劉麗曉,劉瑞芬,王銀錢,孟君麗,李愛國,王書秀,劉慧佳
(1.邯鄲市永年區(qū)動物防疫監(jiān)督站,河北邯鄲0571502;2.邯鄲市永年區(qū)農(nóng)牧局,河北邯鄲057150;3.河北省畜牧站,河北石家莊050000;4.行唐縣畜牧工作總站,河北行唐050000;5.邯鄲市畜牧技術(shù)推廣站,河北邯鄲0571502;6.河北省高速公路石安管理處,河北石家莊050000)
2015年羊肉31.7萬噸排名第四位,羊存欄1450.1萬頭,排名8位。2016年羊肉32.4萬噸,同比增長2.2%,排名第4位,羊存欄2303.8萬頭,同比增長58.87%,排名第4位。2017年效益比2016年轉(zhuǎn)好,養(yǎng)殖數(shù)量增速較快,規(guī)模化程度逐漸升高。
3.1前幾年來的各類炒作,養(yǎng)羊需求增大,使種羊、商品羊價格居高不下,羊小反芻獸疫病的突然發(fā)生與傳播,各地禁止跨省調(diào)運銷售,商品羊價格下跌,羊病的發(fā)生與傳播是活羊價格下降主要原因。
3.2人們消費的季節(jié)性差異,加上春季對羔羊的需求,使活羊價格呈季節(jié)性波浪式變化。
3.3近幾年冬季持續(xù)溫暖,使羊絨價格和羊毛價格始終處于低價位徘徊。
4.1發(fā)病率高、防疫力弱
一些羊常見病時常發(fā)生,發(fā)病率高,造成流產(chǎn),羔羊存活率低,生長慢;防疫免疫率不高是發(fā)病的主要原因。
4.2食品安全和環(huán)保雙重壓力
現(xiàn)在消費者對豬肉的要求必須安全、風(fēng)味,養(yǎng)羊生產(chǎn)必須符合環(huán)保的要求才能大規(guī)模養(yǎng)殖;全省劃定了限養(yǎng)區(qū)和禁養(yǎng)區(qū),這些都提高了養(yǎng)羊成本,效益空間縮小,同時也帶來了機(jī)遇,誰最先發(fā)展,生產(chǎn)水平高,誰就能占據(jù)制高點,生存的更好,反之就會被淘汰。
今后一定時期羊存欄將繼續(xù)增多,活羊、羊肉價格將穩(wěn)中有升,羔羊價格將逐漸升高,羊絨價格穩(wěn)中有升,羊毛價格持續(xù)走低,種羊價格穩(wěn)定性。
6.1統(tǒng)一規(guī)化、合理布局
針對禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)的劃分,各級政府應(yīng)充分的調(diào)研和規(guī)劃,在不超載符合環(huán)保要求的情況下,合理布局。尤其是羊糞污處理當(dāng)?shù)叵瑴p少運輸成本和二次污染環(huán)境,充分利用當(dāng)?shù)刭Y源,進(jìn)行養(yǎng)豬生產(chǎn)。
6.2面向市場、做好定位
各養(yǎng)羊企業(yè)要面向市場,做好定位搞好養(yǎng)羊生產(chǎn),無論養(yǎng)殖哪種品種,必須立足于市場和當(dāng)?shù)厣盍?xí)慣、養(yǎng)殖優(yōu)勢,盡量減少成本,才能提高效益。
6.3實行“互聯(lián)網(wǎng)+羊”產(chǎn)銷、服務(wù)模式
充分利用互聯(lián)網(wǎng),采用“互聯(lián)網(wǎng)+羊”產(chǎn)銷模式,充分利用微信、QQ等先進(jìn)網(wǎng)絡(luò)技術(shù),實行訂單生產(chǎn),有計劃地生產(chǎn),量銷而產(chǎn)。通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行科技服務(wù)、技術(shù)咨詢、專門服務(wù)(包括飼料配送、配種、剪毛、疾病防治等服務(wù)),使羊業(yè)生產(chǎn)更專業(yè)化和專一化,提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。
6.4完善羊病監(jiān)測預(yù)警體系
做好檢疫檢測,定期對活羊進(jìn)行防疫檢測,預(yù)防疾病發(fā)生。各級政府部門要完善羊病監(jiān)測預(yù)警體系,將病防控在大門之外,為廣大消費者提供安全風(fēng)味的羊肉產(chǎn)品。