成都市馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)現(xiàn)狀與建議

桑有順，陳 濤*，淳 俊，湯云川，馮 焱，任丹華，鄭述東

(1.成都市農(nóng)林科學(xué)院，成都 溫江 611130；2.四川省農(nóng)機(jī)化技術(shù)推廣總站，四川 成都 610017)

成都平原是全國(guó)重要的商品糧油、蔬菜生產(chǎn)基地。成都市是全國(guó)馬鈴薯優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)和首批馬鈴薯主食化重點(diǎn)推進(jìn)城市，位處成都平原腹心地區(qū)，介于E：102°54′～104°53′、N：30°05′～31°26′，區(qū)域熱量足、春回暖早[1]，可進(jìn)行馬鈴薯周年生產(chǎn)和周年供應(yīng)，特別冬馬鈴薯的上市時(shí)間領(lǐng)先于北方一作區(qū)，經(jīng)濟(jì)效益顯著[2]。同時(shí)，當(dāng)?shù)氐貏?shì)平坦，其平原、丘陵、山區(qū)面積分別占全市土地面積的40.1%、27.6%、32.3%，城鄉(xiāng)規(guī)劃力度較強(qiáng)，進(jìn)行土地整理和集中，有利于馬鈴薯全程機(jī)械化生產(chǎn)。

近年來(lái)，成都市以“100萬(wàn)畝糧油生產(chǎn)全程機(jī)械化”為工作重點(diǎn)，并圍繞農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革推進(jìn)全面全程機(jī)械化，其中馬鈴薯已實(shí)現(xiàn)整地、播種、植保、中耕、殺秧、收獲等主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)的全程機(jī)械化。2017年9月，全市馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械化率達(dá)到37.22%，而全程機(jī)械化率不足20%。成都市農(nóng)林科學(xué)院作為市農(nóng)機(jī)化技術(shù)支撐單位，于本文總結(jié)2017年成都市冬馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)示范基地的示范情況，并重點(diǎn)結(jié)合生產(chǎn)中存在的實(shí)際問(wèn)題，給出合理化生產(chǎn)建議。

1 冬馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)示范情況調(diào)查

1.1 地塊情況

現(xiàn)階段，成都市馬鈴薯生產(chǎn)用地多為小地塊及不規(guī)則地，機(jī)械使用主要在整地環(huán)節(jié)，而播種、中期田間管理和收獲等環(huán)節(jié)仍以人工為主。

1.2 產(chǎn)量水平

對(duì)成都市主要冬馬鈴薯種植區(qū)雙流、大邑、金堂、彭州等地的機(jī)械化生產(chǎn)示范田進(jìn)行調(diào)查，平均產(chǎn)量為30270kg/hm2，產(chǎn)量水平差異較大，為20250～34620kg/hm2。。

1.3 田間保苗數(shù)

多數(shù)播種機(jī)最大播種量偏低，導(dǎo)致田間保苗數(shù)不足，對(duì)產(chǎn)量影響明顯，從田間收獲株數(shù)對(duì)應(yīng)產(chǎn)量水平看：42000株/hm2，產(chǎn)量為20250kg/hm2；63000株/hm2，產(chǎn)量為24480kg/hm2；72000株/hm2，產(chǎn)量為33225kg/hm2。

1.4 播種均勻度

土地平整度及土壤細(xì)碎程度影響播種均勻度。整地質(zhì)量好的田，缺窩率為3%，斷條(50cm以上)3.5個(gè)/100m；整地質(zhì)量差的田(地不平整、直徑大于5cm土塊偏多)，缺窩率為5.4%，斷條(50cm以上)13.2個(gè)/100m。田間土塊石塊多還影響收獲質(zhì)量，導(dǎo)致拾凈率降低。

1.5 施肥水平

現(xiàn)有的播種機(jī)最大施肥量不夠，如果施肥采用種肥1次性施肥，其施入量一般在750～1125kg/hm2。當(dāng)目標(biāo)產(chǎn)量為37500～45000kg/hm2，需肥(氮磷鉀含量45%以上)商品量應(yīng)為1500kg/hm2，施肥只有通過(guò)分次施入才能達(dá)到設(shè)計(jì)需肥量。

2 成都市馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)存在的問(wèn)題與建議

2.1 田間地塊較小

成都市馬鈴薯產(chǎn)區(qū)有些地塊小且不規(guī)則，機(jī)械化占比低，生產(chǎn)成本高。

建議：針對(duì)不規(guī)則小地塊選擇小型馬鈴薯機(jī)械。將起壟、播種、噴藥一次完成,與覆膜分步進(jìn)行，以免懸掛機(jī)具太多轉(zhuǎn)彎半徑大不便于作業(yè)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，仍需加強(qiáng)土地集約力度，整合田塊，發(fā)展新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

