談如何在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上發(fā)揮探究式教學(xué)的作用

李雯婧

(福建省廈門市實(shí)驗(yàn)中學(xué) 361000)

探究式教學(xué)模式的踐行，屬于當(dāng)前教育階段比較重要的一項(xiàng)教學(xué)任務(wù)，可以對(duì)學(xué)生自身觀察能力、總結(jié)能力等進(jìn)行培養(yǎng)，在課堂上對(duì)實(shí)驗(yàn)技巧進(jìn)行多方訓(xùn)練，可以對(duì)他們經(jīng)動(dòng)腦、動(dòng)手等途徑產(chǎn)生知識(shí)探索欲進(jìn)行激發(fā).這在一定程度上是對(duì)其自身積極學(xué)習(xí)提升的一種方法，最終實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)能力的拓展目標(biāo).此種教學(xué)模式，要求著學(xué)生參與課堂實(shí)驗(yàn)過程時(shí)，需對(duì)問題主動(dòng)發(fā)現(xiàn)，對(duì)產(chǎn)生的疑問勇于提出，隨后經(jīng)實(shí)驗(yàn)課對(duì)自我解決問題方案可否合理進(jìn)行科學(xué)驗(yàn)證.本文對(duì)高中化學(xué)課程采取探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用展開具體探究.

一、探究式教學(xué)是化學(xué)實(shí)驗(yàn)開展的根本

在嚴(yán)格意義上說，處于高中階段學(xué)習(xí)化學(xué)的實(shí)驗(yàn)性教學(xué)，屬于是對(duì)以往、完成驗(yàn)證的化學(xué)知識(shí)實(shí)驗(yàn)全過程的一種重視.并且無法上升至科研研究實(shí)驗(yàn)操作的一種高度，為此，經(jīng)常處于被忽視的狀態(tài).然而，此種思想意義上表現(xiàn)出的忽視，直接產(chǎn)生惡劣的后果.化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)所需實(shí)現(xiàn)的教學(xué)目標(biāo)便是，培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立思考的能力以及實(shí)踐動(dòng)手的眾多能力.若是在教學(xué)實(shí)踐中缺少了實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生多方能力便成為空洞、形式.

教學(xué)實(shí)驗(yàn)屬于科研實(shí)驗(yàn)中微縮形式，準(zhǔn)備階段和反應(yīng)過程屬于科學(xué)實(shí)驗(yàn)比較真實(shí)的一種寫照，先后經(jīng)歷著相同的實(shí)驗(yàn)過程.也就是，對(duì)問題的提出，與對(duì)結(jié)果產(chǎn)生的假設(shè)，對(duì)操作過程進(jìn)行設(shè)計(jì)，對(duì)實(shí)驗(yàn)完成且給予觀察，對(duì)得出的結(jié)論進(jìn)行分析等等.盡管高中時(shí)期化學(xué)實(shí)驗(yàn)均可正確總結(jié)出來，但其與科學(xué)性實(shí)驗(yàn)真正邏輯性起點(diǎn)比較一致.皆以探究思維展開運(yùn)用，只有在保證實(shí)驗(yàn)的充分前提之下方可總結(jié)出于預(yù)先設(shè)想相符的結(jié)論.即便不能得出理想的結(jié)論，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)人員還可經(jīng)充分準(zhǔn)備將以后需完善之處找出.所以，在高中階段開展化學(xué)教學(xué)比較倡導(dǎo)探究實(shí)驗(yàn)式教學(xué)，經(jīng)提出問題和探索問題以及實(shí)驗(yàn)處理等步驟，完全將學(xué)生進(jìn)行問題思考與處理的創(chuàng)新思維調(diào)起，達(dá)到化學(xué)教學(xué)在高中階段的新課標(biāo)要求.

