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萵筍與它們搭配，三高降得快

萵筍不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還能有助于降低三高，它是營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生推薦的“千金菜”。

降血壓

萵筍中的鉀離子含量豐富，是鈉鹽含量的 27倍，可調(diào)節(jié)體內(nèi)鹽的平衡，對(duì)于高血壓病人具有降低血壓的功效。

幫助降血糖

萵筍中碳水化合物的含量較低，而無(wú)機(jī)鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人經(jīng)常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。

降血脂

據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究認(rèn)為，它富含的鉀有助于保持人體動(dòng)脈暢通，防止膽固醇的蓄積?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究證實(shí)，常食之可增強(qiáng)胃液、消化酶、膽汁的分泌，從而刺激消化道各器官的蠕動(dòng)，增強(qiáng)消化力，達(dá)到降脂功效。

止腹痛

兒童們腹部受了寒冷，或者成年人受到風(fēng)寒，腹部隱隱作痛。如果沒(méi)嚴(yán)重到需要吃藥的地步，么可將萵苣的莖和葉，搗爛后放在鍋爐上煮熟，可止腹痛。

止牙血

凡是身體虛弱，陰分不足，齒縫間時(shí)常出血，或鼻部干燥，易出鼻血者，均可用萵苣莖切片煮熟加醬油或鹽拌食，以治療和減少出血情況。

通小便

小孩子小便不通暢時(shí)，用蔥數(shù)十莖，與萵苣莖十莖一同搗爛，加蜜糖或甘油調(diào)成泥餅狀，涂在臍眼以上的肚腹部，亦能使小便通暢。涂敷時(shí)有一要點(diǎn)，就是萵苣的泥餅要用熱水溫?zé)嵩偻可?，免得受冷。敷布的位置，要離開臍眼，敷在肚上，也可以預(yù)先用棉花或紗布填塞臍眼，免得液汁浸入。

萵筍+木耳降三高

木耳含有維生素 K，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓癥的發(fā)生，有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用，同時(shí)對(duì)高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。

萵筍+香菇降血壓、降血脂

香菇中含有膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防肝硬化等疾病。萵筍與香菇搭配食用利尿通便、降血脂降血壓。適用于慢性腎炎、習(xí)慣性便秘、高血壓病、高脂血癥。

柚子這么吃很危險(xiǎn)

藥物＋柚子=服毒？這是有一定依據(jù)的！柚子中所含的呋喃香豆素、柚皮素、佛手柑素等活性成分，能夠抑制人體內(nèi)一種代謝酶的活性，從而影響藥物代謝和排出體外。這可能造成藥物在體內(nèi)大量蓄積，引起藥效過(guò)強(qiáng)，造成中毒。

降壓藥 +柚子：低血壓

由于柚子含有豐富的鉀元素，本身即有降壓功效，加上它還能使降壓藥的血藥濃度增高，故服用降壓藥期間吃柚子或喝柚子汁，相當(dāng)于增大了藥量，可能使血壓驟降，輕則引起頭暈、心慌、乏力，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)誘發(fā)心絞痛、心肌梗死或腦卒中。

降脂藥 +柚子：傷害肝臟和肌肉

降血脂的他汀類藥物遵醫(yī)囑服用較為安全。但如果在服這類藥期間同時(shí)吃大量柚子或喝柚子汁，會(huì)使藥物在體內(nèi)蓄積，增大肝損傷、橫紋肌溶解等不良反應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)，甚至引起急性腎衰竭。

安眠藥 +柚子：副作用

柚子會(huì)延緩地西泮（安定）、咪達(dá)唑侖等鎮(zhèn)靜安眠藥的代謝，延長(zhǎng)藥物的作用時(shí)間，加重眩暈和嗜睡癥狀。服藥第二天，還可能有“宿醉”癥狀（如頭暈等），高空工作者和司機(jī)等人群用藥期間尤其要注意。

避孕藥+柚子：藥性失效

美國(guó)一項(xiàng)研究顯示，柚子對(duì)避孕藥的影響尤為突出。專家稱“如果服用了避孕藥的婦女，在性生活后食用1～2個(gè)柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么她就有可能成為一名母親?！痹蚓驮谟阼肿幼璧K了女性對(duì)避孕藥的吸收。

