三江源生態(tài)畜牧業(yè)有機產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量評價

史文嬌，王 宗，吳 溪

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三江源生態(tài)畜牧業(yè)有機產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量評價

史文嬌1,2,4，王 宗1,3,4，吳 溪1,5

（1. 中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所，中國科學(xué)院陸地表層格局與模擬系統(tǒng)重點實驗室，北京 100101； 2. 國土資源部資源環(huán)境承載力評價重點實驗室，北京 101149； 3. 中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所資源與環(huán)境信息系統(tǒng)國家重點實驗室，北京 100101； 4. 中國科學(xué)院大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院，北京 100049； 5. 山東科技大學(xué)測繪科學(xué)與工程學(xué)院，青島 266590）

三江源地區(qū)是中國建立有機畜產(chǎn)品的重要基地，亟需進行有機產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量評價。該文選擇該地區(qū)11個典型示范村作為研究區(qū)，采用單項污染指數(shù)評價法和綜合污染指數(shù)評價法，從土壤、水和大氣環(huán)境3個方面全面評價典型區(qū)有機產(chǎn)品產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量。結(jié)果表明，11個示范村的土壤、水環(huán)境質(zhì)量和環(huán)境空氣質(zhì)量平均綜合污染指數(shù)分別為0.356、0.235和0.270，各單項平均污染指數(shù)均小于1，均達到清潔等級。土壤肥力等級屬于一級水平；水質(zhì)級別達到一級（除元素Hg外）；環(huán)境空氣質(zhì)量等級均在二級以上，空氣質(zhì)量優(yōu)良。綜上所述，三江源智慧生態(tài)畜牧業(yè)示范區(qū)的環(huán)境質(zhì)量達到清潔水平，非常適合發(fā)展有機、綠色產(chǎn)業(yè)。

土壤；水質(zhì)；空氣；三江源；有機產(chǎn)品產(chǎn)地；環(huán)境質(zhì)量評價

0 引 言

隨著中國經(jīng)濟的高速發(fā)展和人民生活水平的顯著提升，綠色、有機產(chǎn)品越來越被人們高度關(guān)注。綠色、有機產(chǎn)品產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量評價，是為保證綠色、有機食品的安全和優(yōu)質(zhì)，從源頭上為生產(chǎn)基地選擇優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，為綠色、有機食品管理部門的決策提供科學(xué)依據(jù)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

已有的環(huán)境質(zhì)量評價多從土壤[1-5]、水[6-11]和大氣[12-13]單方面來進行評價，多集中在農(nóng)田、茶園、果園等[1,14-18]。對于典型的畜牧業(yè)區(qū)，國內(nèi)外學(xué)者對三江源地區(qū)環(huán)境質(zhì)量評價也已做了很多有意義的工作。在土壤方面，馮玲等[19]以三江源地區(qū)的玉樹縣和瑪多縣為研究區(qū)，分析了土壤Hg含量、土壤酸堿度（pH值）和土壤總有機碳含量，研究表明研究區(qū)土壤汞含量明顯偏高，主要集中在人口密集的城鎮(zhèn)或交通樞紐。何林華等[20]基于玉樹縣的121個土壤樣本分析土壤重金屬含量，發(fā)現(xiàn)玉樹縣表層土壤重金屬含量均超過青海省1990年背景值，其中As， Cd和Hg出現(xiàn)了較強的富集現(xiàn)象，且與人類活動有著密切的關(guān)系。對于三江源水環(huán)境研究，石紅霄等[21]和盧素錦等[22]于2008年分別對三江源黃河地表水和長江地表水的水溫、pH值、高錳酸鹽等指標進行水質(zhì)監(jiān)測，三江源黃河地表水、長江地表水監(jiān)測結(jié)果均符合Ⅰ類水質(zhì)標準，水質(zhì)良好。石麗娜等[23]在2005―2009年對黃河源地表水中18項水質(zhì)指標進行了連續(xù)監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)高錳酸鹽指數(shù)、氨氮和總磷含量偏高，略超過Ⅰ類標準，超標主要是由黃河源特殊的自然條件引起，而五日生化需氧量（BOD5）、陰離子表面活性劑、石油類和糞大腸菌群符合Ⅰ類標準濃度限值，說明三江源黃河源區(qū)地表水水質(zhì)良好，未受到人類活動的明顯影響。對于大氣環(huán)境質(zhì)量的研究，三江源地區(qū)處于中國空氣資源稟賦優(yōu)質(zhì)區(qū)，空氣質(zhì)量位于全國前列[24]；但也有研究表明，青海SO2濃度上升趨勢最明顯，年變化率達4.4g/m3[25]。從以上研究可以看出，已有的三江源環(huán)境質(zhì)量評價較為單一，較少涉及到對三江源土壤、水、大氣3方面的綜合評價。

