少數(shù)民族婦女在邊境旅游發(fā)展中的角色變遷*
——以西雙版納州勐景來(lái)村傣族婦女為例

王麗麗　明慶忠

旅游業(yè)發(fā)展對(duì)當(dāng)?shù)嘏约捌渖鐣?huì)性別關(guān)系影響的研究一直是國(guó)內(nèi)外人文社會(huì)科學(xué)研究領(lǐng)域的一個(gè)熱點(diǎn)。［1］國(guó)外關(guān)于旅游活動(dòng)中的女性研究起步較早，并且與社會(huì)學(xué)、人類學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等多個(gè)學(xué)科結(jié)合緊密，相關(guān)研究成果主要集中在性別化的旅游者［2］［3］［4］、性別化的東道主［5］［6］、性別化的旅游營(yíng)銷［7］［8］、性別化的旅游景觀和旅游活動(dòng)［9］［10］等四個(gè)方面。在研究方法上采用數(shù)據(jù)分析等多種研究法，已經(jīng)形成較完整的研究體系。國(guó)外有學(xué)者運(yùn)用空間計(jì)量學(xué)的方法通過構(gòu)建一套旅游目的地國(guó)家女性發(fā)展的量化指標(biāo)來(lái)分析當(dāng)?shù)嘏园l(fā)展與外界環(huán)境因素之間的相互影響機(jī)制，以此來(lái)考察當(dāng)?shù)厣鐣?huì)性別問題。［11］此外，有國(guó)外學(xué)者把旅游中的女性作為一種“獨(dú)立的變體”和一種“依附的變體”來(lái)研究社會(huì)性別與旅游之間的關(guān)系。［12］同時(shí)，也有學(xué)者把社會(huì)性別作為一個(gè)自變量，用以考察與社會(huì)差異等因變量的互動(dòng)關(guān)系。

國(guó)內(nèi)關(guān)于旅游與性別關(guān)系的研究起步較晚，1994年趙婕發(fā)表的《云南旅游業(yè)中民族女性角色分析》是國(guó)內(nèi)最早探討旅游背景下女性話題的文章。［13］國(guó)內(nèi)研究的內(nèi)容主要集中在旅游目的地女性對(duì)旅游業(yè)的參與度［14］［15］［16］、旅游發(fā)展對(duì)社區(qū)女性的影響［17］［18］［19］［20］、女性在旅游中發(fā)揮的作用［21］［22］等方面，研究方法上多采用田野調(diào)查法和定性分析法。

國(guó)內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)中關(guān)于游客的研究比較廣泛，關(guān)于旅游目的地性別角色的研究還較為缺乏。國(guó)內(nèi)外關(guān)于旅游發(fā)展與性別關(guān)系的研究主要集中在旅游影響研究方面，而從旅游發(fā)展與社會(huì)變遷角度的研究分析還比較缺乏。本文以云南省西雙版納州勐景來(lái)村為例，采用問卷調(diào)查法與訪談法，綜合分析勐景來(lái)村旅游開發(fā)前后傣族婦女家庭角色以及社會(huì)地位的轉(zhuǎn)變，希望借此來(lái)開拓和深化旅游發(fā)展中社會(huì)性別的研究思路。

一、研究視角： 布迪厄?qū)嵺`理論

布迪厄的社會(huì)實(shí)踐理論形成于20世紀(jì)50年代，不同于傳統(tǒng)的馬克思主義實(shí)踐觀對(duì)實(shí)踐空間、實(shí)踐觀念、實(shí)踐工具等方面的解釋，其實(shí)踐理論是以實(shí)踐為出發(fā)點(diǎn)，運(yùn)用場(chǎng)域、資本、慣習(xí)等概念工具來(lái)解釋社會(huì)生活中的實(shí)踐活動(dòng)的本質(zhì)。布迪厄認(rèn)為實(shí)踐是一個(gè)極為復(fù)雜的雙向互動(dòng)過程。

該公式直觀地展示了慣習(xí)、資本、場(chǎng)域和實(shí)踐的關(guān)系，即實(shí)踐是慣習(xí)、資本在特定場(chǎng)域中相互作用的產(chǎn)物。資本作為一種物質(zhì)化的能量，決定著場(chǎng)域內(nèi)的行動(dòng)者的社會(huì)地位和社會(huì)關(guān)系中相應(yīng)的力量；慣習(xí)是過去實(shí)踐活動(dòng)中的結(jié)構(gòu)性產(chǎn)物，對(duì)行動(dòng)者起著一定的指導(dǎo)作用和規(guī)則作用；場(chǎng)域即為行動(dòng)者提供實(shí)踐的空間場(chǎng)所。在特定場(chǎng)域內(nèi)，慣習(xí)和資本相互作用為實(shí)踐活動(dòng)提供了可能。反之，行動(dòng)者在實(shí)踐活動(dòng)中總結(jié)產(chǎn)生新的規(guī)則作用于慣習(xí)，重塑場(chǎng)域的結(jié)構(gòu)，并促成資本的轉(zhuǎn)化或獲得。該過程是一個(gè)循環(huán)往復(fù)，相互作用的有機(jī)整體。布迪厄?qū)⒆约旱膶?shí)踐理論稱為“生成的結(jié)構(gòu)主義”，他指出具有主客觀性質(zhì)的生存心態(tài)和社會(huì)結(jié)構(gòu)都呈現(xiàn)出不斷自我生成的過程和客觀生成過程。［23］39－40

