廣州市農(nóng)業(yè)展會發(fā)展的SWOT分析

吳南清，方 凱

（仲愷農(nóng)業(yè)工程學院 經(jīng)貿(mào)學院，廣東 廣州 510225）

農(nóng)業(yè)會展是會展業(yè)和農(nóng)業(yè)發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物，是會展業(yè)和農(nóng)業(yè)的有機結(jié)合，以農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易為主要內(nèi)容，以會議、展覽、展銷、節(jié)慶活動等為主要形式，以一定的場館設(shè)施和展示基地為基礎(chǔ)，由政府有關(guān)部門批準專業(yè)公司策劃組織，各類市場經(jīng)營主體和消費群體參加的商貿(mào)經(jīng)濟文化活動[1]。廣州市農(nóng)業(yè)展會在展示農(nóng)業(yè)成果、促進農(nóng)業(yè)信息交流、增加農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益等方面具有重要作用，但由于農(nóng)業(yè)展會發(fā)展較晚，仍然存在市場化程度不高、會展服務(wù)水平不理想、專業(yè)人才缺乏等問題，本文針對廣州市農(nóng)業(yè)展會存在的問題并結(jié)合廣州市的各方面優(yōu)勢，采用SWOT分析方法進行分析，并從發(fā)展的優(yōu)勢、劣勢、機會、威脅四個方面有針對性地提出建議，提升廣州市農(nóng)業(yè)展會服務(wù)能力，加速廣州市農(nóng)業(yè)展會的發(fā)展。

21世紀以來，隨著我國展覽業(yè)的發(fā)展，國家對農(nóng)業(yè)問題更加重視，這推動了農(nóng)業(yè)展會的快速發(fā)展。國外學術(shù)界對會展業(yè)的研究早在上世紀就形成體系，我國學術(shù)界對農(nóng)業(yè)會展業(yè)的研究也逐步進行細化研究。于孔燕對中國農(nóng)業(yè)會展業(yè)發(fā)展的歷程回顧、現(xiàn)狀和特征歸納等分析出會展業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)和趨勢，得出農(nóng)業(yè)會展業(yè)即將進入數(shù)量增長和質(zhì)量提升并重的發(fā)展時期的結(jié)論，并提出針對性建議，以期促進農(nóng)業(yè)會展產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、打造品牌展覽、提升農(nóng)業(yè)會展質(zhì)量[2]，賈向峰系統(tǒng)地闡述和分析了寧夏農(nóng)業(yè)會展的實踐及對寧夏農(nóng)業(yè)發(fā)展的推動作用，進一步思考寧夏農(nóng)業(yè)會展發(fā)展存在的問題，較早地把農(nóng)業(yè)會展與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)聯(lián)系在一起進行研究[3]，蔡禮彬、司玲研究了壽光國際蔬菜科技博覽會對地方發(fā)展的推動作用，并提出成功舉辦農(nóng)業(yè)博覽會的基礎(chǔ)條件，具有很大的推廣意義，但只對具有較強經(jīng)濟實力的地區(qū)才有借鑒價值[4]，雷光英、馬瑩等對廣東省農(nóng)業(yè)會展的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展優(yōu)勢和存在問題進行研究，屬于最早對廣東省整體農(nóng)業(yè)會展的研究，論述較為全面[5]。此外，通過《中國知網(wǎng)》檢索結(jié)果可知，關(guān)于區(qū)域農(nóng)業(yè)展會方面的文章主要研究對象是其他省市，對廣州市農(nóng)業(yè)展會進行研究的文獻較少，這說明廣州市農(nóng)業(yè)展會的研究還存在空缺，本文希望基于已有的研究，針對廣州市農(nóng)業(yè)展會發(fā)展過程中存在的問題展開研究，得出進一步推動廣州市農(nóng)業(yè)展會發(fā)展的策略。

一、研究方法[6]

SWOT分析方法是在進行加速區(qū)域農(nóng)業(yè)展會發(fā)展戰(zhàn)略時了解區(qū)域農(nóng)業(yè)展會各項影響因素的一種切實可行的研究方法，對農(nóng)業(yè)展會發(fā)展的優(yōu)勢、劣勢、機會及機遇進行分析[7]。并通過SO、WO、ST、WT組合的矩陣分析，找準優(yōu)勢、清楚劣勢、尋求可能的機會、規(guī)避可能的威脅，從而尋求廣州市農(nóng)業(yè)展會未來發(fā)展的最佳戰(zhàn)略管理[8]。SWOT分析方法通過關(guān)注組織內(nèi)部的優(yōu)勢、劣勢和外部的機會、威脅，以求達到將組織的發(fā)展戰(zhàn)略與組織內(nèi)部資源和外部環(huán)境進行有機結(jié)合的目的[9-10]。SWOT方法思路參見表1。

