商業(yè)建筑防火與安全疏散設(shè)計

孫　蘊

(煙臺市公安消防支隊芝罘區(qū)大隊，山東 煙臺　264000)

商業(yè)建筑是順應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一種綜合性的建筑形式，可兼顧商業(yè)消費、餐飲休閑、娛樂購物以及商業(yè)辦公等多方面要求，對經(jīng)濟(jì)發(fā)展意義重大。但其相對綜合性的設(shè)計形式也給防火和安全疏散等帶來了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，制定合理設(shè)計方案可保證商業(yè)建筑的安全，減少因火災(zāi)等帶來的經(jīng)濟(jì)損失。

1　商業(yè)建筑火災(zāi)的特點

商業(yè)建筑出現(xiàn)火災(zāi)一般有三個特點。首先，商業(yè)建筑一般位于經(jīng)濟(jì)相對繁榮的區(qū)域，即城市的中心區(qū)域，發(fā)生火災(zāi)對商業(yè)建筑內(nèi)部以及周邊商店等造成的影響較大，對城市發(fā)展的影響也比較嚴(yán)重。同時該類區(qū)域存在著大量不可控因素，這就使得商業(yè)建筑火災(zāi)造成的影響進(jìn)一步擴(kuò)大化，對周邊居民等帶來二次傷害，影響居民日常生活和城市的長遠(yuǎn)、持續(xù)發(fā)展。其次，商業(yè)建筑的綜合性相對較強，其承載的功能也逐漸增多，內(nèi)部可燃物較多，一定程度上增大了建筑內(nèi)的火災(zāi)發(fā)生幾率。受到商業(yè)貨物流動性強、流動量大和商場可燃物管理不到位的影響以及管理成本的限制，火災(zāi)發(fā)生的可能性進(jìn)一步增大。最后，商業(yè)建筑同時具備商業(yè)購物、娛樂休閑以及商務(wù)辦公等多種功能，商業(yè)建筑人口相對密集，每日的固定客流量也比較大，這就無形中增加了安全疏散工作的困難。在出現(xiàn)火災(zāi)等意外情況時，人群極有可能因為逃生欲望等出現(xiàn)無意識踩踏等現(xiàn)象，增加了救災(zāi)工作的難度。商業(yè)建筑火災(zāi)的特點要求商業(yè)建筑管理部門以及設(shè)計人員等制定合理的防火和安全疏散方案，盡可能提供救援人員支持，控制火災(zāi)蔓延速度。

2　商業(yè)建筑防火與安全疏散設(shè)計策略

2.1　開展處方式防火與安全疏散設(shè)計

實際防火與安全疏散設(shè)計過程中，應(yīng)當(dāng)綜合考慮商業(yè)建筑的特點，根據(jù)不同的建筑特點，設(shè)計合理的防火與安全疏散策略。首先應(yīng)當(dāng)考慮商業(yè)建筑的特點，分析商業(yè)建筑在此之前曾經(jīng)出現(xiàn)的火災(zāi)等意外情況，對商業(yè)建筑進(jìn)行整體和細(xì)節(jié)的層次分析，結(jié)合相關(guān)人員的工作特點進(jìn)行綜合性的專題研究，繼而制定合理的安全防火與疏散策略，降低火災(zāi)發(fā)生的概率。通過將處方式設(shè)計和指令性設(shè)計相結(jié)合，可將防火策略的作用發(fā)揮到最大，提高商業(yè)建筑實際的防火和疏散水平。

2.2　強化消防安全出口設(shè)計

消防安全出口設(shè)計是商業(yè)建筑安全疏散的最有效的環(huán)節(jié)之一，在出現(xiàn)火災(zāi)等意外情況時，可以及時為商業(yè)建筑內(nèi)各類人員提供逃生通道，幫助各類人員盡快逃離商業(yè)建筑，保證其生命安全。一般來講，在建筑的邊角區(qū)域以及電梯周邊設(shè)置消防安全通道和疏散樓梯是消防安全出口的主要著眼點，疏散樓梯是消防安全出口的重要組成部分。商業(yè)建筑在設(shè)計消防安全通道和疏散樓梯的過程中，應(yīng)當(dāng)加強對其質(zhì)量的重視，保證其可用性。同時，消防安全通道并不只是應(yīng)急通道，日常生活中也應(yīng)當(dāng)投入使用并及時維修，最大程度發(fā)揮其各類效用。在消防通道日常使用過程中，商業(yè)建筑內(nèi)部人員和流動人員可以逐漸認(rèn)識到消防安全通道的作用，明確消防安全通道的位置，在出現(xiàn)火災(zāi)等意外情況時，各類人員可以及時尋找到安全出口并及時逃生，有效保障其生命安全。除加強對消防安全通道的檢查和維修外，設(shè)計人員等也要加強與建筑管理人員的溝通，形成對建筑內(nèi)流動人員的基本認(rèn)識，結(jié)合商業(yè)建筑內(nèi)的每日人流量和最大人流量等數(shù)據(jù)，進(jìn)行消防安全通道的合理設(shè)計。隨著商業(yè)建筑的發(fā)展，必要時可以選擇對消防安全通道和疏散樓梯進(jìn)行拓寬處理，提高其荷載水平和樓梯寬度。消防安全疏散通道也要設(shè)置一定數(shù)量的通風(fēng)口及其他類型的排煙設(shè)施，保證煙霧可以及時有效排出，加快人員疏散的速度并保證疏散過程的安全。