社會(huì)實(shí)踐理論的場(chǎng)域、資本和慣習(xí)的立體分析框架為分析傣族女性在邊境民族旅游發(fā)展中的作用與機(jī)理提供了理論分析基礎(chǔ)。外來(lái)投資者對(duì)少數(shù)民族村寨的介入性旅游開發(fā)改變了村寨原有的生產(chǎn)生活空間，致使人們的社會(huì)實(shí)踐空間從農(nóng)業(yè)場(chǎng)域向旅游場(chǎng)域轉(zhuǎn)變；村寨原有生產(chǎn)空間內(nèi)的經(jīng)濟(jì)資本（土地、房屋、貨幣等）、文化資本（民族節(jié)日、傳統(tǒng)手工藝、民風(fēng)民俗等）、社會(huì)資本（寨內(nèi)以及家族中的人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò)等）和象征資本（聲譽(yù)等）等為場(chǎng)域內(nèi)的行動(dòng)者進(jìn)行社會(huì)空間再生產(chǎn)提供了物質(zhì)能量基礎(chǔ)；慣習(xí)則是一種通過后天努力習(xí)得的具有動(dòng)態(tài)性的體系，行動(dòng)者將既往經(jīng)驗(yàn)以感知、思維和行動(dòng)模式的形式儲(chǔ)存在自己身上，使得行動(dòng)者在實(shí)踐活動(dòng)中發(fā)揮作用。慣習(xí)貫穿于行動(dòng)者內(nèi)外，指導(dǎo)并制約著行動(dòng)者的創(chuàng)造活動(dòng)。［23］148－149邊境少數(shù)民族村寨中以場(chǎng)域、資本和慣習(xí)等三種主要因素作用于村寨中的行動(dòng)者個(gè)體，生成了少數(shù)民族婦女的特殊角色及其動(dòng)態(tài)變化邏輯。

二、研究區(qū)域與研究方法

（一）“中緬第一寨”勐景來(lái)

“中緬第一寨”——勐景來(lái)景區(qū)隸屬西雙版納傣族自治州南部邊陲勐?？h打洛鎮(zhèn)，位于昆洛公路附近，距離國(guó)家級(jí)口岸打洛5公里、打洛鎮(zhèn)2公里、勐海縣城70公里、景洪市133公里，與緬甸一江之隔。打洛口岸歷史悠久，據(jù)《勐?？h志》記載，“打洛”系傣語(yǔ)地名，意為不同民族共居的渡口。早在明清時(shí)期就已經(jīng)成為一個(gè)重要的邊貿(mào)通道。景區(qū)占地面積5.6平方公里，保存和展示了較為完整的傣族傳統(tǒng)建筑形式、農(nóng)耕格局、生活空間、民族宗教及文化習(xí)俗，集自然景觀與人文景觀于一體，是將傳統(tǒng)村寨保護(hù)、農(nóng)業(yè)休閑與文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展有機(jī)結(jié)合的生態(tài)旅游景區(qū)。景區(qū)經(jīng)營(yíng)企業(yè)為XSBN勐景來(lái)景區(qū)有限公司，隸屬于云南JKQ旅游集團(tuán)有限公司。公司從2003年開始投資建設(shè)勐景來(lái)景區(qū)，于2004年1月6日試營(yíng)業(yè)。2005年5月被評(píng)定為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)。2010年2月被評(píng)為“云南省首批50個(gè)鄉(xiāng)村旅游特色村”。2013年1月，中國(guó)文化保護(hù)基金會(huì)授予“中國(guó)傣族文化保護(hù)傳承示范基地”“中國(guó)文化旅游示范基地”等。2016年入選農(nóng)業(yè)部公布的“中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村”，成為西雙版納州唯一入選鄉(xiāng)村。2017年6月被評(píng)定為“云南省級(jí)環(huán)境教育基地”。①根據(jù)XSBN勐景來(lái)景區(qū)有限公司2017年7月提供資料整理。2017年7月，國(guó)家民族事務(wù)委員會(huì)授予“全國(guó)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步創(chuàng)建活動(dòng)示范村”。2008年、2009年、2010年、2011年全年的旅游接待收入分別為120.5萬(wàn)元、120.5 萬(wàn)元、122.4 萬(wàn)元、143.5 萬(wàn)元。［24］2016 年，景區(qū)全年總?cè)雸@人數(shù)達(dá)到 55.59 萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)收入1471萬(wàn)元。

目前，勐景來(lái)村共有村民113戶，常住人口478人，基本上都是傣族人，其他民族有哈尼族1人，漢族6人。其中，女性人口234人，17—70歲人口總數(shù)175人，占女性人口的74.78%，占全村人口總數(shù)的36.61%，其中大部分女性承擔(dān)著家庭生計(jì)勞動(dòng)以及旅游經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

