淺談沙棘栽培管理技術(shù)

楊曉凱

1 沙棘特性

沙棘又稱醋柳、酸刺、黑刺等，為多用途樹種，其果實(shí)、葉、根，枝干都可開發(fā)利用。沙棘適應(yīng)性強(qiáng)，枝繁葉茂，枯落物豐富，根系發(fā)達(dá)且有根瘤菌，是良好的防護(hù)林樹種，可用于保持水土、涵養(yǎng)水源、改良土壤。

2 主要種類和優(yōu)良品種

2.1 主要種類

沙棘是胡頹子科沙棘屬（Hippophae） 樹種的總稱，全世界共有5 種。我國(guó)有4個(gè)亞種。這4個(gè)亞種為： 中國(guó)沙棘、蒙古沙棘、中亞沙棘、云南沙棘。其中又以中國(guó)沙棘亞種分布最為廣泛、數(shù)量最多，常生長(zhǎng)于海拔800～3 60m 的向陽(yáng)山脊、谷地和干涸河床或山坡多礫石及砂壤土上，在黃土高原極為普遍，野生類型很多。

2.2 優(yōu)良品種

我國(guó)沙棘品種有3 個(gè)來(lái)源，一是引進(jìn)品種，主要是從俄羅斯、蒙古等國(guó)引進(jìn)。二是從引進(jìn)品種中選育的。三是由我國(guó)天然沙棘林中選育。由于沙棘用途多，可將沙棘品種按用途分為果用型、牧用型（飼料林）、觀賞型、生態(tài)型（防護(hù)木）、能源型（薪炭林） 以及各種兼用型。

2.2.1 果用型品種

烏蘭沙林 樹體為灌叢型，樹高1.5～2.0m，無(wú)刺或基本無(wú)刺。漿果長(zhǎng)圓形或橢圓形，鮮果重55～68g/ 100 粒，適用于果用經(jīng)濟(jì)林沙棘園栽培立地條件要求較高，集約栽培條件下鮮果產(chǎn)量可達(dá)15.0～22.5t/hm2病蟲害較少，適于北緯38°以北或緯度稍低但海拔較高地區(qū)栽培。

2.2.2 牧用型品種

（1） 草新1號(hào)灌叢型，主體為無(wú)刺型中國(guó)沙棘雄株，生長(zhǎng)旺盛，適口性好。該品種適應(yīng)性強(qiáng)，耐瘩薄，適于黃河流域栽培。

（2） 草新2 號(hào)灌叢型，無(wú)刺或少刺，以雄襪為主，生長(zhǎng)旺盛，萌蘗力強(qiáng)，牲畜啃食后，可再發(fā)多數(shù)新梢，很快恢復(fù)樹勢(shì)。可在北緯40以北，或緯度稍低但海拔較高的地區(qū)栽培。

3 生物學(xué)特征

3.1 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

沙棘根系發(fā)達(dá)，須根多。根幅可達(dá)10m。垂直根深度50～60cm。最深可達(dá)2m，80%的根系分布在地表25em的土層中。根系具有根瘤，是非豆科固氦樹種，其根瘤還能把土壤中的礦質(zhì)、有機(jī)質(zhì)、難溶性無(wú)機(jī)化合物等轉(zhuǎn)化為植物可吸收的成分。

3.2 對(duì)環(huán)境條件的要求

沙棘耐寒能力極強(qiáng)，可耐-500 的極端最低氣溫。也可忍受500 度的最高氣溫，分布區(qū)年平均氣溫3.6～10.3℃。最適栽培區(qū)4～8℃。沙棘屬喜光樹種，喜光照。年日照時(shí)數(shù)為1500～3 300h。但幼苗期忌高溫和曝曬。

4 栽培管理技術(shù)

4.1 育苗建園

4.1.1 苗木培育

沙棘育苗主要采用活種育苗和扦插育苗2種，扦插育苗又分硬枝扦捕和嫩枝扦插。用于一般荒山綠化的苗木可采用播種育苗； 培育良種苗本、建立沙棘經(jīng)濟(jì)林園，必須采用桿插育苗。另外也可采用組培育苗。

4.1.2 播種育苗

①種子處理 果實(shí)采收后揉搓或搗爛，浸泡1晝夜，搓去果肉，漂洗干凈后晾干。沙棘種子相對(duì)容易發(fā)芽，用40～60℃溫水漫泡1～2天，在2～4℃下層積15～30天，當(dāng)種子露白時(shí)播種。

