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    設(shè)計(jì)領(lǐng)域的新現(xiàn)象

    2018-03-23 11:02:03辛向陽(yáng)江南大學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)院
    創(chuàng)意與設(shè)計(jì) 2018年1期
    關(guān)鍵詞:火鍋店概念服務(wù)

    文/ 辛向陽(yáng) ( 江南大學(xué) 設(shè)計(jì)學(xué)院)

    感謝在座的各位嘉賓、各位同學(xué)!不好意思,演講題目臨時(shí)換了,技術(shù)的意義,我本來(lái)想從經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)和普通社會(huì)大眾對(duì)技術(shù)這兩個(gè)字的解讀來(lái)談這個(gè)話題,后來(lái)發(fā)現(xiàn),可能過(guò)于抽象。我分享另外一個(gè)題目,在非物質(zhì)設(shè)計(jì)領(lǐng)域新出現(xiàn)的規(guī)律性的東西。

    當(dāng)我們提到工業(yè)設(shè)計(jì)或者產(chǎn)品設(shè)計(jì)的時(shí)候,我們有很多同學(xué)、老師,耳熟能詳?shù)暮芏嗷A(chǔ)的學(xué)科基本課程訓(xùn)練、技能訓(xùn)練,包括方法訓(xùn)練。學(xué)好這些基礎(chǔ)的東西之后,我們可以為不同的工業(yè)領(lǐng)域去服務(wù)。當(dāng)然工業(yè)設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì),包括視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì),發(fā)展到今天,有很多新的領(lǐng)域被沖擊。所謂的沖擊就是出現(xiàn)了很多新鮮的熱詞,這些熱詞包括剛才魏潔老師說(shuō)的交互設(shè)計(jì)、服務(wù)設(shè)計(jì)、體驗(yàn)設(shè)計(jì),還有社會(huì)創(chuàng)新。

    有意思的事情就是,很多老師和同學(xué)都在困惑,交互設(shè)計(jì)或者服務(wù)設(shè)計(jì)到底是說(shuō)什么東西?它的對(duì)象是什么?本科同學(xué)該學(xué)什么東西?掌握什么樣的技能才能做好這方面的設(shè)計(jì)?這幾個(gè)不同的設(shè)計(jì)領(lǐng)域又可以分別服務(wù)于哪些不同的領(lǐng)域?

    現(xiàn)在我們看到很多,包括hospitality、education等都可以有設(shè)計(jì)的干預(yù)。在不同的時(shí)候,過(guò)去有幾年在不同的場(chǎng)合我提到過(guò),我們都很感謝包豪斯為整個(gè)設(shè)計(jì)教育、現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育所做的貢獻(xiàn)。我也一再?gòu)?qiáng)調(diào)一點(diǎn),包豪斯對(duì)設(shè)計(jì)教育的貢獻(xiàn)不是在于他開(kāi)設(shè)了幾門課程,我們所學(xué)習(xí)的也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不應(yīng)該只是這些課程。如果仔細(xì)觀察包豪斯這三年的課程體系,學(xué)好了這三年的基礎(chǔ)課程,你發(fā)現(xiàn)你可以為汽車行業(yè)工作,你可以為建筑行業(yè)工作,你可以設(shè)計(jì)家具,也可以設(shè)計(jì)很多的家居產(chǎn)品。其實(shí)包豪斯是找到了現(xiàn)代商品一些共性的問(wèn)題,研究現(xiàn)代商品的構(gòu)造的方法、現(xiàn)代商品的加工技術(shù),其解決的是通過(guò)哲學(xué)抽象來(lái)解決現(xiàn)代商品的哲學(xué)問(wèn)題。

    這些抽象到一定程度之后,才有可能把抽象的概念轉(zhuǎn)化成一個(gè)可以通用的方法或者技術(shù)。所以在包豪斯三年學(xué)習(xí)之后,你可以為不同的行業(yè)工作。在現(xiàn)在中國(guó)任何一個(gè)高校的工業(yè)設(shè)計(jì)畢業(yè)之后,你可以為不同的企業(yè)工作。

