緩釋硼肥與油菜種子同播對(duì)油菜生長、產(chǎn)量及品質(zhì)的影響

李迎春 王茂輝 劉念 湯天澤 張?bào)w剛 陳軍 范其新 李芝凡 蒙大慶

摘要：為了了解緩釋硼肥與種子同播的效果以及在四川省綿陽市丘陵區(qū)的最佳硼肥施用量，通過在稻油輪作田塊進(jìn)行田間試驗(yàn)，設(shè)置4個(gè)處理研究不同硼肥與油菜種子同播對(duì)直播油菜出苗、成苗、產(chǎn)量及品質(zhì)的影響。結(jié)果表明，緩釋硼肥與油菜種子同播不影響直播油菜的出苗和成苗；緩釋硼肥與油菜種子同播既能提高油菜產(chǎn)量，也能改善油菜品質(zhì)，但不同用量之間差異顯著，緩釋硼肥9 kg/hm2時(shí)的油菜產(chǎn)量最高，達(dá)到2 668.20 kg/hm2。研究結(jié)果能為該地區(qū)直播油菜緩釋硼肥的合理高效施用提供理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞：緩釋硼肥；直播油菜；同播；產(chǎn)量；品質(zhì)

中圖分類號(hào)：S565.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0439-8114（2018）04-0019-02

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2018.04.005

Effect of Seed Co-sowing with Slow-release Boron Fertilizeron Growth， Yield and Quality of Rape

LI Ying-chun1，WANG Mao-hui2，LIU Nian1，TANG Tian-ze1，ZHANG Ti-gang1，

CHEN Jun1，F(xiàn)AN Qi-xin1，LI Zhi-fan1，MENG Da-qing1

（1.Mianyang Academy of Agricultural Sciences，Mianyang 621023，Sichuan，China；

2.Yongming Town Agricultural Service Center of Santai County，Santai 621100，Sichuan，China）

Abstract： In order to understand the effect of slow-release boron fertilizer and the optimum boron fertilizer ratein the hilly area of Mianyang， Sichuanprovince， four treatments were used to study the effect of rape seed co-sowing with different boron fertilizers one mergence，seedling growth，yield and quality of rape. The results showed that rape seed co-sowing with slow-release boron fertilizers did not affect emergence and seedling growth. The co-sowing can not onlyincreaseyield but also improve qualityof rape. However，there were significant difference among different boron fertilizer rates. Rapereached the highest yield of 2 668.20 kg/hm2 with the boron fertilizer rate of 9 kg/hm2. The results can provide a theoretical basis for the reasonable and efficient application of slow-release boron fertilizer for rape in the area.

Key words： slow-release boron； direct seedingrape； seed co-sowing with fertilizer； quality

受成土母質(zhì)和氣候的影響，中國油菜主產(chǎn)區(qū)耕作土壤的含硼量一般較低。四川盆地丘陵區(qū)是四川油菜主產(chǎn)區(qū)，油菜播種面積已達(dá)80萬hm2以上。油菜需硼量較大且對(duì)缺硼敏感，在四川油菜生產(chǎn)中高度重視施用硼肥，作為一項(xiàng)普及的生產(chǎn)技術(shù)，施硼對(duì)促進(jìn)油菜生長發(fā)育和保障油菜子產(chǎn)量發(fā)揮了重要作用。然而，在實(shí)際生產(chǎn)中油菜缺硼現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，最突出的現(xiàn)象是“花而不實(shí)”導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)。究其原因，一是少部分油菜生產(chǎn)者不重視硼肥的施用，二是市場(chǎng)上存在不含硼或含硼量很低的不合格硼肥，三是硼肥施用時(shí)期或方法不當(dāng)（例如嚴(yán)重缺硼土壤只在薹期或花期噴施硼），四是受氣候影響追施硼肥效果不佳（例如干旱、雨季時(shí)噴施硼等）。隨著油菜直播輕簡化生產(chǎn)的面積不斷擴(kuò)大，如果能將優(yōu)質(zhì)硼肥與油菜種子進(jìn)行同播，既能減少葉面噴施硼肥的勞動(dòng)成本，又可以避免一家一戶購買硼肥易買到假劣產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)能將有限的硼肥用在種子根系附近提高硼肥利用效率和施用效果。

為此國家油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“養(yǎng)分管理與施肥”崗位聯(lián)合武漢高飛農(nóng)業(yè)有限公司（美國硼砂集團(tuán)硼肥中國代理商）對(duì)進(jìn)口優(yōu)質(zhì)硼砂進(jìn)行改性處理（硼肥顆粒大小與油菜種子相近、硼砂顆粒表面噴用緩釋劑），專門將此產(chǎn)品用于與油菜種子同播。為了了解硼肥與種子同播的效果，在四川綿陽丘陵生態(tài)區(qū)開展油菜種子與硼肥同播田間試驗(yàn)，以明確油菜施用硼肥對(duì)油菜出苗、成苗和產(chǎn)量及品質(zhì)的影響，確定適宜的硼肥用量，為四川綿陽丘陵區(qū)油菜生產(chǎn)合理高效施用緩釋硼肥提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)在四川省綿陽市三臺(tái)縣永明鎮(zhèn)石緣寺村。試驗(yàn)田前作水稻。試驗(yàn)前隨機(jī)取10～15個(gè)點(diǎn)的試驗(yàn)田0～20 cm表土測(cè)定土壤基礎(chǔ)理化性狀：土壤pH 6.40、有機(jī)質(zhì)23.61 g/kg、全氮1.41 g/kg、速效磷14.10 mg/kg、速效鉀98.00 mg/kg、有效硼0.72 mg/kg；試驗(yàn)田地勢(shì)平坦，地力均勻。