②播種 育苗地應(yīng)選擇有灌溉條件的輕質(zhì)土壤，育苗前要施足底肥，細(xì)翻碎土，灌足底水春秋皆可播種，以春播為佳，當(dāng)4 月中旬前后，土層5cm深處溫度達(dá)10C 左右時(shí)播種。采用條播法，行距20～30cm，覆土厚度2～3cm，播種量70～90kg/hm2。

③苗期管理 幼苗出土后應(yīng)間首2 次，第一次在第一對(duì)真葉出現(xiàn)時(shí)，保留株距3cm； 第二次是在第四對(duì)真葉出現(xiàn)時(shí)，保留株距8cm。并及時(shí)灌水以防高溫日灼，一般1年生幼苗應(yīng)灌水4～5次，在6～7 月份追施速效氮肥1次，施肥量100～150kg/ hm2。

4.1.3 硬枝扦插育苗

①采條和剪穗 采條時(shí)間為2～3 月份，選擇生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲害，芽密集飽滿的2～3年生、直徑1～2cm的枝條為種條。要按品種和雕雄株分開采集。剪去種條上的細(xì)枝和枝刺，有選擇地截成15m左右的插穗，然后每100根扎成1擁，放在客內(nèi)，用濕沙埋藏，濕沙用0.1%的高錳酸鉀消毒。

②扦插技術(shù) 扦插最好在塑料大棚或小拱棚中進(jìn)行。并插前細(xì)致整地，施足底肥。農(nóng)家肥30/hm2。扦插時(shí)間以地表以下10cm 處的地溫達(dá)10℃以上時(shí)為佳，約在4 月中間。扦插前插穗用流水浸泡24h，然后用濃度為150～200mg/kg的ABT 生根粉或吲哚丁酸處理2h。株行距一般為10cmX20cm，用鍬開維或打孔扦插，上露1～2 個(gè)芽，踩實(shí)后澆透水。

③扦插后管理 設(shè)施育苗桿插后進(jìn)行遮蔭，無(wú)須過多澆水，保持地面濕潤(rùn)即可，當(dāng)發(fā)出枝葉后逐漸減少遮蔭，并減 少 消水 量。露地育苗在扦插后10天內(nèi)灌大水2 次，以后不旱不灌水，加強(qiáng)松上除草即可。

4.2 主要病蟲害防治

4.2.1 腐朽病和干枯病

主要癥狀是枝干腐朽干枯，有些地區(qū)危害相當(dāng)嚴(yán)重，目前尚無(wú)有效的防治措施，通常除加強(qiáng)管理外，遇到病株及時(shí)清除、銷毀。

4.2.2 蛀干害蟲

主要是木蠹蛾類和天牛類，尤其是紅緣天牛，有些地區(qū)危害率達(dá)70%以被害植株死亡率90%以上。

防治方法： 主要是加強(qiáng)土肥水管理，發(fā)現(xiàn)蟲害時(shí)可在5～6 月樹冠噴灑40%氧化樂果乳油1000倍液消滅成蟲，也可在5 月上旬前，在樹干或蟲洞注射50% 對(duì)硫磷殺滅幼蟲。其他危害較嚴(yán)重的病蟲害還有毛氈病、沙棘銹病、沙棘實(shí)蠅、沙棘豆象以及日本菟絲子等，可根據(jù)各自的發(fā)生規(guī)律有針對(duì)性地進(jìn)行防治。

4.2.3 果實(shí)采收

多數(shù)沙棘類型具枝刺，果實(shí)小面軟，果柄短且不易脫落，難于采收。過去群眾多連同枝條剪下采收，造成鈔棘資源的破壞?，F(xiàn)在提倡凍果采收法，即在冬季氣溫下降到15C以下，果實(shí)凍結(jié)在枝條上時(shí)，在樹下鋪以布單或容器，將枝條拉低，用棍子敲打或摩擦枝條，使果實(shí)掉落其中。對(duì)于果大、柄長(zhǎng)、無(wú)刺的優(yōu)良品種，也可以在其未熟透前或凍結(jié)后手工采摘。

（作者單位：734000甘肅省張掖市寺大隆林場(chǎng)）