螞蟻喜歡吃什么？

■文/浙江省杭州市安吉路幼兒園 賈志華

《螞蟻和西瓜》是一個(gè)很經(jīng)典的繪本故事，也是中班“爬爬樂”主題下教師選擇的個(gè)別化學(xué)習(xí)內(nèi)容之一。通過一次次活動(dòng)，孩子們已經(jīng)對(duì)螞蟻有了一定的了解。周四圖書分享日時(shí)，一一再次創(chuàng)造性地講述了《螞蟻和西瓜》的故事，可故事剛講完，孩子們便迫不及待地掀起了一場(chǎng)大討論，“螞蟻吃不吃肉”就是其中的一個(gè)難解之題。

發(fā)生了什么

1.螞蟻吃肉嗎

故事大王時(shí)間到了，一一繪聲繪色地講著《螞蟻和西瓜》的故事?？蓸返难劬ο癜l(fā)現(xiàn)寶藏一樣，專心地盯著這本書。故事剛講完，可樂就迫不及待地問道：“老師，螞蟻是怎么找食物的呢？”一一合上書回答道：“靠味道啊，螞蟻聞一聞就知道了?！笨蓸访摽诙觯骸澳俏浵仌?huì)吃肉嗎？螞蟻的肚子那么小，吃不下肉吧?！边@句話一說完，就引起了孩子們的思考：螞蟻吃肉嗎？

為了能更直觀地了解螞蟻，我買來2個(gè)螞蟻工坊放在了活動(dòng)室的一角，方便孩子們隨時(shí)觀察。孩子們也將自己喜歡的小零食帶到了幼兒園，有甜甜圈、巧克力、棒棒糖、海苔、橘子、桂圓，有些孩子還帶來了草。可樂專門帶來了一小塊肉，想驗(yàn)證一下螞蟻到底是不是食肉動(dòng)物。他每天早早地來到幼兒園守護(hù)在工坊旁邊，仔細(xì)地觀察著，但是螞蟻吃得慢，食槽里滿滿的零食總也吃不完，也看不出螞蟻有沒有吃肉，可樂變得失落起來了。

反思：

過程中，孩子們不斷進(jìn)行著知識(shí)的遷移與整合。通過前段時(shí)間學(xué)習(xí)《螞蟻找家》的故事，孩子們知道了螞蟻的嗅覺非常厲害，便推斷螞蟻找食物也是依靠嗅覺的，只是還不了解螞蟻的飲食習(xí)慣。通過《螞蟻和西瓜》的故事，孩子們主動(dòng)提出“螞蟻吃不吃肉”的問題，同時(shí)將自己的喜好、經(jīng)驗(yàn)遷移到螞蟻身上，并迫不及待地想要得到解答。但在直接告知與實(shí)驗(yàn)觀察這兩個(gè)方式中，我選擇做一個(gè)材料的提供者與活動(dòng)的觀察者，讓孩子們自主探究，尋找答案。

2.螞蟻喂食記錄表誕生了

問題持續(xù)了一周都沒有答案，看著可樂著急的樣子，我悄悄地把食槽里的食物處理干凈，并建議他在班級(jí)分享時(shí)間把自己的想法說出來，和大家一起討論問題的解決方式。思來想去，大家決定一個(gè)工坊里每天只喂一種食物，并通過記錄表的方式來觀察螞蟻的飲食習(xí)慣。但是該記錄什么內(nèi)容呢？

大家你一言我一語，大致圍繞兩個(gè)問題展開討論：今天喂了什么？哪種食物吃的最快？就這樣，螞蟻喂食記錄表誕生了，孩子們興致勃勃地每天記錄著。

反思：

通過記錄表的方式解決問題是集體討論的結(jié)果，將“哪種食物吃得快”作為表的記錄維度之一，說明孩子們準(zhǔn)備通過觀察螞蟻吃食物的快慢來判斷螞蟻的飲食習(xí)慣。但是螞蟻吃東西需要很長時(shí)間，孩子們判斷螞蟻吃哪種食物吃得快是有困難的，如何科學(xué)有效地解決問題，便需要孩子們?cè)俅芜M(jìn)行實(shí)踐探索。

3.酸甜苦辣咸，哪個(gè)最愛

一周一晃而過，可樂發(fā)現(xiàn)了螞蟻吃東西很慢的問題，雖然食物喂得很少，但每天依然有剩余，還是沒有辦法觀察到螞蟻喜歡吃什么。值得肯定的是孩子們投喂的肉塊有所減少，可以說明螞蟻是吃肉的。正當(dāng)孩子們想要放棄的時(shí)候，我利用分享時(shí)間和大家一起通過百度來查詢關(guān)于螞蟻飲食的問題。原來螞蟻是雜食動(dòng)物，什么都吃。探索了半個(gè)多月的問題終于解決了，孩子們的小臉上露出了滿意的微笑。

