尖底瓶的功能及其演變

（甘肅臨夏州博物館，甘肅 臨夏 731100）

早在新石器時(shí)代初期，我們的祖先就已經(jīng)會(huì)制作陶器了。而到了距今7 000—5 000年的仰韶文化時(shí)期，在黃河中下游流域與中原大部分地區(qū)，精美的陶器已經(jīng)得到了初步的普及，并且在考古過程中有不少出土[1]。其中，有一種小口尖底瓶引起了歷史學(xué)家和考古工作者的濃厚興趣，它的重心可以自動(dòng)巧妙地轉(zhuǎn)移，表明祖先們具有力學(xué)的相關(guān)知識(shí)。尖底瓶是仰韶文化代表性的器物之一，而且一般出土數(shù)量較多。據(jù)現(xiàn)有資料和研究，尖底瓶最早見于渭水流域的仰韶文化半坡遺址，隨后很快被以陜、晉、豫交界地區(qū)為核心的廟底溝文化所接受，并加以改造，在馬家窯文化中也有少量出土。由此可見，當(dāng)時(shí)的人們對(duì)這樣的器物是何等的青睞。然而，尖底瓶其本身有哪些獨(dú)特之處，又蘊(yùn)含著怎樣的遠(yuǎn)古信息呢？下文進(jìn)行相關(guān)問題的探討。

1 研究對(duì)象及其基本情況

1.1 研究對(duì)象

尖底瓶具有瓶口較小、下身偏長(zhǎng)、底部尖的普遍特征，但是各文化遺址中出土的器物形狀卻有些差異。仰韶文化早期，多以底部較尖、瓶頸較短、腹部較鼓為主，瓶身兩側(cè)有一對(duì)環(huán)用來吊繩子，并且瓶身多由左斜的細(xì)繩紋裝飾；晚期多呈現(xiàn)為瓶頸較長(zhǎng)、瓶肩較寬、瓶身為等腰三角形或凹腰尖底狀，附雙耳，飾豎細(xì)繩紋和籃紋等。尖底瓶一般為小口細(xì)頸，斜肩鼓腹，瘦長(zhǎng)體尖底，腹部有對(duì)稱雙耳，可略稱為小口尖底瓶（圖1）。

圖1 馬家窯文化尖底瓶（來源：作者博物館館藏自攝）

1.2 產(chǎn)生時(shí)間、地點(diǎn)與背景

它的產(chǎn)生年代大約在距今6 500年前，目前最晚在距今5 000年左右的馬家窯文化早期中還能見到，所以它存續(xù)的時(shí)間至少有1 500年。分布范圍西至甘、青地區(qū)，東至河南腹地，南及鄂西北漢水中游，北達(dá)內(nèi)蒙古中南部、晉北、冀西北地區(qū)[2]。

公元前6 500—5 500年是農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)迅速發(fā)展的時(shí)代，人口劇增使得神農(nóng)氏率先向秦嶺北麓的邊緣地帶擴(kuò)大畜牧業(yè)，小口雙耳尖底瓶就是畜牧業(yè)擴(kuò)張的產(chǎn)物，它實(shí)際上是為牧羊人設(shè)計(jì)的水壺[3]。從考古學(xué)上看，小口雙耳尖底瓶除了向東流傳和演變外，向西、向北方向的發(fā)展則反映了這一時(shí)期游牧文化的形成。在一定程度上，小口雙耳尖底瓶是游牧早期文明的反映，為滿足牧民存水的需求。

2 尖底瓶的功能、作用及其原理

2.1 尖底瓶的功能及作用

尖底瓶產(chǎn)生至今已有數(shù)千年，期間又發(fā)生了諸多變化，在近些年的研究中，形成了各種學(xué)術(shù)觀點(diǎn)（表1）。

表1 關(guān)于小口尖底瓶功用的各類觀點(diǎn)及出處

一般認(rèn)為，尖底瓶是新石器時(shí)代人們的取水器，其原理在下文再做詳細(xì)描述。另外，尖底瓶的設(shè)計(jì)還有很多巧妙之處，尖底便于分散水對(duì)瓶底的壓力，可以把器物插在泥土中，平穩(wěn)放置，不過，尖底瓶在新石器時(shí)代之后幾乎消失，而在距今3 000多年前的殷商甲骨文中，“酒”字似乎與尖底瓶有著密切的關(guān)聯(lián)[4]，“酒”字右邊的字形和尖底瓶的器型非常相似，看來尖底瓶不僅僅與汲水有關(guān)，也許還和我國(guó)最早的酒文化有著密切的聯(lián)系（圖2）。