    服務(wù)設(shè)計(jì)、社會(huì)創(chuàng)新、體驗(yàn)設(shè)計(jì)、交互設(shè)計(jì),這些東西為不同的行業(yè)服務(wù)的時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn)我們?cè)瓉?lái)的工業(yè)設(shè)計(jì)或者視覺(jué)傳達(dá)的,包括室內(nèi)設(shè)計(jì)的,很多基本的概念不能把我們現(xiàn)在所看到的現(xiàn)象、觀察到的現(xiàn)象涵蓋進(jìn)去。

    那我們現(xiàn)在有一個(gè)非常重要的任務(wù),就是要尋找這些新的設(shè)計(jì)現(xiàn)象、設(shè)計(jì)問(wèn)題背后的共性。在尋找共性的過(guò)程中,最近這幾年發(fā)現(xiàn)一個(gè)很有意思的單詞,大家都很喜歡用,認(rèn)為這個(gè)詞可以包括所有,design thinking。但是有一點(diǎn),我個(gè)人特別不愿意聽(tīng)到大家提到斯坦福,斯坦福并不是提出設(shè)計(jì)思考的院校,那么設(shè)計(jì)學(xué)校其實(shí)并沒(méi)有帶來(lái)非常多的很有創(chuàng)意的概念。斯坦福其實(shí)出資了五百萬(wàn)美元去資助企業(yè),我并不是厭煩斯坦福,而是厭煩我們國(guó)內(nèi)的一些同事,有很多的著作、很多的作品當(dāng)中都不斷地提到斯坦福,但是大家可以看一看,他們有沒(méi)有搞清楚什么是design thinking。

    比如說(shuō)互動(dòng)當(dāng)中有幾個(gè)新的概念,比如說(shuō)發(fā)現(xiàn)人和物品之間的關(guān)系和交流,我沒(méi)有時(shí)間一一給大家介紹和解釋這里列出的五個(gè)元素指的是什么,但是我們?cè)诨?dòng)當(dāng)中要考慮到非常多的內(nèi)容。當(dāng)你在思考工業(yè)設(shè)計(jì),把這些工業(yè)產(chǎn)品的各個(gè)不同的結(jié)構(gòu)部分整合到一起去的時(shí)候,有很多的工程邏輯和物理邏輯。當(dāng)你把這些內(nèi)容都放到一起的話,你就不是使用傳統(tǒng)的邏輯,傳統(tǒng)的決策邏輯,而是一種新的邏輯,也就是行為邏輯。

    行為邏輯當(dāng)中,我們看到它有兩個(gè)比較有趣的應(yīng)用,比如說(shuō)服務(wù)設(shè)計(jì),服務(wù)設(shè)計(jì)大家要知道,事實(shí)上服務(wù)設(shè)計(jì)的源頭是不一樣的,一個(gè)是來(lái)自于經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域,經(jīng)濟(jì)學(xué)的領(lǐng)域。大家一直會(huì)提到體驗(yàn)經(jīng)濟(jì),它其實(shí)就是說(shuō)到商品,其實(shí)不僅僅只是物品本身,它當(dāng)中還需要服務(wù)和體驗(yàn)。

    第二個(gè),我們必須要理解如果我們自己去關(guān)注的話,那么我們就要知道什么叫服務(wù)藍(lán)圖,也就是在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,一步一步的步驟是什么。我剛才所講的,比如說(shuō)從服務(wù)行業(yè)到工程行業(yè),其實(shí)它就需要有不同的應(yīng)用。它并不僅僅只是講人和人之間的這種互動(dòng),它更多的是成本分析、有效性。包括服務(wù)行業(yè),它的成本分析,這一點(diǎn)是非常重要的。這當(dāng)中就要進(jìn)行大量的研究。

    另外一個(gè)很重要的領(lǐng)域叫PSS,很多人都擔(dān)心說(shuō)產(chǎn)品的可持續(xù)性,綠色的設(shè)計(jì)等等。那么事實(shí)上這個(gè)PSS就是從我們的這種社區(qū)的設(shè)計(jì)師當(dāng)中出現(xiàn)的一個(gè)新的概念。還有就是IHIP,它其實(shí)就是講到一個(gè)服務(wù)的一些新的部分,我這里羅列出來(lái)。