（二）資料來(lái)源與處理

本文的研究數(shù)據(jù)主要由勐?？h打洛鎮(zhèn)打洛村委會(huì)以及XSBN勐景來(lái)景區(qū)有限公司提供。訪談的對(duì)象包括景區(qū)管理人員、景區(qū)工作人員、村干部、村民等，重點(diǎn)訪談村民中的少數(shù)民族婦女群體，其中多數(shù)婦女參與旅游業(yè)。其中重要訪談對(duì)象10名（表1），均有錄音記錄且進(jìn)行編碼處理。訪談?dòng)涗浭窃讷@得受訪者同意后對(duì)訪談內(nèi)容進(jìn)行全程錄音，隨后將錄音內(nèi)容整理為Word文檔作為研究資料，出于對(duì)受訪者個(gè)人隱私保護(hù)的需要，在文中受訪者的姓名均簡(jiǎn)化為其名字首字母的縮寫表示。

表1　訪談?wù)呋拘畔?/p>

（三）研究方法

筆者于2017年7月23—29日跟隨研究團(tuán)隊(duì)前往勐景來(lái)村進(jìn)行了為期一周的實(shí)地考察，專門就勐景來(lái)村旅游開發(fā)、村民生計(jì)模式以及婦女角色變遷等問題進(jìn)行了深入調(diào)研，收集調(diào)查問卷54份，其中對(duì)9名傣族婦女的訪談?wù){(diào)查做了筆錄。訪談主要圍繞以下幾個(gè)主題進(jìn)行：（1）傣族婦女個(gè)人及家庭情況，包括年齡、民族、個(gè)人收入、家庭收入、是否參與旅游活動(dòng)、從事旅游工作的類型等；（2）旅游開發(fā)對(duì)傣族婦女家庭和社會(huì)地位影響的感知，包括旅游的積極和消極影響、旅游開發(fā)前后個(gè)人在家庭和社會(huì)中地位的變化以及界定該變化是否與旅游有關(guān)；（3）特別關(guān)注旅游開發(fā)前后農(nóng)戶創(chuàng)收來(lái)源的變化，傣族婦女對(duì)家庭收入的貢獻(xiàn)，傣族婦女及其家人對(duì)參與旅游相關(guān)活動(dòng)的看法。

三、傣族婦女傳統(tǒng)角色分析

據(jù)《勐海縣志》記載，勐海傣族主要從事稻作農(nóng)業(yè)，畜耕歷史悠久，其手工業(yè)與農(nóng)業(yè)尚未分離。［25］183手工業(yè)生產(chǎn)僅在農(nóng)閑時(shí)進(jìn)行，主要有紡織、造紙、制陶、制作金器銀器、打鐵、編制竹器等。婦女能用簡(jiǎn)陋織機(jī)織出“傣錦”，圖案有樹木花草、蟲魚鳥獸，織物多自用，少量上市。老人能以“戈沙”樹皮制作“緬紙”，紙質(zhì)極韌，供抄錄經(jīng)文，制作紙傘。婦女慣用土法制陶，用泥條盤筑成形或木質(zhì)圓盤塑坯，平地覆草燒制或敞頂土窯燒制，產(chǎn)品多為鍋、盆、罐、壺等。［25］112旅游開發(fā)前，人們生產(chǎn)生活以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，基本上保持著男耕女織、自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)狀態(tài)。傣族人很少出遠(yuǎn)門，村民的活動(dòng)僅限于寨內(nèi)以及附近的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。從家庭分工來(lái)看，男子主要負(fù)責(zé)種田、割膠、砍柴、蓋房子等較重的體力勞動(dòng)，婦女除種田等外，還要承擔(dān)做飯、洗衣等全部的家務(wù)勞動(dòng)。傣族婦女勤勞能干的優(yōu)良品質(zhì)一直都被廣為傳頌。從勞動(dòng)時(shí)間來(lái)看，男子從事農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)每年大約120天，每天勞動(dòng)4～5小時(shí)，其余時(shí)間則多為打獵、串親訪友、趕街、閑逛、賧佛；婦女從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的時(shí)間每年50天左右，其余時(shí)間從事家務(wù)勞動(dòng)和賧佛。［26］婦女既是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者又是主要的家務(wù)勞動(dòng)者。在傣族的傳統(tǒng)觀念中，“農(nóng)本商末”的觀念根深蒂固，傣族人很少經(jīng)商，傣族男子更是歧視經(jīng)商，但傣族婦女是最先沖破這道防線的，她們會(huì)在趕集或佛會(huì)期間擺攤售賣家中富余的蔬菜、水果等，所得歸個(gè)人所有。加之傣族婦女持家有道，花錢較男子節(jié)省，婦女的私房錢積少成多，故傣族村寨流傳著一句俗話：“男無(wú)女，三年必為丐；女無(wú)男，三年可做大賧?！贝鲎鍕D女聰明能干的品質(zhì)為她們贏得了一定地位，但傣族社會(huì)受佛教影響，以僧侶為尊，還俗后結(jié)婚成家的傣族男性仍被視為家庭的尊者，在家庭生活中男女不平等的現(xiàn)象依然存在，婦女在公共場(chǎng)合的權(quán)利和地位未得到重視。