2.2 缺窩斷條

成都市馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)雖然產(chǎn)量達(dá)到人工種植的平均水平，但田間缺窩及斷條問(wèn)題直接導(dǎo)致田間保苗數(shù)不足、出苗不勻，制約產(chǎn)量提高，造成生產(chǎn)資源的浪費(fèi)。

建議：整地環(huán)節(jié)至關(guān)重要，深耕細(xì)作，把地整平整細(xì)，盡量除清石塊,以利于播種機(jī)起壟和播種，避免出現(xiàn)播種斷條。另外，機(jī)械化播種對(duì)種薯切分要求較高，切塊大小以30～50g為宜，并且盡量連結(jié)有頂端部位，形狀以菱形四面體為好，避免切成薄片，切塊用草木灰或滑石粉拌種。種薯合理切塊和拌種有利于機(jī)械化播種，減少缺窩現(xiàn)象。

2.3 種植密度偏低

市售馬鈴薯播種機(jī)型主要針對(duì)北方生產(chǎn)。北方多為一作區(qū)，生育期長(zhǎng)，其播種密度為60000～67500株/hm2；而成都市多為二作區(qū)，生育期短，其馬鈴薯生產(chǎn)的合理種植密度為75000～105000株/hm2。故直接引進(jìn)北方機(jī)具在本地使用達(dá)不到農(nóng)藝要求，造成實(shí)際播種密度偏低且差異較大，產(chǎn)量和效益反而不如人工種植。

建議：根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況選擇西南區(qū)域適用機(jī)型，或通過(guò)機(jī)具改進(jìn)以滿足播種要求。

2.4 基肥投入不足

馬鈴薯是喜肥作物，且各生長(zhǎng)時(shí)期要求不同，苗期需氮，塊莖膨大期則高需鉀肥。成都市馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)中，由于機(jī)械問(wèn)題，種肥一次性施入量不足，僅為750～1125kg/hm2，不能充分滿足馬鈴薯的生長(zhǎng)需要，這也是目前影響馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)產(chǎn)量提高的原因之一。

建議：于整地、播種和苗期分期施肥。1/4～1/3肥料于整地環(huán)節(jié)施入，以有機(jī)肥搭配化肥，播種時(shí)按機(jī)具施肥能力施入種肥，視情況于齊苗后追施氮肥、花期噴施葉面肥補(bǔ)鉀，也可引入功能性肥料。同時(shí)，加大機(jī)械篩選和改進(jìn)的力度。

2.5 中耕培土缺位

成都市馬鈴薯多為秋、冬二季生產(chǎn)，生育期較短，而中耕培土、除草的人工成本高，故當(dāng)?shù)厝斯しN植基本不進(jìn)行中耕培土。本應(yīng)膨大結(jié)薯的匍匐莖見(jiàn)光后發(fā)芽成苗致使產(chǎn)量下降，或地下薯塊見(jiàn)光導(dǎo)致青頭，影響經(jīng)濟(jì)效益。成都市馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)也部分承襲了該種植習(xí)慣，是因?yàn)樯a(chǎn)者們不了解進(jìn)行機(jī)械化中耕有利于提升馬鈴薯產(chǎn)量和商品性，增加收益。

建議：加強(qiáng)中期田間管理，進(jìn)行1～2次機(jī)械化中耕培土、滅草。

2.6 機(jī)械化普及率待提高

成都市農(nóng)林科學(xué)院作物所于2012年開(kāi)展馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)試驗(yàn)，2013年成都市開(kāi)展糧油生產(chǎn)全程機(jī)械化示范建設(shè)。截止2017年，成都市馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械化率增幅明顯，達(dá)到37.22%，但與全市主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率71%相比，還有很大的提升空間。

建議：通過(guò)示范與培訓(xùn)，引導(dǎo)種植者們對(duì)機(jī)械化生產(chǎn)的熱情和需求，定期舉辦技術(shù)宣講和農(nóng)機(jī)手的實(shí)操訓(xùn)練，進(jìn)一步加大馬鈴薯全程機(jī)械化生產(chǎn)的示范和推廣力度。

參考文獻(xiàn)：

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[2]王平,屈會(huì)娟,沈?qū)W善,等.2017年四川冬春馬鈴薯示范情況及冬馬鈴薯生產(chǎn)建議[J].四川農(nóng)業(yè)科技,2017(09):13-15.