土鱉蟲人工養(yǎng)殖技術(shù)

馬俊 李進(jìn)庭 張澤華 張?jiān)略?/p>

土鱉蟲為節(jié)肢動(dòng)物門，昆蟲綱，蜚蠊目，鱉蠊科昆蟲，俗稱地鱉蟲、土元、土鱉子等。土鱉蟲的種類主要有中華地鱉蟲、冀地鱉蟲、金邊地鱉蟲等，其中中華地鱉蟲分布廣、藥用價(jià)值高，是我國市場(chǎng)銷售的主要土鱉蟲種類，也是我國藥用土鱉蟲的主要飼養(yǎng)種類。雌性土鱉蟲的干燥體為動(dòng)物藥材，具有破血逐瘀、續(xù)經(jīng)接骨等功效；主治跌打損傷、筋傷骨折、血瘀閉經(jīng)、產(chǎn)后瘀阻腹痛、癥瘕痞塊等癥。同時(shí)，土鱉蟲也是多種動(dòng)物喜歡捕食的昆蟲飼料，比如蛤蚧，從疾病防治角度考慮，土鱉蟲對(duì)蛤蚧常發(fā)性疾病和藥用有效成分的積累有積極作用。下面對(duì)土鱉蟲人工養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行介紹。

一、前期準(zhǔn)備

土鱉蟲的養(yǎng)殖房應(yīng)選在地勢(shì)較高的位置，以防止積水。養(yǎng)殖房可以是廢舊、閑置的房屋，且位于安靜的地方，屋內(nèi)光線盡量陰暗，前后開窗并設(shè)紗窗，門最好設(shè)為雙層，只宜一人通過或小型手推車通過。在養(yǎng)殖房外開一水溝，注入水，可以防止鼠類、蛇類等天敵進(jìn)入室內(nèi)，也可防止土鱉蟲外逃。

為了便于管理，充分利用空間，養(yǎng)殖室內(nèi)一般采用木條、竹條或不銹鋼等材料做成三層架子，養(yǎng)殖盆分三層放置（見圖1），也可直接在地面砌池飼養(yǎng)。養(yǎng)殖土鱉蟲的塑料盆或其他容器不宜直接接觸地面，以避免螞蟻等侵害。

二、飼養(yǎng)管理

土鱉蟲為不完全變態(tài)昆蟲，整個(gè)生命周期分為卵—若蟲—成蟲三個(gè)階段，養(yǎng)殖過程中需分齡期管理。土鱉蟲的傳統(tǒng)養(yǎng)殖土以草食動(dòng)物發(fā)酵的糞便為主，為了避免螨蟲危害，各個(gè)階段在所用的發(fā)酵糞便中添加不同比例的泥土進(jìn)行養(yǎng)殖。

1. 卵鞘孵化期

①孵化土的配制。先將黃壤土和沙土按1∶1的比例混合成孵化土，用篩子篩去土塊和碎石，在陽光下暴曬2天后，再向孵化土中對(duì)水，使其含水量在20%～30%之間。

②卵鞘處理。一般每7天收集1次卵，統(tǒng)一進(jìn)行孵化，并在孵化盆或其他容器上記錄好收集卵的時(shí)間。選擇孵化的卵鞘時(shí)，要求外殼為鮮艷棕色，卵鞘飽滿、光澤度好，內(nèi)部雙重排列著白色小米粒大小的受精卵。將挑選好的卵鞘集中平攤在裝有紫外線消毒燈的消毒室內(nèi)消毒30分鐘，隨后進(jìn)行孵化。

③孵化操作。在孵化容器內(nèi)覆蓋3厘米厚的孵化土，按1∶1的容積比例在孵化土中混入卵鞘，并拌勻；然后，在混合好的孵化土上覆蓋一層新鮮植物（如三葉鬼針草、花生藤等，可因地制宜選擇新鮮植物），根據(jù)需求不定期地向覆蓋物上噴灑潔凈的水，保持孵化土的濕度。覆蓋物每3天更換1次。

