建基地搞加工促融合 打造川桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高地

李興盛

(寧南縣蠶業(yè)局，四川 寧南 615400)

寧南縣位于四川省西南部川滇交界處，古代南方絲綢之路貫穿全域。境內(nèi)光熱、水能資源豐富，典型的亞熱帶山地立體氣候非常適合發(fā)展蠶業(yè)，是國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)繭絲生產(chǎn)區(qū)域之一。近年來(lái)，寧南縣堅(jiān)定不移發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、綠色工業(yè)、生態(tài)旅游業(yè)，全力推動(dòng)蠶桑傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，調(diào)結(jié)構(gòu)、建園區(qū)、搞加工、做品牌、拓市場(chǎng)，建成四川省蠶桑第一大縣，連續(xù)17年實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收，“蠶繭總產(chǎn)、養(yǎng)蠶單產(chǎn)、人平產(chǎn)繭、蠶繭質(zhì)量、蠶農(nóng)收入”五項(xiàng)指標(biāo)連年全省第一，繭絲市場(chǎng)供給能力和品牌知名度全面提升，成為全國(guó)最重要的優(yōu)質(zhì)繭絲基地之一。

2018年，全縣養(yǎng)蠶29.4萬(wàn)張，產(chǎn)繭13700t(27.4萬(wàn)擔(dān))，蠶農(nóng)收入7.1億元，帶動(dòng)全縣2.5萬(wàn)戶、10.2萬(wàn)農(nóng)民致富奔康，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益協(xié)調(diào)發(fā)展，探索出一條民族地區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綠色可持續(xù)發(fā)展的小康之路。我們的主要做法是：

1 建基地，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)大調(diào)整

1.1 著力優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

打破鄉(xiāng)村組行政界限，合理規(guī)劃、成片推進(jìn)，大力推廣以“蠶桑+早市蔬菜+馬鈴薯+中草藥”為主的“6215”高效桑園套種模式，即寬行2m(6尺)，窄行0.67m(2尺)，株距0.5m(1.5尺)。

1.2 規(guī)?；七M(jìn)優(yōu)質(zhì)桑園基地建設(shè)

全縣已建成“6215”套種標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)桑園0.67萬(wàn)hm2(10萬(wàn)畝)，成功打造6個(gè)省級(jí)現(xiàn)代蠶業(yè)萬(wàn)畝示范區(qū)和17個(gè)州級(jí)現(xiàn)代蠶業(yè)示范基地。年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蠶繭全部可繅制5A以上生絲，其中可繅制6A以上生絲比例達(dá)到50%以上。

1.3 大力培育新型經(jīng)營(yíng)主體

全面盤活、充分挖掘蠶業(yè)發(fā)展資源，成立各類蠶業(yè)協(xié)會(huì)26個(gè)，通過(guò)租賃、入股、承包等形式組建蠶業(yè)專合組織和現(xiàn)代蠶業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)分別達(dá)到50個(gè)、1000余家，輻射帶動(dòng)全縣70%農(nóng)業(yè)人口栽桑養(yǎng)蠶，全縣年養(yǎng)蠶收入3萬(wàn)元以上的農(nóng)戶達(dá)2100戶、5萬(wàn)元以上1200戶、10萬(wàn)元以上100戶。

2 壯龍頭，精深加工全開發(fā)

培育壯大龍頭企業(yè)——南絲路集團(tuán)，企業(yè)總資產(chǎn)達(dá)到20億元，并保持產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢(shì)。

2.1 建立蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)

實(shí)現(xiàn)與蠶桑產(chǎn)業(yè)相關(guān)的產(chǎn)品產(chǎn)購(gòu)銷、產(chǎn)品研發(fā)、精深加工和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一條龍管理。

2.2 建立龍頭企業(yè)反哺農(nóng)業(yè)發(fā)展機(jī)制

建立起科學(xué)的“龍頭企業(yè)+園區(qū)+基地+農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，全面實(shí)行生產(chǎn)資料購(gòu)置企業(yè)直補(bǔ)，建成現(xiàn)代化智能收購(gòu)系統(tǒng)，探索試行產(chǎn)業(yè)保險(xiǎn)。

2.3 建立加工園區(qū)

堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以園區(qū)為中心，投資4.5億元建設(shè)寧南縣繭絲綢工業(yè)集中發(fā)展區(qū)，引進(jìn)8戶省州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)企業(yè)入駐，形成“一業(yè)為主、多業(yè)并舉”的蠶繭、生絲、絹絲、家紡、桑葉桑果飲料綜合利用開發(fā)格局，冬桑涼茶、欖葚等特色飲品市場(chǎng)反應(yīng)良好，產(chǎn)業(yè)綜合效益快速提升，繭絲和相關(guān)產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破28億元。

3 強(qiáng)品牌，示范引領(lǐng)樹標(biāo)桿

大力實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，積極開展品牌創(chuàng)建和地理標(biāo)志認(rèn)定，寧南縣先后榮獲“中國(guó)蠶桑之鄉(xiāng)”和“中國(guó)優(yōu)質(zhì)繭絲基地”稱號(hào)?！按鬀錾健つ辖z路”被中國(guó)工商總局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，所產(chǎn)蠶繭、生絲榮獲“四川省名牌產(chǎn)品”“四川省著名商標(biāo)”“四川省農(nóng)產(chǎn)品知名品牌”“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志證書”等榮譽(yù)，銷售價(jià)格在全國(guó)、全省業(yè)內(nèi)被視為“晴雨表”“風(fēng)向標(biāo)”，成功在中國(guó)繭絲行業(yè)樹起金字招牌，“南絲路”品牌價(jià)值達(dá)23.43億元。