表1 SWOT矩陣

二、廣州市農(nóng)業(yè)展會發(fā)展的SWOT分析

（一）優(yōu)勢分析

廣州市依托其地理優(yōu)勢和集聚能力，近年來每年在廣州舉辦的大型會展活動遠超350場，展銷會高達1100場，而每年會展業(yè)帶動廣州直接收益高達13億元，在廣東省總收入中占比41%[11]。其發(fā)展農(nóng)業(yè)展會具有眾多優(yōu)勢：

1.政府高度重視

廣州市重視對會展業(yè)的規(guī)范，積極貫徹國務(wù)院《關(guān)于進一步促進展覽業(yè)改革發(fā)展的若干意見》等文件精神，先后制定了《廣州建設(shè)國際會議中心城市發(fā)展規(guī)劃（2013-2020年）》、《廣州市關(guān)于加快廣州會展業(yè)發(fā)展的若干意見》等政策措施，明確提出規(guī)范廣州市展會發(fā)展環(huán)境，提供制度保障，完善展會設(shè)施建設(shè)，豐富展會類型，倡導(dǎo)低碳、環(huán)保、綠色理念，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)企業(yè)加入農(nóng)業(yè)展會行列。

2.區(qū)域位置優(yōu)越

廣州市優(yōu)越的區(qū)域位置主要體現(xiàn)為：一是廣州是華南地區(qū)的經(jīng)濟、政治、文化、科技和教育中心，經(jīng)濟輻射作用強，對外開放程度高，為農(nóng)業(yè)展會提供了充足的人才資源和雄厚的經(jīng)濟條件；二是毗鄰香港與澳門，銜接內(nèi)陸，臨近東南亞的地理優(yōu)勢為廣州市農(nóng)業(yè)展會帶來潛在市場；三是便利的交通條件和完善的配套設(shè)施，滿足了會展活動人員參展的各種需求。

3.會展場館資源豐富

廣州素有“會展之都”之稱，其成熟的會展產(chǎn)業(yè)體系為舉辦農(nóng)業(yè)展會提供先進的基礎(chǔ)設(shè)施。據(jù)《廣州藍皮書：廣州經(jīng)濟發(fā)展報告（2016）》統(tǒng)計數(shù)據(jù)，在全國展覽會展出總面積排名中廣州市以1041萬平方米居于第二；同時，展覽會的平均面積以每個57218平方米的絕對優(yōu)勢穩(wěn)居首位。此外，廣州市在每一年的“城市展覽業(yè)發(fā)展綜合指數(shù)”排名中均在前三名；綜合各省市展館可銷售面積占比情況看，廣州市展覽館內(nèi)可銷售面積為156萬平方米，在全國總量中占比16%，排名第一。如今，廣州市擁有重點場館20個，除了眾多中小型的場館，形成了以中國進出口商品交易會、白云國際會議中心、錦漢展覽中心的三足鼎立的局面[12]。

（二）劣勢分析

1.農(nóng)業(yè)展會市場化程度低

廣州市的農(nóng)業(yè)類展會以政府主辦為主，委托其他部門、行業(yè)協(xié)會或者企業(yè)承辦[13]，如廣州博覽會、廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會、廣東種業(yè)博覽會等都被打上了政府的印記。為了引進資金、打造品牌、促進農(nóng)產(chǎn)品交易，政府部門加大對農(nóng)業(yè)展會的舉辦力度[14]，農(nóng)業(yè)展覽會在一定程度上會受到官僚作風的束縛，難以發(fā)揮市場的自我調(diào)節(jié)作用。而且重復(fù)舉辦的展會活動也打擊了企業(yè)的信心，使農(nóng)業(yè)、場館、信息等資源造成浪費，降低展覽會的經(jīng)濟效益。