2. 若蟲期與成蟲期

①養(yǎng)殖土的配制。用腐殖質(zhì)含量豐富的肥土1份、黃壤土1份，適當(dāng)加入草木灰（加入的量視土的質(zhì)量而定）混合后過篩去土塊作為養(yǎng)殖土。養(yǎng)殖土要求pH值為6～7，土質(zhì)疏松，含水量在30%左右。

②若蟲與成蟲管理。

若蟲管理：卵鞘孵化出的若蟲為乳白色，孵出后每5～7天達(dá)到一定量時(shí)，即可篩出放入養(yǎng)殖盆（或養(yǎng)殖池）。若蟲養(yǎng)殖密度為每平方米2萬～3萬只。在養(yǎng)殖盆（或養(yǎng)殖池）內(nèi)放入5～6厘米厚的養(yǎng)殖土，然后將土鱉蟲按規(guī)定的養(yǎng)殖密度輕柔均勻地混合到養(yǎng)殖土中；隨著若蟲的長大需要分盆飼養(yǎng)，以免因密度過大造成自相殘殺，或因攝食不均勻?qū)е聜€(gè)體強(qiáng)弱不一。

成蟲管理：土鱉蟲4月齡后，雄蟲逐漸羽化長翅（雌蟲沒有羽化過程）進(jìn)入成熟階段，此時(shí)只需留下50%的雄蟲用于繁殖，其他可做淘汰處理。雌蟲開始選種，種用要求個(gè)大體壯、反應(yīng)能力強(qiáng)、行動(dòng)敏捷、假死性好、色澤鮮艷。雌雄蟲體自由交配，交配一次終身受精。一般交配后25～30天，雌蟲開始產(chǎn)卵，為了防止成蟲吃掉卵鞘，需定期將卵鞘篩出放入孵化容器內(nèi)，最好每7～10天篩1次。

③種蟲管理。種蟲和商品蟲可以分開飼養(yǎng)。土鱉蟲4月齡后，即可進(jìn)行種蟲和商品蟲的選擇。種蟲養(yǎng)殖密度以3500～4000只/米2為宜，商品蟲可以增加到5000只/米2。

④日常管理。土鱉蟲生長繁殖的適宜溫度為25～30℃，養(yǎng)殖土含水量為20%～30%。養(yǎng)殖環(huán)境保持安靜，減少過度喧嘩，以避免土鱉蟲產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。室內(nèi)光線不宜太強(qiáng)，以免影響土鱉蟲的生長發(fā)育。經(jīng)常檢查門窗，預(yù)防天敵如老鼠、蛇、壁虎等入侵。同時(shí)，注意養(yǎng)殖室的清潔衛(wèi)生，視情況通風(fēng)透氣。

對(duì)養(yǎng)殖土上覆蓋的三葉鬼針草（見圖2）、花生藤等新鮮植物，每2～3天要更換1次，確保覆蓋物不變質(zhì)、不腐爛，以免污染土鱉蟲的生活環(huán)境。天氣干燥時(shí)，可略延長更換時(shí)間；天氣潮濕時(shí)，則縮短更換時(shí)間。一般情況下，土鱉蟲補(bǔ)充水分和保持養(yǎng)殖土的濕度可以通過在覆蓋物上適當(dāng)噴灑潔凈水實(shí)現(xiàn)。

每天早上及時(shí)清理土鱉蟲吃剩的精料和青料，以及土鱉蟲的蛻皮，并清洗料盤。同時(shí)，將掉在養(yǎng)殖土表面的飼料渣清除掉，以免誘發(fā)洋蟲和螨蟲，危害土鱉蟲的生長發(fā)育。

土鱉蟲將排泄物直接排進(jìn)養(yǎng)殖土，排泄物過多時(shí)需要更換消毒好的新鮮養(yǎng)殖土。

土鱉蟲冬眠期間不進(jìn)食，偶爾有飲水現(xiàn)象，正常的新陳代謝已逐漸減弱。此時(shí)需要做好保暖工作，關(guān)好養(yǎng)殖室的門窗，適當(dāng)降低養(yǎng)殖土的濕度；當(dāng)外界溫度高于養(yǎng)殖室內(nèi)的溫度時(shí)，可將門窗打開，使空氣對(duì)流。