PS：不能與柚子同服的藥物

A.他汀類藥物，如洛伐他汀、血脂康、舒降之、立普妥。

B.鈣拮抗劑，如硝苯地平、尼莫地平、尼索地平、費(fèi)樂(lè)地平。

C.安定類藥，如舒樂(lè)安定、佳樂(lè)定。

D.抗組胺藥，如特非那丁。

E.免疫抑制劑，如環(huán)孢素。

淋巴健康是人體健康的起點(diǎn)

淋巴具有過(guò)濾作用，可以濾取老化廢棄物，殺死在全身活動(dòng)的細(xì)菌，防止感冒，預(yù)防疾病……可以說(shuō)是我們?nèi)梭w的堅(jiān)強(qiáng)衛(wèi)士，常按摩淋巴對(duì)身體健康有奇效。

頸部淋巴

它與動(dòng)脈、頸椎、肩頸、鎖骨與腋下淋巴、頭部相連，足以見(jiàn)得它的重要性。

頸部淋巴運(yùn)轉(zhuǎn)不正常時(shí)，人體會(huì)——

1、睡眠差、頭昏頭疼，臉色暗淡無(wú)光。

2、肩部頸部痛、常落枕、記憶力差，雙下巴。3、大腦循環(huán)不好，供血、供氧均不足。4、頸部的淋巴結(jié)變腫大，冒痘，下顎異型。

當(dāng)頸部淋巴正常運(yùn)作，可以——

1、改善睡眠，頭暈頭痛，面部膚色暗黃無(wú)光澤。

2、改善肩周炎，肩頸疼痛。

3、改善腦部循環(huán)差，供血部足，供氧不足的情況。

4、預(yù)防老年癡呆，心腦疾病。

5、改善咽喉腫痛，改善雙下巴。

6、下顎塑型。

腋下淋巴

胸部、手臂和經(jīng)絡(luò)、肩頸是緊密聯(lián)系的。對(duì)于女人來(lái)說(shuō)，腋下淋巴尤其重要。要知道得了乳腺癌的人，是連同腋下淋巴一起割除的。

腋下淋巴結(jié)堵塞，可直接導(dǎo)致乳腺癌，平時(shí)定期做乳房按摩，每年做細(xì)胞標(biāo)準(zhǔn)化可以幫你遠(yuǎn)離癌癥，代謝胸部的垃圾毒素，增強(qiáng)免疫力，增強(qiáng)心臟供血功能。

腹股溝淋巴

腹股溝淋巴是整個(gè)生殖系統(tǒng)最大的排毒系統(tǒng)，當(dāng)女性患有肌瘤、卵巢囊腫、宮頸糜爛、月經(jīng)不調(diào)等一系列癥狀，就是來(lái)源于腹股溝淋巴堵塞。觀察腹股溝淋巴出現(xiàn)堵塞時(shí)，你可以用手擦腹股溝時(shí)，內(nèi)部感覺(jué)到疼痛和腹股溝結(jié)節(jié)，并且走路或是爬樓梯時(shí)腿腳容易發(fā)軟。

頸部淋巴疏通方法

頸側(cè)的淋巴系統(tǒng)從耳后一直延伸到肩膀，從耳后的穴位（耳后有一個(gè)大的淋巴穴，用力按壓時(shí)會(huì)有酸脹感的那個(gè)部位便是）開始；

以上到下的方式進(jìn)行推行按壓，直至肩胛骨，并在此停頓按壓數(shù)秒，再放松，重復(fù) 5次。最好是在沐浴時(shí)進(jìn)行這項(xiàng)按摩，效果會(huì)更好。

腋下淋巴疏通手法

中醫(yī)認(rèn)為，按摩極泉穴有寬胸寧神的功效，可以防治冠心病、心絞痛、腦血管病后遺癥等循環(huán)系統(tǒng)疾病以及肋間神經(jīng)痛，癔病等神經(jīng)系統(tǒng)疾病，還有乳腺疾病，肩周炎等。