四、傣族婦女在邊境旅游實(shí)踐中的角色變遷

（一）經(jīng)濟(jì)角色變遷：對(duì)多樣化資本工具的轉(zhuǎn)化使用

傣族婦女勤勞能干、溫和不失熱情的秉性使她們?cè)诼糜螀⑴c方面獲得了比男性更大的優(yōu)勢(shì)。有學(xué)者在研究旅游發(fā)展與旅游目的地女性之間的關(guān)系時(shí)，發(fā)現(xiàn)旅游開發(fā)使當(dāng)?shù)貗D女們從傳統(tǒng)的“家戶領(lǐng)域”走向了更為廣闊的“公眾領(lǐng)域”，在旅游業(yè)中扮演了更多的角色，同時(shí)擴(kuò)大了她們的社會(huì)交往范圍。［27］旅游系統(tǒng)內(nèi)部具備自身的運(yùn)轉(zhuǎn)體系，支撐著旅游系統(tǒng)的日常運(yùn)轉(zhuǎn)。［28］從布迪厄?qū)嵺`理論的視角來(lái)解釋，傳統(tǒng)的少數(shù)民族文化為女性提供了文化資本，旅游的發(fā)展為文化資本的再生產(chǎn)提供了特定場(chǎng)域，傣族婦女通過參與旅游相關(guān)活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)文化的“再生產(chǎn)”，在旅游過程中，農(nóng)家樂、餐館、歌舞表演、特色手工藝等都是實(shí)現(xiàn)少數(shù)民族傳統(tǒng)文化“再生產(chǎn)”的主要參與形式。就目前來(lái)說(shuō)，勐景來(lái)村內(nèi)傣族女性主要從事的旅游工作包括制陶、造紙、迎賓跳舞、餐飲、農(nóng)家樂、導(dǎo)游、酒店工作等等。

玉XL，女，56歲，制陶技藝傳承人，參與景區(qū)制陶工作；其女玉YK1，37歲，同樣從事制陶工藝。2004年景區(qū)成立之初，邀請(qǐng)玉XL到特色工藝展示點(diǎn)工作，并給予她一定的生活補(bǔ)助。在此之前，玉XL主要從事田間勞作以及燒制磚瓦。玉XL說(shuō)：“以前在家燒磚燒瓦，磚五分，瓦片兩分。以前便宜，現(xiàn)在瓦片都兩塊錢了?！钡骄皡^(qū)工作之后，開始鉆研慢輪制陶。2017年月補(bǔ)貼為390元。據(jù)其女玉YK1說(shuō)：“之前陶器不好賣，現(xiàn)在好一點(diǎn)了。賣得好一個(gè)月收入一千多，有些黃金周可能多一點(diǎn)”。景區(qū)展示點(diǎn)賣出的陶器，體驗(yàn)價(jià)15元?dú)w景區(qū)所有，賣出的陶器所得利潤(rùn)歸個(gè)人所有。

玉YK1之前本與其母一起在展示點(diǎn)工作，2015年因家庭原因辭去景區(qū)工作，返回家中制陶，于今年（2017年）在家中新建了初加工基地和磚窯。據(jù)玉YK1說(shuō)：“來(lái)體驗(yàn)的小孩子很多，帶走的不多，因?yàn)樘掌鞑缓脦?，容易碎?！惫P者調(diào)查期間恰逢有外地客人預(yù)定了400個(gè)煙灰缸，每個(gè)煙灰缸按批發(fā)價(jià)賣5元，共計(jì)2000元。玉YK1說(shuō)：“今年訂的就這一批了，很少會(huì)有人來(lái)訂。因?yàn)檫@邊運(yùn)輸不方便，離省城有一點(diǎn)遠(yuǎn)。在景洪開店的一般都會(huì)在大勐龍那邊拿，因?yàn)槟沁呝u的要比我們這邊便宜一點(diǎn)。前年有一批2000元的訂單，去年就沒有。這邊訂的人太少了。其實(shí)，訂做的話還是好一點(diǎn)，因?yàn)樽龀鰜?lái)能賣出去。我們做的話有時(shí)有生意，有時(shí)沒生意，客人很少帶，除非那種特別喜歡的人。”“本地人一般都喜歡買什么樣的？”“就是茶葉罐、養(yǎng)花的花盆比較好賣一點(diǎn)。其他大一點(diǎn)的就不好賣了，大的標(biāo)價(jià)就有點(diǎn)貴。”因家庭居住地遠(yuǎn)離景區(qū)主干道，故玉XL一家不接待游客住宿，只有熟人打電話預(yù)定才會(huì)接待做工程的外來(lái)打工人員或者學(xué)生，月租金一間1000元。此外，家中共有土地12畝，景區(qū)征地6畝，每畝給予補(bǔ)貼1500元，余下6畝按季（一季四個(gè)月）租給外地人種豆子、南瓜，一畝一月租金為100元。