二、在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上探究式教學(xué)發(fā)揮出的作用

高中階段，開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)主要是驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，也就是經(jīng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)提出問題是否合理、是否科學(xué)進(jìn)行驗(yàn)證，但是，提出的大多數(shù)問題均為化學(xué)教材需學(xué)生必須掌握的部分知識(shí)內(nèi)容.在實(shí)踐中采取最有效的教學(xué)手段之一便是探究式教學(xué)，它具有的作用體現(xiàn)為以下幾點(diǎn).

1.以實(shí)驗(yàn)課堂創(chuàng)設(shè)對(duì)探究動(dòng)機(jī)誘導(dǎo)

高中化學(xué)教學(xué)深入的基礎(chǔ)為實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行探究教學(xué)時(shí)候，需要教師以恰當(dāng)實(shí)驗(yàn)引入，對(duì)學(xué)生進(jìn)行主動(dòng)探究、積極學(xué)習(xí)進(jìn)行啟發(fā)、引導(dǎo)，為了令學(xué)生經(jīng)實(shí)驗(yàn)完成探究學(xué)習(xí)，教師可以借助實(shí)驗(yàn)課堂的完美創(chuàng)設(shè)，進(jìn)而將探究氛圍構(gòu)建，增加了實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象產(chǎn)生的生動(dòng)性、直觀性，實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生在知識(shí)交匯方面能動(dòng)性的調(diào)動(dòng)，使學(xué)生正面觀察實(shí)驗(yàn)全過程，對(duì)產(chǎn)生現(xiàn)象進(jìn)行正面分析，便于將問題發(fā)現(xiàn)，引導(dǎo)學(xué)生針對(duì)探究性問題進(jìn)行縝密性假設(shè).比如：氯水漂白作用的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，因?yàn)樵趯W(xué)生早對(duì)氯氣相關(guān)性質(zhì)進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)條件下，便已掌握了其理化性質(zhì)，故教師需對(duì)此實(shí)驗(yàn)課堂情景進(jìn)行創(chuàng)設(shè)，進(jìn)而對(duì)學(xué)生思考思維進(jìn)行啟迪，也可在安全條件之下，首先將實(shí)驗(yàn)操作完成，在裝備好NaOH2溶液當(dāng)中將酚酞試劑滴入，此時(shí)會(huì)觀察到溶液從無色漸漸轉(zhuǎn)變到紅色的現(xiàn)象，這部分現(xiàn)象學(xué)生相當(dāng)熟悉，接下來，教師可把新制作好的氯水在該紅色溶液當(dāng)中滴入，慢慢會(huì)觀察至紅色從變淺再到消失的化學(xué)現(xiàn)象.此時(shí)會(huì)有部分學(xué)生聯(lián)想氯水在該實(shí)驗(yàn)中起到漂白作用效果，進(jìn)而令氯水漸漸褪去紅色.但是，也有部分學(xué)生聯(lián)想到氯水自身酸性和NaOH2溶液自身堿性進(jìn)行中和反應(yīng)而出現(xiàn)的一種現(xiàn)象，致使其褪去紅色.顯然，在認(rèn)知方面學(xué)生間存有差別，此時(shí)教師便可把學(xué)生個(gè)人想法列舉在黑板之上，依照不同想法把學(xué)生分為各個(gè)小組，使他們針對(duì)應(yīng)該怎樣使用化學(xué)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自身想法的正確性、合理性展開探討.經(jīng)此教學(xué)情境的創(chuàng)建，使學(xué)生深深被此等現(xiàn)象完全吸引住，展開激烈的研討，以此驗(yàn)證自身想法是確且正合理的，不但可以對(duì)其求知欲望進(jìn)行激發(fā)，還可調(diào)動(dòng)他們對(duì)實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行積極的收集，并主動(dòng)驗(yàn)證自身觀點(diǎn)教學(xué)活動(dòng)中，使他們實(shí)現(xiàn)深層次、高深度的實(shí)驗(yàn)探究.所以，借助教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)，可以實(shí)現(xiàn)學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的誘導(dǎo)目標(biāo).

