四川省竹文化對竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響探析

朱芷賢 陳其兵

(四川農(nóng)業(yè)大學(xué)風(fēng)景園林學(xué)院 成都 611130)

四川省作為全國竹資源大省之一，有著得天獨厚的地理優(yōu)勢和文化優(yōu)勢。2018年，習(xí)近平總書記考察四川時指出，四川是產(chǎn)竹大省，要因地制宜發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮好蜀南竹海等優(yōu)勢，讓竹林成為四川美麗鄉(xiāng)村的一道風(fēng)景線。四川有著深厚的文化底蘊，竹文化是竹產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，對竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要的推動作用。本文通過挖掘四川竹文化的物質(zhì)成就與精神成果，分析了竹文化對竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的推動作用，并為竹產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級提出建議。

1 四川竹文化概述

1.1 竹文化的物質(zhì)成就

在物質(zhì)成就上，西蜀先民與竹林共存歷史悠久。蘇軾在《記嶺南竹》中寫道：“食者竹筍，庇者竹瓦，載者竹筏，炊者竹薪，衣者竹皮，書者竹紙，履者竹鞋，真可謂不可一日無此君也”?？梢娭裨谌粘Ｉ钪袘?yīng)用十分廣泛。在四川資陽市出土的“資陽人”頭骨化石及竹鼠化石距今約5萬至2.5萬年。公元前251年，世界上第一個農(nóng)田水利灌溉工程——都江堰水利工程，就使用了竹籠石法以截流分水；漢代利用竹纜繩打出了深達(dá)1600m的鹽井。清代中葉，瓷胎竹編成為獨具地方特色的手工藝品，青神縣、江安縣、崇州市等地被譽為竹編之鄉(xiāng)。

1.2 竹文化的精神成果

竹文化的精神成果突出體現(xiàn)在園林、文學(xué)及衍生的大熊貓文化等方面。

自周朝起，便有竹子應(yīng)用于皇家園林的描述[1]：“天子西征，至于玄池，乃樹之林，是曰竹林”(《穆天子傳》)。據(jù)《爾雅·釋地》記載：“東南之美者，有會稽之竹箭焉?！比藗儗χ耠m有美感，但更注重功能認(rèn)知。秦朝以前，竹子造園均處于萌芽狀態(tài)。魏晉、南北朝，中國園林進(jìn)入發(fā)展期，竹子隨即融入造園中，《水經(jīng)注》中稱“華林園”：“竹柏蔭于層石，繡薄叢于泉側(cè)”?！堵尻栙に{(lán)記》記載顯宦貴族私園“莫不桃李夏綠，竹柏冬青”。唐宋時期，竹子造園進(jìn)入全盛階段，唐有“輞川別業(yè)”，北宋有《御制艮岳記》、《洛陽名園記》，南宋有《吳興園林記》。明清時期竹園發(fā)展進(jìn)入成熟階段，當(dāng)?shù)刂衽c水體、山石、園墻、建筑等的結(jié)合逐漸形成地方風(fēng)格。四川以西蜀園林為代表，其中以成都平原為中心，受地理環(huán)境、政治文化等影響，孕育發(fā)展成為以祠宇園林、衙署園林、寺觀園林為主，宅院園林、陵寢園林為輔的地域園林。

竹作為重要造景元素，常以“形”、“序”、“意”的方式表達(dá)?！靶巍敝钢裎幕姆柋磉_(dá)、色彩表達(dá)及光影表達(dá)，包括竹繪畫、竹雕塑、竹建筑、竹編。“序”強調(diào)竹文化的空間序列表達(dá)，曠奧交替，如望江樓公園的北門處以翠竹長廊作為入口空間，竹梢婆娑成拱形，引視線導(dǎo)向，可謂含蓄清幽在先，跌宕高潮于后?！耙狻笔腔谥窳挚臻g而產(chǎn)生的審美意識，如杜甫草堂內(nèi)以其《奉酬嚴(yán)公寄題野亭之作》中“懶性從來水竹居”命名的“水竹居”，波光盈盈、翠竹籠罩，置石亭臺以向心動勢，與水面交融，形成“人在園中，園在詩中，詩在景中”的意境。可見，竹子以其獨特的自然屬性和審美價值，在園林中充分體現(xiàn)了“竹因園茂，園因竹彰”的特點。經(jīng)若干年發(fā)展，西蜀園林部分演化為川西林盤[2]，其是以都江堰水系為基礎(chǔ)，以農(nóng)田、林院、宅園為組成要素，結(jié)合川西農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式與家庭體系關(guān)系，反映川西的文化特征和具有獨特生態(tài)價值的川西鄉(xiāng)村單元生活空間，其中林的主要代表為竹林混交林，兼具生態(tài)效益與經(jīng)濟效益，川西林盤的這種網(wǎng)絡(luò)體系已經(jīng)形成完整動態(tài)的平衡機制，宅、田、林、水的景觀格局構(gòu)成了獨特的川西田園風(fēng)光。