    另外一個(gè)比較有趣的概念叫做共創(chuàng),共創(chuàng)是一個(gè)比較有意思的新概念,但是我們也必須要謹(jǐn)慎。因?yàn)樵谧龉矂?chuàng)的時(shí)候,比如說(shuō)我們是設(shè)計(jì)師,我們和使用者一起合作,我們邀請(qǐng)使用者來(lái)一起幫我們做一些設(shè)計(jì)的決策,這是不錯(cuò)的,這是正確的方法。這種合作的另一個(gè)稱呼就叫做參與者設(shè)計(jì)。其實(shí)這個(gè)概念當(dāng)中也有一些要注意的地方,如果你不參與進(jìn)去,你作為設(shè)計(jì)者不參與進(jìn)去的話,你不和服務(wù)供應(yīng)商去合作的話,那么就沒(méi)有意義。提供服務(wù)的過(guò)程中,沒(méi)有你的參與是沒(méi)有這個(gè)服務(wù)發(fā)生的。

    同學(xué)們,可能八卦的同學(xué)記得一件事情,非常悲劇的事情,年初有一位女士到一個(gè)火鍋店吃飯,對(duì)這個(gè)火鍋店的服務(wù)員的態(tài)度不滿意,所以對(duì)火鍋店的這個(gè)服務(wù)員頗有微詞。一分鐘之后,火鍋店的服務(wù)員拿過(guò)一盆熱湯澆到她身上去了。也就是說(shuō)同樣的兩個(gè)人,你到這個(gè)餐廳去,其實(shí)你接受到的服務(wù)是不一樣的,因?yàn)槟阋彩沁@個(gè)體驗(yàn)、這個(gè)服務(wù)當(dāng)中的一部分。所以你要知道共創(chuàng)當(dāng)中非常重要的兩個(gè)內(nèi)容,就是說(shuō)他們應(yīng)該要參與進(jìn)來(lái),參與者要參與進(jìn)來(lái),但是同時(shí)你也是這當(dāng)中非常重要的一部分。我們?yōu)槭裁葱枰@些新的工具?其實(shí)就是為了達(dá)到一些新的目的。比如說(shuō)我們要釘釘子的話就需要錘子。其實(shí)這些新的方法有時(shí)候是出于資源的不足,比如做醫(yī)療健康方面的設(shè)計(jì),那么我們就要到醫(yī)院了解他們的專業(yè)知識(shí)。

    還有就是使用者體驗(yàn),使用者體驗(yàn)我們一直講了很多,但是對(duì)很多設(shè)計(jì)師來(lái)講他們一直有一個(gè)困惑的概念,這就是為什么我講今天的內(nèi)容。我去年在漕河涇,在上海,做了一個(gè)相似的演講,包括今年年初的時(shí)候我也在芬蘭的一所院校講了這個(gè)概念。那么我講的這個(gè)概念就是說(shuō),從用戶體驗(yàn)UX到體驗(yàn)EX,其實(shí)用戶體驗(yàn)就是說(shuō),我們提供的各種各樣的服務(wù),傳統(tǒng)行業(yè)當(dāng)中也是需要用戶體驗(yàn)的。但是體驗(yàn)是我們可以設(shè)計(jì)的,什么意思?比如你去迪士尼,你會(huì)受到迪士尼員工怎樣的歡迎呢?迪士尼的員工很多人是角色扮演者,他們?cè)鯓痈慊?dòng)的?還有就是你怎么樣在迪士尼當(dāng)中進(jìn)行游玩。我剛才講到火鍋店的例子,這當(dāng)中有一個(gè)人就是被潑了熱水受傷了。如果兩個(gè)人去火鍋店,得到的體驗(yàn)是不一樣的。那么迪士尼想做的是什么?就是說(shuō)把所有的流程都標(biāo)準(zhǔn)化,我所有提供的服務(wù)都是標(biāo)準(zhǔn)化的。迪士尼當(dāng)中的這些,他們稱作演員,其實(shí)就是服務(wù)員。他們就是要給所有人提供同樣的用戶體驗(yàn)。當(dāng)然,每個(gè)人其實(shí)接受到服務(wù)的流程是不一樣的,但是他們希望給所有人提供同樣的體驗(yàn)。所以從用戶體驗(yàn)到體驗(yàn),其實(shí)有不同的作家都寫(xiě)過(guò)關(guān)于用戶體驗(yàn)和體驗(yàn)上的,關(guān)于這些部分的書(shū)籍,比如Alan Cooper等等。其實(shí)我并不是說(shuō)體驗(yàn)比用戶體驗(yàn)更加重要,它們是不同的概念,它們都是同等重要的。