2.農(nóng)業(yè)展會現(xiàn)代技術(shù)應(yīng)用不足

“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”時代的到來，推動了廣州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)展會成為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要組成部分。但是由于傳統(tǒng)模式的根深蒂固，廣州市農(nóng)業(yè)展會還存有模式固化、結(jié)構(gòu)不合理、國際競爭力稍弱等問題[15]。在廣州市舉辦的大多數(shù)農(nóng)業(yè)展會仍然是采用傳統(tǒng)的形式，借助視頻、報刊、宣傳冊、模型進行宣傳展示，而在國際農(nóng)業(yè)展會廣泛應(yīng)用的現(xiàn)代虛擬技術(shù)在廣州市舉辦的農(nóng)業(yè)展會上也是難得一見。此外，廣州市農(nóng)業(yè)展會的現(xiàn)代展示技術(shù)推廣力度不足，缺少對現(xiàn)代展示技術(shù)的系統(tǒng)介紹，導(dǎo)致對現(xiàn)代技術(shù)的認識度不足，應(yīng)用程度不高。

3.農(nóng)業(yè)展會專業(yè)人才缺乏

由于農(nóng)業(yè)展會要求的專業(yè)人才是具有扎實的會展知識基礎(chǔ)、較強的實踐能力和策劃組織能力，同時具備農(nóng)業(yè)素質(zhì)、對農(nóng)業(yè)市場具有較強的洞察力的復(fù)合型人才[16]。據(jù)《2015中國會展教育發(fā)展報告》，2015年，廣州在校會展專業(yè)學生4772人，占全國總數(shù)的10.86%，雖然在全國占比比較高，但是由于沒有明確專業(yè)類別，導(dǎo)致會展設(shè)計人才較為緊缺。同時廣州市設(shè)立有會展相關(guān)專業(yè)的院校有中山大學、廣州大學、廣東外語外貿(mào)大學、仲愷農(nóng)業(yè)工程學院等，農(nóng)業(yè)類院校包括華南農(nóng)業(yè)大學、仲愷農(nóng)業(yè)工程學院等，但設(shè)立具有農(nóng)業(yè)特色的會展專業(yè)的院校卻是屈指可數(shù)。同時院校與企業(yè)也未達成統(tǒng)一協(xié)議，仍未建設(shè)好會展產(chǎn)、學、研基地，高素質(zhì)會展人才依然缺乏[17]。

（三）機會分析

1.經(jīng)濟實力強勁

廣州市重視市場對農(nóng)業(yè)的導(dǎo)向作用，各農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)通過在展會上展示其所擁有的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)新技術(shù)，促進農(nóng)產(chǎn)品的市場化，為參展企業(yè)和參展商帶來經(jīng)濟效益[18]。廣州市擁有強勁的經(jīng)濟實力，2016年，全市地區(qū)生產(chǎn)總值（GDP）19610.94億元，同比增長8.2%，整體經(jīng)濟實力的增強為農(nóng)業(yè)展會的舉辦提供了軟件、硬件配套條件，而農(nóng)業(yè)增加值260.30億元，增長0.1%，說明廣州市農(nóng)業(yè)發(fā)展保持穩(wěn)定，提升空間大，為農(nóng)業(yè)展會的舉辦奠定了基礎(chǔ)。

2.信息集聚

廣州作為廣東省的中心城市，具有聚集區(qū)域內(nèi)的農(nóng)民和農(nóng)業(yè)類企業(yè)，減少中間交流的誤差，提供直接交流合作的機會，促進農(nóng)民更好地了解農(nóng)產(chǎn)品消費者的需求等作用。信息通過共享，使農(nóng)業(yè)行業(yè)最新的資訊為眾涉農(nóng)企業(yè)及農(nóng)戶所知，使其明確農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向，有助于加快農(nóng)業(yè)資源的優(yōu)化配置。如每一屆舉辦的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)博覽會成為下一年養(yǎng)殖的風向標。

3.科學技術(shù)投入力度不斷加大

近年來，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈條廣泛運用新型技術(shù)。2016年，廣州市全市農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率達65.8%[19]?？茖W技術(shù)廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的難度，也達到了生態(tài)保護的目的，有助于推行名特優(yōu)新品種，加深企業(yè)對農(nóng)業(yè)科學技術(shù)的了解，推動科技企業(yè)的研究步伐。由于農(nóng)業(yè)展覽會對農(nóng)業(yè)發(fā)展的促進作用不斷顯現(xiàn)出來，把先進的宣傳、交流、展示、體驗的現(xiàn)代技術(shù)應(yīng)用到展會中的實踐越來越多。