當(dāng)大家以為觀察螞蟻的日子快要結(jié)束的時(shí)候，瀾瀾說：“螞蟻?zhàn)類鄢蕴鸬?，我在奶奶家喂螞蟻吃過糖?！薄澳悄阄刮浵伋赃^苦的東西嗎？”我追問道，瀾瀾搖搖頭。那螞蟻到底是不是酸甜苦辣都吃呢？大家開始了瘋狂的討論。就這樣，孩子們又開始了一場(chǎng)關(guān)于“酸甜苦辣咸，螞蟻?zhàn)類勰膫€(gè)”的實(shí)驗(yàn)。

可樂主動(dòng)提出要準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料，大家商量著如何將多種口味的材料準(zhǔn)備整齊。瀾瀾說：“甜的就用糖吧，就是一顆一顆的白色的糖?！蹦撬崮兀苛⒆诱f：“檸檬片是酸的。”那苦呢？這個(gè)問題討論了許久，最后確定用苦瓜塊，而辣椒粉和鹽代表辣和咸。

2天后，實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備就緒。為了讓實(shí)驗(yàn)結(jié)果更直觀，我買了300只螞蟻放在了箱子里，孩子們像一只只雀躍的小鳥，準(zhǔn)備好放大鏡，靜待實(shí)驗(yàn)開始。我請(qǐng)可樂做實(shí)驗(yàn)員，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作?？蓸房瓷先ビ悬c(diǎn)害怕，似乎擔(dān)心放食物時(shí)螞蟻爬到手上怎么辦，立子看后馬上找來一把鑷子，屏住呼吸，慢慢地將糖、鹽、檸檬片、苦瓜塊和辣椒粉放在箱子的不同位置。

沒有一點(diǎn)聲音，十幾分鐘就像一年那么長，螞蟻們陸陸續(xù)續(xù)聞到了食物的味道，開始行動(dòng)了。孩子們聲音很低很低地為螞蟻引路：“這里有糖，這里有糖！”“螞蟻還吃苦瓜，它不苦嗎？”近一個(gè)小時(shí)過去了，螞蟻喜歡什么味道的趨勢(shì)越來越明顯了，可樂興奮地叫著：“看，糖這里的螞蟻?zhàn)疃嗔耍浵佔(zhàn)钕矚g吃甜的！”

反思：

關(guān)于“螞蟻喜歡吃什么”的實(shí)驗(yàn)持續(xù)了將近一個(gè)月，整個(gè)過程伴隨著問題提出、猜想答案、直觀操作、觀察記錄、調(diào)整實(shí)驗(yàn)過程、驗(yàn)證猜想六個(gè)步驟，同時(shí)使用了觀察、討論、記錄等策略，我作為材料的提供者和實(shí)驗(yàn)中的一員，見證了孩子們的每一次成長！

學(xué)習(xí)了什么

在探索螞蟻愛吃什么的過程中，孩子們沉浸在直接感知、親身體驗(yàn)和實(shí)際操作的快樂中，不斷地發(fā)現(xiàn)問題，如“怎么判斷螞蟻喜歡吃什么”“食槽里有食物會(huì)影響記錄與判斷”等，同時(shí)也思考著解決問題的策略，如“制作螞蟻喂食記錄表”“利用分享時(shí)間解決問題”，最后得出了螞蟻會(huì)吃肉，螞蟻喜歡吃甜食的結(jié)論。整個(gè)過程持續(xù)了近一個(gè)月，伴隨著同伴協(xié)商、問題關(guān)聯(lián)性分析、問題解決發(fā)散性思考和自我反思，有失落也有欣喜，這種堅(jiān)持不懈的精神值得我們支持和鼓勵(lì)，希望不怕困難、堅(jiān)持探索的精神永遠(yuǎn)伴隨著孩子們成長。

機(jī)會(huì)和可能性

每次實(shí)踐孩子們都在與材料進(jìn)行對(duì)話，逐漸豐富著活動(dòng)“螞蟻和西瓜”。探索當(dāng)中我不斷地進(jìn)行班級(jí)微觀環(huán)境的創(chuàng)設(shè)與調(diào)整，爭取保證材料提供的時(shí)效性與有效性，同時(shí)在孩子們操作、表達(dá)、交流中捕捉興趣點(diǎn)和教育契機(jī)，過程中也采用了追問、討論等策略推動(dòng)孩子們深入學(xué)習(xí)。

螞蟻身上有很多秘密，螞蟻的特征、螞蟻的家、螞蟻的朋友、螞蟻故事表演，這些有趣的活動(dòng)都在等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)、去探索，我會(huì)努力提供更多的機(jī)會(huì)與可能來支持孩子們的探索，促使他們能夠在與環(huán)境、材料的互動(dòng)中不斷地激發(fā)探究精神和能力，發(fā)現(xiàn)更多的秘密。