2.3　消防分區(qū)設(shè)計

在商業(yè)建筑內(nèi)出現(xiàn)火災(zāi)等意外情況時，由于建筑內(nèi)人員和客流量相對較大，而安全疏散通道的寬度和核載量有限，因而必須設(shè)置一定范圍的消防分區(qū)，為人員疏散和物資搶救等提供時間。商業(yè)建筑的結(jié)構(gòu)相對較為復(fù)雜，隨著商戶的入駐和搬出，建筑內(nèi)可能出現(xiàn)的火災(zāi)隱患點也會隨之發(fā)生變化。為應(yīng)對該類不確定變化造成的安全隱患，在商業(yè)建筑設(shè)計過程中需要對建筑內(nèi)部進(jìn)行消防分區(qū)劃分，在保證各消防分區(qū)開闊性的前提下對其進(jìn)行合理的連接劃分，使得商業(yè)建筑空間內(nèi)部實現(xiàn)連通和開闊結(jié)合的目的，提高消防安全性。

2.4　配套安全疏散措施

商業(yè)建筑內(nèi)部消防安全疏散還需采取一系列的配套措施，除上文提到的排煙設(shè)計外，還可選擇使用排水等方式進(jìn)行內(nèi)部輔助滅火。高層建筑需要采用自然排煙的方式進(jìn)行煙霧疏散。同時，通過在自動扶梯入口以及其他區(qū)域安裝噴水簾等設(shè)備，可以從多角度排水，實現(xiàn)內(nèi)部滅火的目標(biāo)。在火勢較大時，噴水簾也可在一定程度上降低火勢蔓延的速度，延遲火災(zāi)的熱量和煙氣進(jìn)入電梯的時間，為救援人員援助提供時間支持，推動工作人員和顧客等及時通過消防安全出口等撤離商業(yè)建筑。同時，商業(yè)建筑內(nèi)應(yīng)當(dāng)設(shè)置一定數(shù)量的防火門，通過防火門將建筑內(nèi)各區(qū)域分割開來，在火勢較大的情況下，通過及時關(guān)閉防火門，可以分割建筑區(qū)域，延緩火災(zāi)蔓延的時間。在火災(zāi)較小、可燃物不多的情況下，防火門可以將火災(zāi)控制在一定樓層內(nèi)，避免整棟商業(yè)建筑受到影響。

3　商業(yè)建筑火災(zāi)與安全疏散規(guī)章措施

3.1　進(jìn)行火災(zāi)與安全疏散意識宣傳

商業(yè)建筑火災(zāi)更多情況下是不恰當(dāng)?shù)牟僮骱凸芾矸绞皆斐傻?。通過在商業(yè)建筑外圍和內(nèi)部相對明顯的區(qū)域張貼消防安全告示，將安全通道指示牌等以較為明顯的方式標(biāo)記出來，提高各類人員對消防安全通道和安全出口等的重視，了解合理操作對預(yù)防火災(zāi)的重要性，從精神和思想上支持商業(yè)建筑內(nèi)采取的各項火災(zāi)預(yù)防和安全疏散工作。

3.2　建立商業(yè)建筑防火規(guī)范系統(tǒng)

除對建筑內(nèi)工作人員進(jìn)行思想熏陶外，還要通過一定規(guī)章制度，對其進(jìn)行實質(zhì)性的獎懲，使其從根本上重視建筑防火工作。通過設(shè)置專門的火災(zāi)預(yù)防和安全處理部門，健全火災(zāi)預(yù)防的各項機(jī)制，打造完善的防火體系。在此基礎(chǔ)上，火災(zāi)預(yù)防管理人員可定期對商場的庫存以及各類可燃物的存儲和擺放情況進(jìn)行檢查，降低可燃物隨意堆積等現(xiàn)象出現(xiàn)的頻率。要加強同消防部門的合作，在條件允許的情況下，定期開展演習(xí)，規(guī)范火災(zāi)發(fā)生后應(yīng)當(dāng)采取的策略及其先后實施步驟，將自主防火和應(yīng)急救火方案統(tǒng)一起來，達(dá)到設(shè)計最優(yōu)的目的，提高商業(yè)建筑防火和安全疏散設(shè)計的可靠性。

3.3　加強對防火的監(jiān)督

商業(yè)建筑設(shè)計以及執(zhí)行過程中可能出現(xiàn)多種問題，而在只有商業(yè)建筑內(nèi)人員參與的情況下，極有可能因為內(nèi)部人員之間相互隱瞞而導(dǎo)致建筑設(shè)計工作不能順利開展。通過引入第三方監(jiān)督制度，借助外來力量推動商業(yè)建筑防火和安全疏散設(shè)計建設(shè)順利開展。同時，監(jiān)督工作也會有政府的參與，可以同時實現(xiàn)建筑設(shè)計監(jiān)督和防火疏散演習(xí)的目的，及時對商業(yè)建筑的防火等級進(jìn)行評測，必要時督促其整改，實現(xiàn)更高水平的防火目標(biāo)，推動商業(yè)建筑火災(zāi)預(yù)防工作順利開展。在商業(yè)建筑工作管理人員、政府工作人員以及第三方監(jiān)督機(jī)構(gòu)的參與下，商業(yè)建筑防火與安全預(yù)防工作可以按照既定方案順利開展，最終實現(xiàn)設(shè)計建設(shè)完美推進(jìn)的目標(biāo)。

4　結(jié)語

商業(yè)建筑防火與安全疏散設(shè)計在商業(yè)建筑發(fā)展過程中發(fā)揮重要作用，完善的設(shè)計方案和規(guī)范的設(shè)計執(zhí)行計劃是推動各項工作順利開展的關(guān)鍵。設(shè)計人員必須加強對排煙和疏散通道等設(shè)計工作的重視，結(jié)合商業(yè)建筑自身特點，綜合考慮各類影響因素，推動防火與安全疏散工作順利進(jìn)行。

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