在文學(xué)方面，從《詩經(jīng)》開始大量詠竹文學(xué)作品面世，形成了中國獨特的竹文學(xué)意向。宋代蜀學(xué)旗手蘇軾從小耳聞目染民間祭祀竹郎廟的銅鼓蠻歌，當(dāng)看到“徘徊竹溪月，空翠搖煙霏”(引自《游凈居寺》)的清幽之景時，發(fā)出“回首五家山，歲晚將焉歸”的感慨；借詠“解籜新篁不自持，嬋娟已有歲寒姿。要看凜凜霜前意，須待秋風(fēng)粉落時。”(引自《霜筠亭》)，顯示其耿介曠達(dá)的人格形象；在《于潛僧綠筠軒》中表達(dá)“可使食無肉，不使居無竹。無肉令人瘦，無竹令人俗。人瘦尚可肥，俗士不可醫(yī)”的審美情趣；更是提出“胸有成竹”的繪畫理論，開辟了以竹、石為主題的畫體，為千古墨竹畫家所趨尚。中唐蜀女薛濤[3]名列唐朝四大女詩人之首，常以竹喻己，用“蓊郁新栽四五行，常將勁節(jié)負(fù)秋霜。為緣春筍鉆墻破，不得垂陰覆玉堂。”(引自《竹離亭》)敘寫在艱難歲月里頑強抗?fàn)幍慕?jīng)歷。詩圣杜甫在四川浣花溪畔營建草堂，“平生憩息地，必種數(shù)竿竹”，以聽“竹高鳴翡翠”，觀“美花多映竹”，進(jìn)而“竹林為我啼清晝”。

大熊貓主食竹種有團竹(Fargesiaobliqua)、冷箭竹(Bashaniafangiana)、短錐玉山竹(Yushaniabrevipaniculata)、石棉玉山竹(Y.lineolata)等，因此大熊貓文化可視為四川竹文化的衍生[4]。四川省大熊貓棲息地作為世界自然遺產(chǎn)，跨越4個地級行政區(qū)，館舍分布于7個自然保護區(qū)。其中雅安作為熊貓模式標(biāo)本產(chǎn)地、熊貓文化發(fā)祥地以及“四川大熊貓棲息地”的核心區(qū)之一，現(xiàn)已擁有蜂桶寨國家自然保護區(qū)、碧峰峽大熊貓科研繁育基地等大熊貓基地，目前正在推進(jìn)大熊貓國家公園體制試點工作。

2 竹文化對竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的推動作用

竹產(chǎn)業(yè)在其發(fā)展中，既要依靠先進(jìn)的科技、創(chuàng)新的工藝、匹配的管理，更需注重竹文化對竹產(chǎn)業(yè)的滲透與帶動[5]。近年來，四川省確立了以自貢、瀘州、宜賓、樂山、雅安為核心的川南竹產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟圈的戰(zhàn)略構(gòu)想，將制漿造紙作為產(chǎn)業(yè)重點，竹產(chǎn)品加工、竹林康養(yǎng)旅游同步跟進(jìn)，形成服務(wù)范圍廣、輻射帶動強、多元化的現(xiàn)代竹業(yè)發(fā)展格局。