4 拓市場(chǎng)，有機(jī)生產(chǎn)可持續(xù)

緊盯國(guó)際國(guó)內(nèi)有機(jī)蠶絲市場(chǎng)需求，編寫制定7個(gè)有機(jī)桑蠶繭絲生產(chǎn)技術(shù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)并全面推廣，建立獨(dú)具特色的“有機(jī)桑葉、有機(jī)蠶繭、有機(jī)生絲”生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范體系，繭絲產(chǎn)品順利通過(guò)國(guó)家有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和歐盟有機(jī)生絲認(rèn)證。全縣年產(chǎn)有機(jī)蠶繭3300t、生絲1100t、絹絲300t、蠶絲被10萬(wàn)床、涼茶飲品2億罐及桑葉茶、桑椹膏等其他附產(chǎn)物產(chǎn)品若干，成為中國(guó)最大的有機(jī)蠶絲生產(chǎn)基地?！按鬀錾健つ辖z路”生絲產(chǎn)品深受歐洲市場(chǎng)青睞，今年以來(lái)出口6A級(jí)生絲80余t，成為古馳、圣羅蘭等奢侈品牌首選原料，有機(jī)蠶繭和生絲銷售額突破8億元。

5 促融合，多業(yè)并舉齊發(fā)展

按照“旅游為載體、文化為靈魂”的理念，將蠶桑絲綢文化融入現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)，依托凱地里拉溫泉度假區(qū)建設(shè)，著力建設(shè)以蠶桑絲綢文化為主要內(nèi)容的文化產(chǎn)業(yè)示范園和文化小鎮(zhèn)，培育蠶桑歷史文化、特色旅游項(xiàng)目，積極打造現(xiàn)代蠶業(yè)休閑旅游田園綜合體，全面啟動(dòng)“中國(guó)最美蠶桑之鄉(xiāng)”旅游品牌。目前，以現(xiàn)代絲綢產(chǎn)業(yè)園游覽和溫泉康養(yǎng)為主的“凱地里拉·西部康養(yǎng)”溫泉旅游度假區(qū)已被評(píng)為國(guó)家4A級(jí)風(fēng)景區(qū)。

6 下一步打算

下一步，我們將持續(xù)深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，創(chuàng)新思路、整合資源，實(shí)現(xiàn)蠶桑資源綜合開發(fā)，推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)耦合發(fā)展，加快建成國(guó)內(nèi)最大優(yōu)質(zhì)繭絲綢生產(chǎn)基地，推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展、綠色發(fā)展，把寧南打造成為川桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高地。

6.1 整合資源壯大基地

積極推動(dòng)州內(nèi)其他縣市繭絲資源向?qū)幠霞?，以工業(yè)集中發(fā)展區(qū)為平臺(tái)，依托大企業(yè)、大項(xiàng)目，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，拓展產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，全面實(shí)現(xiàn)蠶繭、生絲等資源本地深化加工，形成以寧南為核心、輻射周邊6.67萬(wàn)hm2(100萬(wàn)畝)的優(yōu)質(zhì)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)帶，夯實(shí)有機(jī)蠶絲供應(yīng)基地基礎(chǔ)。

6.2 做大園區(qū)綜合開發(fā)

以四川省蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院落戶寧南為契機(jī)，加快推動(dòng)國(guó)家蠶桑干繭生絲公證檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室和天府交易所寧南繭絲交易中心建設(shè)落地，加強(qiáng)與省內(nèi)外科研院校合作，研發(fā)繭絲綢新技術(shù)新產(chǎn)品，積極吸納業(yè)內(nèi)大企業(yè)、大集團(tuán)入寧發(fā)展，加快推進(jìn)桑枝綜合利用等項(xiàng)目建設(shè)，全力推動(dòng)繭絲產(chǎn)業(yè)向織綢、印染、服裝、造紙、食品飲料、信息文化等領(lǐng)域綜合開發(fā)利用邁進(jìn)，實(shí)現(xiàn)繭絲綢產(chǎn)業(yè)全域、全新、高端發(fā)展。

6.3 多產(chǎn)融合轉(zhuǎn)型發(fā)展

將蠶桑絲綢文化融入全域旅游開發(fā)，培育蠶桑絲綢文化產(chǎn)業(yè)示范園和南絲路文化小鎮(zhèn)，依托凱地里拉溫泉度假區(qū)、“百里桑園長(zhǎng)廊”蠶桑帶，大力發(fā)展“桑家樂”“桑葉宴”“養(yǎng)蠶體驗(yàn)”等主題旅游項(xiàng)目，著力開發(fā)蠶桑文化旅游產(chǎn)品，充分挖掘產(chǎn)業(yè)發(fā)展新增長(zhǎng)點(diǎn)，形成特色鮮明、優(yōu)勢(shì)集聚、結(jié)構(gòu)優(yōu)化的現(xiàn)代蠶桑一二三產(chǎn)融合互動(dòng)發(fā)展體系。