旅游開發(fā)前，傣族婦女承擔(dān)著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和家庭勞動(dòng)雙重勞動(dòng)，活動(dòng)范圍和人際圈子狹小，思想觀念相對(duì)閉塞。旅游開發(fā)后，傣族婦女通過參與旅游業(yè)相關(guān)工作，有了相對(duì)穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收入，增加了家庭收入，贏得了家庭以及社區(qū)團(tuán)體的贊賞與尊重。勐景來(lái)旅游業(yè)的發(fā)展為傣族婦女創(chuàng)造了進(jìn)行社會(huì)空間再生產(chǎn)的場(chǎng)所，使她們從傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、家庭勞動(dòng)中解放出來(lái)。早先農(nóng)業(yè)場(chǎng)域中的土地、房屋、積蓄、傳統(tǒng)手藝以及傳統(tǒng)民族文化為傣族婦女參與旅游經(jīng)營(yíng)提供了生產(chǎn)資料，在旅游場(chǎng)域中傣族婦女憑借多樣化的資本工具在物質(zhì)資料生產(chǎn)中扮演了重要角色。

玉EY，女，50歲，景區(qū)造紙。上班時(shí)間9：30—15：30，工資900元/月。在參與造紙工作之前，一直在家中從事做飯、洗衣等家務(wù)勞動(dòng)。家中有10畝土地，現(xiàn)已全部租給景區(qū)管理。以前有橡膠樹，丈夫在家割膠，現(xiàn)由于膠價(jià)過低故不再割膠。大兒子從妻居，已經(jīng)分家，現(xiàn)跟小兒子一起居住，小兒子在景區(qū)做保安。由于中午12點(diǎn)鐘左右是游客最多的時(shí)候，故中午吃飯時(shí)間會(huì)選擇在11：30－12：00之間，吃飯期間由展示點(diǎn)所在住戶的老咩桃（傣族人對(duì)中老年女性的稱呼）幫忙照管。

玉YK2，女，27歲，初中文化，從事酒店吧臺(tái)工作。上班工作兩班倒，早班7：00－15：00，晚班15：00－23：00。工作內(nèi)容主要是泡茶和負(fù)責(zé)客人的一日三餐。試營(yíng)業(yè)期間工資每月1000多元，正式營(yíng)業(yè)期間生意好的話，按提成算績(jī)效工資可達(dá)2000多元。下班后，同齡女子或者同事之間會(huì)約吃飯、喝酒、唱歌。年輕女孩子因?yàn)榕聼幔?yáng)落山后才會(huì)去地里干活。據(jù)其同事來(lái)自曼彥村（該村未進(jìn)行旅游開發(fā)）的玉YB說(shuō)：“寨子里的朋友一般出去小勐拉那邊打工去。有些在賭場(chǎng)當(dāng)牌手，收入比較高，15天轉(zhuǎn)一次班。”玉YK2則說(shuō)：“我們寨子沒有（當(dāng)牌手的），大部分都是當(dāng)導(dǎo)游的。我們寨子的活計(jì)比較安逸，就賣一些喜歡的東西?！?/p>

通過對(duì)勐景來(lái)村與未進(jìn)行旅游開發(fā)的曼彥村的比較發(fā)現(xiàn)，兩個(gè)民族村寨人們的生活方式相差較大，進(jìn)行旅游開發(fā)的勐景來(lái)村的女性大部分選擇在本村范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)就業(yè)，就業(yè)途徑主要分為兩種：一是在景區(qū)上班，二是以家庭為單位參與旅游相關(guān)經(jīng)營(yíng)。而未進(jìn)行旅游開發(fā)的村寨內(nèi)的女性則會(huì)選擇出國(guó)打工或在附近旅游景區(qū)內(nèi)就業(yè)。

問卷和訪談的結(jié)果顯示，75.92%的受訪者認(rèn)為旅游開發(fā)后家庭住房條件改善，24.08%的受訪者認(rèn)為旅游開發(fā)前后的住房條件沒有太大差異；88.89%的受訪者認(rèn)為旅游開發(fā)后家庭總收入增加，11.11%的人則認(rèn)為旅游開發(fā)前后家庭總收入無(wú)太大變化；83.33%的受訪者表示近3年家庭收入變化不大，11.11%的受訪者表示近3年家庭收入波動(dòng)較大，還有5.56%的受訪者表示近3年家庭收入沒有波動(dòng)。

表2　勐景來(lái)景區(qū)村民旅游參與度的綜合評(píng)價(jià)結(jié)果表

表3　勐景來(lái)景區(qū)村民旅游發(fā)展變遷感知的綜合評(píng)價(jià)結(jié)果表

本文采用李克特5級(jí)量表對(duì)旅游參與度以及旅游發(fā)展變遷感知程度進(jìn)行測(cè)度，即v＝（v1，v2，v3，v4，v5）＝（完全同意，同意，中立，不同意，完全不同意）＝（5，4，3，2，1），旅游參與度以及旅游發(fā)展變遷感知程度的最終評(píng)價(jià)值為：

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，旅游參與度的各項(xiàng)指標(biāo)值均大于或等于4.35，村民對(duì)旅游業(yè)的支持度、參與度比較高；就村民對(duì)于旅游發(fā)展變遷的感知程度來(lái)看，旅游發(fā)展對(duì)家庭生活方式、收入、福利待遇、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的減少以及傳統(tǒng)文化的保護(hù)都起到了重要作用，對(duì)穩(wěn)定家庭收入、改善食品安全方面起到了較大的作用，同時(shí)對(duì)于改善生態(tài)環(huán)境方面也起到了一定的積極作用。

