從飲食場(chǎng)景管窺《風(fēng)起》的情感歷程

羅晴怡

《風(fēng)起》作為堀辰雄中篇小說(shuō)代表作之一，以其過(guò)世的未婚妻為原型創(chuàng)作，主要講述了主人公陪患肺結(jié)核的未婚妻到山中療養(yǎng)院療養(yǎng)的故事，刻畫了兩人之間純凈美好的愛(ài)情，并在妻子過(guò)世后找到救贖。飲食作為人的日常生活之必須，是一個(gè)能夠真實(shí)反映人生狀態(tài)的角度，本文擬從作品情節(jié)中提到的關(guān)于飲食部分，分析主人公的形象以及主人公的心理，并提出自己的想法。

一、反映男女主人公的愛(ài)情之路的事物場(chǎng)景

縱觀全文，飲食出現(xiàn)的地方一共九處，這九處飲食的場(chǎng)景正好從側(cè)面反映出了男女主人公的感情之路。

第一次出現(xiàn)飲食的地方是“我”陪著節(jié)子在高原上畫畫，二人“并肩躺在白樺樹(shù)蔭下，吃著水果”。白樺樹(shù)下吃水果的場(chǎng)景恬淡和諧，反映著二人感情輕松自在又舒適美好。

第二處是節(jié)子和父親在食堂吃飯。此時(shí)“我”與節(jié)子之間的感情尚未得到父親的承認(rèn)，因此節(jié)子要裝作與我不熟。“你此時(shí)尷尬地背對(duì)著我。那些下意識(shí)表現(xiàn)出的樣子跟舉動(dòng)，想必是想讓我知道你現(xiàn)在跟父親在一起，但卻讓我感覺(jué)跟你素昧平生?！贝藭r(shí)二者的感情還在發(fā)展中并未公開(kāi)。但正是因?yàn)楣?jié)子對(duì)父親的顧慮，讓我更加確定自己對(duì)節(jié)子的情感，去爭(zhēng)取家人的支持。

第三次出現(xiàn)吃飯是節(jié)子住進(jìn)療養(yǎng)院的第一餐?！皻夥沼行┢鄾?。吃飯時(shí)，我們完全沒(méi)有發(fā)現(xiàn)外面已經(jīng)漆黑一片，只覺(jué)得周遭突然安靜下來(lái)?！边@是主人公兩個(gè)人生活最平靜也是感情最穩(wěn)定的一段時(shí)間。

第四次提到吃飯?jiān)诠?jié)子得知父親即將來(lái)看她時(shí)。節(jié)子食欲已經(jīng)明顯減退，但收到父親來(lái)信后開(kāi)始“努力吃飯”。

第五次便是父親來(lái)之后，給節(jié)子帶的她小時(shí)候喜歡吃的點(diǎn)心，節(jié)子在看見(jiàn)“我”之后紅著臉把東西收起來(lái)。父親的到來(lái)使節(jié)子表現(xiàn)出異常期待且高興的心情，而此時(shí)我與節(jié)子卻都困惑與是否給對(duì)方帶來(lái)了真正的幸福。

第六次提到食物是秋天窗外成熟的栗子，“我”看到栗子與周圍正在收割的田野一起，“仿佛都在告訴我生命的果實(shí)已經(jīng)成熟，我同時(shí)感覺(jué)到它們都在催促我趕緊收穫這已成熟的果實(shí)”。節(jié)子亦注意到栗子成熟落地的聲音，周遭果實(shí)的成熟提醒著兩人對(duì)愛(ài)情意識(shí)也要成熟面對(duì)，思考如何坦然面對(duì)必然到來(lái)的死亡。

第七次的飲食場(chǎng)景是我“一個(gè)人先吃了飯然后將椅子挪到窗邊陷入了回憶中”，而節(jié)子慢慢地“終于吃完了飯”。兩人吃飯節(jié)奏已經(jīng)不同，暗示著兩人生命節(jié)奏已不同步調(diào)，節(jié)子的身體已經(jīng)十分虛弱生命即將停止，而“我”依然要繼續(xù)大步向前走。

第八次飲食場(chǎng)景是在兩年后“我”剛來(lái)到曾經(jīng)的高原定居時(shí)，這時(shí)的節(jié)子已經(jīng)去世，吃飯時(shí)“我一邊吃一邊感嘆這樣的氣氛只有我一人獨(dú)享，很可惜”。

最后一次提到飲食是在深山中住了一段時(shí)間的后，“一個(gè)人像往常一樣起吃飯來(lái)”，此時(shí)我已經(jīng)習(xí)慣一個(gè)人的生活并釋懷。