三、飼喂管理

1. 飼料種類

土鱉蟲為雜食性動(dòng)物，飼料以精料（麥麩、米糠等）為主，青料（青菜、果皮、瓜類等）為輔；動(dòng)物性飼料，如各種魚、肉、蝦、畜禽內(nèi)臟及乳類產(chǎn)品加工后的副產(chǎn)品等，也是土鱉蟲喜食的飼料，但腐爛變質(zhì)的飼料禁止飼喂。

以麥麩為精料時(shí)，在飼喂前一天將麥麩通過EM菌進(jìn)行密封發(fā)酵處理，飼喂時(shí)發(fā)酵料和麥麩各按50%的比例混合，在提高飼料利用率、降低飼料成本的同時(shí)，可促進(jìn)若蟲的生長發(fā)育和提高成蟲的產(chǎn)卵率，以及保證卵繭的質(zhì)量。

2. 飼喂方法

①若蟲階段。若蟲孵出后的3～5天內(nèi)不進(jìn)食，無須投喂飼料，僅在覆蓋物上噴灑潔凈水即可，小若蟲顏色變?yōu)楹稚珪r(shí)開始進(jìn)食。開食后，以定時(shí)定量的方式飼喂，特別是精料，將其盛放在淺碟或瓦片內(nèi)，放置在養(yǎng)殖土的覆蓋物上，供土鱉蟲自由采食，隨著土鱉蟲的長大增加投喂量。青料既可放在精料碟上，也可直接放在覆蓋物上。一般選擇在上午10時(shí)左右或下午4時(shí)左右投料，每天投喂1次。

若蟲階段是土鱉蟲生長發(fā)育的旺盛時(shí)期，特別是3月齡后的中齡若蟲，生長速度較快，此時(shí)需在精料中添加骨粉等鈣質(zhì)含量高的飼料，以保證若蟲生長發(fā)育的營養(yǎng)需要。

②成蟲階段。此階段為土鱉蟲配種產(chǎn)卵期，其營養(yǎng)要求全面均衡，可在飼料中添加蛋白質(zhì)含量高的飼料，如豆粉或花生麩等，以及礦物質(zhì)、維生素飼料，有利于提高產(chǎn)卵率。

四、病害預(yù)防

土鱉蟲的常發(fā)疾病有腸胃病、綠霉病、卵鞘霉腐病等，發(fā)病后治愈概率不高，所以重在預(yù)防。

1. 腸胃病

癥狀：蟲體無光澤，腹部脹大（所以此病又稱大肚子?。?；行動(dòng)呆滯，食欲減退，蛻皮不暢，腹部節(jié)間膜不能收縮，糞便異常等。

預(yù)防措施：在高溫潮濕季節(jié)，減少飼喂青綠多汁飼料；調(diào)節(jié)養(yǎng)殖土濕度，或更換表層養(yǎng)殖土；在投喂精料時(shí)添加益生菌。

2. 綠霉病

癥狀：蟲體無光澤，腹部出現(xiàn)暗綠色霉?fàn)钗?，有斑點(diǎn)，體瘦干癟，六足收縮，觸角下垂，行動(dòng)遲緩；生活規(guī)律異常，夜不出晝不伏；最終衰竭死于養(yǎng)殖土表面。

預(yù)防措施：精飼料不宜拌得太濕；養(yǎng)殖土濕度過大時(shí)，需添加太陽暴曬過的新鮮干養(yǎng)殖土；打開養(yǎng)殖室門窗，保持通風(fēng)透氣。

3. 卵鞘霉腐病

癥狀：卵鞘發(fā)霉，內(nèi)部卵粒腥臭，卵鞘鋸齒口長有白色絲菌，通常與養(yǎng)殖土凝成塊狀。

預(yù)防措施：用于配制孵化土的土壤和孵化器皿需經(jīng)太陽暴曬或消毒；高溫高濕天氣下，孵化土的濕度控制在30%左右；及時(shí)收集卵鞘，篩出小若蟲。

（作者聯(lián)系地址：云南錫業(yè)集團(tuán)廣元實(shí)業(yè)有限公司蛤蚧馴養(yǎng)中心 郵編：661000）