（二）文化角色變遷：慣習(xí)的內(nèi)在化

關(guān)于少數(shù)民族女性在旅游發(fā)展中所扮演的角色，張曉萍、吳忠軍、蔡雨岑、陳軍軍等多位學(xué)者都作了相應(yīng)的分析，一致認(rèn)為少數(shù)民族婦女是民族旅游業(yè)發(fā)展和民族文化保護(hù)與傳承的核心力量。［21］［29］［30］按照文化人類學(xué)的理論，從某種意義上講，相對(duì)于男性，婦女們所承襲的民族傳統(tǒng)文化更接近于文化的真實(shí)，因此少數(shù)民族婦女在保留和傳承民族文化方面有著特殊的貢獻(xiàn)。［31］對(duì)少數(shù)民族而言，女性既是其民族文化的重要載體，也是民族文化傳承的主體。

據(jù)唐代《蠻書》卷四記載：“茫人皆衣青布褲、藤蔑纏腰，繒布纏發(fā)、出其余垂為后飾，婦女披五色婆羅籠?！保?5］293由此可見，傣族婦女的服飾是極具民族特色的，且女性是少數(shù)民族服飾文化傳承的重要載體。從布迪厄?qū)嵺`理論的框架來(lái)看，活動(dòng)在農(nóng)業(yè)場(chǎng)域中的人在長(zhǎng)期的生產(chǎn)生活中，受宗教文化、傳統(tǒng)思想觀念的影響形成了特定的性別角色分工，在這種規(guī)則并以慣習(xí)的方式固化下來(lái)，比如傣錦、染布、制陶等手工藝都是由女性來(lái)承擔(dān)。從農(nóng)業(yè)場(chǎng)域向旅游場(chǎng)域的轉(zhuǎn)換過程中，少數(shù)民族女性在從傳統(tǒng)手工業(yè)生產(chǎn)者向民族文化傳承者的角色轉(zhuǎn)變，并且在實(shí)踐中積極適應(yīng)這種角色的轉(zhuǎn)變，同時(shí)生成新的慣習(xí)。

據(jù)景區(qū)分管特色手工藝項(xiàng)目的經(jīng)理自JX對(duì)制陶技藝傳承人玉XL的描述中說(shuō)：“她一開始來(lái)也是不想干，因?yàn)橥婺喟偷娜硕际呛苄量嗟摹Ｒ郧拔覄倎?lái)的時(shí)候，她跟我說(shuō)‘哎，你不要再提（繼續(xù)在景區(qū)工作這件事）了，這一點(diǎn)工資不好生活，這樣也沒有，那樣也沒有’。所以我經(jīng)常跟她說(shuō)你不要看現(xiàn)在工資是低點(diǎn)，但是有些人想要做到你這個(gè)位置是很難的，這是你用錢都買不過來(lái)的。如果給我10萬(wàn)或者20萬(wàn)元讓我來(lái)做這個(gè)，我都做不出來(lái)。但是你好好做著，如果你現(xiàn)在不做（而是）出去外面賣那個(gè)（小商品）僅僅只是賺錢而已，沒有精神支柱啊。錢再多沒人知道你玉XL是在做這個(gè)事情。我們就給她做思想工作，她就繼續(xù)做了，其實(shí)她心里的波動(dòng)是很大的?！?/p>

在旅游參與過程中，少數(shù)民族婦女沿襲了原先農(nóng)業(yè)場(chǎng)域傳承的生活經(jīng)驗(yàn)，在旅游場(chǎng)域中進(jìn)行創(chuàng)新與變化，這種動(dòng)態(tài)的變化是隨時(shí)隨地伴隨著傣族婦女的生活和行動(dòng)的，也是集歷史經(jīng)驗(yàn)與實(shí)時(shí)創(chuàng)造于一體的“主動(dòng)中的被動(dòng)”和“被動(dòng)中的主動(dòng)”，是社會(huì)客觀制約條件與行動(dòng)者主觀內(nèi)在創(chuàng)造力的統(tǒng)一。傣族婦女在從事旅游活動(dòng)的過程中不斷傳承和創(chuàng)新著少數(shù)民族傳統(tǒng)文化，通過慣習(xí)影響外在化的社會(huì)結(jié)構(gòu)以及自身內(nèi)心的深層次結(jié)構(gòu)，同時(shí)影響著自身的思想與行動(dòng)。

（三）教育角色變遷：旅游場(chǎng)域中的意識(shí)覺醒

傣族家庭在生育問題上不存在男女偏見。但由于傣族全民信仰南傳上座部佛教，男性自小就被家長(zhǎng)或社會(huì)寄予更高的期望。按照佛教要求，男性兒童都要入寺為僧學(xué)習(xí)誦經(jīng)、傣文和教義教規(guī)，凡曾入佛寺為僧侶者普遍受到人們的尊敬。邊疆地區(qū)普及義務(wù)教育之前，佛寺發(fā)揮著重要的教育職能，但女性未被允許與男性接受同等意義上的佛寺教育。在傳統(tǒng)傣族家庭中，傣族女孩自幼便學(xué)習(xí)一些家務(wù)勞動(dòng)和生產(chǎn)勞動(dòng)知識(shí)，少有機(jī)會(huì)接受外部教育。邊疆地區(qū)開設(shè)學(xué)校后，男女皆可進(jìn)入學(xué)校接受義務(wù)教育。根據(jù)實(shí)地調(diào)查，到目前為止，勐景來(lái)村25歲以下的年輕人中大多數(shù)為初中學(xué)歷，僅有少數(shù)幾個(gè)人擁有高中或中專文憑，擁有大專及大學(xué)本科文憑的人更是寥寥無(wú)幾。男孩子初中畢業(yè)后可繼續(xù)留在佛寺攻讀佛學(xué)院，但女孩子通常回到家中從事部分家務(wù)勞動(dòng)，直至出嫁。

