“雙元制”人才培養(yǎng)模式在服裝專業(yè)柬埔寨留學(xué)生教學(xué)中的實踐探析
——以某高校服裝專業(yè)柬埔寨留學(xué)生為例

李金俠，彭赟樂

（徐州工程學(xué)院，江蘇 徐州 221008）

一、背景

為了更高水平、更大范圍和更深層次開展人文交流；為了推動柬埔寨王國職業(yè)教育發(fā)展，提升柬埔寨王國國民的技術(shù)技能水平，柬埔寨勞工職業(yè)培訓(xùn)部與某高校經(jīng)友好協(xié)商，參照德國“雙元制”模式，簽訂共同培養(yǎng)柬埔寨留學(xué)生的協(xié)議。通過對某高校服裝專業(yè)柬埔寨留學(xué)生培養(yǎng)情況的整體了解，并對留學(xué)生培養(yǎng)現(xiàn)狀做深入分析，全面分析我校在柬埔寨留學(xué)生人才培養(yǎng)、授課計劃、師資隊伍建設(shè)以及留學(xué)生的日常管理等方面存在的問題，分析其中的原因，探索解決問題的對策。

二、推行德國“雙元制”人才培養(yǎng)模式在服裝專業(yè)柬埔寨留學(xué)生中存在的問題

1.“雙元制”教學(xué)計劃中的授課內(nèi)容與服裝企業(yè)實際生產(chǎn)所需難以對接

“雙元制”人才培養(yǎng)模式的教學(xué)過程需結(jié)合企業(yè)的真實生產(chǎn)環(huán)境，根據(jù)企業(yè)實際生產(chǎn)的規(guī)范要求，使其學(xué)習(xí)目標(biāo)更加貼近未來工作的需要[1]，眾所周知，企業(yè)與學(xué)校分別屬于不同的管理體系，它們各自有著不同的的管理模式，學(xué)校對企業(yè)的實際生產(chǎn)情況缺乏了解，很難做到使其課程的授課目標(biāo)和授課內(nèi)容與企業(yè)工作內(nèi)容完美對接。

2.“雙元制”人才培養(yǎng)模式下的實習(xí)指導(dǎo)教師與服裝企業(yè)技術(shù)工作人員難以實現(xiàn)相互流動

借鑒德國“雙元制”人才培養(yǎng)模式需要大批既能教理論、又能熟練掌握操作技能的“雙師型”教師，同時也要根據(jù)企業(yè)實際生產(chǎn)和留學(xué)生的特殊身份需要實習(xí)指導(dǎo)員。企業(yè)指導(dǎo)員實踐能力較強(qiáng)，但理論教學(xué)能力不足，且兼有大量管理性工作，高校教師和實習(xí)指導(dǎo)員分別屬于不同的管理部門，兩者在“雙元制”人才培養(yǎng)模式的實施中很難實現(xiàn)相互流動，均無法勝任“雙元制”理論實踐一體化的教學(xué)要求。

3.“雙元制”人才培養(yǎng)模式的考核評價體系不夠完善

由于“雙元制”人才培養(yǎng)模式下留學(xué)生具有雙重身份，在學(xué)校他們屬于在籍學(xué)生，必須遵守學(xué)校的各項管理規(guī)章制度，學(xué)習(xí)方面要按照校方的考核評價制度接受學(xué)校的考評，與此同時，在工作崗位中，他們又屬于企業(yè)員工，與其他員工同樣享受企業(yè)員工的待遇，在實習(xí)崗位上要遵守企業(yè)的各項管理規(guī)章制度，還要接受企業(yè)的績效考核[2]，但是，現(xiàn)在很多“雙元制”模式的實習(xí)生接受的最終考核出現(xiàn)校企考核分離的情況。

三、 “雙元制”人才培養(yǎng)模式本土化的解決措施

1.發(fā)揮服裝企業(yè)的主體作用

為了更好的推行“雙元制”人才培養(yǎng)模式，必須發(fā)揮服裝企業(yè)的主體作用，多數(shù)企業(yè)擁有自己的培訓(xùn)基地和高水平的培訓(xùn)人員，如某高校柬埔寨留學(xué)生所在的實習(xí)工廠，它們不僅擁有專門的培訓(xùn)基地、培訓(xùn)車間，同時還能夠提供較為精良的設(shè)備及實訓(xùn)所需的原材料。真正實施“雙元制”人才培養(yǎng)模式，需要校企雙方的共同努力，增加企業(yè)參與人才培養(yǎng)制定的積極性，企業(yè)需根據(jù)自身發(fā)展和產(chǎn)業(yè)需求積極加入校企合作辦學(xué)行列中去。

2.完善服裝專業(yè)專職教師與企業(yè)技術(shù)人員隊伍的建設(shè)

“雙元制”人才培養(yǎng)模式的實施離不開專業(yè)教師和企業(yè)技術(shù)工作人員的共同努力，因此必須探索建立教師流動機(jī)制或設(shè)立兼職教師崗位，增加校企雙方技術(shù)人員和教師雙向掛職鍛煉的機(jī)會。

在“雙元制”人才培養(yǎng)模式的實施下，企業(yè)需要根據(jù)人才培養(yǎng)的需要選報優(yōu)秀且技能嫻熟的企業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任學(xué)生的實習(xí)指導(dǎo)教師，明確教師的責(zé)任，并能夠?qū)⑵涑袚?dān)的授課任務(wù)納入到年底考核中去，充分調(diào)動各方在校企合作中的積極性。

3.推進(jìn)留學(xué)生“雙元制”人才培養(yǎng)模式中考核評價體系的轉(zhuǎn)變

首先，“雙元制”人才培養(yǎng)的考核評價標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)從學(xué)校的理論知識考核的單一標(biāo)準(zhǔn)向校企融合的技能、知識、管理等“一體化”的綜合化標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)變。即除了考核學(xué)生的理論成績之外，實習(xí)生平時的考勤、績效和行為表現(xiàn)都應(yīng)該列為綜合性評價的一部分，同時要建立常規(guī)溝通、反饋機(jī)制，讓學(xué)生明確其日常表現(xiàn)的重要性。其次，“雙元制”人才培養(yǎng)的考核評價方式既要注重最終結(jié)果又要考核實習(xí)過程。即考核方式增加過程性考核，實習(xí)生實習(xí)過程的體驗、表現(xiàn)、知識儲備、新方法的改進(jìn)等都納入階段性考核中，使得學(xué)生明白最終成績固然重要，但是，實習(xí)過程的綜合表現(xiàn)更不容忽視。最后，“雙元制”人才培養(yǎng)的考核評價主體應(yīng)從單一的教師主體向更加多元化的主體轉(zhuǎn)變。

結(jié)語

服裝專業(yè)柬埔寨留學(xué)生培養(yǎng)模式的設(shè)計與開發(fā)是留學(xué)生教學(xué)過程中面臨的最普遍的問題。本課題的研究成果能夠為廣大的高等院?！半p元制”的教學(xué)改革提供可行的理論依據(jù)。此研究成果具有較強(qiáng)的示范性，且可進(jìn)行推廣，為廣大同類高等院校教育改革提供參考標(biāo)準(zhǔn)與指導(dǎo)方向。