人體解剖學(xué)則揭示，腋窩處不僅有動(dòng)靜脈血管，而且有大量的淋巴組織，擔(dān)負(fù)著血液輸送，免疫防御等功能。

西醫(yī)認(rèn)為，常按腋窩，通過(guò)改善血液供應(yīng)刺激淋巴，可以改善心肺功能，增進(jìn)食欲，提高消化能力。

1、按 壓

用左手按右腋窩，右手按左腋窩，反復(fù)揉壓直至出現(xiàn)酸、麻、熱的感覺(jué)。

2、彈 撥

抬高一側(cè)手臂，把另一只手的拇指放在肩關(guān)節(jié)處，用中指輕彈腋窩底，可時(shí)快時(shí)慢變換節(jié)奏。兩種方法都可以早晚各一次。

腹股溝淋巴疏通手法

采用“蝴蝶式”，通過(guò)雙腿的運(yùn)動(dòng)，能打通腿上的經(jīng)絡(luò)，使氣血像“掃帚”一樣把腹股溝的衛(wèi)生死角給清除干凈。不但能消滅炎癥，還能增加骨盆和腹腔區(qū)域的供血量，使內(nèi)臟得到血的供養(yǎng)而煥發(fā)活力，排除雜質(zhì)。

方法很簡(jiǎn)單，坐下后屁股下用一個(gè)折成兩個(gè)手掌厚的毯子墊一下。然后雙腿彎曲，腳心相對(duì)。雙手抓住腳尖，膝蓋向兩側(cè)打開，盡量往地上貼，這就是動(dòng)態(tài)“蝴蝶式”了。最好每天都練習(xí)一下。

泡茶、煮粥時(shí)泡沫應(yīng)不應(yīng)該撇掉？

泡茶、榨果汁、煮肉時(shí)，水上面都會(huì)出現(xiàn)一層泡沫。這泡沫是精華，要保留，還是含有害物質(zhì)，得去除？你可不要無(wú)所謂，小小泡沫里面還是有養(yǎng)生大學(xué)問(wèn)的。

需要特殊處理的泡沫——

燉肉初期產(chǎn)生的泡沫，應(yīng)該撇掉

因?yàn)橹笕鈺r(shí)，肉中許多血管殘留的一些血液會(huì)留到湯里，經(jīng)常產(chǎn)生令人反感的氣味和外觀。此外，肉中的脂肪以及其他成分也都會(huì)出現(xiàn)在泡沫中。所以，煮肉初期產(chǎn)生的泡沫主要源自肉中殘留的血水，伴隨著一些雜質(zhì)，最好撇去。如果此后再產(chǎn)生白色的泡沫，它主要是肉中的蛋白質(zhì)，則可以保留。

打豆?jié){時(shí)產(chǎn)生的泡沫，加點(diǎn)兒油消除

打豆?jié){時(shí)產(chǎn)生的泡沫主要是其中的皂苷產(chǎn)生的。它本身沒(méi)有什么問(wèn)題，但它的存在會(huì)使得豆?jié){在沒(méi)有被加熱到沸騰時(shí)就滿鍋泡沫，造成沸騰的假象。

此時(shí)的豆?jié){中含有蛋白酶抑制劑等反營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收。所以，可以加一點(diǎn)油來(lái)消泡，并且小火加熱等泡沫消失，把豆?jié){加熱到真正沸騰。

泡茶的泡沫，無(wú)需去除

泡茶時(shí)，讓茶水產(chǎn)生泡沫的物質(zhì)叫做“茶皂素”，是皂苷的一種。根據(jù)目前的科學(xué)研究，它可能具有抗菌作用，并能抑制脂肪的吸收。因此，喝茶時(shí)不需要把這層泡沫去掉。

咖啡的泡沫，沒(méi)有危害

咖啡中能產(chǎn)生泡沫的成分很多，細(xì)微的咖啡顆粒本身也能產(chǎn)生泡沫。有些泡沫是由牛奶產(chǎn)生的，比如卡布奇諾、拿鐵等。不管是咖啡本身還是牛奶產(chǎn)生的泡沫，不會(huì)損害健康，可以盡情享用。

榨果蔬汁的泡沫，很營(yíng)養(yǎng)