對于產(chǎn)品產(chǎn)地的評價研究，有從土壤或大氣單方面評價不同農(nóng)產(chǎn)品、中草藥產(chǎn)品產(chǎn)地質(zhì)量[18, 26-31]，也有對有機產(chǎn)品產(chǎn)地土壤、水和大氣3個方面均做出客觀評價。李花粉等[32]利用單因子評價和計權(quán)型多因子指數(shù)模型2種方法對新疆伊犁州綠色食品和有機食品產(chǎn)地空氣質(zhì)量、農(nóng)田灌溉水質(zhì)量和土壤環(huán)境質(zhì)量進行監(jiān)測評價。齊國輝等[33]采用綜合污染指數(shù)法評價了河北富崗食品有限責任公司蘋果生產(chǎn)基地的土壤質(zhì)量、灌溉水和大氣，并檢測了蘋果果實質(zhì)量。以上有機產(chǎn)品產(chǎn)地質(zhì)量評價從土壤質(zhì)量、灌溉水和大氣3個方面進行，但是產(chǎn)地均屬于農(nóng)業(yè)區(qū)或果園，而本文對三江源有機產(chǎn)品產(chǎn)地監(jiān)測屬于三江源智慧生態(tài)畜牧區(qū),國內(nèi)外研究涉及較少。然而，隨著科技發(fā)展，對畜牧區(qū)的有機產(chǎn)品產(chǎn)地評價需求越來越大。

本文從典型示范村采集土壤、水和環(huán)境空氣樣品，監(jiān)測采樣點各項環(huán)境指標，分析研究區(qū)土壤、水和環(huán)境空氣的質(zhì)量監(jiān)測數(shù)據(jù)，結(jié)合當前中國關(guān)于綠色、有機產(chǎn)品基地建設(shè)的環(huán)境質(zhì)量標準，評價示范區(qū)的環(huán)境質(zhì)量等級，判定示范區(qū)是否符合有機產(chǎn)品產(chǎn)地標準，以期為建設(shè)三江源智慧生態(tài)畜牧業(yè)的產(chǎn)品溯源追蹤體系提供環(huán)境質(zhì)量控制的科學(xué)依據(jù)，為大力發(fā)展綠色、有機產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 研究區(qū)概況

青海三江源區(qū)位于中國西部、青藏高原腹地、青海省南部，為長江、黃河和瀾滄江的源頭匯水區(qū)。研究區(qū)氣候?qū)偾嗖馗咴瓪夂蛳到y(tǒng)，為典型的高原大陸性氣候。年平均降水量262.2～772.8 mm，其中6?9月降水量約占全年降水量的75%。植被類型較多，分別為針葉林、闊葉林、針闊混交林、灌叢、草甸、草原、沼澤及水生植被、墊狀植被和稀疏植被。

本文選取“三江源智慧生態(tài)畜牧業(yè)平臺建設(shè)”項目中的11個典型示范村作為評價對象，開展有機產(chǎn)品產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量評價。選擇的典型示范村植被類型從南至北分別是草甸、草甸化草原和干草原。11個示范村分別為河南蒙古自治縣阿木乎村、茫曲村、作毛村、荷日恒村、蘭龍村、尖克村；澤庫縣拉格日村、東科日村；貴南縣塔秀村、仁青村、過馬營（圖1）。對11個典型示范村進行土壤、水環(huán)境樣品的采集和環(huán)境空氣站點數(shù)據(jù)的搜集，采集的樣品海拔高度均在3 000 m以上。該地區(qū)空氣質(zhì)量優(yōu)良，土壤肥力高，牧草質(zhì)量好，具有發(fā)展綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品示范基地的有利條件。

