淺談原州枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及今后發(fā)展方向

劉艷霞

本文通過對(duì)原州區(qū)枸杞產(chǎn)業(yè)的品種、產(chǎn)量、效益以及標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，科技創(chuàng)新等現(xiàn)狀進(jìn)行分析，通過查找問題，因地制宜，科學(xué)規(guī)劃；搶抓機(jī)遇，加大投入；強(qiáng)化科技，規(guī)范管理；轉(zhuǎn)變方式，示范引領(lǐng)提出今后的發(fā)展方向。

1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

原州區(qū)屬黃土高于半干旱丘陵區(qū)，轄7鎮(zhèn)4鄉(xiāng)，3個(gè)街道辦事處、總?cè)丝?6.1萬人，國土總面積2739平方公里。，海拔1534～1820m，年降水量350～600mm，年均氣溫6.3℃，屬溫暖帶半干旱氣候。近年來，原州區(qū)委、政府積極相應(yīng)自治區(qū)政府關(guān)于我區(qū)枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策，通過招商引資，先后引進(jìn)寧夏正紅枸杞專業(yè)合作社，中國綠化基金會(huì)“幸福家園--西部綠化行動(dòng)”生態(tài)扶貧（寧夏-原州）項(xiàng)目在我區(qū)實(shí)施3年，有力推動(dòng)我區(qū)枸杞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，截止2017年，原州區(qū)在清水河流域川塬區(qū)頭營、三營、黃鐸堡、彭堡鎮(zhèn)發(fā)展以寧杞1號(hào)為主，寧杞7號(hào)、5號(hào)、9號(hào)等優(yōu)新品種3萬畝，平均畝產(chǎn)120kg，最高畝產(chǎn)250kg，年總產(chǎn)量360萬kg，年總產(chǎn)值9000萬元以上，枸杞收入占人均可支配收入的三分之一以上，枸杞產(chǎn)業(yè)已成為原州區(qū)最具特色的富民產(chǎn)業(yè)，深受廣大茨農(nóng)的喜歡，有力帶動(dòng)了我區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增加了農(nóng)民的收入。

1.1 標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)有所推進(jìn)

由2014年的寧夏正紅枸杞專業(yè)合作社在三營鎮(zhèn)甘溝村的2000畝擴(kuò)展到2017年全區(qū)建成300畝以上的標(biāo)準(zhǔn)化枸杞示范園區(qū)6個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)化基地面積達(dá)0.7萬畝，占總面積的23%。

1.2 科技創(chuàng)新有所增加

原州區(qū)枸杞產(chǎn)業(yè)在2010年以前防治以手動(dòng)背式噴霧器為主進(jìn)行病蟲害防治；鮮果制干以陽光自然涼曬為主，以后以寧夏正紅枸杞專業(yè)合作社首先引進(jìn)10噸制干機(jī)2座，截止2017年新建枸杞烘干設(shè)施擴(kuò)展到6座，鮮果年烘干能力50噸以上。培育枸杞產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)2家；2015年首先在三營鎮(zhèn)的甘溝村寧夏正紅枸杞專業(yè)合作社示范園區(qū)，黃鐸堡鎮(zhèn)的曹堡、黃鐸堡等村推廣枸杞統(tǒng)防統(tǒng)制防治試點(diǎn)0.3萬畝；在何家溝村推廣枸杞栽培“水肥一體化”節(jié)水滴灌技術(shù)0.07萬畝，為我區(qū)枸杞產(chǎn)業(yè)注入了新的動(dòng)力，起到了示范引領(lǐng)作用，對(duì)于實(shí)現(xiàn)農(nóng)民脫貧致富，打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)略具有十分重要的意義。

2 存在的問題

2.1 枸杞品種純度不高，老化，收益低

我區(qū)主要以多年種植的寧杞1號(hào)枸杞為主，寧杞7號(hào)、5號(hào)、9號(hào)占比較小。近年主要以市場(chǎng)購買的苗木栽植，無專門的良種繁育基地、采穗圃，導(dǎo)致苗木品種混雜，逐年更換，收入下降。

2.2 種植主要以分散為主

我區(qū)除寧夏正紅枸杞專業(yè)合作社為主的標(biāo)準(zhǔn)化枸杞示范園區(qū)種植的0.7萬畝，其余的2.3萬畝均以一家一戶分散種植為主，不便于實(shí)施統(tǒng)防統(tǒng)制、節(jié)水灌溉及機(jī)械化作業(yè)，嚴(yán)重制約著枸杞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.3 枸杞產(chǎn)品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)