玉K，女，22歲，初中文化，從事景區(qū)導(dǎo)游工作。早前，在家?guī)椭赣H做家務(wù)，或在村子附近做些零工。后經(jīng)面試進(jìn)入游客中心從事導(dǎo)游工作，基本工資1000元/月，帶團(tuán)講解的團(tuán)費(fèi)每個(gè)團(tuán)25元，每天最多能帶到4個(gè)團(tuán)，每月工資收入約2000元。每月培訓(xùn)2次，休假4天，公司定期抽查導(dǎo)游講解水平，通過考試可進(jìn)行公司內(nèi)部評(píng)級(jí)。公司為提高導(dǎo)游服務(wù)水平，不定期在工作群中下發(fā)導(dǎo)游知識(shí)材料，鼓勵(lì)員工不斷學(xué)習(xí)。

旅游開發(fā)后，景區(qū)為更多的女性提供了工作培訓(xùn)，提供了更多的崗位，如導(dǎo)游、酒店員工等等，使更多的女性在除了九年義務(wù)教育以外的范圍內(nèi)接觸到更多的新知識(shí)，在與游客的互動(dòng)實(shí)踐中傣族婦女逐漸意識(shí)到學(xué)習(xí)以及接受再教育的重要性。經(jīng)過13年的旅游發(fā)展，寨內(nèi)的大部分婦女已經(jīng)習(xí)得普通話，尤其是導(dǎo)游以及酒店女性員工的普通話已經(jīng)逐漸標(biāo)準(zhǔn)化，大多數(shù)村民可以流利地與游客進(jìn)行溝通交流。

不同于農(nóng)業(yè)場(chǎng)域的是，旅游場(chǎng)域內(nèi)開始出現(xiàn)明顯的社會(huì)分層，外界環(huán)境的改變使得學(xué)習(xí)以及接受教育成為跨越社會(huì)等級(jí)與分層的重要途徑。生活空間以及教育背景的不同，使得剛剛脫離農(nóng)業(yè)場(chǎng)域的傣族婦女與外來(lái)旅游者之間的文化知識(shí)與認(rèn)知存在巨大差異，為更大程度地滿足外來(lái)旅游者的需求，需要不斷汲取新知識(shí)。制陶技藝傳承人玉XL的女兒玉YK1說(shuō)：“因?yàn)橐郧埃ㄖ铺眨┝繘]有那么多，做的話也賣不出去，款式也比較單調(diào)。以前就做比較老的那種款。后來(lái)就自己做，自己琢磨，慢慢改。以前做的都是裝水、煮湯用的陶器，我們傣族人就用那兩種，后來(lái)客人來(lái)的比較多，人家說(shuō)做小一點(diǎn)、配個(gè)蓋啊，有些客人說(shuō)蓋子盡量想辦法弄圓一點(diǎn)。他們也會(huì)說(shuō)蓋子應(yīng)該往里面套或者往外面套之類的話?！贝送?，政府相關(guān)部門還會(huì)為部分人提供外出學(xué)習(xí)交流的機(jī)會(huì)，玉YK1于九月份前往上海同濟(jì)大學(xué)參加了文化部、教育部舉辦的“中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)繼承人研修研習(xí)計(jì)劃”的陶器燒制技藝研修班，期望通過培訓(xùn)和再教育來(lái)提高制陶技藝水平，同時(shí)也增加旅游收入。

（四）家庭權(quán)力：策略的決定性作用

傣族盛行從妻居。通常男子從妻居3年，妻子又隨丈夫到公婆家住3年至繼承一方財(cái)產(chǎn)后定居，傣語(yǔ)中稱此為“乒擺三比”，終身入贅或從妻居數(shù)月或1—2年者亦有。［25］115傣族家庭向來(lái)婚后由婦女料理家中事務(wù)，僅在蓋房、佛寺事務(wù)、家庭經(jīng)營(yíng)等方面由男方做主。從妻居的丈夫，從上門那天起必須將所帶的金錢全部交給妻子保管，也存在夫妻雙方共同保管錢財(cái)?shù)那闆r。旅游開發(fā)前后女性在個(gè)人權(quán)利和家庭角色上的變遷與旅游發(fā)展的不同階段相適應(yīng)［32］，邊境村寨旅游發(fā)展中傣族婦女的家庭權(quán)利與地位的變遷是符合這一研究結(jié)論的（表4）。