圖1 研究區(qū)典型示范村分布圖

1.2 土壤樣品采集與分析

1.2.1 土壤樣品采集

示范村土壤樣品的布設(shè)，以代表性強、造成污染可能性高的方位地塊為主，選一個最有可能造成污染的位置點作為中心點，距這個中心點左右兩側(cè)30～1 500 m之間分別選1個點，每個示范村采集表層（0～20 cm）土壤樣點3個，每個點采集3個重復(fù)樣，于2015年8月在11個典型示范村（圖1）共采集99個土壤樣品，記錄每個采樣點的經(jīng)緯度信息。

1.2.2 土壤樣品分析

土壤樣品測定項目與分析方法參考《有機產(chǎn)品》（GB/T19630-2011）中關(guān)于產(chǎn)地環(huán)境的要求執(zhí)行《土壤環(huán)境質(zhì)量標準》（GB 15618-2008）[34]的規(guī)定，測定項目包括土壤鎘、汞、砷、銅、鉛、鉻、鋅、鎳、六六六和滴滴涕，另外也測定了土壤pH值、全氮含量和土壤有機質(zhì)含量。依據(jù)《全國土壤污染狀況調(diào)查樣品分析測試技術(shù)規(guī)定》，采用土樣經(jīng)鹽酸-硝酸-氫氟酸-高氯酸消解后電感耦合等離子體質(zhì)譜法測定總鎘（Cd）、總銅（Cu）、總鉛（Pb）、總鋅（Zn）和總鎳（Ni）；土樣經(jīng)硝酸-硫酸-五氧化二釩或硫、硝酸錳酸鉀消解后，冷原子吸收法測定總汞（Hg）；土樣經(jīng)硝酸-鹽酸-高氯酸消解后，硼氫化鉀-硝酸銀分光光度法測定總砷（As）；土樣經(jīng)硫酸-硝酸-氫氟酸消解后電感耦合等離子體質(zhì)譜法測定總鉻（Cr）；丙酮-石油醚提取，濃硫酸凈化，用帶電子捕獲檢測器的氣相色譜儀測定六六六和滴滴涕總量。

1.3 水環(huán)境樣品采集與分析

1.3.1 水環(huán)境樣品采集

水環(huán)境樣品布點方法采用《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量》標準（NY/T391-2013）[35]執(zhí)行。堅持從水污染對產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量的影響和危害出發(fā)，突出重點，照顧一般的原則。即優(yōu)先布點監(jiān)測代表性強，最有可能對產(chǎn)地環(huán)境造成污染的方位、水源（系）或產(chǎn)品生產(chǎn)過程中對其質(zhì)量有直接影響的水源方位。對于水資源豐富，水質(zhì)相對穩(wěn)定的同一水源（系），采樣點數(shù)量為3個，于2015年8月在11個典型示范村采集水樣共計33個。

1.3.2 水環(huán)境樣品分析

水環(huán)境測定項目與分析方法參照《有機產(chǎn)品》（GB/T19630.1-2011）[36]中關(guān)于產(chǎn)地環(huán)境的要求執(zhí)行《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準》（GB 5084-2005）[37]的規(guī)定。測定項目包括Cu、Pb、Zn、Se、As、Hg、Cr、氯化物、氟化物、氰化物、揮發(fā)酚和總大腸菌群，其中Cu，Pb，Zn的測定方法為原子吸收分光光度法；Se的測定方法為2,3-二氨基萘熒光法；As的測定方法為二乙基二硫代氨基甲酸銀分光光度法； Hg的測定方法為冷原子吸收分光光度法； Cr的二苯碳酰二肼分光光度法；氯化物和氰化物的測定方法為硝酸銀滴定法；氟化物的測定方法為離子選擇電極法；揮發(fā)酚的測定方法為蒸餾后4-氨基安替比林分光光度法；總大腸菌群的測定方法為多管發(fā)酵法。