榨果蔬汁時(shí)的泡沫跟咖啡中的泡沫一樣，有多種物質(zhì)可能產(chǎn)生，它們也都是果蔬汁中的營(yíng)養(yǎng)成分，并不影響健康。

煮飯或煮面的泡沫也可食用

大米和面粉中都含有一些蛋白質(zhì)，煮的過(guò)程中會(huì)有一些溶到水中起到表面活性劑的作用。此外，大米和面中的淀粉也會(huì)有一些溶到水中，增加水的黏度。這些泡沫對(duì)健康無(wú)害，可以食用。

晨起嘴里發(fā)苦別大意，小問(wèn)題，隱藏大麻煩！

有些讀者認(rèn)為，口苦習(xí)慣了就好。其實(shí)這種看似微小的不舒服，可能潛藏著大麻煩。

1.口腔炎癥

不良的口腔衛(wèi)生習(xí)慣除了會(huì)引起牙疼、牙周炎之外，也可能會(huì)帶來(lái)口臭、口苦等不愉快的感受。牙齦、舌頭、唾液腺等發(fā)生感染、口腔潰瘍都可能導(dǎo)致嘴巴對(duì)味道的感覺(jué)出現(xiàn)問(wèn)題，讓人覺(jué)得嘴發(fā)苦。

2.腸胃問(wèn)題

消化系統(tǒng)的疾病如消化性潰瘍、腸炎、胃炎、功能性消化不良等，多會(huì)引起腹部脹氣，濁氣上揚(yáng)，使人嘴巴發(fā)苦，中醫(yī)說(shuō)的“胃熱”致口苦也屬于這類情況。

腸胃問(wèn)題通常還會(huì)導(dǎo)致另一個(gè)令人尷尬的現(xiàn)象——口臭，高發(fā)于長(zhǎng)期熬夜人群和老年人中。與嘴發(fā)苦的人有明顯感覺(jué)不同，口臭的人自己往往不易察覺(jué)。

3.肝 膽 疾 病

中醫(yī)認(rèn)為時(shí)常感覺(jué)口苦，是因?yàn)闈駸幔瑵駸嵊挚煞譃楦文憹駸岷臀笩帷，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，肝膽部位存有炎癥，特別是膽囊炎、膽結(jié)石患者，由于膽囊功能差，膽汁的疏泄不正常，很容易產(chǎn)生口苦感。此外，肝膽出現(xiàn)病變的人除了嘴苦，還頭痛眩暈、面紅眼赤、性急易怒。

4.腎病

當(dāng)有些人出現(xiàn)腎功能問(wèn)題時(shí)，如腎炎、腎結(jié)石、腎功能不全等腎病，也容易出現(xiàn)口腔異味感，比如口咸、口苦等。

5.慢 性 疾 病

有些慢性疾病，如糖尿病、高血壓、高血脂等也會(huì)影響人的味覺(jué)，導(dǎo)致口腔味感異常。在老年人群中常發(fā)的糖尿病，因會(huì)導(dǎo)致津液分泌減退，很容易使患病的老人感覺(jué)到口干口苦。

如何緩解口苦？

當(dāng)出現(xiàn)經(jīng)常性的晨起口苦癥狀，要盡快去醫(yī)院做全面檢查，根據(jù)查出的具體病因進(jìn)行針對(duì)性的及時(shí)治療。

如果口苦由不良生活習(xí)慣造成，我們也不能無(wú)視它，要積極改正壞習(xí)慣。除口苦的方法如下：

A、飲食清淡：少吃過(guò)于辛辣的食物，多吃清淡的食物，特別是新鮮的綠色蔬菜。最好定期喝一些養(yǎng)胃的粥，比如小米粥、紅豆粥、西米露等。

B、晚上泡腳：對(duì)全身健康都有好處，而且最好堅(jiān)持一年四季都泡腳。

C、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)：促進(jìn)身體的正常代謝，排除毒素，促進(jìn)消化功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

D、清潔口腔：治療牙周病，定期洗牙，學(xué)會(huì)正確刷牙的方法。牙好才能胃口好。

E、規(guī)律作息：嘴巴苦可能是沒(méi)休息好造成的，養(yǎng)成良好睡眠習(xí)慣，可以緩解。

F、戒煙：因?yàn)槲鼰煻炖锇l(fā)苦，可別拖著，難受不說(shuō)，還有可能暗藏大隱患，及時(shí)就醫(yī)對(duì)癥處理才好。