2.以演示實(shí)驗(yàn)調(diào)起學(xué)習(xí)興致

在進(jìn)行化學(xué)課堂相關(guān)教學(xué)的過程中，需要教師完全運(yùn)用演示實(shí)驗(yàn)完成教學(xué).經(jīng)演示實(shí)驗(yàn)中對(duì)某些操作進(jìn)行示范，對(duì)學(xué)生正確完成基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)操作進(jìn)行指導(dǎo)，使學(xué)生能夠?qū)λ幤穬x器可正確運(yùn)用，對(duì)操作步驟規(guī)范完成.培養(yǎng)和鍛煉他們?cè)诨瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中規(guī)范的操作習(xí)性以及思考能力，著實(shí)、顯著提升其對(duì)某些化學(xué)知識(shí)在原理上的認(rèn)知力，也實(shí)現(xiàn)其對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行操作的基礎(chǔ)技能.例如：在開展原電池章節(jié)內(nèi)容學(xué)習(xí)時(shí)，便于學(xué)生掌握原電池的具體構(gòu)成，帶領(lǐng)他們以表格形式將其構(gòu)成條件列出，包含閉合回路、電解質(zhì)溶液以及電極材料等，使學(xué)生把準(zhǔn)備工作做好，隨后借助學(xué)?，F(xiàn)有條件，進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，對(duì)水果電池進(jìn)行制作的全程加以設(shè)計(jì)，每個(gè)小組分配橘子一個(gè)，若干根導(dǎo)線，鋅片以及銅片，運(yùn)用電流表做輔助實(shí)驗(yàn)，在本實(shí)驗(yàn)中學(xué)生極富想象力，鋅片以及銅片可采用鑰匙替代，電流表以耳機(jī)替代，橘子以橘子水替代，最終表明，盡管部分學(xué)生有頗弱的基礎(chǔ)，但卻有極強(qiáng)的操作力，成功完成實(shí)驗(yàn).通過邊演示、邊指導(dǎo)、邊實(shí)踐的過程，很好的達(dá)到教學(xué)成效，且將學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)的興致有力調(diào)起.

3.自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)體會(huì)探究過程

高中階段進(jìn)行化學(xué)教學(xué)，在學(xué)生構(gòu)造起學(xué)習(xí)的探究氣氛以后，則需使學(xué)生在探究課堂上積極參與，只有他們親自感知化學(xué)實(shí)驗(yàn)全程，方可對(duì)某些化學(xué)反應(yīng)全程加深理解、倍增記憶.在學(xué)生們參加至教學(xué)實(shí)際之時(shí)，相比教師進(jìn)行演示教學(xué)成效要高出很多.比如：進(jìn)行“粗鹽提純”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，目的是經(jīng)在粗鹽當(dāng)中將純凈物NaCl有效提取，使學(xué)生感知物質(zhì)進(jìn)行提純基礎(chǔ)步驟是什么，掌握過濾操作和蒸發(fā)結(jié)晶眾多基礎(chǔ)化學(xué)操作，對(duì)常用類、常見類化學(xué)器具進(jìn)行認(rèn)知，包含：蒸發(fā)皿，漏斗等等.以本課題實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行自主設(shè)計(jì)，首先提出問題，粗鹽提純的方法是什么？其次，依照以往學(xué)習(xí)內(nèi)容對(duì)實(shí)驗(yàn)資料進(jìn)行查找.如實(shí)驗(yàn)操作的流程、使用的操作儀器等；再者，完善好資料內(nèi)容.具體實(shí)驗(yàn)操作的設(shè)計(jì)方案為：

第一步，將粗鹽當(dāng)中混含的泥沙去除，也就是溶解操作、過濾操作.首先進(jìn)行溶解操作的時(shí)候，學(xué)生選取約5g粗鹽放置在盛有適量水(10 mL)燒杯容器中，學(xué)生經(jīng)稱量以及溶解的一些基礎(chǔ)操作完成反復(fù)性練習(xí)，自我可掌握托盤天平的正確運(yùn)用技巧，隨后學(xué)生可依據(jù)已經(jīng)明確的步驟對(duì)粗鹽進(jìn)行稱取，再加入至已經(jīng)盛有適量水(10 mL)燒杯容器內(nèi)，一邊進(jìn)行加鹽的操作、一邊運(yùn)用玻璃棒進(jìn)行攪拌的操作，一直達(dá)到粗鹽難以繼續(xù)溶解才停止.

