李小紅
(正陽縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校,河南 駐馬店 463600)
近年來,隨著國民經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高,人們的生活水平和質(zhì)量也有了明顯的提升,并帶動(dòng)了基層畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,同時(shí),人們更加關(guān)注畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物產(chǎn)品的質(zhì)量和安全問題。為了保證消費(fèi)者的飲食安全,以及增加養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)濟(jì)收益,基層的畜牧養(yǎng)殖戶不僅在動(dòng)物品種、飼料選取、養(yǎng)殖技術(shù)等方面進(jìn)行了改進(jìn),更加關(guān)注養(yǎng)殖動(dòng)物的疾病防控工作。因?yàn)?,一旦養(yǎng)殖動(dòng)物發(fā)生疾病,就會(huì)因?yàn)榧叙B(yǎng)殖而迅速傳播和擴(kuò)散,造成養(yǎng)殖動(dòng)物的大批死亡,進(jìn)而給養(yǎng)殖戶帶來極大的經(jīng)濟(jì)損失。因此,我們要加大對(duì)基層畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物疾病研究,并提出一些有效的防控措施,進(jìn)而促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。
普通疾病:畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物的常見疾病的種類較多,有消化系統(tǒng)疾病、呼吸系統(tǒng)疾病、眼病及肢體外傷等,還有動(dòng)物流產(chǎn)、難產(chǎn)等畜牧產(chǎn)科疾病。我們之所以稱其為普通疾病,是因?yàn)檫@類疾病雖然發(fā)病率較高,但是對(duì)動(dòng)物的傷害是比較小的,容易防控。
傳染性疾?。侯櫭剂x,傳染性疾病的特點(diǎn)就是傳染速度快、傳染范圍廣,一旦有個(gè)別動(dòng)物發(fā)病,就會(huì)迅速傳染給其他動(dòng)物,其危害高于普通疾病,醫(yī)治難度也大于普通疾病。通常情況下,傳染性疾病包括病毒傳染和細(xì)菌傳染兩類,而且有的動(dòng)物傳染性疾病會(huì)傳染給人類,威脅人的健康和安全。
寄生性疾?。杭纳约膊〉牟≡赐ǔ0ü?jié)肢動(dòng)物、蠕蟲等寄生蟲。這類疾病是依靠一定的介質(zhì)來傳播的,如飼料、水源等,通常病源寄生在動(dòng)物身上后,不會(huì)立即發(fā)病,而是經(jīng)過一段時(shí)間的發(fā)育后,才會(huì)使動(dòng)物出現(xiàn)一些病癥。
環(huán)境是引起養(yǎng)殖動(dòng)物疾病的一個(gè)重要原因,如果動(dòng)物的生產(chǎn)環(huán)境較差,基本的衛(wèi)生清潔都不能保證,就會(huì)加大各種疾病的發(fā)生率。因此,加強(qiáng)對(duì)基層畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)所的管理是防控動(dòng)物疾病的基本而重要的措施。首先,要科學(xué)選擇養(yǎng)殖場(chǎng)所。通常情況下,為了避免雨雪積水、滋生細(xì)菌或病菌,畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)所的選址應(yīng)在地勢(shì)較高、通風(fēng)良好、空氣干燥的地方,便于空氣流通,而且要取水方便、排污便利。其次,養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)于動(dòng)物的飼養(yǎng)過程要有科學(xué)而嚴(yán)格的管理,如要求養(yǎng)殖人員每天清理和打掃養(yǎng)殖場(chǎng)所的衛(wèi)生,并定期進(jìn)行消毒,給動(dòng)物提供衛(wèi)生的生長(zhǎng)環(huán)境;同時(shí),養(yǎng)殖人員要對(duì)每個(gè)批次的飼料進(jìn)行檢查,主要檢查內(nèi)容為飼料各種成分的配比是否合理,要保證其營養(yǎng)均衡性,這樣才能提高動(dòng)物的免疫力,有效控制疾病的發(fā)生。再次,做好新引進(jìn)動(dòng)物的管理工作。要對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)新引進(jìn)動(dòng)物品種和幼苗進(jìn)行全面的檢疫檢測(cè),確保新進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物不攜帶有害的病原體,并且已經(jīng)注射了相關(guān)疫苗。
基層畜牧養(yǎng)殖中,動(dòng)物疾病的防護(hù)工作與養(yǎng)殖人員的防控水平有著直接聯(lián)系,因此,必須要重視養(yǎng)殖人員的素質(zhì)問題。首先,養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)聘用專業(yè)的、合格的養(yǎng)殖人員來飼養(yǎng)動(dòng)物,而且要求養(yǎng)殖人員具有一定的動(dòng)物疾病防控知識(shí)和技能。其次,有些基層畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模較小,聘請(qǐng)不起專業(yè)的養(yǎng)殖人員,通常是養(yǎng)殖戶自己負(fù)責(zé)動(dòng)物的養(yǎng)殖工作,針對(duì)這類情況,政府部門要采取相應(yīng)的措施,如開設(shè)培訓(xùn)班,加強(qiáng)對(duì)基層養(yǎng)殖人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和指導(dǎo),使他們掌握各個(gè)動(dòng)物疾病的類型,熟練掌握常見動(dòng)物疾病的防控手段。再次,基層養(yǎng)殖人員要有自主學(xué)習(xí)的意識(shí)和責(zé)任心,通過自學(xué)要了解和掌握最新的動(dòng)物疾病疫情和防控方法,尤其是對(duì)本地的動(dòng)物疫情發(fā)展情況要時(shí)刻關(guān)注,及時(shí)采取防控措施,做到未雨綢繆。
養(yǎng)殖動(dòng)物,最重要的是要有飼料,一方面,要保證動(dòng)物的每日飼料攝入量,養(yǎng)殖人員要結(jié)合動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育情況,定時(shí)、適量進(jìn)行喂養(yǎng);另一方面,要根據(jù)動(dòng)物的不同生長(zhǎng)階段對(duì)飼料的配方進(jìn)行合理而科學(xué)的搭配,要確保動(dòng)物在各個(gè)生長(zhǎng)期都能攝入全面而均衡的營養(yǎng),這樣能夠增強(qiáng)動(dòng)物的免疫力,提高其對(duì)疾病的抵抗力,進(jìn)而降低生病幾率。此外,其次,養(yǎng)殖人員要樹立正確的用藥意識(shí),在用藥時(shí)不僅要選擇正規(guī)廠家的藥物,還應(yīng)避免使用毒副性大的藥物,從而提高動(dòng)物機(jī)體的免疫力,達(dá)到疾病防控目的。
疾病防控是基層畜牧養(yǎng)殖工作中的一項(xiàng)重要內(nèi)容,而且這項(xiàng)工作的專業(yè)性、技術(shù)性較高,涉及的方面較多,因此,基層畜牧養(yǎng)殖戶要熟悉各種常見動(dòng)物疾病,并了解其根源,在此基礎(chǔ)上采取有針對(duì)性的防控措施,進(jìn)而減少動(dòng)物的患病率,保證動(dòng)物的食用安全,提高養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。