說(shuō)明文也可以這么教

黃愛(ài)濤

一、背景

一直以來(lái)，無(wú)論國(guó)家級(jí)、省級(jí)，還是市級(jí)公開(kāi)課，課題內(nèi)容方面，文學(xué)作品是首選，其次是作文、文言文，很少有人選擇“說(shuō)明文”，整個(gè)大背景下，科學(xué)性的文章在一定程度上受到人們的冷落。為什么？因?yàn)槲恼碌目茖W(xué)性、嚴(yán)謹(jǐn)性，老師講起來(lái)枯燥無(wú)味：教學(xué)內(nèi)容不外乎就是說(shuō)明對(duì)象、說(shuō)明方法、說(shuō)明順序；學(xué)生讀起來(lái)單調(diào)乏味：說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性，沒(méi)法與小說(shuō)語(yǔ)言生動(dòng)性、散文語(yǔ)言抒情性相比。但是，學(xué)生閱讀科學(xué)文本的能力訓(xùn)練，本應(yīng)是語(yǔ)文教學(xué)、語(yǔ)文教師的份內(nèi)之責(zé)，更是中考必考內(nèi)容之一。特別是近五年中考，對(duì)說(shuō)明文閱讀的考查從整體把握實(shí)用類(lèi)文本的主要內(nèi)容；到篩選信息、概括要點(diǎn)；到運(yùn)用科技、社科、新聞作品中的信息解決相關(guān)問(wèn)題等三方面進(jìn)行。因此，提高學(xué)生閱讀說(shuō)明文的能力很重要。

以往，在教學(xué)《中國(guó)石拱橋》《蘇州園林》時(shí)，我采取的多是傳統(tǒng)的教學(xué)方式：熟悉說(shuō)明文知識(shí)點(diǎn)——熟記常見(jiàn)說(shuō)明方法及作用——了解課文中的說(shuō)明對(duì)象及特征——找出運(yùn)用的說(shuō)明方法并作批注——梳理文章的說(shuō)明順序——品析說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性。但是，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)說(shuō)明文的興趣并不高，對(duì)說(shuō)明文的知識(shí)點(diǎn)容易混淆，尤其經(jīng)過(guò)檢測(cè)后，發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)說(shuō)明方法、說(shuō)明文語(yǔ)言掌握得非常不扎實(shí)，特別是說(shuō)明方法混淆、說(shuō)明文語(yǔ)言辨析等方面問(wèn)題嚴(yán)重。此種情況下，我做了一下嘗試，試圖從整體感知到細(xì)部梳理，帶領(lǐng)學(xué)生由讀到寫(xiě)，進(jìn)行一個(gè)美好的初探。下面，以《大自然的語(yǔ)言》為例，談?wù)勎疫M(jìn)行說(shuō)明文教學(xué)時(shí)的一個(gè)創(chuàng)新實(shí)踐。

二、實(shí)踐與應(yīng)用

《大自然的語(yǔ)言》是一篇既生動(dòng)有趣、頗具散文色彩又極有條理的說(shuō)明文。尤其在用語(yǔ)方面極有特點(diǎn)。物候?qū)W本身是一門(mén)難懂艱澀的學(xué)科，為了使讀者容易接受，作者將抽象的事理盡量形象化，運(yùn)用大量雅詞、美句和修辭手法，使本來(lái)枯燥的事情變得生動(dòng)形象；同時(shí)，在結(jié)構(gòu)上，條理清晰、層次分明、邏輯嚴(yán)密，使之成為一篇科學(xué)性、知識(shí)性和趣味性都很強(qiáng)的佳作。另外，余映潮老師對(duì)這篇文章也有非常創(chuàng)新的設(shè)計(jì)。所以，我在學(xué)習(xí)借鑒余老師的教學(xué)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，以積累雅詞、賞析結(jié)構(gòu)、品讀美句為突破口，以讀帶寫(xiě)、以寫(xiě)帶品，進(jìn)行設(shè)計(jì)授課，使一節(jié)說(shuō)明文閱讀課也能上得實(shí)用、有效、生動(dòng)、有趣。以下是我的教學(xué)設(shè)計(jì)：

