白蘿卜氮肥總量控制和分期調(diào)控試驗

徐紹峰 侯占領(lǐng) 牛銀霞

摘要 為了明確許昌地區(qū)主要耕作土壤的供肥性能、作物需肥規(guī)律、肥料增產(chǎn)效應(yīng)和化肥利用率，進(jìn)行白蘿卜氮肥總量控制和分期調(diào)控試驗。結(jié)果表明，蘿卜株高、葉寬、肉質(zhì)根粗隨施氮量的增加而增加。當(dāng)施氮量為229.65 kg/hm2時，增產(chǎn)量最高，為17 777.85 kg/hm2。白蘿卜最佳經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量施肥量為221.1 kg/hm2，此時增產(chǎn)量為17 622.15 kg/hm2。優(yōu)化氮區(qū)的蘿卜產(chǎn)出、收益、產(chǎn)投比均為最高，蘿卜優(yōu)化施氮量應(yīng)為210～240 kg/hm2。

關(guān)鍵詞 白蘿卜；氮肥總量控制；分期調(diào)控

中圖分類號 S631.1；S147.5 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）03-0073-01

為進(jìn)一步摸清許昌地區(qū)主要耕作土壤的供肥性能、作物需肥規(guī)律、肥料增產(chǎn)效應(yīng)和化肥利用率，并解決菜農(nóng)施肥盲目性大，特別是大量偏施氮肥，導(dǎo)致產(chǎn)量不高、品質(zhì)較差等問題，按照《2014年河南省測土配方施肥補(bǔ)貼項目實施方案》的要求[1]，安排了白蘿卜氮肥總量控制和分期調(diào)控田間試驗，現(xiàn)將試驗結(jié)果報告如下。

1 材料與方法

1.1 試驗概況

試驗于2016年8月29日至11月28日在許昌市魏都區(qū)七里店辦事處吳莊社區(qū)進(jìn)行。供試土壤為壤蓋石灰性砂姜黑土，肥力中等，pH值為7.6，含有機(jī)質(zhì)13.4 g/kg、全氮0.86 g/kg、有效磷17.4 mg/kg、速效鉀74.1 mg/kg。供試肥料：尿素（含純N 46%）、過磷酸鈣（含P2O5 12%）、硫酸鉀（含K2O 50%）。供試作物：水果蘿卜。

1.2 試驗設(shè)計

1.2.1 氮肥總量控制試驗。試驗共設(shè)4個處理，分別為處理1：無氮區(qū)（CK1），即不施用氮肥；處理2：70%優(yōu)化氮區(qū)，即施用氮肥147 kg/hm2；處理3：優(yōu)化氮區(qū)，即施用氮肥210 kg/hm2；處理4：130%優(yōu)化氮區(qū)，即施用氮肥273 kg/hm2。3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積6 m2（1.2 m×5.0 m）。各處理均施用磷肥90 kg/hm2、鉀肥180 kg/hm2。磷鉀肥和40%氮肥作底施，于8月29日采用深翻整地一次施入；60%氮肥追肥，于10月1日和29日分2次追肥，采用開溝條施覆土的方式[2]。

1.2.2 氮肥分期調(diào)控。試驗共設(shè)3個處理，分別為處理A：農(nóng)民習(xí)慣不施肥（CK2）；處理B：分次優(yōu)化施肥，30%氮肥（63 kg/hm2）作基肥，70%氮肥（147 kg/hm2）分2次追肥；處理C：氮肥（210 kg/hm2）全部用于追肥。不設(shè)重復(fù)，小區(qū)面積為20.8 m2（13.0 m×1.6 m）。同時，處理B、C均施用磷肥90 kg/hm2、鉀肥180 kg/hm2作基肥。

1.3 試驗過程

2016年8月29日開溝點種，9月5日出苗，用阿維菌素防蟲。9月12日、20日間苗2次，9月23日人工除草。10月2日定苗、澆水，10月5日進(jìn)入葉片生長盛期，10日、15日澆水，10月29日進(jìn)入葉片生長盛期，11月28日收獲[3-4]。

1.4 測定內(nèi)容及方法

收獲后對蘿卜不同處理產(chǎn)量結(jié)構(gòu)及性狀進(jìn)行測試，記載株高、葉片數(shù)、葉長、葉寬、肉質(zhì)根粗、肉質(zhì)根高、肉質(zhì)根重、根葉比等項目[5]。