表4　勐景來(lái)傣族婦女旅游開發(fā)前后地位和角色的變遷

個(gè)體在家庭中的權(quán)利與地位是由行動(dòng)者所采取的策略決定的，行動(dòng)者策略斗爭(zhēng)的結(jié)果決定著資本的再分配以及場(chǎng)域中行動(dòng)者的社會(huì)地位的變化，策略是行動(dòng)者從實(shí)際出發(fā)根據(jù)整個(gè)場(chǎng)域的競(jìng)爭(zhēng)邏輯制定的，是多方競(jìng)爭(zhēng)博弈的結(jié)果。［33］在勐景來(lái)，傣族婦女的社會(huì)實(shí)踐策略也是場(chǎng)域中性別角色博弈的結(jié)果。從最初男女共同參與旅游經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，到女性居于主導(dǎo)地位、男性居于從屬地位的競(jìng)爭(zhēng)策略，這一結(jié)果是在旅游場(chǎng)域中旅游者的主觀選擇產(chǎn)生的，更是行動(dòng)者在家庭以及社會(huì)空間再生產(chǎn)過程中做出的積極調(diào)適。這種競(jìng)爭(zhēng)策略的目的是最大限度地實(shí)現(xiàn)資本的轉(zhuǎn)化，以及提高自身在旅游場(chǎng)域內(nèi)占有的價(jià)值份額。

玉NY，37歲，小吃店經(jīng)營(yíng)者。在寨內(nèi)擺攤經(jīng)營(yíng)小吃10余年，以物美價(jià)廉著稱，泡魯達(dá)5元一碗，麻辣燙5元一碗。光顧她生意的多數(shù)為寨內(nèi)村民，也會(huì)有少部分游客，生意一直不錯(cuò)，每天經(jīng)營(yíng)收入約為50元左右。家庭事務(wù)和生意全靠自己一人照料，丈夫只負(fù)責(zé)割膠和在景區(qū)打工，對(duì)家中大小事務(wù)概念比較模糊，皆問妻子。

旅游開發(fā)后，傣族婦女通過參與旅游活動(dòng)獲得了更加獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)權(quán)，同時(shí)獲得了在家庭中的話語(yǔ)權(quán)。旅游的發(fā)展使家庭權(quán)力不斷外延，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和家庭事務(wù)的基礎(chǔ)上增加了更為復(fù)雜的旅游經(jīng)營(yíng)管理事務(wù)。由于女性在旅游經(jīng)營(yíng)中扮演了重要的角色，一些旅游經(jīng)營(yíng)事務(wù)必須要征求女方的意見，女性在旅游經(jīng)營(yíng)中開始掌握話語(yǔ)權(quán)。筆者所借住的寨內(nèi)41號(hào)玉KK家，主要由玉KK照顧客人的起居飲食，因此凡是家中客人留宿、飲食方面的意見，丈夫都要征求妻子的同意。由此可見，傣族家庭中女性的地位明顯提高。

五、結(jié)論與討論

傳統(tǒng)文化將女性人格、價(jià)值觀以及道德要求過于理想化與完美化，促使女性在傳統(tǒng)文化環(huán)境中逐漸接受直至內(nèi)化自身的社會(huì)角色與地位。旅游業(yè)的發(fā)展在一定程度上影響和改變了傳統(tǒng)的性別角色和地位。旅游發(fā)展中社會(huì)性別的實(shí)踐是一種包含了外在性內(nèi)化與內(nèi)在性外化的雙向互動(dòng)的實(shí)踐過程，這種互動(dòng)關(guān)系可以在布迪厄的實(shí)踐理論框架內(nèi)得到合理解釋。［33］旅游發(fā)展為性別實(shí)踐創(chuàng)造了場(chǎng)域，社會(huì)性別的內(nèi)在化實(shí)踐表現(xiàn)為慣習(xí)，而資本自始至終在其中起著實(shí)質(zhì)性的主導(dǎo)與控制作用，并通過行動(dòng)者的策略實(shí)現(xiàn)剩余價(jià)值的再生產(chǎn)。

旅游開發(fā)前后，女性逐漸從家庭的私人領(lǐng)域轉(zhuǎn)向公眾領(lǐng)域，旅游帶給女性更廣闊的發(fā)展空間，如傳統(tǒng)手工藝、旅游商品經(jīng)營(yíng)、歌舞表演、旅游餐館等新興的生計(jì)模式逐漸取代了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生計(jì)模式。筆者在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，旅游開發(fā)初期寨內(nèi)村民參與旅游業(yè)的積極性不高，早期村民參與旅游活動(dòng)的形式主要是民居建筑參觀；之后在政府和景區(qū)管理公司的鼓勵(lì)和幫助下，由寨內(nèi)影響力比較強(qiáng)的人帶頭參與旅游經(jīng)營(yíng)；隨后部分村民紛紛開始效仿參與旅游活動(dòng)，逐漸出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象，但傣族婦女在參與旅游經(jīng)營(yíng)過程中一直保持著熱情又不失禮貌的形象，在與游客互動(dòng)的實(shí)踐過程中，傣族婦女一直保留著自己的處世原則。這種內(nèi)在化的規(guī)則與傣族人的宗教信仰、鄉(xiāng)規(guī)民約等是否存在著一定關(guān)系，政府和景區(qū)管理公司在傣族婦女角色變遷中又發(fā)揮了怎樣的作用，等等，這些問題都值得深入思考和研究。

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