中外合作辦學(xué)背景下生物工程專業(yè)分子生物學(xué)課程雙語教學(xué)實(shí)踐與探索

程 爽,張 希,劉冰冰,臧 晉

(南陽理工學(xué)院 生物與化學(xué)工程學(xué)院，河南 南陽 473004)

中外合作辦學(xué)是我國高等教育的重要組成部分，是培養(yǎng)高素質(zhì)國際化創(chuàng)新人才的有效途徑。《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》明確提出要“引進(jìn)優(yōu)質(zhì)教育資源；鼓勵(lì)各類學(xué)校開展多種形式的國際交流與合作，辦好若干所示范性中外合作學(xué)校和一批中外合作辦學(xué)項(xiàng)目；探索多種方式利用國外優(yōu)質(zhì)教育資源”[1]。南陽理工學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱“我院”)與新西蘭惠靈頓維多利亞大學(xué)(Victoria University of Wellington,NewZealand,VUW)的生物工程專業(yè)本科合作教育項(xiàng)目于2013年經(jīng)教育部予以認(rèn)定(中外合作辦學(xué)項(xiàng)批準(zhǔn)書編號(hào)為MOE41NZ2A20131404N)。該項(xiàng)目獲批后，一直遵循“資源集成、共享互贏”的原則，以“開放辦學(xué)、協(xié)同創(chuàng)新”的合作辦學(xué)理念為引領(lǐng)，采用“加強(qiáng)基礎(chǔ)、拓寬專業(yè)、注重應(yīng)用、培養(yǎng)能力”的教育模式，注重學(xué)生英語語言應(yīng)用能力與專業(yè)知識(shí)技能的平衡發(fā)展以及綜合素質(zhì)能力的培養(yǎng)，致力于培養(yǎng)具有國際視野和創(chuàng)新能力的生物工程專業(yè)類復(fù)合型人才。

為了實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，我院在滿足國內(nèi)學(xué)科規(guī)范和專業(yè)要求的前提下，積極借鑒國外教學(xué)計(jì)劃和人才培養(yǎng)方案，引進(jìn)外方的課程、教材、教學(xué)資源。 確定雙方認(rèn)定的核心課程，采用中英文雙語授課，提倡使用原版英文教材，通過教材引進(jìn)促進(jìn)課程內(nèi)容與國際接軌，并在此基礎(chǔ)上開發(fā)和建設(shè)既有國際視野、符合國際規(guī)范又適合國內(nèi)需要的教材及相關(guān)教學(xué)資源。分子生物學(xué)課程作為生物工程專業(yè)(合作項(xiàng)目)的一門核心課程，由中外雙方教師團(tuán)隊(duì)共同開發(fā)，在整個(gè)教學(xué)體系中占較重要的地位。以下就我院在近年來的分子生物學(xué)雙語課程建設(shè)中的嘗試與探索進(jìn)行總結(jié)，以供同行批評(píng)指正。

1 分子生物學(xué)雙語教學(xué)的現(xiàn)狀和存在問題

分子生物學(xué)作為一門重要的專業(yè)核心課程，具有知識(shí)點(diǎn)繁雜、內(nèi)容抽象、難以理解等特點(diǎn)，授課教師和學(xué)生普遍反映此門課“難教”和“難學(xué)”。此門課程采用雙語教學(xué)的模式開展教學(xué)，對(duì)任課教師和學(xué)生而言都有一定難度。對(duì)于任課教師而言，除了要按照教學(xué)大綱的要求安排教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生掌握基本知識(shí)以外，還需要學(xué)生掌握分子生物學(xué)專業(yè)詞匯、學(xué)會(huì)閱讀英文文獻(xiàn)；為了完成教學(xué)目標(biāo)，需要任課教師投入大量的時(shí)間和精力備課。對(duì)于學(xué)生而言，雖然在大一大二已學(xué)習(xí)過8門全英文引進(jìn)學(xué)位課程，具備一定英語聽說能力，但是由于分子生物學(xué)內(nèi)容本身較為抽象，專業(yè)詞匯眾多，要在48個(gè)理論學(xué)時(shí)內(nèi)達(dá)成知識(shí)和語言兩個(gè)學(xué)習(xí)目標(biāo)對(duì)絕大多數(shù)同學(xué)來說都是不小的挑戰(zhàn)。

