不同過(guò)瘤胃營(yíng)養(yǎng)添加劑組合對(duì)遼寧絨山羊母羊繁殖性能的影響

楊術(shù)環(huán)，孫亞波

（1.遼寧省畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理站，遼寧 沈陽(yáng) 110000；2.遼寧省畜牧科學(xué)研究院，遼寧 遼陽(yáng) 111000)

影響絨山羊繁殖的營(yíng)養(yǎng)因素很多，包括蛋白質(zhì)、能量、維生素、礦物質(zhì)及一些未知營(yíng)養(yǎng)因子[1]。母羊的營(yíng)養(yǎng)狀況直接影響著母羊發(fā)情、排卵數(shù)、受胎率、羔羊成活率和羔羊生長(zhǎng)性能等。特別是當(dāng)母羊營(yíng)養(yǎng)缺乏或者不平衡會(huì)推遲母羊發(fā)情，減少母羊的排卵數(shù)量，降低母羊受胎率、羔羊的初生重等，這些情況的出現(xiàn)直接影響生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。合理的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控技術(shù)在一定程度上可降低繁殖母羊飼養(yǎng)成本，提高其繁殖效率，從而提高效益[2]。本研究通過(guò)在妊娠母羊日糧中應(yīng)用過(guò)瘤胃添加劑調(diào)整母羊的能量和氨基酸供給，探討其對(duì)母羊繁殖性能的作用。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)動(dòng)物及試驗(yàn)設(shè)計(jì) 選取體況良好、胎次、預(yù)產(chǎn)期、體重相近的妊娠期絨山羊40只，隨機(jī)分成4組，每組10只。試驗(yàn)分組及設(shè)計(jì)如表1，所有參試母羊飼喂相同的TMR日糧（如表2），試驗(yàn)1、2、3組分別飼喂低、中、高不同水平過(guò)瘤胃添加劑，對(duì)照組不飼喂。每天于7:00和17:00飼喂，自由飲水。在母羊妊娠后75 d開(kāi)始飼喂，預(yù)試期15 d，正式試驗(yàn)期150 d。開(kāi)始飼喂時(shí)將鹽和小蘇打用沸石粉代替，產(chǎn)后當(dāng)天立即添加鹽和小蘇打[3]。

表 1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)Table 1 Design of experiment

表 2 試驗(yàn)日糧配方Table 2 Rations of experiment

1.2 數(shù)據(jù)采集、樣品采集與指標(biāo)測(cè)定 記錄配種前體重、產(chǎn)后50 d體重、產(chǎn)羔率，羔羊初生重、羔羊斷奶重、斷奶成活率等生產(chǎn)性能數(shù)據(jù)。

試驗(yàn)羊產(chǎn)前1周，產(chǎn)羔當(dāng)日，產(chǎn)后1、2周早晨空腹采集頸靜脈血液10 mL，用肝素鈉抗凝，以3 500 r/min離心10 min后分離血漿，-20℃冷凍保存。

血清生殖激素指標(biāo)包括3種，雌二醇（E2）、促卵泡激素（FSH）、促黃體素（LH），利用邁瑞B(yǎng)S-420全自動(dòng)生化儀，試劑盒比色法測(cè)定。

1.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析 本研究的數(shù)據(jù)采用SPSS 13.0軟件的One-Way ANOVA過(guò)程進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果以平均值±標(biāo)準(zhǔn)誤形式表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同組合過(guò)瘤胃添加劑對(duì)母羊生殖激素的影響 在妊娠母羊日糧中添加不同組合的過(guò)瘤胃葡萄糖、過(guò)瘤胃膽堿、過(guò)瘤胃賴氨酸、過(guò)瘤胃蛋氨基酸，母羊血清中生殖激素如表3所示。由表3可知，各試驗(yàn)組的血清E2水平均顯著（P＜0.05）高于對(duì)照組，而3個(gè)試驗(yàn)組之間差異不顯著（P＞0.05）；各試驗(yàn)組血清FSH和LH也高于對(duì)照組，但是各組間均差異不顯著（P＞0.05）。