《大自然的語(yǔ)言》教學(xué)設(shè)計(jì)

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1.儲(chǔ)備常識(shí)、積累雅詞

2.賞析結(jié)構(gòu)、理解文意

3.品讀語(yǔ)段，感受說(shuō)明文語(yǔ)言之美

（學(xué)習(xí)目標(biāo)的設(shè)計(jì)側(cè)重于板塊式活動(dòng)、精細(xì)化品析，這樣目標(biāo)明確，達(dá)到高效學(xué)習(xí)、有效獲得。）

預(yù)習(xí)導(dǎo)學(xué)：

1.讀一讀、寫(xiě)一寫(xiě)、記一記，并查字典，將這些詞語(yǔ)的意思解釋在橫線上。

萌發(fā) 次第 翩然 孕育

銷(xiāo)聲匿跡 衰草連天 風(fēng)雪載途 年年如是 周而復(fù)始 草長(zhǎng)鶯飛

2.通讀全文，劃分層次。

第一部分（1——段）引出“大自然的語(yǔ)言”的說(shuō)明對(duì)象，介紹了_________。

第二部分（——段）說(shuō)明_________對(duì)農(nóng)業(yè)的重要性。

第三部分（——10段）說(shuō)明_________。

第四部分（11——12段）說(shuō)明____________。

3.思考：文中運(yùn)用了哪些主要的說(shuō)明方法？圈畫(huà)出來(lái)，做好批注（說(shuō)明方法+作用）。

4.朗讀第一段，嘗試背誦。

（“預(yù)習(xí)導(dǎo)學(xué)”部分側(cè)重于讓學(xué)生通讀課文、解決生字詞、梳理層次、明確說(shuō)明對(duì)象、理清說(shuō)明方法，并強(qiáng)調(diào)朗讀第一段，讓學(xué)生在朗讀的過(guò)程中，感受文中用詞的雅致。這樣，就為課堂的精細(xì)品讀打好了基礎(chǔ)。）

課堂學(xué)習(xí)

導(dǎo)入（作者介紹）

知識(shí)儲(chǔ)備（明確事物說(shuō)明文與事理說(shuō)明文的區(qū)別）

活動(dòng)一：積累一些雅詞（檢查預(yù)習(xí)1，并積累2-4個(gè)自己喜歡的詞語(yǔ)，用紅色筆標(biāo)注）

（用詞之雅是這篇說(shuō)明文的一大亮點(diǎn)。通過(guò)預(yù)習(xí)、課堂檢測(cè)等活動(dòng)，使學(xué)生在讀、記、寫(xiě)的過(guò)程中積累。）

活動(dòng)二：賞析一種結(jié)構(gòu)

1.研讀課文，劃分層次，賞析文章結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

從大自然春夏秋冬的物候變化開(kāi)始，有序介紹了：

→什么是物候

→什么是物候?qū)W

→物候?qū)W的作用

→物候現(xiàn)象來(lái)臨的決定因素

→物候?qū)W研究的多方面意義

體現(xiàn)內(nèi)容層層深入、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密精巧的特點(diǎn)。

2.研讀課文第三部分（6-10段），提取每段關(guān)鍵信息說(shuō)明：這一部分的結(jié)構(gòu)與順序是非常嚴(yán)密、嚴(yán)謹(jǐn)、有條理的。

（投影）（6）物候現(xiàn)象的來(lái)臨決定于哪些因素？

（7）首先是緯度。

（8）經(jīng)度的差異是影響物候的第二個(gè)因素。

（9）影響物候的第三個(gè)因素是高下的差異。

（10）此外，物候現(xiàn)象來(lái)臨的遲早還有古今的差異。

第（6）段是一個(gè)設(shè)問(wèn)句，總說(shuō)。接下來(lái)，用“首先”“第二”“第三”“此外”分說(shuō)?？梢?jiàn)，這一部分呈總分結(jié)構(gòu)，條理清晰。

思考：可以將6-10段的說(shuō)明順序打亂嗎？為什么？

小結(jié)一：通過(guò)表示時(shí)間、空間、次序的提示性詞語(yǔ)判斷文章的說(shuō)明順序；通過(guò)過(guò)渡句和段落的中心句（開(kāi)頭、結(jié)尾句）理解文段內(nèi)容。