1.2 試驗(yàn)材料

供試硼肥為緩釋小顆粒油菜專用硼肥（純硼>12%）；供試油菜品種為高芥酸油菜品種綿油309。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

本試驗(yàn)共設(shè)4個(gè)處理，分別為不施用緩釋硼肥處理為對(duì)照（CK）及與種子同播緩釋硼肥4.5 kg/hm2（A）、9.0 kg/hm2（B）、13.5 kg/hm2（C）。所有處理統(tǒng)一用45%油菜專用復(fù)合肥（不含硼）做底肥。每個(gè)處理底肥一致，其他栽培管理按常規(guī)進(jìn)行。3次重復(fù)，小區(qū)面積30 m2，33 cm等行距。

1.4 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)時(shí)間為2016年9月27日至2017年5月30日。2016年9月28日直播，播種量每個(gè)小區(qū)一致，均為20 g。出苗后30 d進(jìn)行每小區(qū)苗密度調(diào)查。成熟期每小區(qū)取10株考種，每小區(qū)單收記錄產(chǎn)量。每小區(qū)取一定數(shù)量油菜子粒樣品，用近紅外色譜儀測(cè)試蛋白質(zhì)、硫甙、芥酸及含油量等指標(biāo)，做油菜品質(zhì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)油菜出苗、成苗及植株性狀的影響

從田間試驗(yàn)的出苗情況和苗期密度調(diào)查（表1）看出，處理A的苗密度與對(duì)照相比，每公頃約減少了3萬株，處理B與對(duì)照相比，每公頃約增加了3萬株，處理C比對(duì)照每公頃約減少了6萬株；說明油菜種子與緩釋硼肥同播，對(duì)油菜出苗及成苗的影響不大，合適的硼肥施用量與油菜種子同播對(duì)油菜出苗及成苗反而有促進(jìn)作用。這可能是因?yàn)榕鸱试诟蹈浇岣吡死寐实木壒?。從?產(chǎn)量性狀看，處理A和B比對(duì)照的有效角果數(shù)分別增加37.5和84.5個(gè)，處理C比對(duì)照減少了53.6個(gè)，一級(jí)分枝數(shù)、每角粒數(shù)和千粒重與對(duì)照相比差異不顯著，說明油菜種子與適量緩釋硼肥同播，能較大幅度地增加油菜的單株有效角果數(shù)，但過量硼肥與種子同播，會(huì)降低單株有效角果數(shù)。

2.2 不同處理對(duì)油菜產(chǎn)量的影響

在本試驗(yàn)中，適量的緩釋硼肥能較大幅度地增加油菜的有效角果數(shù)，減輕油菜花而不實(shí)的現(xiàn)象，從而增加油菜的產(chǎn)量。從表1可以看出，處理A和B較CK分別增產(chǎn)90.00和210.00 kg/hm2，其中以處理B的增產(chǎn)最多。這說明增施緩釋硼肥能提高油菜的產(chǎn)量，但緩釋硼肥用量不是越多越好，到一定量反而會(huì)影響油菜產(chǎn)量的增加。這與其他硼肥試驗(yàn)的結(jié)果是一致的。說明緩釋硼肥雖然能與油菜種子同播，對(duì)出苗和成苗影響不大，但用量過大仍然對(duì)出苗和產(chǎn)量有較大影響。

2.3 不同處理對(duì)油菜品質(zhì)的影響

從表2可以看出，A、B、C 3種硼肥處理與不施硼肥的對(duì)照相比，均能增加油菜蛋白質(zhì)含量，降低硫甙含量。其中處理B與對(duì)照相比，蛋白質(zhì)含量顯著增加，硫甙含量顯著降低。說明施用適量緩釋硼肥，能通過增加蛋白質(zhì)含量和降低硫甙含量提高油菜的品質(zhì)。施用硼肥對(duì)芥酸和含油量的影響不大，原因可能是因?yàn)楸驹囼?yàn)供試品種綿油309為高芥酸油菜品種。

3 小結(jié)與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，在本試驗(yàn)條件下，緩釋硼肥與油菜種子同播，對(duì)油菜出苗和成苗的影響不大，適量的緩釋硼肥與油菜種子同播，能增加油菜的成苗數(shù)；同時(shí)，能顯著增加油菜單株有效角果數(shù)，這可能是由于在油菜生產(chǎn)過程中，硼元素在油菜根系附近促進(jìn)了油菜的光合作用，進(jìn)而提高油菜產(chǎn)量[1-6]。其中以施用9.0 kg/hm2緩釋硼肥增苗和增產(chǎn)效果最為明顯。隨著緩釋硼肥施用量的增加，油菜的成苗數(shù)和產(chǎn)量降低，這說明與油菜種子同播的緩釋硼肥量不是越多越好，這與前人的研究基本一致[2，3]。本試驗(yàn)對(duì)不同硼肥施用處理的油菜做了品質(zhì)分析，結(jié)果表明，施用適量的緩釋硼肥能顯著提高油菜蛋白質(zhì)含量，降低硫甙含量，從而提高油菜品質(zhì)。對(duì)油菜芥酸和含油量影響不大。在本試驗(yàn)條件下，9.0 kg/hm2緩釋硼肥與油菜種子同播，較不施用硼肥處理增產(chǎn)210.00 kg/hm2，蛋白質(zhì)含量增加3.01個(gè)百分點(diǎn)，硫甙含量降低4.7 μmol/g。

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