1.4 空氣監(jiān)測站點布點原則與測定項目

1.4.1 空氣樣品布點

布點方法采用《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量》標準（NY/T391-2013）[35]執(zhí)行。產(chǎn)地監(jiān)測依據(jù)產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查分析結(jié)論和產(chǎn)品工藝特點，確定是否進行空氣質(zhì)量監(jiān)測。本文選擇荷日恒示范村所在的優(yōu)干寧鎮(zhèn)2012―2015年的監(jiān)測數(shù)據(jù)，并統(tǒng)計每年每種污染物24 h的平均值。

1.4.2 測定項目與分析方法

環(huán)境空氣測定項目與分析方法參考《環(huán)境空氣質(zhì)量標準》（GB 3095-2012）[38]執(zhí)行。測定項目包括SO2、NO2和顆粒物（粒徑≤10m），其中SO2的測定方法為紫外熒光法、差分吸收光譜分析法；NO2的測定方法為化學(xué)發(fā)光法、差分吸收光譜分析法；顆粒物（粒徑≤10m）的測定方法為微量振蕩天平法、射線法。

1.5 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量評價

綜合環(huán)境質(zhì)量評價參照《有機產(chǎn)品》（GB/T19630.1- 2011）[36]（生產(chǎn)）和《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查、監(jiān)測與評價規(guī)范》（NY/T1054-2013）[39]產(chǎn)地環(huán)境要求，對產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量相關(guān)的土壤、水、空氣質(zhì)量進行分析評價，評估該區(qū)域建立有機、綠色產(chǎn)地的適宜性。

1.5.1 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量評價方法

1）單項污染指數(shù)評價

首先采用單項污染指數(shù)評價，計算公式如式（1），如果有一項單項污染指數(shù)大于1，視為該產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量不符合要求，不適合發(fā)展有機食品。對于有檢出限的未檢出項目，污染物實測值取檢出限的一半進行計算，而沒有檢出限的未檢出項目，污染物實測值取0進行計算。

式中P-------為監(jiān)測項目的污染指數(shù)，P-------≤1，非污染；P------- >1，污染；C為監(jiān)測項目的實測值；S為檢測項目的評價標準值。

單項污染指數(shù)均小于等于1，則繼續(xù)進行綜合污染指數(shù)評價。綜合污染指數(shù)分別按照公式（2）和（3）計算，并按照表1的規(guī)定進行分級。綜合污染指數(shù)可作為長期有機食品生產(chǎn)環(huán)境變化趨勢的評價指標。

2）綜合污染指數(shù)評價

綜合污染指數(shù)計算如公式（2）所示，分級標準如表1所示。

第一步是優(yōu)化生產(chǎn)管理。通過制造過程標準化、生產(chǎn)管理精益化、產(chǎn)品制造專業(yè)化，不斷提高生產(chǎn)效率，平衡產(chǎn)品交付速度和產(chǎn)品質(zhì)量問題，確保可持續(xù)發(fā)展。運用數(shù)字化工具優(yōu)化業(yè)務(wù)流程、簡化審批程序，增強員工的自主管理與創(chuàng)新能力，鼓勵員工主動參與到日常工作的數(shù)字化變革中來，實現(xiàn)企業(yè)和員工的雙贏。

3）空氣質(zhì)量分指數(shù)計算方法

污染物項目的空氣質(zhì)量分指數(shù)計算方法來自《環(huán)境空氣質(zhì)量指數(shù)（AQI）技術(shù)規(guī)定（試行）》（HJ 633-2012）[40]按式（4）計算：

表1 綜合污染指數(shù)分級標準

空氣質(zhì)量指數(shù)按式（5）計算：

式中IAQI為空氣質(zhì)量分指數(shù)；為污染物項目。

表2 空氣質(zhì)量分指數(shù)及對應(yīng)的污染物24 h平均濃度限值

1.5.2 環(huán)境質(zhì)量評價標準

根據(jù)《有機產(chǎn)品》（GB/T19630.1-2011）[36]（生產(chǎn)）產(chǎn)地環(huán)境要求，選取《土壤環(huán)境質(zhì)量標準》（GB 15618- 2008）[34]的二級標準作為土壤環(huán)境質(zhì)量限值標準（根據(jù)pH值選擇其相應(yīng)的評價標準，其中作毛和蘭龍的土壤pH值介于6.5和7.5之間，其他地區(qū)土壤pH值大于7.5）。根據(jù)《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量》標準（NY/T391-2013）[35]有關(guān)土壤肥力分級標準，對土壤有機質(zhì)及全氮的含量進行土壤肥力等級的劃定（有機質(zhì)分級標準按照牧地的標準執(zhí)行，全氮的分級標準按照旱地的標準執(zhí)行）。