2.1 竹文化促進(jìn)了竹林資源的引種選育

觀賞竹資源的收集與保存。望江樓公園新建散生竹種質(zhì)資源圃，收集(江蘇、浙江、陜西、湖南、四川)散生竹種質(zhì)資源135份；劃定散生竹栽培區(qū)(讀竹苑)為散生竹種質(zhì)資源圃，有散生竹種質(zhì)資源65份。2014年，整理并新建了2個叢生竹引種圃為叢生竹種資源圃，分別位于望江公園(面積0.1hm2)與成都竹博園(面積3.0hm2)，用于叢生竹的引種栽培，收集(廣東、福建、四川)叢生竹種質(zhì)資源23份；劃定6.67hm2叢生竹栽培區(qū)為叢生竹種質(zhì)資源圃，有叢生竹種質(zhì)資源70份。2015年3月，收集廣西南寧、桂林2地的竹種質(zhì)資源36份，栽植于叢生竹引種資源圃。

推動觀賞竹良種篩選及快繁技術(shù)研究。對收集的觀賞竹種地下軸系統(tǒng)、物候特征、生長發(fā)育規(guī)律等行了系統(tǒng)研究，從中篩選出能抗低溫和干旱的竹種，形成觀賞竹良種選育技術(shù)體系，建成了竹類良種培育區(qū),面積0.17hm2，目前已篩選出慈竹7號和花龍丹2種竹類良種，建立了良種種苗繁殖圃1.67hm2，開展繁殖培育工作。

促進(jìn)良種選育、品種培育工作。2004年至今，在雅安、宜賓、瀘州、自貢和樂山5市范圍內(nèi)開展了大面積牡竹優(yōu)良無性系篩選工作，共建立臨時監(jiān)測樣地30余個，通過生物學(xué)、生態(tài)學(xué)特性與筍用性能的比較，最終選育出原產(chǎn)于宜賓市長寧縣竹海鎮(zhèn)世紀(jì)竹園、宜賓市江安縣仁和鄉(xiāng)義和村、樂山市沐川縣幸福鄉(xiāng)沙溪村、樂山市犍為縣清溪鎮(zhèn)永星村、雅安市天全縣新華鄉(xiāng)孝廉村的5個優(yōu)良無性系，引種至宜賓長寧曙光觀賞竹園藝場和成都市三環(huán)路竹博園保存，并在雅安、成都、宜賓3地進(jìn)行了引種測試和區(qū)域試驗。其中，優(yōu)良筍材兩用竹“川牡竹1號”與“天豐6號”，分別于2012年及2013年通過四川省林木品種審定委員會的良種認(rèn)定。

觀賞竹栽培品種整理。主要開展牡竹屬、慈竹屬等觀賞竹栽培品種的整理與新品種定名工作，現(xiàn)階段已完成牡竹屬1種新品種的定名，取得國際登錄號；以及川牡竹1號、硬頭黃7號新品種登錄的申報工作。

2.2 竹文化促進(jìn)了竹加工業(yè)的快速發(fā)展

四川省長江造林局創(chuàng)建了世界一流、全國唯一的竹原纖維高端產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地，竹原纖維作為“中國制造2025”發(fā)展計劃的重要基礎(chǔ)材料，具有廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域和下游產(chǎn)業(yè)鏈，通過產(chǎn)能放大和區(qū)域輻射，推動竹原纖維產(chǎn)業(yè)化、集約化、集群化發(fā)展。同樣，基礎(chǔ)良好的竹漿紙產(chǎn)業(yè)也在實現(xiàn)抱團發(fā)展；四川省造紙行業(yè)協(xié)會已向國家工商總局商標(biāo)局申請并成功注冊“四川竹漿紙”集體商標(biāo)，可以預(yù)見“四川竹漿紙”品牌將在“四川造”的川貨版圖上，留下不可忽視的“川紙”印記。被譽為“竹編史上的奇跡，藝術(shù)中的藝術(shù)”的青神竹編，通過“竹+品牌”“竹+互聯(lián)網(wǎng)”等多元化發(fā)展體系，與國際、國內(nèi)知名品牌實現(xiàn)跨界合作，遠(yuǎn)銷東南亞、歐美等國家。目前，青神縣正在按照產(chǎn)城一體、景城一體、文城一體的思路，打造國際竹編之都，將青神竹編塑造為國際認(rèn)知度、美譽度極高的中國竹編頂級品牌。近幾年四川研發(fā)了筍用竹組培技術(shù)，白夾竹經(jīng)營類型轉(zhuǎn)換技術(shù)，麻竹、白夾竹、苦竹采集加工與保鮮加工技術(shù)體系等。

