家庭凈水產(chǎn)品發(fā)展趨勢

鄒冰洋

凈水市場發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入平穩(wěn)增長階段，很難再出現(xiàn)50%以上的增長，市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，會吸引更多資本進(jìn)入，凈水企業(yè)發(fā)展逐步進(jìn)入百花齊放、百家爭鳴階段，新的營銷模式、新的商業(yè)模式不斷出現(xiàn)，家電巨頭、建材大鱷、衛(wèi)浴企業(yè)、社會資本紛紛進(jìn)入，會有一批批的先烈倒在創(chuàng)新與嘗試的路上。由于凈水市場的競爭逐步聚焦在了通路、渠道的競爭，特別是服務(wù)的短板會影響凈水企業(yè)發(fā)展，甚至服務(wù)成為制約凈水企業(yè)發(fā)展的一大瓶頸。

行業(yè)需要?jiǎng)?chuàng)造消費(fèi)者的新需求

凈水行業(yè)的未來已經(jīng)是毋庸置疑，行業(yè)規(guī)模未來具體會達(dá)到多少？只是我們這些夢想者對未來數(shù)據(jù)的期望與追逐，尤其在最近年家電巨頭、衛(wèi)浴企業(yè)、廚電廠家，甚至社會資本都在紛紛涉水，大家都在堅(jiān)信凈水行業(yè)是一座優(yōu)質(zhì)的金礦。但縱觀整體凈水行業(yè)，真正在做凈水研發(fā)的企業(yè)并不是很多，在產(chǎn)業(yè)工業(yè)設(shè)計(jì)、技術(shù)突破、材料研發(fā)、先行技術(shù)研究、用戶調(diào)研與模擬分析等方面，有一批企業(yè)還處于舶來主義，甚至是復(fù)制。而通過這些現(xiàn)象，能簡單看出，一些企業(yè)、社會資本僅是沖著這座未來的金礦而來，本著先站個(gè)隊(duì)的思想，對行業(yè)發(fā)展沒有太多貢獻(xiàn)。

凈水行業(yè)的發(fā)展是通過產(chǎn)品為載體，讓廣大消費(fèi)者形成體驗(yàn)，消費(fèi)者在使用產(chǎn)品時(shí)享受到真實(shí)與虛擬的產(chǎn)品體驗(yàn)后，只有消費(fèi)者體驗(yàn)好了，才會帶來更多的消費(fèi)機(jī)會。

目前，凈水行業(yè)發(fā)展同樣也正處于零售行業(yè)升級與傳統(tǒng)制造行業(yè)的變革期，行業(yè)的未來將不在企業(yè)手中，而在消費(fèi)者手中，凈水企業(yè)只有通過產(chǎn)品的不斷升級、滿足消費(fèi)者的直接需求與間接需求，激發(fā)出消費(fèi)者的潛在需求，甚至創(chuàng)造消費(fèi)者的新需求才會有未來。

尤其在當(dāng)下物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、新零售的發(fā)展背景之下，以往傳統(tǒng)企業(yè)創(chuàng)造用戶需求，企業(yè)引導(dǎo)消費(fèi)需求的時(shí)代已經(jīng)成為過去，消費(fèi)者是“需求智造”的原點(diǎn)，也是服務(wù)的終點(diǎn)。凈水未來真正的機(jī)會點(diǎn)在于如何圍繞用戶需求智造的原點(diǎn)、服務(wù)的重點(diǎn)開展產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、服務(wù)體系的建設(shè)。

目前水處理技術(shù)工藝特點(diǎn)及發(fā)展趨勢

縱觀目前國內(nèi)市場的水處理技術(shù)工藝，主要就是如下表所列幾類。

膜分離技術(shù)是物理過濾，通過不同膜的空徑過濾物質(zhì)，納濾、反滲透主要是過濾水中的陽離子，優(yōu)點(diǎn)上將水中的物質(zhì)過濾相對潔凈，缺點(diǎn)是一定會產(chǎn)生廢水，這也是消費(fèi)者使用凈水的痛點(diǎn)。主要代表技術(shù)是反滲透/RO膜，反滲透技術(shù)從2010年凈水行業(yè)的占比20.7%，到2017年提升至75%，未來5年市場凈水過濾工藝是反滲透技術(shù)為主。

但反滲透技術(shù)一定會產(chǎn)生廢水，廢水已經(jīng)從5年前的3：1到現(xiàn)在的1：3，未來甚至可以做到1：5，最終還是有一定的廢水產(chǎn)生，這是反滲透技術(shù)的特點(diǎn)。因此，對于反滲透廢水解決方案而言，首先是極大降低廢水產(chǎn)出率，其次是廢水的二次利用，把所謂的廢水變?yōu)樯钣盟?，如沖馬桶、洗菜等，也有一些企業(yè)將廢水稱為濃縮水，因?yàn)閺U水這個(gè)詞會極大影響反滲透產(chǎn)品的用戶體驗(yàn)感。更何況也不應(yīng)該叫廢水，沖洗反滲透膜表結(jié)晶鹽水的潔凈度比自來水要干凈很多，至少經(jīng)過了PP棉過濾與活性炭的吸附。

因此，目前水處理技術(shù)的痛點(diǎn)解決是提升廢水比、廢水二次利用、降低換芯成本。未來技術(shù)趨勢：電離+活性炭+UV。

電離技術(shù)簡單原理是水在陰陽電極中間流過，陰極電板通過電場作用吸附陽離子，出來是水沒有陽離子，后經(jīng)過活性炭吸附異色異味改善口感，再由UV燈照射進(jìn)行抑菌，最后達(dá)到直飲水的標(biāo)準(zhǔn)。