選取《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準》（GB 5084-2005）[37]作為水環(huán)境質(zhì)量限值標準。水質(zhì)等級劃分參考地表水環(huán)境質(zhì)量標準（GB 3838-2002）[41]。

環(huán)境空氣質(zhì)量評價標準采用環(huán)境空氣質(zhì)量標準（GB 3095-2012）[38]二級標準中的24 h平均指標作為計算參考標準。其中，SO2的質(zhì)量濃度限值為150g/m3，NO2的質(zhì)量濃度限值為80g/m3，PM10的質(zhì)量濃度限值為150g/m3。根據(jù)《環(huán)境空氣質(zhì)量指數(shù)（AQI）技術(shù)規(guī)定（試行）》（HJ 633-2012）[40]對該區(qū)域進行空氣質(zhì)量等級劃分，空氣質(zhì)量指數(shù)在0～50之間為一級標準，空氣質(zhì)量為優(yōu)；空氣質(zhì)量指數(shù)在51～100之間為二級標準，空氣質(zhì)量為良。

2 結(jié)果與分析

2.1 土壤環(huán)境質(zhì)量評價

示范村土壤環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測項目平均值（表3）表明，各項指標均優(yōu)于國標一級標準。示范村各項土壤環(huán)境質(zhì)量指標平均值的污染指數(shù)及綜合污染指數(shù)均小于1，土壤采樣點的重金屬和有機化學(xué)農(nóng)藥污染指數(shù)均未超標，各示范村達標率為100%（表4）。

從11個示范村各土壤環(huán)境質(zhì)量指標的平均值來看，各項指標的污染指數(shù)均小于0.7，達到清潔標準（表1），但各項指標的污染指數(shù)差別較大。其中，有機污染物污染指數(shù)（0.004～0.046）明顯低于重金屬元素（0.035～0.484），而有機污染物優(yōu)于標準的倍數(shù)（22～266倍）明顯大于重金屬元素（2～28倍）。重金屬元素中Hg、Pb和As的污染指數(shù)較低（小于0.1），均優(yōu)于標準10倍以上；Ni的污染指數(shù)最高，達0.484，接近標準限值的一半。有機污染物中六六六的污染指數(shù)（0.004）低于滴滴涕（0.046）（表4）。

11個示范村的各項土壤環(huán)境質(zhì)量指標均優(yōu)于評價標準，各項指標的污染指數(shù)均小于0.7，達到清潔標準。在作毛村Ni的測定結(jié)果剛剛達到標準；Hg的含量在荷日恒和阿木乎最低，其評價結(jié)果均優(yōu)于標準37倍；Pb（過馬營、尖克）、Cd（尖克）、As（過馬營、塔秀鄉(xiāng)、作毛、尖克）最高優(yōu)于標準20倍以上，Cu（茫曲）、Zn（東科日）最高優(yōu)于標準倍數(shù)均在10倍以下。絕大多數(shù)示范村六六六（荷日恒、蘭龍除外）和滴滴涕（拉格日、作毛、荷日恒和東科日除外）的評價結(jié)果均優(yōu)于評價標準100倍以上。總體上，不同示范村之間的重金屬和有機污染物污染指數(shù)差別不大，主要是由于研究區(qū)無污染情況，其空間差異主要來自土壤背景值的差異。

有機質(zhì)質(zhì)量分數(shù)平均為86 g/kg，高于標準4倍以上，全氮質(zhì)量分數(shù)平均為3.64 g/kg，高于標準3倍以上。研究區(qū)土壤肥力水平為發(fā)展有機綠色食品基地創(chuàng)造了優(yōu)越條件。

表3 研究區(qū)土壤環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測指標結(jié)果

表4 土壤環(huán)境因子污染指數(shù)

注：作毛和蘭龍選取pH值為6.5～7.5的標準，其余研究區(qū)選擇pH值大于7.5的標準。

Note: The standard with pH value from 6.5 to 7.5 was selected in Zuomao and Lanlong, and the standard of pH higher than 7.5 was selected in other study areas.

