隨記

吃在杭州

我們隨機(jī)采訪了三位新杭州人，讓他們選出心目中最值得推薦的杭州美食。

東坡肉

推薦人：雷女士（來(lái)杭10年）

推薦理由：很難想象一個(gè)女生會(huì)對(duì)東坡肉情有獨(dú)鐘。她說(shuō)因?yàn)闁|坡肉酥嫩適口，大小適中，且不肥不好吃，尤其是濃稠湯汁包揉油嫩肥肉，非常下飯。

油冬兒（音譯）

推薦人：傅先生（來(lái)杭4年）

推薦理由：只有老城區(qū)才會(huì)有的巷子美食，擁有油炸食物獨(dú)特的香味，金黃脆皮包裹起軟糯的蘿卜絲內(nèi)里，配上甜醬或辣醬，咬到嘴里咸甜香辣四溢唇舌間，一個(gè)絕對(duì)不過(guò)癮，一般會(huì)和炸臭豆腐搭配。

豬肝腰花拌川

推薦人：宣先生（來(lái)杭2年）

推薦理由：正宗豬肝腰花拌川，一般只會(huì)出現(xiàn)在小面店里。大油鍋里滾出來(lái)的腰花是家里做不出的肉香味道，豬肝則炒得極嫩，與醬油蔥花一起干拌而成拌川，食量大的還可加油渣加荷包蛋等料，這樣一碗色香味俱全的面也只有在早餐和中餐才有口福了。

▲杭州名菜——東坡肉

玩在杭州

我們隨機(jī)采訪了三位土生土長(zhǎng)的老杭州人，讓他們推薦最值得外地游客游玩的小眾地點(diǎn)。

▲ 云棲竹徑 鐵軍/攝

▲ 云棲竹徑 鐵軍/攝

云棲竹徑

推薦人：周先生（30歲）

推薦理由：幽靜。從云棲石牌坊進(jìn)入，就可以看見(jiàn)石徑幽窄、翠竹成蔭、泉水叮咚的自然景色。漫步在竹的世界里，仰頭不見(jiàn)日光。若即若離，別有情趣。游云棲最好租一輛自行車，出發(fā)時(shí)走西湖南線，經(jīng)虎跑、六和塔、九溪、宋城前往，游畢云棲竹徑后穿越梅靈隧道，走北線經(jīng)天竺、靈隱、玉泉返回。

良渚文化村

推薦人：萬(wàn)先生（55歲）

推薦理由：文化休閑。余秋雨說(shuō)，從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)一個(gè)文化遺址會(huì)這樣美麗。如今的良渚日新月異，每當(dāng)有外地朋友來(lái)杭，從小生活在此的萬(wàn)先生總要隆重推薦一番。這是一個(gè)多元化休閑旅游的文化城邦，她建立在著名的文化遺址上，倚山面水，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越。城鎮(zhèn)內(nèi)集中了國(guó)良渚文化博物館、“良渚圣地”公園、良渚五星級(jí)度假村、良渚生態(tài)森林公園、鄉(xiāng)村高爾夫俱樂(lè)部、水上樂(lè)園等多元豐富的旅游休閑內(nèi)容。

特色小鎮(zhèn)

推薦人：張女士（33歲）

推薦理由：人文產(chǎn)業(yè)。杭州不僅有美景，特色小鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)其實(shí)也非常有特色，文化獨(dú)具魅力。這里誕生了富有激情的創(chuàng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)夢(mèng)想小鎮(zhèn)；集飛機(jī)組裝制造維修等為一體、還能體驗(yàn)高空跳傘的航空小鎮(zhèn)；在青山綠水之間攀起“浙江智造”之夢(mèng)的云制造小鎮(zhèn)；全國(guó)首創(chuàng)、省內(nèi)首個(gè)以綠色為主題，聚焦環(huán)保新技術(shù)以垃圾文化為產(chǎn)業(yè)特色的天子嶺靜脈小鎮(zhèn)等等?？梢哉f(shuō)，這是全國(guó)乃至全世界都獨(dú)一無(wú)二的城市文化。

住在杭州

世界很大，還有千百種你沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的風(fēng)景。行色匆匆，住宿對(duì)于游人來(lái)講顯得格外重要。

他們說(shuō)，五星級(jí)酒店是衡量一座城市旅游業(yè)的首要條件，也是檢測(cè)一個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的標(biāo)尺。2017年11月28日，洲際旗下最高端的酒店品牌——洲際酒店及度假村將于2019年10月在良渚新城正式開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)，畢竟，良渚有美麗的自然環(huán)境和正在沖刺世界文化遺產(chǎn)的良渚遺址，而早在2008年，位于良渚文化村的五星級(jí)良渚君瀾度假酒店就已經(jīng)開(kāi)業(yè)。

一個(gè)城市的民宿，有時(shí)比這個(gè)城市的景點(diǎn)還重要。行走于杭州，一間民宿就是一道風(fēng)景，相較于豪華大氣的酒店，精致溫情的民宿應(yīng)該更受游人喜愛(ài)吧。杭州的民宿業(yè)同樣十分發(fā)達(dá)，他們或散落于西子湖畔，或隱映于山水之間，與景色融合，別有一番不同于豪華酒店的風(fēng)味。杭州從來(lái)都不是一個(gè)缺乏驚喜的地方，她的景就融于這座城市，在喧囂的城市中心也會(huì)有一個(gè)地方，可以靜靜看云卷云舒，感受風(fēng)吹蔓草，不必去遠(yuǎn)方，便能給你一份美好的回憶，這是別的城市享受不到的獨(dú)特待遇。

▲ 桃園深處有人家 金光輝/攝

▲ 秋色滿園 王華/攝

印象杭州

我們隨機(jī)采訪了三位初到杭州的游客，讓他們談?wù)劦谝谎鄣暮贾萦∠?。（?shù)據(jù)來(lái)源：拾玖ROOM民宿客人）

@蝸牛

12月：杭州對(duì)于我是個(gè)特別的地方，是我夢(mèng)開(kāi)始的城市。我在杭州讀了大學(xué)，也是從這里開(kāi)始了我三年的支教生活。現(xiàn)在我們幾個(gè)支教小伙伴都各奔東西，想在2017年年末再來(lái)這里聚一聚，不忘初心方得始終。這次來(lái)杭感觸最深的是變化太大，特別是錢江新城那一帶高樓林立發(fā)展好快，希望亞運(yùn)會(huì)的時(shí)候我能來(lái)這邊當(dāng)志愿者服務(wù)各國(guó)運(yùn)動(dòng)員。

@榛子醬

11月：11月的杭州，潮濕溫柔。陪一家人來(lái)杭游玩，杭州很適合慢游，非常喜歡這個(gè)季節(jié)的南方?，F(xiàn)在回到黑龍江，翻看照片總能讓我想念那幾日的陽(yáng)光。不足的是杭州冬季有點(diǎn)涼，特別是晚上房間沒(méi)有暖氣供應(yīng)。

@Ellen

5月：我是學(xué)生，二次元少年。這次來(lái)杭州主要是去看杭州國(guó)際動(dòng)漫展的。從上海坐動(dòng)車過(guò)來(lái)很方便，杭州的動(dòng)漫節(jié)我每年都來(lái)，每次都能淘到心儀的手伴，希望杭州動(dòng)漫節(jié)越辦越大。不足的是杭州交通太堵了，城區(qū)里很多都還沒(méi)開(kāi)通地鐵，去白馬湖很不方便。

▲ 印象西湖 韓盛/攝