    有一些人開(kāi)始意識(shí)到,我們要知道體驗(yàn)的含義是什么,我們是可以去量化理解體驗(yàn)的。像這里就是一個(gè)關(guān)于體驗(yàn)的框架,他們把它稱作為EPI的框架。它當(dāng)中就有一個(gè)期待值,經(jīng)過(guò)一個(gè)過(guò)程,最后有一個(gè)影響,影響是非常重要的。有的時(shí)候,你并不知道你的體驗(yàn)是不是有一個(gè)很好的結(jié)局。有的時(shí)候,你去一個(gè)地方,比如說(shuō)你去公園,你去商場(chǎng),這個(gè)體驗(yàn)并不是說(shuō)你離開(kāi)了這個(gè)商場(chǎng)就結(jié)束了,而是說(shuō)你對(duì)這個(gè)體驗(yàn)的想法,你事后回想起來(lái)的看法是什么。包括像你在飯店接受到的服務(wù),事后想起來(lái)也可能會(huì)影響你對(duì)這個(gè)餐廳的看法。

    所以事實(shí)上,體驗(yàn)、經(jīng)驗(yàn),它的流程,它的組成部分是什么?就是這個(gè)框架當(dāng)中羅列出來(lái)的。那么對(duì)于社交的創(chuàng)新,社會(huì)創(chuàng)新也是非常有意思的概念。事實(shí)上這當(dāng)中有一個(gè)新的改變,就是微觀的社會(huì)方式的改變成一個(gè)宏觀的社會(huì)的變革。大家告訴我說(shuō)你覺(jué)得這個(gè)轉(zhuǎn)型什么時(shí)候會(huì)發(fā)生?為了要知道這個(gè)轉(zhuǎn)型什么時(shí)候會(huì)發(fā)生,你怎么樣推動(dòng)這個(gè)轉(zhuǎn)型發(fā)生,并且你知道這個(gè)轉(zhuǎn)型過(guò)程當(dāng)中的目標(biāo)是什么。我們要有一個(gè)量化的概念,去衡量這個(gè)轉(zhuǎn)型。首先要知道定義,事實(shí)上有很多非常好的研究都在講這個(gè)話題,當(dāng)然我們需要進(jìn)行大量的閱讀。這當(dāng)中有一個(gè)叫作生活方式的維度,其實(shí)也是由社會(huì)科學(xué)家所做的研究。

    我們講到生活方式的轉(zhuǎn)型,那么什么是生活方式?這一頁(yè)中講到生活方式當(dāng)中的四個(gè)類別,那么在這四大類別里面,還有九個(gè)子類別。通過(guò)這樣一個(gè)量化的過(guò)程,我們可以理解生活方式到底是什么。

    生活方式,從生活方式A到生活方式B,是不是生活方式轉(zhuǎn)變完成了?如果你不了解什么是生活方式,那就是無(wú)用,學(xué)術(shù)不能八卦化,不能光八卦。

    還有一個(gè)非常重要的事情,那就是有少部分人開(kāi)始做一個(gè)組織設(shè)計(jì)的部分。其實(shí)這個(gè)我想很多人很早以前大家就講過(guò)了,事實(shí)上我們現(xiàn)在講的就是說(shuō),OD和EE,也就是組織設(shè)計(jì)、機(jī)構(gòu)工程和企業(yè)工程。那么我們?nèi)绾慰梢詫?duì)機(jī)構(gòu)進(jìn)行重塑?進(jìn)行重新的改建?這當(dāng)中其實(shí)有各種方面的重新的設(shè)計(jì)。這也就是我們所講的,現(xiàn)在就是一個(gè)非物質(zhì)化的設(shè)計(jì),它不斷地在出現(xiàn)。這當(dāng)中有各種各樣的模式,我想大家應(yīng)該不會(huì)覺(jué)得非常之震驚,但是我們要了解它的核心。首先我們要知道,我們?cè)谠O(shè)計(jì)些什么,它的核心是要觸及到各種行動(dòng),還有關(guān)于行為、關(guān)系。