2.2 水環(huán)境質(zhì)量評價

示范村水環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測指標平均值表明，水環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測項目除重金屬汞（Hg）未達到地表水Ⅰ類水質(zhì)標準外，其他指標均達到Ⅰ類水質(zhì)標準（表5）。

從11個示范村各水環(huán)境質(zhì)量指標平均值來看，各項指標平均值的污染指數(shù)相差不大（除Hg之外），均在0.001～0.039之間，達到清潔標準（表1）。多項指標平均值的污染指數(shù)結(jié)果多優(yōu)于標準100倍以上，重金屬Cu、Zn、Se、As、氰化物和揮發(fā)酚的污染指數(shù)較低（小于0.01），其中Cu和揮發(fā)酚優(yōu)于標準1 000倍，氰化物優(yōu)于標準500倍；Pb、Cr、氯化物、氟化物和總大腸菌群的污染指數(shù)在0.013～0.039之間，優(yōu)于標準26倍以上；在各檢測指標中，只有Hg的污染指數(shù)較大，為0.330（表6）。

不同示范村各項水環(huán)境質(zhì)量指標平均值的污染指數(shù)除過馬營Hg大于1外，其余均小于1；類似地，綜合污染指數(shù)除過馬營的Hg超標導(dǎo)致其綜合污染指數(shù)大于1外，其他示范村綜合污染指數(shù)均小于0.5，達到清潔標準（表1）。作毛（0.039）、荷日恒（0.036）、蘭龍（0.043）、阿木乎（0.036）、東科日（0.037）和尖克（0.043）共6個示范村的綜合污染指數(shù)均小于0.1，優(yōu)于標準10倍以上。Cu、揮發(fā)酚和氰化物的含量在各示范村均優(yōu)于標準500倍；Se含量評價結(jié)果在11個示范村均優(yōu)于標準160倍；As的含量在7個示范村區(qū)域評價結(jié)果優(yōu)于標準的最大值2 000倍；Zn在拉格日村優(yōu)于標準1 333倍；阿木乎村的總大腸菌群評價結(jié)果明顯好于其他示范村，其最高優(yōu)于標準179倍（表6）。過馬營村水環(huán)境Hg超標可能是由于采樣前雨水沖刷導(dǎo)致水體中含有外源物質(zhì)。

表5 研究區(qū)水環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測指標結(jié)果

表6 水環(huán)境因子污染指數(shù)

注：檢測項目中有檢出限的未檢出項目，根據(jù)《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準》（GB 5084-2005）選擇測試方法中的最小限值的一半作為實測值。

Note：For the items with limitation values in the analyses, we selected half of the limitation values as the measured values according to the water-quality standards of farmland irrigation (GB 5084-2005).

2.3 空氣質(zhì)量評價

典型示范村2012?2015年測定3項空氣污染物，分別為可吸入顆粒物（PM10）、SO2和NO2。2012?2014年3項空氣污染物年平均值逐年增加，2014年的3項空氣污染物平均值大于其他年份。2015年3項空氣污染物有所緩和，但仍大于2012年和2013年（表7）。2012?2015年測定PM10質(zhì)量等級為國標二級標準，SO2和NO2均為國標一級標準。

2012?2015年典型示范村各污染物空氣質(zhì)量評價的各項污染物指數(shù)均小于0.6，達到清潔標準（表1），各示范村達標率為100%。2012?2015年空氣質(zhì)量評價的各項污染物中PM10污染指數(shù)的多年平均為0.410，其中2014年（0.54）年均污染指數(shù)最高，月均0.289～0.768，PM10年均值優(yōu)于標準倍數(shù)2倍以上，其他年份均0.3左右，優(yōu)于標準倍數(shù)3倍以上；NO2污染指數(shù)多年平均為0.104，優(yōu)于標準倍數(shù)10倍，其中2014年（0.131）和2015年（0.117）均大于0.1 mg/m3，最高月份為2014年10月份（0.215），其他年份均0.06左右；SO2多年平均0.021，優(yōu)于標準倍數(shù)48倍，其中2015年（0.030）年均污染指數(shù)最高，月均在0.016～0.049，2012年（0.029）與2015年年均污染指數(shù)相近，2013與2014年年均污染指數(shù)分別為0.014、0.018，均優(yōu)于標準倍數(shù)50倍以上（表8）。

