“中國便利店發(fā)展問題”共識

編者按：生活性服務(wù)業(yè)領(lǐng)域?qū)?、范圍廣，涉及人民群眾生活的方方面面，與經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展密切相關(guān)。加快發(fā)展生活性服務(wù)業(yè)，既是保障和改善民生的重要手段，也是推動經(jīng)濟(jì)增長動力轉(zhuǎn)換的重要途徑。近年來，我國服務(wù)業(yè)發(fā)展雖然取得顯著成效，成為國民經(jīng)濟(jì)和吸納就業(yè)的第一大產(chǎn)業(yè)，但總體看，我國生活性服務(wù)業(yè)發(fā)展仍然相對滯后，有效供給不足、質(zhì)量水平不高、消費(fèi)環(huán)境有待改善等問題突出。

中國流通三十人論壇（G30）和中國商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會通過多次實地調(diào)研和專家智庫討論，最終形成了“中國便利店發(fā)展問題”共識。在此基礎(chǔ)上，本期我刊圍繞“促進(jìn)便利店發(fā)展，提高生活性服務(wù)業(yè)品質(zhì)”整理刊發(fā)相關(guān)文章，以期給關(guān)注該方面問題的人士一些啟發(fā)和思考。

2018年9月16日，由中國流通三十人論壇（G30）、中國商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會聯(lián)合主辦，便利蜂研究院承辦的“便利店創(chuàng)新發(fā)展理念研討會”在首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)召開。研討會上有8位專家就我國便利店的發(fā)展問題進(jìn)行了深入的研討和分析，商務(wù)部政策研究室和北京市商業(yè)委員會的相關(guān)處室負(fù)責(zé)人參加了會議，并就具體政策和行業(yè)發(fā)展進(jìn)行了解讀和闡述。此次會議，對我國便利店發(fā)展形成以下共識。

1、在近兩年零售行業(yè)整體銷售下滑的大背景下，便利店逆勢增長、發(fā)展很快，尤其在一線城市成為一枝獨(dú)秀的業(yè)態(tài)。

2、對標(biāo)國際，我國便利店密度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，分布亦不均勻，在二線城市少有布局。

3、現(xiàn)階段，便利店的定位、經(jīng)營管理特色、政府的扶植和政策傾斜以及發(fā)展方向都還存在問題，值得研究。

4、便利店的興起是經(jīng)濟(jì)、社會多方面原因共同作用的結(jié)果，人均GDP提高帶來的消費(fèi)升級是我國便利店發(fā)展的主要原因，但并不能絕對解釋為唯一原因。

5、未來實體商業(yè)必然兩極化發(fā)展，即郊區(qū)商業(yè)的大型化和市區(qū)商業(yè)的小型化、便利化，便利店的興起符合這一規(guī)律。

6、便利店的興起還是城鎮(zhèn)化的必然結(jié)果。不斷的城鎮(zhèn)化必然帶來持續(xù)增長的城鎮(zhèn)人口，城鎮(zhèn)人口的增加以及城市人口結(jié)構(gòu)的變化必然催生更便利的商業(yè)。

7、生活節(jié)奏的加快、更小型的家庭規(guī)模、生活水平的提高等社會變化產(chǎn)生了大量的即時需求，大量的即時需求需要一種簡約、快捷、便利、舒適的消費(fèi)形式，便利店正是符合這一要求的業(yè)態(tài)。

8、北京便利蜂便利店的發(fā)展，提供了可供參考的經(jīng)驗。

9、每種零售業(yè)態(tài)有其特定的功能屬性。對于便利店來說，解決消費(fèi)者的便利需求便是其立足之本，也是其未來發(fā)展的根本著力點，即做到“便利+”（由便利蜂公司提出）。

10、“便利+”的具體內(nèi)容需要重點考慮，對于每一家便利店來說，都要充分挖掘便利的內(nèi)涵，以提供最合適的商品和盡可能多的便利服務(wù)。

11、便利不等于廉價低質(zhì)，符合現(xiàn)代社會需求的“便利+”有優(yōu)良的品質(zhì)。

12、作為距離消費(fèi)者最近的業(yè)態(tài)，便利即民生。解決消費(fèi)者便利需求即是為民、惠民的最高要求。

13、除了布局于辦公樓，便利店未來更需要布局于居民社區(qū)，成為社區(qū)商業(yè)的主要組成部分，提供全渠道的優(yōu)質(zhì)社區(qū)服務(wù)。

14、老齡化加劇背景下，要求便利店更要結(jié)合社區(qū)養(yǎng)老，充分考慮老齡人口的消費(fèi)特點和消費(fèi)需求，比如商品結(jié)構(gòu)、店內(nèi)布置、商品擺放、結(jié)算方式、售后服務(wù)等。

15、作為最貼近消費(fèi)者的零售業(yè)態(tài)，可將便利店提高至城鄉(xiāng)流通基礎(chǔ)設(shè)施的高度進(jìn)行必備建設(shè)。

16、新技術(shù)的進(jìn)步推進(jìn)了便利店的經(jīng)營和發(fā)展。但警惕唯技術(shù)論，技術(shù)只能服務(wù)于成本經(jīng)營需要，而不能相反。

17、處理好標(biāo)準(zhǔn)化和多樣化的關(guān)系。標(biāo)準(zhǔn)化有益于管理和降低成本，多樣化則是解決更多便利需求的方法，處理好二者的關(guān)系，致力用更少的成本解決更多樣化的需求。

18、找到加盟和直營的平衡點。加盟可以實現(xiàn)快速擴(kuò)張，但不利于質(zhì)量的管控，作為鮮食占比較高的便利店，需處理好加盟和直營的關(guān)系。

19、區(qū)域連鎖還是全國連鎖。考慮到我國國土面積，全國連鎖的物流成本、經(jīng)營成本等因素，便利店更多是區(qū)域連鎖。

20、資本之于便利店具有正向推進(jìn)作用，但要警惕投機(jī)資本的進(jìn)入，最終落得一切散去、滿目瘡痍。

21、處理好企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和企業(yè)社會責(zé)任的平衡，最大限度發(fā)揮便利天然所具有的社會責(zé)任。

22、我國便利店數(shù)量的短板，很大程度上來源于房地產(chǎn)的擠壓。為支持便利店發(fā)展，一定要把將新建社區(qū)劃出10%商業(yè)用地落到實處。

23、給予便利店更多的拓展空間，放開公園、學(xué)校、政府機(jī)關(guān)等的商業(yè)用地限制。

24、致力降低便利店的拓展成本，可以補(bǔ)貼或稅收減免等多種形式給予支持。

25、建立完善的城市物流體系，支持便利店鮮食和冷鏈的運(yùn)輸。

26、為了便利店行業(yè)健康發(fā)展，盡快針對便利店單獨(dú)制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。

（該共識由中國流通三十人論壇和中國商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會聯(lián)合形成并所有。執(zhí)筆人：吳欣靜）