（本文結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn)非常鮮明。所以，此環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)也是由整體到局部，由課前預(yù)習(xí)到課堂分析，一步步引導(dǎo)學(xué)生掌握說(shuō)明文結(jié)構(gòu)、順序的特點(diǎn)。既有啟發(fā)性，又有賞析性；既未脫離事理說(shuō)明文文體常識(shí)的學(xué)習(xí)，也未拋卻科學(xué)小品文生動(dòng)有趣的特點(diǎn)。）

活動(dòng)三：品讀一個(gè)語(yǔ)段

1.朗讀第一段。

2.品讀第一段的語(yǔ)言之美、表達(dá)作用。

一句話說(shuō)說(shuō)：用“__________”寫(xiě)出__________的__________。

（投影示例）用“翩然歸來(lái)”描繪燕子的輕捷、灑脫；

學(xué)生回答完畢，老師整理如下：

用“冰雪融化，草木萌發(fā)，各種花次第開(kāi)放”寫(xiě)出春天的勃勃生機(jī)；

用“簌簌地”寫(xiě)出樹(shù)葉紛紛飄落的動(dòng)態(tài)美；

用“衰草連天”寫(xiě)出深秋景象的荒涼；

用“銷(xiāo)聲匿跡”寫(xiě)出冬天的寒冷；

用“風(fēng)雪載途”寫(xiě)出嚴(yán)冬風(fēng)雪交加的景象；

……

表達(dá)作用：用生動(dòng)的語(yǔ)言有序地展開(kāi)紛繁的物候現(xiàn)象，將大自然一年四季的物候景觀生動(dòng)地展現(xiàn)在讀者面前，如同鋪開(kāi)一幅四季畫(huà)卷，引人入勝，激發(fā)讀者閱讀興趣。

小結(jié)二：對(duì)事物進(jìn)行生動(dòng)形象的描寫(xiě)，既增強(qiáng)說(shuō)明的生動(dòng)性，也增強(qiáng)說(shuō)明的文學(xué)性。這種寓說(shuō)明于描寫(xiě)之中的寫(xiě)法值得學(xué)習(xí)。

三、反思

1.板塊式活動(dòng)、精細(xì)化品析的教學(xué)設(shè)計(jì)，目標(biāo)明確，可以將文章的特點(diǎn)、優(yōu)點(diǎn)都集中放在這節(jié)課完成，達(dá)到高效學(xué)習(xí)、有效獲得。同時(shí)，又可以彌補(bǔ)說(shuō)明文相對(duì)簡(jiǎn)單枯燥的不足，使課堂內(nèi)容豐富生動(dòng)。

2.預(yù)習(xí)導(dǎo)學(xué)部分也是學(xué)生的自主學(xué)習(xí)過(guò)程，可大大提高他們對(duì)于課文的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)興趣。

3.說(shuō)明文教學(xué)，除了課堂上以讀帶寫(xiě)、以寫(xiě)帶品，進(jìn)行精細(xì)的設(shè)計(jì)、有針對(duì)性的授課外，課外也需要進(jìn)行必要的拓展延伸，這些，都有助于學(xué)生開(kāi)闊思路、拓寬閱讀面、豐富閱讀視野，并符合素質(zhì)教育的要求，體現(xiàn)了新課程的理念。

當(dāng)然，此次教學(xué)也存在一定的不足。例如，學(xué)生對(duì)這篇說(shuō)明文中有關(guān)物候現(xiàn)象、物候知識(shí)的理解還不夠深入，對(duì)文中運(yùn)用的說(shuō)明方法及其作用的理解還不透徹。而本人在授課過(guò)程中過(guò)于重視品析語(yǔ)言的生動(dòng)性，結(jié)果忽略了說(shuō)明文語(yǔ)言準(zhǔn)確性這一特點(diǎn)，導(dǎo)致學(xué)生在這一方面的理解掌握還有所欠缺。這些是我今后教學(xué)中需要改進(jìn)的！

（作者單位：廣東省東莞市塘廈初級(jí)中學(xué)）