圖2 甲骨文中的“酒”字（來源：https://wenku.baidu.com/view/）

2.2 尖底瓶的工作原理和科學(xué)依據(jù)

(1)尖底瓶的取水過程。當(dāng)未裝水的空尖底瓶放置于水面時(shí)，由于瓶口較沉，向下傾斜，瓶口低于瓶底，瓶身橫倒在水面，水由瓶口進(jìn)入瓶?jī)?nèi)。隨著瓶?jī)?nèi)水量增加，尖底瓶受重力作用，豎立起來并保持豎立的狀態(tài)，此時(shí)，瓶?jī)?nèi)水已經(jīng)飽和，通過兩邊的吊繩將其吊起，完成一個(gè)連續(xù)的取水過程[5]（圖3）。

(2)尖底瓶遵循的原理。取水時(shí)，瓶身受浮力作用，受力不均衡，使陶瓶很容易沿水平軸翻轉(zhuǎn)進(jìn)而進(jìn)水，當(dāng)陶瓶水漸滿后，陶瓶重量加大，陶瓶又在水中重新恢復(fù)垂直狀態(tài)，提出水面后瓶?jī)?nèi)水不會(huì)灑出。其中，最主要的是重心問題，空瓶狀態(tài)下重心在雙耳以下，空瓶放入水中之后視重心在雙耳以上，因此翻倒，灌滿水后其實(shí)重心等同于空瓶狀態(tài)，從而自然直立。

尖底瓶之所以呈現(xiàn)出這種奇特的形狀，是祖先們?cè)趯?shí)踐中摸索出來的，最符合動(dòng)力學(xué)原理的形狀。整個(gè)取水過程正是在一套完美的反饋?zhàn)饔弥敢?，自行完成的，尖底瓶完美詮釋了先人的智慧和探索能力?/p>

圖3 尖底瓶注水力學(xué)原理示意圖（來源：http://image.so.com）

3 尖底瓶的演變過程

周代有一種被供奉于廟堂之上的奇特之物——欹器，它的出現(xiàn)又讓人們看到了尖底瓶的影子。欹器有個(gè)特點(diǎn)：空著時(shí)會(huì)傾斜，無法直立，這是所謂“虛則欹”；而注入一半水量就可端正地?cái)[放，這就是“中則正”；但注滿水又會(huì)自動(dòng)翻倒，所謂“滿則覆”。據(jù)說魯國(guó)之君把這奇異的容器放在宗廟中作為“座右銘”，目的在于提醒自己，萬事都要采取中庸之道，適可而止，切不可過分，慎防“滿而覆”。古代歷史文獻(xiàn)記載了周代欹器的起源。老子弟子辛文子《通玄真經(jīng)·守弱》：“老子曰：三皇五帝有戒之器，命曰侑卮[yòu][zhī]，其沖即正，其盈即覆。”從古文獻(xiàn)、古文字、古聲訓(xùn)等方面的論證來看，從使用性能來看欹器與尖底瓶屬同類器物:其一，《說文》云“欹易傾，欹易覆之器。”根據(jù)對(duì)半坡類型尖底瓶的測(cè)試，以及后來進(jìn)一步對(duì)尖底瓶進(jìn)行的計(jì)算機(jī)數(shù)值模擬檢測(cè)，大部分陶瓶符合“虛則欹，中則正，滿則覆”的性質(zhì)。這就不能不使我們重新考證尖底瓶的實(shí)際用途。其二，原始人在發(fā)明欹器時(shí)，的確是動(dòng)了腦子的。尖底瓶的雙耳大部分均捏塑在中腹偏下的位置，有意造成欹器“虛欹”和“滿覆”的不平衡狀態(tài)。其三，原始人利用欹器的重心原理作功，灌溉農(nóng)田恐怕只考慮實(shí)用和方便，并未作為座右銘。而作為“肴坐”的“勸戒之器”被后人所利用正是階級(jí)社會(huì)的產(chǎn)物。故欹器又是一種宗廟禮器[6]。