2 結(jié)果與分析

2.1 氮肥總量控制效果

2.1.1 產(chǎn)量。從表1可以看出，處理3（優(yōu)化氮區(qū)）的蘿卜肉質(zhì)根產(chǎn)量高于其他3個處理，肥料增產(chǎn)效果明顯。與處理1（不施氮肥）相比，產(chǎn)量增加16 959 kg/hm2，增產(chǎn)率38.72%；與處理2（70%施氮區(qū)）相比，產(chǎn)量增加13 626 kg/hm2，增產(chǎn)率28.91%；與處理4（130%施氮區(qū)）相比，產(chǎn)量增加3 145.5 kg/hm2，增產(chǎn)率5.46%。并通過方差分析結(jié)果來看，不同處理間株高差異顯著，其他調(diào)查記載項目差異均不顯著。

不同施氮量的增產(chǎn)量（表1）與施氮量呈二次曲線關(guān)系，方程為y=-2.112 8x2+970.56x-93 684，施肥量為229.65 kg/hm2時，增產(chǎn)量最高為17 777.85 kg/hm2；最佳經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量施肥量為221.1 kg/hm2，此時增產(chǎn)量為17 622.15 kg/hm2。

2.1.2 經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)試驗結(jié)果進(jìn)行擬合，得出施氮量與施氮產(chǎn)出量、增收關(guān)系分別為：y=-3.380 5x2+1 552.9x-666.19、y=-3.379x2+1 548.5x-665.99，施肥量為229.65 kg/hm2時，產(chǎn)出量最大為28 447.2元/hm2；施肥量為229.05 kg/hm2時，增收最多為27 559.95元/hm2。

從表2可以看出，處理3（優(yōu)化氮區(qū)）的蘿卜產(chǎn)出、收益、產(chǎn)投比均最高。與處理2（70%優(yōu)化施氮量）相比，純收益增加21 555.27元/hm2，增幅453.03%；與處理4（130%優(yōu)化施氮量）相比，增加5 279.13元/hm2，增幅110.95%。

2.2 氮肥分期調(diào)控效果

株高、葉長：處理B（優(yōu)化施肥）>處理A（習(xí)慣施肥）>處理C（一次性追肥）；葉片數(shù)、根葉比、肉質(zhì)根粗：處理C（一次性追肥）>處理B（優(yōu)化施肥）>處理A（習(xí)慣施肥）；葉寬：處理A（習(xí)慣施肥）>處理B（優(yōu)化施肥）>處理C（一次性追肥）；肉質(zhì)根高、肉質(zhì)根重、產(chǎn)量：處理B（優(yōu)化施肥）>處理C（一次性追肥）>處理A（習(xí)慣施肥）。以處理B（優(yōu)化施肥）的產(chǎn)量、產(chǎn)出、純收益最高。

3 結(jié)論與討論

該試驗結(jié)果表明，蘿卜株高、葉寬、肉質(zhì)根粗隨施氮量的增加而增加。當(dāng)施氮量為229.65 kg/hm2時，增產(chǎn)量最高，為17 777.85 kg/hm2。白蘿卜最佳經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量施肥量為221.1 kg/hm2，此時增產(chǎn)量為17 622.15 kg/hm2。

在試驗設(shè)計的4個氮肥處理中，優(yōu)化氮區(qū)的蘿卜產(chǎn)出、收益、產(chǎn)投比均為最高。施氮量為229.65 kg/hm2時收益最大，為28 447.2元/hm2；施肥量為229.05 kg/hm2時增收最多，為27 559.95元/hm2。試驗結(jié)果表明，蘿卜優(yōu)化施氮量應(yīng)為210～240 kg/hm2。

氮肥分次追肥的肉質(zhì)根高、肉質(zhì)根重、根葉比、產(chǎn)量和產(chǎn)出、投入、純收益、產(chǎn)投比均高于一次性追肥和習(xí)慣施肥。因此，蘿卜應(yīng)分次追施氮肥[6]。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 張曉光，田迎宇，蘭富軍，等.氮肥用量對白蘿卜產(chǎn)量與水分利用效率的影響[J].中國土壤與肥料，2014（1）：33-36.

[2] 袁偉玲，王晴芳，袁尚勇，等.蘿卜適宜施氮量和氮肥基追比例研究[J].植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報，2014，20（3）：696-701.

[3] 許江鴻，裴紅賓，張永清.不同氮肥水平下烯效唑?qū)λ}卜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響[J].北方園藝，2011（12）：27-29.

[4] 樊新華，孫振偉，王秋濤，等.氮肥形態(tài)和施肥水平對櫻桃蘿卜產(chǎn)量及品質(zhì)的影響[J].北方園藝，2011（22）：38-40.

[5] 劉建平.不同氮肥及用量對濰縣蘿卜硝酸鹽和亞硝酸鹽含量的影響[J].山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（11）：55-59.

[6] 劉建平.不同氮肥種類和數(shù)量對濰縣蘿卜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響[D].泰安：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，2006.