（四）威脅分析

1.周邊城市競爭激烈

廣州面臨的威脅主要來源于周邊城市農(nóng)業(yè)展會的發(fā)展，盡管廣州市位于珠三角經(jīng)濟圈的核心位置，但是周邊城市的農(nóng)業(yè)展會發(fā)展時間較長，已形成品牌。例如佛山市實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展需求的結(jié)合，成功舉辦首屆廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會、2015年第三屆廣東（佛山）安全食用農(nóng)產(chǎn)品博覽會等，為該地發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)展會奠定了穩(wěn)定的基礎(chǔ)；江門市也成功舉辦了五屆農(nóng)業(yè)博覽會，給廣州市快速發(fā)展農(nóng)業(yè)展會造成了威脅。在國家加大對農(nóng)業(yè)展會的扶持力度的情況下，各省市也加大對農(nóng)業(yè)展會的投入。盡管廣州市是廣東省的中心城市，但是依然存在服務(wù)不完善，類型單一，重復(fù)辦展情況嚴重，還未形成競爭力等問題，制約了農(nóng)業(yè)展會的發(fā)展。

2.品牌農(nóng)業(yè)展會缺乏

截至2014年底，廣州僅占UFI（全稱：國際展覽聯(lián)盟，Union of international Fairs）中國會員86個中的8個，占中國（UFI）認證展會75個中的8個[20]。由此可見，雖然廣州市舉辦的展會數(shù)量龐大，但是通過UFI認證的為數(shù)不多，即在廣州市舉辦的品牌展會數(shù)量少，更不用說起步較晚的農(nóng)業(yè)展會。而廣州市是個海納百川的城市，外資企業(yè)引進的農(nóng)產(chǎn)品展會逐漸增多，這也給廣州市當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)展會發(fā)展造成了沖擊。此外，廣州市農(nóng)業(yè)展會多為政府組織和開展，還未形成良好的市場競爭，降低了廣州市農(nóng)業(yè)展會發(fā)展的優(yōu)勢。

三、加速廣州市農(nóng)業(yè)展會發(fā)展的策略

（一）SO策略：把握外部機會、發(fā)揮內(nèi)部優(yōu)勢

首先，廣州市政府加大對農(nóng)業(yè)展會的扶持力度，通過發(fā)揮廣州市已制定的涉及農(nóng)業(yè)展會的政策文件的優(yōu)勢，利用合理規(guī)范的管理制度，推動展覽業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，優(yōu)化廣州市農(nóng)業(yè)展會的結(jié)構(gòu)布局，結(jié)合廣州的區(qū)域環(huán)境，培育具有廣州特色、產(chǎn)業(yè)鮮明、經(jīng)濟聯(lián)動的農(nóng)業(yè)展會項目，合理利用會展場館資源，優(yōu)化展會環(huán)境，對農(nóng)業(yè)展會進行統(tǒng)一的管理、規(guī)劃、統(tǒng)籌，對收集的數(shù)據(jù)進行整理、評估，大力引導(dǎo)優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)與展會相結(jié)合，提高廣州市農(nóng)業(yè)展會舉辦的效率，打造具有廣州特色的農(nóng)業(yè)展會。

其次，充分利用會展管理技術(shù)、信息技術(shù)、多媒體技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)提升辦展質(zhì)量、擴大影響范圍。在互聯(lián)網(wǎng)思潮的前提下，采用網(wǎng)絡(luò)信息、通訊技術(shù)，對會展行業(yè)信息進行采集和整理，對會展活動產(chǎn)業(yè)鏈條的資源做出智能配置和響應(yīng)[21]，發(fā)揮現(xiàn)代技術(shù)在農(nóng)業(yè)展會中的處理能力。同時，通過結(jié)合廣州市農(nóng)業(yè)特色，更新傳統(tǒng)的展示觀念，創(chuàng)新展覽途徑，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)展會現(xiàn)場帶給參展商視覺、聽覺和觸覺上的震撼。

（二）WO策略：規(guī)避內(nèi)部劣勢、利用外部機會

首先，利用穩(wěn)固的經(jīng)濟實力，發(fā)揮市場對農(nóng)業(yè)的導(dǎo)向作用。通過改變政府在農(nóng)業(yè)展會的主導(dǎo)地位，吸引具有影響力的行業(yè)協(xié)會和會展公司進入農(nóng)業(yè)展會市場，提升涉農(nóng)企業(yè)的市場競爭力，完善展覽展示形式，提升農(nóng)業(yè)展會的經(jīng)濟效益，展現(xiàn)展會的專業(yè)性，同時進行知識產(chǎn)權(quán)保護，維護市場秩序，形成健康綠色的農(nóng)業(yè)展會環(huán)境，爭取實現(xiàn)廣州市農(nóng)業(yè)展會的市場化、規(guī)模化、特色化、品牌化。