在泌乳母羊日糧中添加不同組合的過(guò)瘤胃添加劑，母羊血清中生殖激素如表4和圖1所示。各試驗(yàn)組的血清E2水平均顯著（P＜0.05）高于對(duì)照組，同時(shí)試驗(yàn)1組與試驗(yàn)2組之間差異顯著（P＜0.05）。各試驗(yàn)組血清FSH也高于對(duì)照組，其中試驗(yàn)3組與對(duì)照組之間均差異顯著（P＜0.05），其他各組之間差異不顯著（P＞0.05）。各試驗(yàn)組血清LH均高于對(duì)照組，其中試驗(yàn)1組、試驗(yàn)2組與對(duì)照組之間差異顯著（P＜0.05），但對(duì)照組與試驗(yàn)3組差異不顯著（P＞0.05）。

表 3 妊娠母羊血清中生殖激素Table 3 Effect of rumen bypass-additives on serum hormone in late-pregnancy ewes

表 4 過(guò)瘤胃添加劑對(duì)血清中生殖激素的影響Table 4 Effect of rumen bypass-additives on serum hormone in early-lactation ewes

圖 1 各組妊娠期和泌乳期血清E2、FSH、LH水平Fig.1 The serum E2,FSH,LH levels of gestation period and lactation period of each group

2.2 不同過(guò)瘤胃添加劑組合對(duì)母羊產(chǎn)羔性能的影響 母羊飼喂不同組合過(guò)瘤胃添加劑，產(chǎn)羔及羔羊生長(zhǎng)情況如表5所示，3個(gè)試驗(yàn)組的產(chǎn)羔率均高于對(duì)照組，其中試驗(yàn)1組最高；3個(gè)試驗(yàn)組的產(chǎn)羔成活率均高于對(duì)照組，其中試驗(yàn)2組和試驗(yàn)3組均達(dá)到全部成活[3]。

試驗(yàn)2組和試驗(yàn)3組羔羊初生重高于試驗(yàn)1組和對(duì)照組，但是各組間差異不顯著（P＞0.05）。各試驗(yàn)組的90日齡斷奶重均高于對(duì)照組，其中試驗(yàn)2組極顯著（P＜0.01）高于試驗(yàn)1組和對(duì)照組、并顯著（P＜0.05）高于試驗(yàn)3組，其他各組間差異不顯著（P＞0.05）。在哺乳期，各試驗(yàn)組平均日增重均高于對(duì)照組，其中試驗(yàn)2組極顯著（P＜0.01）高于試驗(yàn)1組和對(duì)照組，試驗(yàn)2組顯著（P＜0.05）高于試驗(yàn)3組，其他各組間差異不顯著（P＞0.05）。

表 5 母羊產(chǎn)羔及羔羊生長(zhǎng)情況Table 5 Lambing performance and lambs growth

2.3 不同過(guò)瘤胃添加劑組合對(duì)母羊產(chǎn)后恢復(fù)情況的影響 在本試驗(yàn)中各試驗(yàn)組母羊產(chǎn)羔日期相差不超過(guò)2 d，經(jīng)計(jì)算母羊產(chǎn)后體況如表6所示。對(duì)照組母羊平均體重普遍降低，降低比率達(dá)到7.16%，而3個(gè)試驗(yàn)組的平均體重普遍升高，其中試驗(yàn)1組體重升高了11.72%，與對(duì)照組相比差異顯著（P＜0.05）；其他各組之間差異不顯著（P＞0.05）。這表明母羊在產(chǎn)后體況恢復(fù)良好。