2 分子生物學(xué)雙語教學(xué)的實(shí)踐

2.1 選用難易適中的教材及參考書

分子生物學(xué)發(fā)展日新月異，目前國內(nèi)外的分子生物學(xué)教材種類眾多，考慮到學(xué)生對(duì)原版教材的接受度，我們?nèi)匀挥嗁徶煊褓t教授主編的《現(xiàn)代分子生物學(xué)》作為上課教材，同時(shí)由學(xué)院出資購買一批原版分子生物學(xué)教材，包括Molecular Biology of the Gene(6e，James D. Watson主編,2011年2月出版)、Molecular Biology and Biotechnology(Vinay Sharma主編，2011年6月出版)、Molecular Biology of The Cell(Bruce Alberts，Alexander Johnson 主編，2014年7月出版)、Lewin Gene X(J.E.Krebs主編，2016年2月出版)等共20余部英文原版教材，建成一個(gè)微型流動(dòng)的分子生物學(xué)圖書館。保證每?jī)晌煌瑢W(xué)有一部外文原版教材，讓學(xué)生在課余時(shí)間自學(xué)已經(jīng)學(xué)習(xí)過的章節(jié)。部分同學(xué)若有需要，可在課程結(jié)束時(shí)可續(xù)借3～5月，不影響下屆同學(xué)使用即可。大多數(shù)同學(xué)反映在已經(jīng)掌握基本知識(shí)點(diǎn)的情況下再去學(xué)習(xí)英文原版教材的方式較為容易接受，比起直接去學(xué)習(xí)英文原版教材學(xué)習(xí)效果要好，大大降低了對(duì)于英文原版教材的“抵觸感”，只要認(rèn)識(shí)其中的關(guān)鍵詞就基本了解到其具體涵義，能夠看下去，看得懂，看的透。

2.2 利用多元化教學(xué)方法

分子生物學(xué)理論課程的講解過程中采用雙語教學(xué)，任課教師講授過程和使用課件均為雙語，同時(shí)采用講授法、討論法、問題導(dǎo)向法等多種教學(xué)方法以提高教學(xué)效果。例如在講授“DNA的復(fù)制”這一章節(jié)時(shí)，涉及到的酶、蛋白質(zhì)等多達(dá)十幾種，在課堂上一一陳述后學(xué)生也把前面講的忘得差不多了，教學(xué)效果難以保障；針對(duì)該問題，任課教師采用動(dòng)畫演示法先向?qū)W生展示DNA復(fù)制的過程，再分解動(dòng)畫，講解解旋酶、單鏈結(jié)合蛋白、引發(fā)酶、DNA聚合酶、DNA連接酶、拓?fù)洚悩?gòu)酶等在DNA復(fù)制中出現(xiàn)的先后順序及其作用。同學(xué)普遍反映有了動(dòng)畫的先入為主后感覺那些酶不再是一個(gè)空洞抽象的名詞，對(duì)于這些概念的接納和理解也更容易了。

2.3 采用分段式多層次的考核方式

我院大部分課程的考核一般分為平時(shí)成績(jī)(20%～30%)+末考成績(jī)(70%～80%)，對(duì)于學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中存在的問題往往到了課程結(jié)束時(shí)才能發(fā)現(xiàn)，只能在下個(gè)年級(jí)進(jìn)行改進(jìn)；而且隨著教學(xué)對(duì)象的改變，教學(xué)過程中反饋的問題也不盡然相同，這樣的考核方式很難反映出學(xué)生真正的掌握程度和存在問題。所以在近幾年教學(xué)實(shí)踐中，我院借鑒外方考核方式，將理論部分考試分為三次，測(cè)試1(20%)、測(cè)試2(20%)和期末考試(60%)，其中測(cè)試1和測(cè)試2采用全英文試卷，測(cè)試1以專業(yè)詞匯中英文翻譯、選擇題、判斷題、配對(duì)題為主，測(cè)試2以少量簡(jiǎn)答、長句翻譯為主，學(xué)生可選擇中英文答題，目的是為了循序漸進(jìn)，逐步減輕學(xué)生對(duì)于英語考試的抵觸感和恐懼感，讓學(xué)生熟悉英語考試的模式和題型；期末考試覆蓋面大，以中英文雙語形式出現(xiàn)，題型較測(cè)試1和測(cè)試2更多樣化，主要目的是為了讓學(xué)生在掌握分子生物學(xué)教學(xué)大綱中所要求的知識(shí)點(diǎn)的基礎(chǔ)上對(duì)于學(xué)習(xí)到的分子生物學(xué)專業(yè)詞匯有更深入的理解。這種分段式多層次的考核方式實(shí)施以來，同學(xué)們紛紛表示不能再靠以前的 “突擊式復(fù)習(xí)”來應(yīng)付考試了，而是需要在課程進(jìn)行的整個(gè)過程中投入大量時(shí)間和精力去學(xué)習(xí)，這樣也才能把知識(shí)變成自己的，而不是考完就忘。