截止目前，枸杞病蟲害防治主要以人工攜背式噴霧器進(jìn)行手動(dòng)噴施低毒農(nóng)藥防治為主，統(tǒng)防統(tǒng)治跟不上，生產(chǎn)過程缺乏監(jiān)管，茨農(nóng)濫用農(nóng)藥，致使枸杞產(chǎn)品檢測(cè)農(nóng)藥殘留量超標(biāo)；制干主要依靠自然晾曬為主，烘干為輔，二次污染嚴(yán)重；產(chǎn)品不安全，影響健康，銷售不暢，沒有市場(chǎng)競(jìng)爭力。

2.4 龍頭企業(yè)帶動(dòng)效果不明顯，機(jī)械化率不高

目前我區(qū)枸杞企業(yè)只有寧夏正紅枸杞產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社購置統(tǒng)防統(tǒng)制機(jī)械，安裝制干、檢測(cè)設(shè)施，采用機(jī)械化作業(yè)，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行簡單的檢測(cè)和初加工，產(chǎn)品主要以銷售干果為主，價(jià)格偏低，缺乏深加工，價(jià)格不穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)收入低，嚴(yán)重挫傷企業(yè)和茨農(nóng)的積極性，影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3 今后的發(fā)展方向

3.1 因地制宜，科學(xué)規(guī)劃

進(jìn)一步完善我區(qū)枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展中長期規(guī)劃，改善生產(chǎn)條件，優(yōu)化布局結(jié)構(gòu)，以龍頭企業(yè)為帶動(dòng)，采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，鼓勵(lì)和支持龍頭企業(yè)通過土地流轉(zhuǎn)方式，大力推進(jìn)區(qū)域化、良種化、標(biāo)準(zhǔn)化和機(jī)械化枸杞基地建設(shè)，對(duì)現(xiàn)有品種混雜、老化、低產(chǎn)園改造提升。在清水河流域川塬區(qū)頭營鎮(zhèn)楊郎、馬店村；三營鎮(zhèn)甘溝村；黃鐸堡鎮(zhèn)的黃鐸堡、南城、老莊、金堡村為核心枸杞水肥一體化節(jié)水灌溉、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治示范基地3萬畝，促進(jìn)我區(qū)枸杞產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和提質(zhì)增效奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3.2 搶抓機(jī)遇，加大投入

積極響應(yīng)自治區(qū)枸杞產(chǎn)業(yè)扶持政策，通過招商引資，吸引社會(huì)資金，積極與知名企業(yè)合作，力爭在產(chǎn)品深加工、鮮果保鮮、機(jī)械采摘制干、樣品監(jiān)測(cè)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)新突破，鼓勵(lì)支持企業(yè)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，研發(fā)生產(chǎn)食品、藥品、保健品等領(lǐng)域高精尖深加工產(chǎn)品，創(chuàng)建具有地方特色的企業(yè)自主品牌，提升產(chǎn)品附加值，促使枸杞產(chǎn)業(yè)向中高端、多元化發(fā)展。

3.3 強(qiáng)化科技，規(guī)范管理

加大科技投入和規(guī)范管理，大力培育枸杞育苗、修剪、統(tǒng)防統(tǒng)治、測(cè)土施肥、冷連物流、電子商務(wù)等專業(yè)技術(shù)人才，推進(jìn)枸杞良種苗木繁育基地建設(shè)，在頭營林場(chǎng)、三營甘溝村、孫家河村發(fā)展枸杞良種繁育基地3處，600畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)良種枸杞壯苗300萬株。逐步以優(yōu)新品種、新技術(shù)、新產(chǎn)品提升市場(chǎng)競(jìng)爭力。

3.4 轉(zhuǎn)變方式，示范引領(lǐng)

結(jié)合旅游、精準(zhǔn)扶貧，依托我區(qū)古絲綢之路、國家級(jí)風(fēng)景名勝景區(qū)須彌山石窟、戰(zhàn)國秦長城、固原古城等自然人文景觀資源，以產(chǎn)業(yè)示范引領(lǐng)為前提，在須彌山旅游線路沿路的南城、老莊、黃鐸堡、金堡等村發(fā)展枸杞觀光采摘園500畝，為我區(qū)旅游、扶貧再添色彩。

（作者單位：756000寧夏固原市原州區(qū)黃鐸堡林業(yè)工作站）