其次，繼續(xù)加大科學技術(shù)在農(nóng)業(yè)展會的投入力度。引導(dǎo)涉農(nóng)企業(yè)把現(xiàn)有的展示科技成果運用到展會宣傳和展覽中，擴大涉農(nóng)企業(yè)及其產(chǎn)品的宣傳力度；同時引導(dǎo)企業(yè)和個人在農(nóng)業(yè)展覽會更加深入地認識科學技術(shù)在農(nóng)業(yè)展會現(xiàn)場的應(yīng)用的影響力，簡化展覽的繁雜程序，提升辦展質(zhì)量。

（三）ST策略：發(fā)揮內(nèi)部優(yōu)勢、應(yīng)對外部挑戰(zhàn)

依托政府對發(fā)展農(nóng)業(yè)展會重視程度加深的基礎(chǔ)，規(guī)避自身存在的不足。廣州市政府部門越來越重視推動農(nóng)業(yè)展會的發(fā)展，通過借鑒其他城市舉辦農(nóng)業(yè)展會的經(jīng)驗，結(jié)合廣州市具備的農(nóng)業(yè)特色、區(qū)域優(yōu)勢、政策扶持等優(yōu)勢，優(yōu)化會展場館周邊的配套設(shè)施建設(shè)，在展會期間提供自主辦理服務(wù)、設(shè)置母嬰休息室等人性化的會展現(xiàn)場服務(wù)，打造農(nóng)業(yè)展會的品牌化，增加廣州市農(nóng)業(yè)展會收益，填補人們對農(nóng)業(yè)展會認識的缺失。

根據(jù)廣州市當?shù)靥厣r(nóng)業(yè)整合農(nóng)業(yè)資源。廣州歷史悠久，經(jīng)濟發(fā)展迅速，擁有經(jīng)濟、區(qū)位、消費、文化等資源。因此，在推動廣州市農(nóng)業(yè)品牌展會時，要善于與區(qū)域的優(yōu)勢重點產(chǎn)品相結(jié)合，例如，廣州具體的特色農(nóng)產(chǎn)品分為蔬菜、果樹、花卉、畜牧、水產(chǎn)、經(jīng)濟作物、糧油和其他八類，擁有許多農(nóng)業(yè)名優(yōu)品種，包括桂味荔枝、蘿崗甜橙、增城菜心等，這些具有廣州特色的農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)用到農(nóng)業(yè)展會中，對觀眾具有很大的吸引力，同時吸納廣東省及周邊城市的名優(yōu)產(chǎn)品參展，保證參展的質(zhì)量。通過利用這些優(yōu)勢資源，參照并借鑒國際知名會展品牌城市的發(fā)展模式和經(jīng)驗，以發(fā)展特色突出、專業(yè)性為導(dǎo)的會展品牌為目標[22]，有助于打造具有廣州特色的品牌農(nóng)業(yè)展會。

（四）WT策略：規(guī)避內(nèi)部劣勢、減少外部威脅

打造當?shù)氐钠放妻r(nóng)業(yè)展會需要較長時間，因此，應(yīng)著力引導(dǎo)知名農(nóng)業(yè)展覽會到廣州市舉辦。通過作為農(nóng)業(yè)知名展覽的舉辦地，借助知名農(nóng)業(yè)展覽會，提升廣州市的農(nóng)業(yè)展會知名度，逐步成為具有自身品牌的農(nóng)業(yè)會展舉辦城市。同時，要遵循國際認證規(guī)則，制定嚴格的農(nóng)業(yè)展會準入門檻，保證展會的質(zhì)量，提升農(nóng)業(yè)展會水平。

此外，加快對農(nóng)業(yè)展會專業(yè)人才的培養(yǎng)步伐，著力培養(yǎng)一批具有豐富的農(nóng)業(yè)知識底蘊、會展實操能力強的人才隊伍[23]。通過借鑒會展業(yè)較為成熟的會展人才培養(yǎng)體系，結(jié)合廣州市的教育環(huán)境及農(nóng)業(yè)院校的教學計劃，建立適時可行的人才培養(yǎng)方案。同時，制定相應(yīng)準入政策吸引具有農(nóng)業(yè)專業(yè)知識的會展人才就職，根據(jù)社會的發(fā)展需要進行適度調(diào)整，增強政府、企業(yè)與高校共同培養(yǎng)會展人才的合作力度，結(jié)合廣州市農(nóng)業(yè)特色，制定出適合廣州市的農(nóng)業(yè)展會專業(yè)人才的審核機制。

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