總結(jié)這九次的飲食場(chǎng)景與狀態(tài)過(guò)程：非正式的水果——我看著父女二人用餐——兩人第一次在療養(yǎng)院用餐——父親要來(lái)前努力吃飯——羞于父親帶來(lái)的點(diǎn)心——看到成熟落地的栗子——“我”與節(jié)子先后吃完飯——“我”一個(gè)人吃飯感覺(jué)惋惜——“我”像往常一樣吃飯，這些變化基本完全反映出了兩個(gè)人感情的狀態(tài)：從開(kāi)始相愛(ài)到成熟到節(jié)子離去后我慢慢釋懷。

飲食狀態(tài)的變化忠實(shí)記錄著兩個(gè)人的感情，而反過(guò)來(lái)也說(shuō)明了飲食對(duì)于人的本質(zhì)反應(yīng)的重要性，在這樣的側(cè)面細(xì)節(jié)中體現(xiàn)的淋漓盡致。

二、飲食場(chǎng)景中的主人公的形象

節(jié)子在被“我”提到時(shí)總是一個(gè)溫柔聽(tīng)話的人，能夠從細(xì)微中觀察到“我 ”的本意并體貼地照顧，屬于“被動(dòng)”對(duì)待命運(yùn)的人。然而從文中幾次吃飯的場(chǎng)景可以看出，節(jié)子并不是完全被動(dòng)的一個(gè)女子，會(huì)主動(dòng)將想法傳遞給“我”。在這些飲食場(chǎng)景中節(jié)子主動(dòng)傳遞出明確的訊息。先是提醒兩人的關(guān)系，到后來(lái)明確表達(dá)自己對(duì)親人的想念與對(duì)現(xiàn)在的迷惘，最后提醒“我”自己的狀態(tài)并希望“我”能夠成熟。

從這些飲食場(chǎng)景中我們看到節(jié)子明確的信號(hào)，并積極主動(dòng)地傳達(dá)給我，說(shuō)明其實(shí)節(jié)子并非完全被動(dòng)的一個(gè)人，也有其主動(dòng)的一面。

《風(fēng)起》一文用第一人稱寫作，刻畫出“我”細(xì)膩豐富的內(nèi)心情感，借鑒意識(shí)流的手法，讓讀者看到完整的心路歷程。從悲傷到逃避到最后釋懷，這一路的心理在文中的飲食場(chǎng)景中也體現(xiàn)出來(lái)。

“我”的內(nèi)心變化在每一次關(guān)于飲食的場(chǎng)景中都有體現(xiàn)，“我”也在飲食場(chǎng)景中清晰地認(rèn)識(shí)到其背后的意義。特別是節(jié)子有明確主動(dòng)表達(dá)訊息時(shí)，“我”都意識(shí)到了當(dāng)下的處境并進(jìn)行反思調(diào)整?！梆嬔珉m然只是喝酒吃飯與席間的餐桌談話，其實(shí)它所隱藏的意含，乃是人類對(duì)快樂(lè)及和諧這種生活意義元素的另一種追求”。

三、結(jié)語(yǔ)

觀照飲食場(chǎng)景部分我們完整看到《風(fēng)起》整個(gè)故事脈絡(luò)，透過(guò)這些細(xì)節(jié)主人公的形象被塑造的更加豐滿，呈現(xiàn)了性格溫順被動(dòng)的女主人公主動(dòng)積極的一面和男主人公的心路歷程中每一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。飲食場(chǎng)景部分與其他部分的描述相互印證正好說(shuō)明飲食作為我們生活中必不可少的一部分，在文學(xué)作品中亦有著重要的作用。

堀辰雄的作品大多圍繞著生與死不斷探討，這些輕描淡寫的飲食場(chǎng)景敘述中，亦可看出整篇作品的風(fēng)格，字句優(yōu)雅恬淡，人物哀而不傷。堀辰雄一生處于生離死別與病魔纏繞下，在他的這些作品中清晰展現(xiàn)出他對(duì)生命獨(dú)特深刻的理解，縱使疾風(fēng)起，生命不言棄不僅是《風(fēng)起》的主人公，也更是堀辰雄對(duì)于生命的理解。

參考文獻(xiàn)：

[1][日]堀辰雄.風(fēng)起[M].岳遠(yuǎn)坤，譯.臺(tái)北：新經(jīng)典圖文傳播有限公司，2013.

[2]焦桐，等編.趕赴繁花盛放的饗宴——飲食文學(xué)國(guó)際研討會(huì)論文集[C].臺(tái)北：時(shí)報(bào)文化，1999.

[3]周琰楠.女性和被動(dòng)意識(shí)——以堀辰雄筆下的女性形象為中心[D].上海外國(guó)語(yǔ)大學(xué)，2004.

[4]吳麗君.從《風(fēng)起了》看堀辰雄的生死觀[J].學(xué)理論，2011（14）：193-194.

[5]屠珺.逝風(fēng)無(wú)限，生生不息——從「風(fēng)立ちぬ」看堀辰雄自身精神的再生[J].語(yǔ)文學(xué)刊（外語(yǔ)教育教學(xué)），2016（06）：60-61.

（作者單位：西南大學(xué)文學(xué)院）