第二步，將粗鹽當(dāng)中含有的可溶性離子去除，在此步驟當(dāng)中，以理論性輔助指導(dǎo)學(xué)生為主.為把其中雜質(zhì)離子完全去除，需在此實(shí)驗(yàn)當(dāng)中加入過量的所需試劑，但是此過量試劑的加入實(shí)際上也將新的雜質(zhì)帶入，務(wù)必在以后的操作程序中將此過量試劑全部去除.學(xué)生在及早發(fā)覺問題、及早處理問題之中，不僅是對(duì)實(shí)驗(yàn)成功心境的感知，更是對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)興致的一種激發(fā).

第三步，進(jìn)行蒸發(fā)結(jié)晶，在蒸發(fā)皿中將獲取的澄清過濾溶液倒入，在鐵架臺(tái)之上的鐵圈處放置蒸發(fā)皿，以酒精燈完成加熱.在同時(shí)，也以玻璃棒對(duì)濾液進(jìn)行持續(xù)性攪拌，直到蒸發(fā)皿內(nèi)產(chǎn)生很多固體，終止加熱操作，借助蒸發(fā)皿產(chǎn)生的余熱進(jìn)而蒸干濾液.

第四步，采取玻璃棒將所得固體移至紙上，進(jìn)行稱量操作以后，將其回收至特定容器內(nèi).對(duì)比提純前、提純后粗鹽狀態(tài)，以及對(duì)粗鹽提純率進(jìn)行計(jì)算.

然后，對(duì)實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行交流.最終對(duì)實(shí)驗(yàn)猜想加以驗(yàn)證，針對(duì)答案進(jìn)行歸納且對(duì)操作經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié).如：取用試劑瓶以后，需立即放回到原位置，注意標(biāo)簽需向外放置.順序?yàn)?右至左：①?gòu)U液缸②水③粗鹽)；另外，過濾的時(shí)候，需玻璃棒緊緊靠于3層濾紙紙壁之上，以右手將燒杯拿住，緩緩倒入實(shí)驗(yàn)的粗鹽溶液，注意濾紙邊緣需高于濾液等等.對(duì)問題作出科學(xué)處理，獲取化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程知識(shí)，實(shí)際上是對(duì)其實(shí)踐力、操作力、鉆研力的一種培養(yǎng).

化學(xué)實(shí)驗(yàn)，屬于化學(xué)課程進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)的主要分支，現(xiàn)有課堂教學(xué)主要是研究教學(xué).它能夠更好推進(jìn)、提升學(xué)生在學(xué)科上的多方能力，實(shí)現(xiàn)思維的拓展，有力改善其思維創(chuàng)造力.綜上所述，身為高中階段化學(xué)教師一員，可適當(dāng)將探究教學(xué)模式融合課堂上，推動(dòng)學(xué)生改變傳統(tǒng)、老舊的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)，有利于對(duì)思維的深入拓展，使他們變成教學(xué)活動(dòng)持續(xù)開展的主體，而教師便形成教學(xué)活動(dòng)持續(xù)開展的引領(lǐng)者，推動(dòng)學(xué)生向全面的方向發(fā)展.此外，也為學(xué)生更好學(xué)習(xí)與增強(qiáng)探究能力開創(chuàng)一定條件.所以，基于以往老舊的實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行借鑒以及做出反思，探究式教學(xué)的提出與應(yīng)用，在培養(yǎng)高中生的研討能力上起著關(guān)鍵作用.