桃姐和她的“山居美樂地”

楊麗君

2018年早春的第一場嚴寒，催醒了靜候花期的櫻花。坐落于廣東省梅州市梅江區(qū)城北鎮(zhèn)的愛麗絲莊園里，滿園十幾個品種的十幾萬株櫻花含苞吐蕊，繽紛斗艷，引得各地游客紛至沓來。春暖花開的周末，筆者也踏著滿園春色，跟愛麗絲莊園的莊主——梅州客林農業(yè)休閑開發(fā)有限公司董事長“桃姐”品茗賞花，聽桃姐講愛麗絲莊園的前世今生，講她來梅州創(chuàng)業(yè)的前緣后果。

參與鄉(xiāng)村改造，打造臺灣的“山居美樂地”

桃姐名叫張碧桃，“碧”是綠色和生態(tài)，“桃”代表農林花木。桃姐說，她的名字注定了她一輩子都在跟土地和農林打交道。

桃姐1957年出生于臺灣客家大縣苗栗的貧窮家庭，因為貧窮，她一直希望協(xié)助家庭脫貧。早在商業(yè)專科學校讀書時，桃姐每天就在研究世界上的富豪排行榜，結果發(fā)現(xiàn)40%的富豪都來自房地產行業(yè)。20歲畢業(yè)后，桃姐以獨到的遠見，第一份工作選擇了房地產。在隨后的20年里，她從事都市房地產的開發(fā)、都會區(qū)商業(yè)空間的規(guī)劃，賺了人生的幾大桶金。

有了錢之后，桃姐沒有安于現(xiàn)狀，而是經常跑去歐洲、加拿大、美國、日本等國外考察學習。徜徉于別的國家悠閑凈美的鄉(xiāng)村，桃姐想到了自己陳舊落后的家鄉(xiāng)苗栗，她陷入思考：“我們的農村也是可以這么美麗、富裕的。”桃姐產生了回鄉(xiāng)改造農村的想法。

40歲以后的桃姐，在接下來的20年里，就開始不遺余力投入到鄉(xiāng)村的改造。她把叔叔伯伯等親戚的土地匯集起來，開始規(guī)劃“山居美樂地”。她推行“好宅”，而不是豪宅，幫客戶選擇自己心儀的地塊，幫客戶設計建造理想的小木屋，可以不砍的樹絕對不砍，可以不整的坡地絕對不整，讓小房子很好地與山林融為一體，盡量用最少的破壞去處理居住空間?！吧骄用罉返亍弊匀欢惠椛鋷恿舜迦荽迕驳拿阑?，村民的收入也相應增加。臺灣的媒體都稱她為“圓夢達人”“休閑房地產的教母”。

開發(fā)休閑農業(yè)，打造梅州的“山居美樂地”

再次取得成功的桃姐，更加堅定自己堅持綠色生態(tài)的創(chuàng)業(yè)理念。2013年，在弟弟張秋琳的邀請下，桃姐來到了廣東省梅州市梅江區(qū)城北鎮(zhèn)“櫻花谷”。此前的2003年，張秋琳是第一個把櫻花帶到梅州的臺灣人，他開山辟地，十年堅守，幾經曲折，終于培育成粵東最大的櫻花基地，售賣櫻花苗十幾萬株到福建、貴州、廣西、山東以及廣東一些縣市。

但是單純植苗培育櫻花，并不是桃姐想要的目標定位，桃姐再一次把臺灣“山居美樂地”的成功經驗用上了。經過多方實地調研和邀請專家研討論證后，桃姐決定對“櫻花谷”進行轉型升級，將櫻花育苗基地打造成農業(yè)休閑觀光基地。桃姐說，她在臺灣的事業(yè)很忙，決定到梅州來做休閑農業(yè)，除了梅州跟苗栗一樣是客家人較多，還有一個重要原因，是大陸近年來提出的綠色生態(tài)發(fā)展、提升人居環(huán)境的理念吸引了自己。