2.4 課外拓展的開展

目前分子生物學(xué)發(fā)展迅猛，僅僅依靠教師在課堂上的講解很難拓展學(xué)生的知識(shí)面。本課程組老師利用翻轉(zhuǎn)課堂、精品課程網(wǎng)站等信息化手段定期向?qū)W生推送分子生物學(xué)的學(xué)科前沿。

同時(shí)也鼓勵(lì)學(xué)生關(guān)注“生物谷”、“生物秀”、“小木蟲”、“生物學(xué)霸”等國內(nèi)外較全面的網(wǎng)站及其公眾號(hào)，從其中汲取分子生物學(xué)和其他生物學(xué)科的最新進(jìn)展。在此基礎(chǔ)上，給學(xué)生布置了課程小論文，由學(xué)生自己通過瀏覽學(xué)科進(jìn)展選擇自己感興趣的方向來進(jìn)行綜述。例如“諾貝爾獎(jiǎng)中的分子生物學(xué)”、“基因編輯技術(shù)CRISPR-Cas9的前世今生”、“綠色熒光蛋白GFP的研究進(jìn)展及其應(yīng)用”等綜述都是學(xué)生自己選題查閱文獻(xiàn)撰寫的。通過撰寫這些課程論文，學(xué)生不僅拓展了知識(shí)面，同時(shí)被科學(xué)家們認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)、百折不撓的治學(xué)態(tài)度所感染，紛紛表示要好好學(xué)習(xí)，繼續(xù)深造，為我國生物科學(xué)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

2.5 雙語師資隊(duì)伍建設(shè)

雙語課程建設(shè)中教師隊(duì)伍建設(shè)至關(guān)重要。依托本項(xiàng)目，我院分批次派遣多名教師赴新西蘭惠靈頓維多利亞大學(xué)進(jìn)修英語和相關(guān)專業(yè)課程。在外進(jìn)修期間，老師們除了學(xué)習(xí)英語和專業(yè)知識(shí)外，還通過與國外師生的積極交流對(duì)中外教育理念、教育方法進(jìn)行比較與思考，在回國以后承擔(dān)我院課程的過程中根據(jù)實(shí)際情況引入新的教學(xué)方法和理念。與此同時(shí)，鼓勵(lì)青年教師通過參與雙語課程建設(shè)以及教學(xué)教改方面的學(xué)術(shù)交流活動(dòng)從而提升自身的教學(xué)水平。本課程組目前任課教師4名，均具有博士學(xué)位，其中2位具有海外學(xué)習(xí)經(jīng)歷，4位老師都承擔(dān)有校級(jí)分子生物學(xué)教研教改項(xiàng)目。

3 結(jié)語

在近5年的教學(xué)實(shí)踐中，我院通過對(duì)學(xué)生的調(diào)查回訪，不斷總結(jié)在分子生物學(xué)雙語教學(xué)中的經(jīng)驗(yàn)和做法，任課教師目前正著手建設(shè)分子生物學(xué)英文精品課程網(wǎng)站和英文試題庫，以期在今后的分子生物學(xué)雙語教學(xué)中進(jìn)行實(shí)踐，為培養(yǎng)具有國際視野和創(chuàng)新能力的生物工程專業(yè)類復(fù)合型人才做出貢獻(xiàn)。