上海市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布食安“白皮書”

近日，上海市食藥安委會(huì)辦公室、上海市食藥監(jiān)局發(fā)布了《2017年上海市食品安全狀況報(bào)告》（簡(jiǎn)稱“白皮書”）。據(jù)“白皮書”介紹，本年度上海市食安監(jiān)管部門繼續(xù)實(shí)施分類分級(jí)管理，全市7萬(wàn)多家持證餐飲單位中處于經(jīng)營(yíng)狀態(tài)的餐飲單位仍然實(shí)施動(dòng)態(tài)分級(jí)評(píng)定和監(jiān)督結(jié)果公示，消費(fèi)者可在餐館里看到“笑臉”“平臉”等臉譜信息。此外，“白皮書”顯示，2017年，上海共監(jiān)督抽檢各類食品樣品207 107件，合格率為98.8%。根據(jù)該食品抽檢結(jié)果分析，導(dǎo)致上海市食品安全不合格的主要因素是食品添加劑、農(nóng)（獸）藥殘留、標(biāo)簽等不合格。從進(jìn)口食品檢驗(yàn)檢疫情況看，“洋食品”也存在很多問(wèn)題，如食品添加劑超標(biāo)、中文標(biāo)簽不規(guī)范等。另?yè)?jù)透露，2017年全市各食安監(jiān)管部門共接到食品類投訴、舉報(bào)和咨詢130 699件，投訴舉報(bào)反映前五類的食安事件為：餐飲食品、肉制品、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品及糕點(diǎn)類。

（摘自《文匯報(bào)》）

對(duì)上述不合格中藥飲片，相關(guān)省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門已采取查封扣押等控制措施，要求企業(yè)暫停銷售使用、召回產(chǎn)品，并進(jìn)行整改。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局要求相關(guān)單位所在地省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)上述企業(yè)依據(jù)《中華人民共和國(guó)藥品管理法》第七十三、七十四、七十五條等規(guī)定對(duì)生產(chǎn)銷售不合格藥品的違法行為進(jìn)行立案調(diào)查，三個(gè)月內(nèi)公開對(duì)生產(chǎn)銷售不合格藥品相關(guān)單位的處理結(jié)果，并及時(shí)報(bào)告相關(guān)情況。