說干就干，在當?shù)卣闹С謪f(xié)助下，她邀請了中國美術學院對原有的“櫻花谷”進行高標準設計，修橋筑路、造屋填湖、砌墻鋪磚、栽花種草，經過幾年的開發(fā)建設，建起了集櫻花休閑觀賞、森林特色商品、湖濱休閑度假、精致高效農業(yè)等四大功能區(qū)域為主體的“山居美樂地”休閑養(yǎng)生谷。桃姐還給新的“櫻花谷”取了一個好聽的名字“愛麗絲莊園”，寓意為人們尤其是孩子們心中夢想的樂園。

其實，愛麗絲莊園的基礎條件并不好，整個區(qū)域幾乎都是貧瘠的牛肝土，牛肝土不保水，澆下去的水一下子就流失了，對花木是嚴峻的考驗。桃姐特意多次邀請臺灣農業(yè)專家治理牛肝土，買了大量黃土對牛肝土進行混合中和，每年定期施入羊糞、酵素等有機肥料改善土壤。

經過幾年的土壤改良和規(guī)劃建設，如今的愛麗絲莊園就是一個花果園，春有櫻花桃花，夏有五彩南瓜，秋有菊花杜鵑花，冬有百香果和茶花。她打造了郁金香園和玫瑰長廊，成為情侶們首選的浪漫的婚紗攝影基地。但這一個花果園，桃姐在水電、道路、花木種植維護、風情小屋、民宿的建造等方面的投資就花了幾千萬。剛開始的兩三年，由于不斷投入建設，園區(qū)收入甚少，桃姐說她每次從臺灣來梅州，都是“背錢”過來，她感覺自己不是在種花草，而是在“種錢”。但她咬咬牙堅持了下來。

功夫不負有心人，如今的愛麗絲莊園規(guī)模日趨成熟，莊園里的小教堂、茶館、觀景餐廳、薰衣草香芬館與各類花卉、湖光山色相互點綴，形成一幅唯美的鄉(xiāng)村田野畫卷，給人們閑暇時候放空壓力、放飛心情添了一個好去處。

搭建溝通橋梁，打造梅臺兩地交流的“山居美樂地”

桃姐注重開發(fā)休閑拓展項目，陸續(xù)舉辦了“花漾年華”櫻花節(jié)、“萬國南瓜節(jié)”“恐龍科普展”“臺灣專家茶藝花藝培訓”以及各類寒暑假學生拓展訓練等活動，多元化的發(fā)展，讓愛麗絲莊園越來越名聲在外，幾年來，共接待游客兩百萬人（次），產生效益上億元。愛麗絲吸收了大批梅州本地農民和一些臺灣青年在園區(qū)工作，帶旺周邊農家樂及農產品銷售，輻射周邊1000多戶農戶年增收5000？20000元，成功地將傳統(tǒng)意義的農業(yè)經濟轉化成旅游經濟。

不僅如此，愛麗絲莊園作為“海峽兩岸交流基地”，桃姐一直在為兩岸互動交流作出不懈努力。60歲的她幾乎每個月都會從臺灣飛到梅州待幾天，遇到節(jié)假日一待就是半個月，每次來梅州都會邀請幾個臺灣各界朋友跟她一塊來，在愛麗絲莊園的整潔舒適的民宿住上幾天，帶臺商到周邊實地考察，讓臺商、臺農尤其是臺灣的客家人返鄉(xiāng)來看看，看看祖國大陸高速穩(wěn)步的發(fā)展、大陸美麗鄉(xiāng)村日新月異的變化，讓臺灣同胞感受到客家人的熱情好客之后，愿意留下來投資創(chuàng)業(yè)，共謀發(fā)展，互惠雙贏。而桃姐本人，也于2016年被評為“兩岸四地百杰女性創(chuàng)業(yè)人物”，并作為女企業(yè)家代表在中央電視臺做了創(chuàng)業(yè)成功經驗分享。

桃姐說，做休閑農業(yè)產業(yè)回收期很長，投資農業(yè)需要一種熱忱，要有對鄉(xiāng)土的熱愛，不然會沒有動力。她想通過自己的努力，協(xié)助農民對農業(yè)有新的思考，推動人們享有更高品質的生活方式，讓愛麗絲莊園成為人們美好生活的一片樂土。