永北鎮(zhèn)冬早馬鈴薯種植技術(shù)及發(fā)展前景

喬維鳳

（永勝縣永北鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 云南 永勝 674200）

永北鎮(zhèn)是永勝縣城所在地，海拔2 140 m，冬春干旱，夏秋多雨，多年來(lái)，大春以種植水稻、玉米、烤煙為主，小春以種植蠶豆為主，種植結(jié)構(gòu)單一，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，2016年實(shí)施了“冬早馬鈴薯種植”項(xiàng)目。該項(xiàng)目的實(shí)施，是從優(yōu)化永北鎮(zhèn)小春農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，開辟永北鎮(zhèn)小春生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展及農(nóng)民增產(chǎn)增收，豐富永北鎮(zhèn)蔬菜市場(chǎng)，調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等多方面目標(biāo)出發(fā)，開展實(shí)施的一項(xiàng)行之有效的農(nóng)業(yè)措施。

1 項(xiàng)目實(shí)施條件及基礎(chǔ)

根據(jù)馬鈴薯種植條件的要求，選擇土壤質(zhì)地好、土層深厚、腐殖質(zhì)含量高、靠近水源、排灌條件好、易于耕作、有利于馬鈴薯生長(zhǎng)的沙壤土地塊。種植戶具有一定的冬早馬鈴薯種植、管理經(jīng)驗(yàn)，從而保證該項(xiàng)目的實(shí)施具備良好的基礎(chǔ)。項(xiàng)目落實(shí)在靈源居委會(huì)的高家巷村小組，示范面積為50畝。

2 種植技術(shù)

2.1 選用良種。選用商品性好(即外觀、色澤、薯形、品質(zhì)、食味等都好)，具有較早熟性狀，抗逆性較強(qiáng)，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的馬鈴薯優(yōu)良品種“合作88”種植，充分發(fā)揮良種的增產(chǎn)增收效果。

2.2 重施底肥，施足基肥。馬鈴薯是高產(chǎn)喜肥作物，在肥料三要素中，對(duì)鉀的需求量最多。整地前每畝施腐熟農(nóng)家肥2 000～3 000 kg，磷肥與有機(jī)肥堆漚后施用為好。整地后播種，播種時(shí)再每畝施入尿素5～10 kg，硫酸鉀20～25 kg，硼肥0.5～1 kg作種肥，化肥不能直接接觸種薯，否則會(huì)燒芽。

2.3 適時(shí)播種。永北鎮(zhèn)冬早馬鈴薯播種在1月下旬～2月上旬播種最適宜。過(guò)早氣溫低，不易出苗，過(guò)晚，馬鈴薯成熟慢，價(jià)格低。

3 田間管理

3.1 規(guī)范化種植。采用高壟雙行規(guī)格條栽外加地膜覆蓋種植方式，大行行距100 cm，小行行距50 cm，塘距30 cm，雙行錯(cuò)窩三角形播種，充分發(fā)揮地塊空間優(yōu)勢(shì)，具備良好的通風(fēng)透光效果。

3.2 適時(shí)灌水。在馬鈴薯播種前種植地先灌水1次，保證馬鈴薯出苗期所需水分，出苗齊苗后視土壤干濕情況適時(shí)灌水，要保證馬鈴薯全生育期水分需求。

3.3 病蟲害防治。從去年種植的情況看，冬早馬鈴薯發(fā)生病蟲害較少，偶爾有蠐螬、地老虎、螞蟻等蟲害危害，要及時(shí)使用敵殺死、來(lái)福靈等藥劑噴施殺蟲。病害少有發(fā)生。

3.4 打杈摘花蕾。馬鈴薯分枝多，可適當(dāng)打掉一些側(cè)枝、弱枝，保留強(qiáng)壯枝3～4枝，使養(yǎng)分集中，通風(fēng)透光，馬鈴薯開花結(jié)果需要消耗大量養(yǎng)分，要及時(shí)摘除花蕾，促進(jìn)薯塊的生長(zhǎng)膨大。

4 適時(shí)收獲

在植株下部葉片干枯，塊莖顏色由淺轉(zhuǎn)深時(shí)收獲為宜，即在6月下旬即可收獲，此時(shí)正值插秧季節(jié)，馬鈴薯價(jià)格最好。

5 項(xiàng)目實(shí)施結(jié)果

在項(xiàng)目區(qū)馬鈴薯成熟收獲階段，根據(jù)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收工作要求，按照馬鈴薯長(zhǎng)勢(shì)的好、中、差三種類型，選定具有代表性的地塊進(jìn)行理論產(chǎn)量和實(shí)產(chǎn)的測(cè)定驗(yàn)收，其結(jié)果是，長(zhǎng)勢(shì)好的馬鈴薯田塊理論產(chǎn)量為每畝2 835.2 kg，抽樣0.20畝作為實(shí)產(chǎn)驗(yàn)收，實(shí)收薯塊503.8 kg，折合畝產(chǎn)量2 519.0 kg，代表面積15.0畝，此類型田馬鈴薯總產(chǎn)為37785.0kg，畝產(chǎn)值為3778.5元。長(zhǎng)勢(shì)中等類型馬鈴薯田塊理論產(chǎn)量為每畝1 860 kg，抽樣0.20畝作為實(shí)產(chǎn)驗(yàn)收，實(shí)收薯塊317.4 kg，折合畝產(chǎn)1 587.0 kg，代表面積30.0畝，此類型田馬鈴薯總產(chǎn)為47 610.0 kg，畝產(chǎn)值為2 380.5元。長(zhǎng)勢(shì)差的類型馬鈴薯田塊理論產(chǎn)量為每畝1 406.4 kg，抽樣0.20畝作為實(shí)產(chǎn)驗(yàn)收，實(shí)收薯塊170.4 kg，折合畝產(chǎn)852.0 kg，代表面積5.0畝，此類型田馬鈴薯總產(chǎn)為4 260.0 kg，三種類型田塊馬鈴薯總產(chǎn)量為89 655.0 kg，種植面積50畝，實(shí)際產(chǎn)量平均畝產(chǎn)1 793.1 kg，畝產(chǎn)值2 689.65元。按市場(chǎng)銷售平均單價(jià)1.5元/kg計(jì)算。

6 經(jīng)濟(jì)效益及發(fā)展前景分析

從以上示范項(xiàng)目的情況來(lái)看，冬早馬鈴薯平均畝產(chǎn)值為2 689.65元，據(jù)了解當(dāng)?shù)厥卟颂飰K畝產(chǎn)值在2 000.0元左右，馬鈴薯的畝產(chǎn)值明顯高于蔬菜，且馬鈴薯栽培與蔬菜栽培相比，用工少，易管理，所以說(shuō)冬早馬鈴薯在永北鎮(zhèn)有較好發(fā)展前景。