典型示范村2012―2015年各年綜合污染指數(shù)均小于0.6，優(yōu)于標準倍數(shù)3～5倍以上，達到清潔標準（表1），2012年（0.203）、2013年（0.208）和2015年（0.250）的綜合污染指數(shù)均小于2014年綜合污染指數(shù)（0.352）。2012年12月（0.342）、2013年10月（0.287）、2014年6月（0.468）、2015年3月（0.401）為各年研究期的綜合污染指數(shù)最大的月份，但均優(yōu)于標準倍數(shù)2倍以上（除2014年6月份），并且每年各月PM10是主要污染物，其次是NO2。

根據(jù)《環(huán)境空氣質(zhì)量指數(shù)（AQI）技術(shù)規(guī)定（試行）》（HJ 633-2012）[40]對該區(qū)域進行空氣質(zhì)量等級劃分，結(jié)果顯示該區(qū)域所有年份所有監(jiān)測時間段空氣質(zhì)量等級均在二級以上，空氣質(zhì)量優(yōu)良。

表7 2012?2015年空氣環(huán)境質(zhì)量指標監(jiān)測結(jié)果

表8 2012?2015年環(huán)境空氣各因子污染指數(shù)

3 結(jié) 論

針對“三江源智慧生態(tài)畜牧業(yè)平臺建設(shè)”項目打造有機、綠色食品生產(chǎn)示范基地的目標，對該區(qū)域典型示范村有機產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量進行評價，開展了三江源地區(qū)11個示范村的土壤、水和大氣的環(huán)境質(zhì)量評價工作，分析各檢測項目單項污染指數(shù)和綜合污染指數(shù)。同時，對于土壤肥力、水質(zhì)和環(huán)境空氣質(zhì)量進行了等級劃分。

11個示范村的土壤、水環(huán)境質(zhì)量和環(huán)境空氣質(zhì)量各單項平均污染指數(shù)均小于1，示范區(qū)各檢測項目達標率高達100%；土壤、水環(huán)境質(zhì)量和環(huán)境空氣質(zhì)量平均綜合污染指數(shù)分別為0.356，0.235和0.270，根據(jù)綜合污染指數(shù)分級標準均達到清潔等級。對于土壤來說，有機污染物污染指數(shù)（0.004～0.046）明顯低于重金屬元素（0.035～0.484），土壤Ni的污染指數(shù)在所有土壤檢測項目中最高，達到標準值近一半。對于水環(huán)境質(zhì)量項目，示范村各項指標平均值的污染指數(shù)在0.001～0.330之間。其中，Cu和揮發(fā)酚僅在0.001；由于過馬營的Hg污染指數(shù)達到了1.860，導(dǎo)致示范村Hg平均值的污染指數(shù)達到了0.330。對于空氣質(zhì)量評價項目，檢測的各月份的綜合污染指數(shù)在0.083～0.468之間，可吸入顆粒物PM10的污染指數(shù)高于二氧化硫和二氧化氮。另外，三江源11個示范村的土壤肥力等級達到一級水平；水質(zhì)級別達到一級（除元素Hg外）；環(huán)境空氣質(zhì)量等級均在二級以上，近一半天數(shù)達一級以上，空氣質(zhì)量優(yōu)良，且研究區(qū)周圍未出現(xiàn)工礦等企業(yè)污染源。

綜上所述，各檢測項目各項指標均未出現(xiàn)污染超標現(xiàn)象，根據(jù)綜合污染指數(shù)分級標準，三江源生態(tài)保護與建設(shè)二期規(guī)劃示范區(qū)的環(huán)境質(zhì)量達到清潔水平，且環(huán)境質(zhì)量均符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查、監(jiān)測與評價規(guī)范》（NY/T1054-2013）及《有機食品》（GB/T19630.1-2011）中產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量要求，非常適合發(fā)展有機、綠色產(chǎn)業(yè)。