    行為和關(guān)系,這當(dāng)中其實(shí)主要觸及的是機(jī)構(gòu)和企業(yè),它可能是比較簡(jiǎn)單的創(chuàng)新,但是會(huì)帶來(lái)巨大的影響。比如手機(jī)上的一個(gè)應(yīng)用,它有一個(gè)小的圖標(biāo),點(diǎn)開(kāi)這個(gè)小的圖標(biāo)就會(huì)發(fā)生一些事情。有時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)互動(dòng)是很簡(jiǎn)單、很短暫的互動(dòng)。因?yàn)檫@個(gè)信息技術(shù),它其實(shí)就是幫助你去完成一個(gè)任務(wù)的路徑。那么要到這個(gè)最后的流程,我們就需要有機(jī)構(gòu)去進(jìn)行管理,進(jìn)行流程的鋪建。

    還有一些新出現(xiàn)的內(nèi)容,它到底是什么呢?其實(shí)就是我剛才所講到的機(jī)構(gòu)的重建。那么我們就需要有不同的知識(shí)和想法,去理解這些不同的技術(shù)。我們是否真的有這樣的成型的技術(shù),這只是理解的其中一種方法。上周我的一個(gè)演講,當(dāng)中就觸及到了其他一些框架。

    很多人都會(huì)說(shuō),既然你是這方面的專家,你有沒(méi)有做過(guò)真的一些實(shí)際的設(shè)計(jì)呢?我經(jīng)常會(huì)講說(shuō),我的這個(gè)設(shè)計(jì)其實(shí)是一個(gè)評(píng)估性的,理論性的。它其實(shí)就是說(shuō),你能夠了解這個(gè)新的學(xué)科,了解這些新的概念以后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)它全部都是相互連接的。實(shí)際上我做過(guò)很多的界面設(shè)計(jì),比如說(shuō)給美國(guó)做了一個(gè)項(xiàng)目,不知道大家是不是知道,是一個(gè)郵政局的頁(yè)面設(shè)計(jì)的項(xiàng)目。還有是售后的服務(wù),那是為香港的政府提供的服務(wù)。還有像醫(yī)學(xué)的以及農(nóng)業(yè)方面的項(xiàng)目。我是在服務(wù)方面,以及調(diào)研方面,已經(jīng)做了十幾年,而且包括了一些工業(yè)的項(xiàng)目。

    我的想法還沒(méi)有非常好地組織,我還在尋找一個(gè)好的方式來(lái)演講。這是我之前演講當(dāng)中的一些主題,如果大家想要聽(tīng)到更多關(guān)于我沒(méi)說(shuō)的東西,大家可以在網(wǎng)上找這些相關(guān)的主題,我的演講網(wǎng)上都有。在下午我要參加另一個(gè)活動(dòng),是TTF的論壇,十年來(lái)我們一直在講設(shè)計(jì)以及經(jīng)濟(jì)之間的關(guān)系。我最后意識(shí)到對(duì)這些非常困難的經(jīng)濟(jì)的概念,需要把它轉(zhuǎn)變成可以由設(shè)計(jì)來(lái)改變的一些可實(shí)施的戰(zhàn)略。這些是把它做成更加簡(jiǎn)單的、簡(jiǎn)化的戰(zhàn)略以及模型。這是一個(gè)工具,幫助企業(yè)做一些很重要的決策。具體的情況我就不展開(kāi)講了。

    這張圖有一句話,這句話是我寫(xiě)的,圖不是我的,學(xué)術(shù)不在萬(wàn)能的朋友圈。朋友圈可以給你們提供素材,但是作為一個(gè)學(xué)者或者是學(xué)習(xí)者,我們必須要找到一個(gè)方式,能夠給數(shù)據(jù)一些真正的意義,能夠把這些信息組織起來(lái)。這些知識(shí)可以指導(dǎo)我們,謝謝!

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