表 6 母羊產(chǎn)后恢復(fù)情況Table 6 Change of BW after lambing in ewes

3 討論與結(jié)論

血清生殖激素中，F(xiàn)SH的功能是促進(jìn)卵泡發(fā)育和成熟，協(xié)同LH促使發(fā)育成熟的卵泡分泌雌激素和排卵。應(yīng)詩(shī)家（2012）[4]對(duì)湖羊黃體期的研究表明，當(dāng)隨著飼喂量增加時(shí)，直徑2.5 mm以上卵泡內(nèi)葡萄糖濃度和雌二醇濃度顯著提高，胰高血糖素和胰島素濃度降低；飼喂量與血糖濃度呈正相關(guān)，而與尿素氮、游離脂肪酸、FSH、胰島素/胰高血糖素比值呈負(fù)相關(guān)。本試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，添加不同濃度的過(guò)瘤胃添加劑，對(duì)母羊妊娠期和哺乳期有維持激素平穩(wěn)的作用，有效地協(xié)調(diào)了卵泡正常性周期活動(dòng)，并且同一組合過(guò)瘤胃添加劑，對(duì)泌乳期的影響更為明顯。血清E2和FSH水平從妊娠后期到泌乳早期是下降的，血清LH水平是升高的。

營(yíng)養(yǎng)水平不僅影響母羊的產(chǎn)后體況、發(fā)情、配種、受胎、胚胎發(fā)育和存活，同時(shí)還影響羔羊的出生重和斷奶重，其中能量水平對(duì)絨山羊母羊繁殖機(jī)能有重要意義[5]。有研究表明，絨山羊母羊妊娠后期干物質(zhì)攝入減少、能量需求增加，導(dǎo)致能量負(fù)平衡[6]，產(chǎn)后體況差、卵泡發(fā)育遲緩、羔羊生長(zhǎng)緩慢等，使母羊的繁殖效率降低[7]。膽堿可以促進(jìn)脂肪酸以卵磷脂的形式被運(yùn)輸?shù)礁瓮饨M織，提高肝臟對(duì)脂肪酸的利用能力，減少脂肪在肝臟不正常蓄積，調(diào)控脂質(zhì)代謝。賴氨酸、蛋氨酸是泌乳期的第一、第二限制性氨基酸，增加小腸可消化氨基酸，尤其是蛋氨酸和賴氨酸的供應(yīng)，可有效提高日糧中蛋白質(zhì)的利用效率，提高泌乳性能，促進(jìn)羔羊生長(zhǎng)。

因此，在本研究中應(yīng)用過(guò)瘤胃葡萄糖、過(guò)瘤胃膽堿、過(guò)瘤胃賴氨酸和過(guò)瘤胃蛋氨酸，明顯改善了母羊產(chǎn)后體況，增加了羔羊初生重和斷奶重，提高了羔羊生長(zhǎng)速度，在各組合中，中/低劑量組合效果較好。

[1]張世偉.遼寧絨山羊細(xì)管冷凍精液研究[J].中國(guó)畜牧雜志，2006，（3）：35-45．

[2]張春香，任有蛇，岳文斌.營(yíng)養(yǎng)對(duì)母羊繁殖性能影響的研究進(jìn)展[J]. 中國(guó)草食動(dòng)物，2010，30（6）：62-64.

[3]孫亞波，劉春海，楊坤，等.不同過(guò)瘤胃添加劑組合對(duì)遼寧絨山羊奶成分及產(chǎn)羔性能的影響[J].現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)，2016，（12）：25-29.

[4]應(yīng)詩(shī)家.黃體期不同飼喂量對(duì)湖羊卵泡發(fā)育、血液理化指標(biāo)和卵泡內(nèi)微環(huán)境的影響[D].南京：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，2012.

[5]馬勇，羅海玲，盧曉楠.日糧能量和蛋白質(zhì)對(duì)反芻動(dòng)物繁殖機(jī)能影響的機(jī)理[J].中國(guó)草食動(dòng)物科學(xué)，2014，專輯：14-16.

[6]柴貴賓，李健云.不同能量蛋白水平對(duì)舍飼遼寧絨山羊產(chǎn)絨性能和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝率的影響[J].中國(guó)畜牧雜志，2011，47（11）：29-33.

[7]孫振國(guó)，張金衛(wèi).日糧營(yíng)養(yǎng)水平對(duì)反芻動(dòng)物繁殖性能的影響[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008，（9）：178-181.