致謝：感謝中國科學(xué)院西北高原生物研究所的李英年研究員提供的土壤環(huán)境和水質(zhì)分析數(shù)據(jù)。

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Evaluation of environmental quality for organic production areas in ecological animal husbandry of Sanjiangyuan

Shi Wenjiao1,2,4, Wang Zong1,3,4, Wu Xi1,5

(1.100101,; 2.101149,; 3.100101,; 4.100049,;5.266590,)

Sanjiangyuan area, which is known as "China's water tower", is an important base for organic animal products in China, and plays an important role in protection of ecological environment. Thus we urgently need to carry out the environmental quality evaluation for organic producing areas in the typical areas of the project called "Construction of Smart Platform for Ecological Animal Husbandry in Sanjiangyuan". We selected 11 typical demonstration villages as the study area to cover the whole planning area. The soil, water and air samples were collected from each demonstration village. Then, we comprehensively evaluated the quality of soil, water and atmospheric environment in the study area by individual and integrated pollution indices based on the grading standards of the pollution indices. Moreover, we classified soil fertility, water quality and atmospheric environment quality according to the different classification of quality indices. The results showed that all of the average pollution indices of soil, water and atmospheric environment quality in the 11 demonstration villages were less than 1, and the attainment rate of each monitored item in the demonstration villages was as high as 100%. The average integrated pollution indices of soil, water environment quality and air quality were 0.356, 0.235 and 0.270, respectively, and all of those reached the cleaning level according to the index grading standards of integrated pollution. For soil environmental quality, the pollution index of Ni, almost reaching half of the standard, was the highest one in all of the soil pollution indices. For water environmental quality, the pollution indiex for the average of monitoring indiex in the study area were between 0.001 and 0.330, and the pollution index of the average content of Hg in the demonstration villages reached 0.330 due to the highest value of 1.860 in Guomaying Village. For the atmospheric environment quality, the integrated pollution indices in the study area were between 0.083 and 0.468. In addition, the average of soil organic matter reached 86 g/kg, which was 4 times higher than that of standard value. Thus the soil fertility was at the first level in all 11 demonstration villages according to the classification standard of soil fertility. Water quality level reached the first level (except Hg) in the study area according to the classification standard of environmental quality of surface water. The atmospheric environment quality of the study area was excellent and the grade was above the second level. Nearly half of the number of days is up to the first level based on the classification of index of atmospheric environment quality. In summary, according to the grading standard of integrated pollution index, the environmental quality of the planning demonstration area for the second phase of ecological protection and construction in Sanjiangyuan has reached a clean level, and the environmental quality meets the environmental quality requirements of Specification for Field Environmental Investigation, Monitoring and Assessment of Green Food (NY/T 1054-2013) and Organic Products (GB/T 19630.1-2011). Thus, the study area is very suitable for the development of organic, green industry. This study can provide scientific basis for organic animal husbandry production and environmental quality certification in Sanjiangyuan area.

soils; water quality; air; Sanjiangyuan area; origin of organic products; environmental quality evaluation

史文嬌，王 宗，吳 溪. 三江源生態(tài)畜牧業(yè)有機產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量評價[J]. 農(nóng)業(yè)工程學(xué)報，2018，34(7)：209－217. doi：10.11975/j.issn.1002-6819.2018.07.027 http://www.tcsae.org

Shi Wenjiao, Wang Zong, Wu Xi. Evaluation of environmental quality for organic production areas in ecological animal husbandry of Sanjiangyuan[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (Transactions of the CSAE), 2018, 34(7): 209－217. (in Chinese with English abstract) doi：10.11975/j.issn.1002-6819.2018.07.027 http://www.tcsae.org

2017-10-22

2018-02-28

國家自然科學(xué)基金項目（41771111，41571504和41430861）；青海省重大科技專項（2015-SF-A4-1）；中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所優(yōu)秀青年人才基金項目（2016RC201）；國土資源部資源環(huán)境承載力評價重點實驗室2017年開放課題（CCA2017.02）

史文嬌，博士，副研究員，主要研究方向為全球變化與區(qū)域農(nóng)業(yè)。Email：shiwj@lreis.ac.cn

10.11975/j.issn.1002-6819.2018.07.027

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1002-6819(2018)-07-0209-09