2.3 竹文化促進(jìn)了竹生態(tài)旅游業(yè)的再次興起

政策導(dǎo)向——竹林景區(qū)助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略?！班l(xiāng)村振興戰(zhàn)略”要求必須堅持人與自然的和諧共生、傳承發(fā)展提升農(nóng)耕文明，促進(jìn)鄉(xiāng)村綠色發(fā)展與文化興盛。在四川省委、省政府出臺的《關(guān)于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略開創(chuàng)新時代“三農(nóng)”全面發(fā)展新局面的意見》中，明確了適地適宜的鄉(xiāng)村振興方向。蜀南竹海作為四川竹林示范區(qū)，在新時代的經(jīng)濟背景、社會需求、政策支持下具有廣闊的應(yīng)用前景，以其自身獨特的優(yōu)勢抓好特色生態(tài)旅游開發(fā)，注重親和自然與兼顧發(fā)展，將綠色經(jīng)濟與竹資源的生態(tài)保護及修復(fù)結(jié)合起來，進(jìn)一步完善基礎(chǔ)設(shè)施和豐富優(yōu)化服務(wù)項目，優(yōu)化景區(qū)景點布局，擴展多重服務(wù)項目。重點開發(fā)竹制工藝品、竹林生態(tài)食品，形成獨具特色的多元化、高品位、可持續(xù)的竹林景區(qū)開發(fā)新格局，并運用鄉(xiāng)村振興的核心思想統(tǒng)籌山水(竹)林田湖草系統(tǒng)、改善周邊農(nóng)村人居環(huán)境，構(gòu)建周邊農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展體系、建立新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，輻射帶動周邊農(nóng)村文化、煥發(fā)文明新氣象。同時，隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與大數(shù)據(jù)的提升與應(yīng)用，將新技術(shù)與傳統(tǒng)竹林景區(qū)資源結(jié)合，帶動景區(qū)提檔升級以及鄉(xiāng)村振興蓬勃發(fā)展。

科研支撐——觀賞竹林康養(yǎng)循證研究。眾多研究表明，使用森林生態(tài)產(chǎn)品或欣賞森林景觀等森林體驗有助于減輕心理紊亂，促進(jìn)心理放松、情緒穩(wěn)定，并有助于患者康復(fù)。竹林康養(yǎng)研究作為森林康養(yǎng)衍生學(xué)科，首先對已有觀賞竹林環(huán)境因素及其生態(tài)產(chǎn)品進(jìn)行提煉、梳理和總結(jié)，系統(tǒng)性研究竹林環(huán)境及其生態(tài)產(chǎn)品保健功能對亞健康人群的綜合效益。通過測試影響人體生理心理變化的指標(biāo)，明確竹林環(huán)境及其生態(tài)產(chǎn)品與人體健康關(guān)系領(lǐng)域應(yīng)采取的方法以及適合發(fā)展的方向。其次，針對觀賞竹林及其生態(tài)產(chǎn)品與亞健康人群活動環(huán)境進(jìn)行實證研究。在竹林實地環(huán)境和室內(nèi)模擬中，通過對亞健康人群在竹林環(huán)境及其生態(tài)產(chǎn)品的使用狀況研究及使用評價、竹林環(huán)境及其生態(tài)產(chǎn)品對亞健康人群的身體心理康復(fù)性研究、竹林環(huán)境因素特征及其生態(tài)產(chǎn)品的分類評價研究，探明各要素之間的相互關(guān)系，重點探討竹林環(huán)境及其生態(tài)產(chǎn)品對亞健康人群的療愈作用，揭示竹林環(huán)境的保健功能，為觀賞竹林規(guī)劃設(shè)計有利于人體健康的空間環(huán)境提供依據(jù)。最后，根據(jù)實證研究結(jié)果和其他學(xué)者的相關(guān)理論，在此基礎(chǔ)上采用層次分析法對觀賞竹林環(huán)境及其生態(tài)產(chǎn)品的康養(yǎng)機理做出總結(jié)，對其產(chǎn)生的康養(yǎng)效益進(jìn)行綜合評價，為竹林康養(yǎng)基地的建設(shè)提供全面且科學(xué)合理的建議。

