水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣策略探析

鐘遠(yuǎn)珍

（紫金縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)技術(shù)推廣中心，廣東 紫金 517400）

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是一種人為控制水生動(dòng)植物繁殖、培養(yǎng)與收獲的技術(shù)。許多國家對(duì)水產(chǎn)捕撈和水產(chǎn)養(yǎng)殖的重視程度相當(dāng)，發(fā)展并重。然而我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)乃至整個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展速度仍落后于水產(chǎn)捕撈技術(shù)與其相關(guān)產(chǎn)業(yè)。究其根本，是水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)在推廣過程中存在眾多問題，使得新型技術(shù)得不到推廣導(dǎo)致的，因而探析水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣策略十分必要。

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的難題

養(yǎng)殖戶的思想觀念落后。在傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展中，養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技術(shù)主要來源于世代以來積累的經(jīng)驗(yàn)。在養(yǎng)殖生物種類的選擇、飼料選擇和喂養(yǎng)、疾病防治等環(huán)節(jié)中，都或多或少存在著一些問題。主要原因是許多養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)差，個(gè)人文化素質(zhì)不高，導(dǎo)致思想觀念落后，總想通過投資少、見效快的方式獲得直接經(jīng)濟(jì)效益。養(yǎng)殖戶對(duì)現(xiàn)代科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)了解的少，在一定程度上也制約了養(yǎng)殖業(yè)新技術(shù)的推廣和應(yīng)用[1]。

先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)缺乏宣傳渠道。先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)無法有效宣傳既有環(huán)境因素，也有人為因素。在水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)中，許多養(yǎng)殖戶想學(xué)習(xí)先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，但由于水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)并不熱門，因此網(wǎng)絡(luò)上少有相關(guān)信息，致使養(yǎng)殖戶不能獲取到先進(jìn)科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)。養(yǎng)殖人員只得向老養(yǎng)殖戶尋求意見和建議來開展養(yǎng)殖。另外，國家相關(guān)部門缺少對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)引導(dǎo)，也是養(yǎng)殖人員無法獲取先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)的原因之一。

資金和技術(shù)投入不夠。國家對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施缺乏充足的資金投入，致使設(shè)施過于簡陋，這也是水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)無法得到有效推廣的原因之一。我國水產(chǎn)獸醫(yī)站的經(jīng)濟(jì)發(fā)展主要是自收自支、自負(fù)盈虧的方式。由于化驗(yàn)設(shè)備和疾病診斷技術(shù)缺乏，部分基層水產(chǎn)獸醫(yī)站的技術(shù)水平比較落后。如要推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，進(jìn)而推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，政府應(yīng)加大資金和技術(shù)的投入。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣策略

加強(qiáng)培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖人員專業(yè)水平。從政府相關(guān)部門來說，縣級(jí)水產(chǎn)部門應(yīng)定期舉辦水產(chǎn)養(yǎng)殖知識(shí)學(xué)習(xí)班，提供專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，以增強(qiáng)養(yǎng)殖戶的現(xiàn)代養(yǎng)殖理念，逐步推行依法、科學(xué)養(yǎng)殖?？h級(jí)水產(chǎn)部門應(yīng)開通網(wǎng)絡(luò)交流平臺(tái)，平臺(tái)上可以發(fā)布養(yǎng)殖新技術(shù)，各養(yǎng)殖大戶之間也可以利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行交流，分享水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。從養(yǎng)殖人員自身發(fā)展來講，養(yǎng)殖人員應(yīng)多進(jìn)行自主性學(xué)習(xí)，如定期訂閱和水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)的報(bào)刊雜志，利用空閑時(shí)間學(xué)習(xí)養(yǎng)殖新技術(shù)，完善知識(shí)儲(chǔ)備。

鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶使用新技術(shù)進(jìn)行養(yǎng)殖。養(yǎng)殖戶在學(xué)習(xí)了新技術(shù)之后，由于擔(dān)心不能產(chǎn)生良好作用而不敢在實(shí)際養(yǎng)殖過程中應(yīng)用新技術(shù)。所以相關(guān)部門要鼓勵(lì)各養(yǎng)殖戶大膽嘗試新技術(shù)，結(jié)合養(yǎng)殖技術(shù)與自身養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)來養(yǎng)殖，還應(yīng)加大對(duì)使用新型養(yǎng)殖技術(shù)的養(yǎng)殖戶的扶持力度。在養(yǎng)殖戶應(yīng)用新型養(yǎng)殖技術(shù)時(shí)，專業(yè)人員要親臨養(yǎng)殖基地進(jìn)行相關(guān)技術(shù)指導(dǎo)，確保養(yǎng)殖戶的技術(shù)實(shí)施正確，避免和減少養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)重大問題，造養(yǎng)殖戶的損失，以此減少養(yǎng)殖戶使用新技術(shù)的顧慮。培訓(xùn)人員對(duì)于技術(shù)應(yīng)用過程中存在的問題，應(yīng)及時(shí)查找原因，尋求解決方法，盡量將養(yǎng)殖戶的損失降到最小。

加大資金和技術(shù)投入。在政府財(cái)政投入的基礎(chǔ)上建立多元化的投入機(jī)制，包括企業(yè)投資和個(gè)體投資等，多方合作促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，資金渠道的多樣化更能促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。政府相關(guān)部門應(yīng)積極聘請(qǐng)水產(chǎn)養(yǎng)殖專家和經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員，讓其深入調(diào)查研究新技術(shù)推廣過程中出現(xiàn)的問題和相應(yīng)的解決措施。相關(guān)部門、企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)和專業(yè)院校與科研單位的交流，積極研究新技術(shù)，為提升水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)水平與科技含量打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

把握技術(shù)推廣的預(yù)測(cè)性及公益性。相關(guān)管理部門在推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)時(shí)應(yīng)注意兩個(gè)方面的內(nèi)容，即預(yù)測(cè)性和公益性。在推廣新技術(shù)前進(jìn)行科學(xué)合理的預(yù)測(cè)，密切關(guān)注其發(fā)展趨勢(shì)，同時(shí)對(duì)推廣過程中可能出現(xiàn)的異常狀況和問題做好分析預(yù)測(cè)，以及問題出現(xiàn)時(shí)應(yīng)采取的措施，以求減少養(yǎng)殖戶的損失，使利益最大化。再者，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣過程應(yīng)具有公益性，因此研發(fā)新技術(shù)防御疾病、積極治理水污染、提高水產(chǎn)品的質(zhì)量才能推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的高速發(fā)展[2]。

做好綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)管理。如要推廣綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，相關(guān)部門還應(yīng)做好相關(guān)行政管理工作。近年來，綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)得不到有效推廣，水產(chǎn)品的質(zhì)量無法保證，都與是否做好了行政管理工作密不可分。政府部門應(yīng)成立專門的推廣宣傳部，讓相關(guān)技術(shù)人員和推廣人員大力宣傳推廣。從專項(xiàng)撥款、給與技術(shù)支撐到利用具體養(yǎng)殖項(xiàng)目三個(gè)方面來推廣綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)。政府部門在養(yǎng)殖水域、技術(shù)和相關(guān)環(huán)保設(shè)施等方面還應(yīng)給予有力支撐，這樣才能保證良好的行政管理能有效推廣綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)。

[參考文獻(xiàn)]

[1] 周巧紅.成縣畜牧養(yǎng)殖中存在的問題及對(duì)策[J].甘肅畜牧獸醫(yī),2015,45（12）:26-27.

[2] 李文文.我國水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的意義和策略[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技,2014（3）:30.