馬家窯文化是仰韶文化向西發(fā)展的一種地方類型，出現(xiàn)于距今5 700多年的新石器時(shí)間晚期。馬家窯類型的尖底瓶，如此絢麗多彩的尖底瓶，是世界彩陶發(fā)展史上無與倫比的奇觀，也表明了它的用途已從灌溉而推廣到祭器和欹器。由于欹器“虛而散，中而正，滿而覆”，從平衡與穩(wěn)定的角度來看即為:①欹器空時(shí)，平衡位置是傾斜的并且是穩(wěn)定的；②欹器加了一半水時(shí)，平衡位置是直立的并且是穩(wěn)定的；③欹器加滿水時(shí)，平衡位置是直立的。這與尖底瓶的原理正好相同，因此，欹器是尖底瓶演變的結(jié)果（圖4）。

圖4 魯恒公放在廟宇中的欹器（來源：https://baike.so.com/doc/6980040-7202751.html）

《荀子宥坐》中記載：“孔子觀于魯桓公之廟，有欹器焉?！币鉃椋嚎鬃拥紧敾腹奶珡R中去參觀，見到一種傾斜易覆的器具?？鬃訂柨词靥珡R的人：“這是什么器具？”守廟的人回答：“這是欹器?！盵7]（圖5）孔子說:“我聽說這種器物，空著時(shí)會(huì)傾斜，裝了一半水就會(huì)正，裝滿水了就會(huì)翻倒”。孔子回頭對(duì)學(xué)生說：“往里面灌水試試看?！彼膶W(xué)生提水來灌。倒了一半水時(shí)欹器就端正了，裝滿了水后欹器就翻倒了，倒空了水它又傾斜了。孔子感慨地說:“唉，哪有滿盈而不翻倒的呀！”（圖6）。由此可見，欹器的寓意，可謂深遠(yuǎn)。

圖5 孔子到魯恒公廟里去祭拜（來源：https://baike.so.com/doc/6980040-7202751.html）

圖6 孔子讓學(xué)生在欹器里灌水（來源：https://baike.so.com/doc/6980040-7202751.html）

欹器是尖底瓶的延續(xù)，很難想象它究竟蘊(yùn)含了多少古代人們的智慧[8]。今天，當(dāng)我們?cè)俅涡蕾p這類器物時(shí)，它不僅具有極高的實(shí)用性，還散發(fā)著強(qiáng)烈的藝術(shù)氣息，尖底瓶獨(dú)特的外觀和奇特的用法[9]，不僅凝結(jié)了人們對(duì)大自然的認(rèn)識(shí)和感觸，同時(shí)也印證了著名的藝術(shù)家車爾尼雪夫斯基的這句話：藝術(shù)源于生活又高于生活。

[1]黃秉生.壯族文化根系與壯族文化生態(tài)美:壯族文化生態(tài)美研究之一[J].廣西民族學(xué)院學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),2003(2):74-78.

[2]陳偉.古希臘“藝術(shù)”的藝術(shù)性與非藝術(shù)性[J].深圳大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版),2005(3):100-106.

[3]劉雪紅.論夏商時(shí)期河洛集團(tuán)與苗蠻集團(tuán)的文化交流與融合[D].鄭州:鄭州大學(xué),2011.

[4]邵卉芳.中國(guó)傳統(tǒng)吉祥圖像研究[D].西安:陜西師范大學(xué),2011.

[5]尹弘澤,楊其威.中國(guó)古代建筑史的新分期[C]//建筑歷史與理論第六、七合輯.[S.l]:[s.n.]:1993.

[6]龍湘平,陳麗霞.土家族圖騰藝術(shù)[J].昌吉學(xué)院學(xué)報(bào),2006(1):65-68.

[7]李琰,朱志榮.廟底溝彩陶的審美特征[J].江南大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版),2007(1):111-115.

[8]彭燕凝.精神的呼喚是形式的靈魂:從黃河流域的彩陶文化解析原始藝術(shù)創(chuàng)作的原動(dòng)力[J].天津美術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2010(3):50-51.

[9]殷明明.倫理視域中史前藝術(shù)的意義:以圖騰藝術(shù)為中心的考察[J].吉林藝術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2013(6):52-55.