3 弘揚竹文化、打造竹產(chǎn)業(yè)升級與轉(zhuǎn)型的建議[6]

3.1 支持培育現(xiàn)代竹林基地

大力提升竹林資源。應(yīng)時代要求，以“改造為主、新造為輔”的發(fā)展思想為引導(dǎo)，科學(xué)培育竹林資源，支持選育優(yōu)質(zhì)專用竹品種或筍材兩用竹品種，實現(xiàn)資源高效利用。

完善竹區(qū)道路網(wǎng)絡(luò)。結(jié)合國道、省道、縣道、鄉(xiāng)道建設(shè)，優(yōu)先實施竹區(qū)公路建設(shè)。根據(jù)地理條件和自然環(huán)境，順勢利用竹林綠化美化，在保障道路通行安全性的同時，提供良好的視覺效果，突出地域特色。

普及竹下生態(tài)種養(yǎng)。發(fā)展竹林立體復(fù)合經(jīng)營，制定和完善竹下生態(tài)種養(yǎng)各項標(biāo)準(zhǔn)，將竹下生態(tài)種養(yǎng)基地、“三品一標(biāo)”竹筍基地建設(shè)納入林下經(jīng)濟示范和林業(yè)科技創(chuàng)新中，并積極探索和推廣竹林套種草類、食用菌、藥材等示范項目，實現(xiàn)林地綜合價值最大化。

3.2 支持竹材竹筍等轉(zhuǎn)化利用

推動機械化高效生產(chǎn)。采用綜合技術(shù)和現(xiàn)代設(shè)備相結(jié)合的方式，積極采購竹材、竹筍等采伐(掘)專業(yè)設(shè)備，對環(huán)境友好的竹產(chǎn)品、竹制加工品等的相關(guān)生產(chǎn)流程給予經(jīng)濟補助。

重視竹產(chǎn)品精深加工。鼓勵優(yōu)質(zhì)竹產(chǎn)品在加工技術(shù)、工藝上的創(chuàng)新，對竹纏繞復(fù)合壓力管道、竹活性炭等加快推廣應(yīng)用，并通過對精深加工生產(chǎn)線的改(擴)建實現(xiàn)高附加值增效。

啟動新產(chǎn)品新技術(shù)研發(fā)。發(fā)揮龍頭企業(yè)拉動作用，做好產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。通過對竹生態(tài)產(chǎn)品的功能性研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化示范，積極推動“山地鄉(xiāng)土小徑竹筍用產(chǎn)業(yè)開發(fā)”、“叢生竹輕簡技術(shù)創(chuàng)新”、“竹材采伐機械及應(yīng)用技術(shù)研究”等課題，加快培育新產(chǎn)品。

3.3 支持一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

推進(jìn)竹文化旅游提檔升級。依托竹林基地規(guī)劃，精心組織實施，強化竹文化與竹景觀、竹編工藝以及竹建筑的深度融合，創(chuàng)建一批竹建筑小品、竹博園、竹文化主題公園、竹林康養(yǎng)基地、竹林小鎮(zhèn)等。將符合條件的竹林主題公園、竹林康養(yǎng)基地、竹林小鎮(zhèn)優(yōu)先納入省級示范點，擇優(yōu)支持申報國家示范點。

培育現(xiàn)代竹產(chǎn)業(yè)園區(qū)。對符合條件的竹產(chǎn)業(yè)園區(qū)進(jìn)行培育，并納入到省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(林業(yè))示范園區(qū)中，擇優(yōu)推薦申報國家林業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。2015年四川創(chuàng)建的青神竹文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園成為四川省首個成功創(chuàng)建全國版權(quán)示范園區(qū)(基地)的縣(區(qū))域。