論廣府文化資源在幼兒園主題活動中的運用

文/廣州市第一商業(yè)職工幼兒園　曾翠芬

廣府文化洋溢著濃郁的生活氣息和區(qū)域特色，內(nèi)涵豐富深厚，是中華傳統(tǒng)文化的重要分支。我們從確定主題活動的內(nèi)容，到活動環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，主題活動材料的提供，活動方法的指導(dǎo)等各方面入手，開展以廣府文化為載體的幼兒主題活動。

一、環(huán)境創(chuàng)設(shè)式

現(xiàn)在小孩子們的玩具五花八門，然而一些廣州人小時候經(jīng)常玩的玩具幾乎已經(jīng)失傳，例如 “穿珠仔”是一些 “老廣州”小時候經(jīng)常玩的游戲，現(xiàn)在卻很少見到。我們組織有相關(guān)經(jīng)驗的老前輩來幼兒園給教師和幼兒家長進行培訓(xùn)，教師和幼兒家長再傳授給幼兒們?nèi)绾尾僮?。幼兒們?jīng)過一段時間的練習(xí)，都串出了漂亮的手工藝品。

為了能更好地展現(xiàn)廣府文化的民間工藝，教師在活動室里開辟工藝坊。開展主題活動“串珠仔”。接著又在工藝坊布置了一面主題墻，在主題墻的設(shè)計和布置中，幼兒們積極參與。將廣府民間工藝所需的材料、工具、制作流程和成品以圖示法展現(xiàn)出來，粘貼在布置好的主題墻上。在主題墻上親手粘貼了他們平常制作的一些用珠子穿成的精美的工藝品的照片，有一些手鏈、項鏈，還有一些簡單的小動物，并在照片的空隙里加上一些手工繪制的花朵點綴?？粗麄冏约簞?chuàng)作的手工藝主題墻，以及大草原上的小動物，小朋友們都爭著要用珠子穿一些草原上的小動物，熱情非常高。這時候教師拿來了工具，各種紙盤、針線、珠片、小剪刀等工藝材料供幼兒自選，加工創(chuàng)作出不同珠繡等工藝作品。

在 “串珠仔”主題活動中，教師也組織了幼兒們進行串珠比賽，看哪一個幼兒能夠在規(guī)定的時間內(nèi)串出最多最漂亮的手工藝品。“老師會給你們剪一段線，打一個結(jié)，然后你們就可以自己穿珠設(shè)計手鏈?！苯處熢捯粢宦洌恢恢慌趾鹾醯男∈直阋皇帜缶o如發(fā)絲細(xì)的線，一只手挑著碗里五顏六色的塑料珠子，一邊想一邊穿，神情十分專注。孩子們在穿珠仔時不但培養(yǎng)了動手能力，還把在數(shù)學(xué)活動中學(xué)到的排序運用到穿珠活動中。

二、舞臺場景式

舞臺場景的創(chuàng)設(shè)能為幼兒感知民間藝術(shù)提供又一平臺。為此，教師可以在班級粵劇舞臺的 “后臺”張貼出活動劇照，擺放帶輪子的劇本展示臺，供幼兒自由選擇與更換要表演的劇本內(nèi)容；還可以設(shè)計能移動的演出柜，內(nèi)有掛鉤、衣帽架，便于幼兒自由更換各種服飾和道具，同時還可以提供各種廣府戲劇的說唱片段和表演視頻，便于幼兒模仿和感受，體驗自由表演的樂趣。

除了學(xué)廣府手藝，粵語童謠也是幼兒們應(yīng)該傳承的。教師把 《何家公雞何家猜》《排排坐》等童謠改編成午間操，老鷹捉小雞的游戲也用粵語童謠來配樂。在 “廣府文化節(jié)”主題活動中，各班的寶貝輪番上陣，表演了 《落雨大》《醒獅》等節(jié)目。在幼兒的表演過程中，內(nèi)容是決定表演活動質(zhì)量的主要因素，教師在選擇表演活動內(nèi)容時，首先要選擇合適本班幼兒的表演活動內(nèi)容，不能夠照書直接搬用，要根據(jù)幼兒的身心發(fā)展特點以及幼兒的年齡階段來選擇表演活動的內(nèi)容。對于幼兒來說，一般來說趣味性十足的表演傳承內(nèi)容，幼兒都很喜歡，能夠引起幼兒的興趣。

三、氣氛渲染式

在幼兒進行主題活動過程中，在合適的時機插入合適的音樂，可以起到很好的氣氛渲染的作用。例如為了讓幼兒們更多的了解和接觸廣府文化，幼兒園還舉辦了 “荔灣風(fēng)情一條街”的混齡角色游戲，同時幼兒園的廣播里播放著經(jīng)典的粵語童謠。通過音樂的渲染作用，使人產(chǎn)生一種身臨其境的感覺。同時在幼兒園的操場上布置了一個個的小攤位五顏六色，漂亮極了，就像是一個縮小的“西關(guān)”。在“陶陶居”里幼兒們在家長的幫助下準(zhǔn)備了各種廣式茶點，桌子上擺的滿滿的，如腸粉、叉燒包、蝦蛟、蛋撻、流沙包、奶黃包等。在活動過程當(dāng)中小朋友在媽媽的陪同下充當(dāng)小小售貨員，有的小朋友還在叫賣自己的勞動成果?！袄蠌V粵茶樓”會讓小朋友認(rèn)識各式茶點，還讓孩子們在喝茶中學(xué)習(xí)售貨算賬、可以培養(yǎng)孩子算數(shù)的水平。此外孩子的服務(wù)等社交能力也能夠很好的培養(yǎng)。

將廣府文化融入到幼兒的主題活動當(dāng)中，讓幼兒能夠在潛移默化之中接受本土文化的浸潤與滋養(yǎng)，可以加深幼兒對于廣府文化的認(rèn)同感以及歸屬感。廣府文化如果能夠代代相傳，就一定能夠得到保護和發(fā)展。