家庭凈水產(chǎn)品發(fā)展呈現(xiàn)4S+IE趨勢

從產(chǎn)品的發(fā)展趨勢來看，家庭凈水產(chǎn)品將呈現(xiàn)4S+IE的趨勢，4S=精巧（Smart）+節(jié)能（Save）+安全（Safe）+便捷（Simple）

精巧Smart：在消費(fèi)購物決策的行為中，消費(fèi)者對商品的屬性相對敏感區(qū)域有外觀、重量與數(shù)量、價(jià)格、質(zhì)量等因素。國內(nèi)消費(fèi)者對商品的選擇過程“感覺”很重要，感覺的形成主要通過感官對商品進(jìn)行評價(jià)，感覺通過看、聽、聞、嘗、摸的行為對信號進(jìn)行捕捉與分析，然后形成購物決策?？淳褪且曈X信號，其對消費(fèi)者購物確定有很大的牽引性，因?yàn)橄M(fèi)者首先相信自己眼睛看到的信息。

所以，產(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì)需要更精巧、更美觀，現(xiàn)在消費(fèi)者選購產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入“拼顏值”時(shí)代，產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)、模具開發(fā)制作具有精細(xì)的工業(yè)精神。凈水產(chǎn)品在消費(fèi)者心智中具有安全類、健康類的屬性，在外觀設(shè)計(jì)、色彩搭配、圓角設(shè)計(jì)、線條設(shè)計(jì)具有工業(yè)的科技感與安全感，也要具有健康的視覺導(dǎo)向。

筆者對近10年家用凈水機(jī)的工業(yè)設(shè)計(jì)外觀進(jìn)行簡單梳理，可以看出，起初工業(yè)設(shè)計(jì)外觀是最原始技術(shù)流程的展現(xiàn)，后期加了一頂帽子，在帽子上加了一些裝飾性的按鍵與顯示屏。后來又用“箱子”把原來裸露的配件裝起來，再后來是把豎式的箱子改成臥式，臥式又加了窗子，能看到里面的濾芯排布。這兩年以小米、美的為代表的企業(yè)把機(jī)器設(shè)計(jì)的更精巧。個(gè)人認(rèn)為，在凈水行業(yè)中有兩個(gè)代表性的人對凈水外觀升級起到推波助瀾的作用，曹剛把三條腿機(jī)升級為箱式機(jī)，劉豐把箱式機(jī)優(yōu)化為臥式，外觀更美觀。

未來，也會出現(xiàn)家庭集成化水處理與凈化的一體設(shè)備，集成了前置過濾器、中央凈、軟水、廚下機(jī)、立式機(jī)等產(chǎn)品，集成化一體設(shè)備完全實(shí)現(xiàn)所有產(chǎn)品的技術(shù)功能。

節(jié)能Save：廢水比更低、無廢水、濾芯更換成本更低，省電甚至是無電，濾芯更換如同換電燈泡、換電池般簡單。

安全Safe：有水壓不穩(wěn)提示、漏水報(bào)警提示、水質(zhì)可見，殺菌工藝在最后端引入，殺菌技術(shù)有特殊金屬材料、臭氧、紫外線照射等。

便捷Simple：現(xiàn)在凈水的濾芯更換由專業(yè)的服務(wù)人員操作，不同企業(yè)濾芯的濾芯尺寸、接口規(guī)格、接口方式存在差異。差異原因是企業(yè)想通過濾芯尺寸、接口方式、接口規(guī)格的差異化來保護(hù)已安裝用戶不會受到非本企業(yè)濾芯應(yīng)用帶來的不安全風(fēng)險(xiǎn)。未來會出現(xiàn)換芯消費(fèi)者可以自己更換，更換起來如同更換家中電燈泡一樣。濾芯技術(shù)規(guī)格慢慢變?yōu)樾袠I(yè)統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化?，F(xiàn)在行業(yè)協(xié)會、國家標(biāo)準(zhǔn)還沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，預(yù)計(jì)未來3～5年會出現(xiàn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)，在標(biāo)準(zhǔn)確定后，在超市就有濾芯的售賣。

IE=智能（Intelligent）+互動(dòng)（Experience）

智能Intelligent：如產(chǎn)品模塊結(jié)構(gòu)的集成化、水路集成化，產(chǎn)品更小巧，有換芯提示，水質(zhì)監(jiān)測、物聯(lián)網(wǎng)的實(shí)時(shí)監(jiān)控、用水量顯示等。這些信息與手機(jī)APP進(jìn)行連接，消費(fèi)者實(shí)時(shí)能看到機(jī)器的運(yùn)行狀態(tài)，企業(yè)后臺的數(shù)據(jù)庫也能清晰掌握消費(fèi)者的使用習(xí)慣與使用方式，更好的加強(qiáng)對消費(fèi)者的服務(wù)。

互動(dòng)Experience：企業(yè)與消費(fèi)者通過凈水產(chǎn)品進(jìn)行互動(dòng)，消費(fèi)者通過凈水產(chǎn)品在“玩”，通過互動(dòng)、玩的方式企業(yè)、服務(wù)商會重視消費(fèi)者的體驗(yàn)，提升服務(wù)的及時(shí)性與服務(wù)質(zhì)量。前端時(shí)間給家人買了一臺小米智能音箱，“小艾同學(xué)”成了家人互動(dòng)詞，飯后作為家人在客廳跳舞的平臺，小米音箱不再是音箱，而是家人娛樂活動(dòng)的一個(gè)道具。

家庭凈水產(chǎn)品未來會是什么樣？這只是筆者個(gè)人對凈水發(fā)展歷史與現(xiàn)在情況的梳理，及對未來的預(yù)判，與同行進(jìn)行分享，無針對性、無對錯(cuò)，歡迎同行朋友提出不同觀點(diǎn)。endprint