以加入其他微量元素，例如礦物質(zhì)飼料，應(yīng)當(dāng)占總量的2%左右。要使處于懷孕期的母牛大量吸收營養(yǎng)，這樣才能夠保證小牛有較多的乳液吮吸。

（3）在普格地區(qū)，可以使用本地雜交牛作為繁育牛，這樣不但能節(jié)約繁育成本，還可以解決肉牛水土不服的問題，其所生的牛犢在生產(chǎn)性能方面也會(huì)更加優(yōu)良。

（4）由于對母牛排卵時(shí)間不易掌握，最好的方法就是進(jìn)行重復(fù)配種，即在發(fā)情期內(nèi)進(jìn)行配種，過8小時(shí)后再次進(jìn)行配種。飼養(yǎng)人員應(yīng)當(dāng)了解母牛發(fā)情期規(guī)律，多觀察多記錄，以便更好地開展工作。