工藝、奢侈與消費(fèi)：明嘉靖朝的纻絲

李亮

(臺(tái)灣清華大學(xué) 歷史研究所，臺(tái)灣 新竹 30013)

作為具有裝飾審美價(jià)值的日用品，工藝與設(shè)計(jì)無疑最能反映一個(gè)時(shí)代的經(jīng)濟(jì)、文化、政治等特征。而反向觀察，一個(gè)時(shí)代的工藝、設(shè)計(jì)風(fēng)貌，也完全取決于前述所列的各因素。嘉靖一朝，是明代商品、貨幣經(jīng)濟(jì)大發(fā)展的重要?dú)v史階段，特別是自嘉靖中期開始，整個(gè)國家的社會(huì)生產(chǎn)力穩(wěn)步提升，“直接推動(dòng)了工、農(nóng)業(yè)的發(fā)展，手工業(yè)中出現(xiàn)了資本主義萌芽，農(nóng)業(yè)中經(jīng)營地主明顯增多，對(duì)于全國各大地區(qū)物品的交流、商業(yè)的繁華、商人資本的積累，都起了積極的作用，更促使商品經(jīng)濟(jì)的較大發(fā)展，使明朝后期將近百年間成為中國封建社會(huì)后期商業(yè)特別繁榮的時(shí)期”[1]，而工藝、設(shè)計(jì)的繁榮與勃興，正是借這些財(cái)富和資本的增加、運(yùn)作，順勢(shì)而為的必然結(jié)果。至于所謂“上有所好，下必甚焉”，封建時(shí)期統(tǒng)治集團(tuán)的好尚，往往是一種綜合且具有某種決定性意義的因素，能夠左右一個(gè)朝代的工藝、設(shè)計(jì)風(fēng)格走向。這顯然還可以歸結(jié)為政治的力量，無怪乎從洪武至萬歷，在位時(shí)間稍長一些的帝王，頗能為其治下的工藝美術(shù)打上特色鮮明的個(gè)人化烙印，其中，嘉靖皇帝朱厚熜則是一個(gè)典型。

見證了堂兄正德皇帝的荒淫怪誕、昏庸無德，遠(yuǎn)在鐘祥的旁系族弟朱厚熜繼位之初，表現(xiàn)出了少年天子的英明神武和勵(lì)精圖治的信念。他任用楊廷和等一批干臣，推行改革，整頓朝綱，但好景不長，一場(chǎng)“大禮議”風(fēng)波直接改變了帝國的走向，“世宗斥逐舊臣，大權(quán)獨(dú)攬，而其求治之心卻日益消磨，越來越深地沉迷于方術(shù)和齋醮之中”[2]?！按蠖Y議”以及更定洪武以來的各項(xiàng)祀典，皆為朱厚熜要“宣示皇帝具有制禮作樂的權(quán)威”，以及“帝王之勢(shì)對(duì)儒家之道的支配地位”[2]。而這種剛愎和狂烈的政策，直接主導(dǎo)了嘉靖一朝官手工業(yè)的生產(chǎn)與造作。其中，纻絲頗具典型。

1 織造與使用

纻絲，明代人俗稱“段子”[3]。按現(xiàn)代定義，緞為質(zhì)地厚密，一面光滑的絲織品[4]。而“段”是一個(gè)多義詞，既是用于表示絲綢長度的單位，亦可指絲織品，即通“緞”。后者有時(shí)還可以籠統(tǒng)地指各種絲織品，在文獻(xiàn)中頗為常見[5]；也有具體地作為纻絲俗稱或別名的，所以“纻絲”與“段”混用于各種文獻(xiàn)中。當(dāng)“段”為長度單位時(shí)，又可寫作“端”[6]?！岸恕睘橹苤疲瑢?尺2寸(約74.8 cm)、長2丈(約680 cm)的絲織物為1端，2端為1匹，朱明沿用，但變成1端長為4丈，1端即1匹[7]。

在明代，纻絲是整個(gè)國家織造生產(chǎn)中最主要的一種織品。按照《明會(huì)典》所記，歷朝歲造絲綢的產(chǎn)地主要集中在南方，各地織染局等機(jī)構(gòu)每年上貢段匹數(shù)為35 436匹1丈6尺1寸5分，遇閏月再加2 679匹2丈8尺8寸2分。就纻絲而言，有浙江、江西、湖廣、福建、南直隸、河南和山東7個(gè)布政司，并為直隸地方制作。每年織造，額解京師，數(shù)目便可達(dá)到24 117匹，其中浙江最多，為10 402匹[8]，共計(jì)占年產(chǎn)段匹總量的近70%。這還不包括前述遇閏加量，及宮廷不定期、不定量的加派與改織。如嘉靖五年(1526)，“以賞用不敷，題準(zhǔn)行織造地方，將原額歲造絲料改織纻絲、紗羅暗花一萬八千匹，各長三丈五尺，闊二尺”[8]，仔細(xì)觀察這組長、闊數(shù)據(jù)，正是朱明洪武時(shí)期就立下的絲綢段匹的法定尺寸[8]。據(jù)當(dāng)代學(xué)者的研究，明代裁衣尺一尺長度約為34 cm[9]，那么，明代的一匹絲綢即長約11.90 m，寬約0.68 m。

然而，種桑養(yǎng)蠶、繅絲織染，畢竟有氣候、地域和手工技術(shù)的差別及限制。在封建制中后期，由南往北，已顯現(xiàn)出參差不齊的局面。因此，嘉靖七年，題準(zhǔn)江西、湖廣、河南和山東4個(gè)不善織造的布政司，停止織造，改交折色銀兩，并規(guī)定織金段一匹折銀三兩五錢，光素段一匹三兩三錢，另每匹帶征路費(fèi)銀五錢，山東每匹三兩，每百兩加銀五錢[8]。

如此大量的纻絲出產(chǎn)與征收，除皇帝及各王公貴族使用外，更多應(yīng)該是用以賞賜群臣。賞賜物的形式既有段匹，又有以纻絲為主料的成衣，從嘉靖一朝來看，皇帝的賞賜名目極多，次數(shù)更是異常頻繁。當(dāng)時(shí)的工部尚書雷禮在《鐔墟堂摘稿》中[10]，記下了他于嘉靖三十五年四月至嘉靖四十三年五月8年間(1556—1564)，所收到的各種賞賜，共計(jì)57次(見表1)。由表1可以看出不同年份也有多寡不一的情形，以嘉靖四十一年(1562)頒賞最多，達(dá)22次，甚至還有1日賞賜2次的情況。賞賜品多為“銀幣”，即銀兩和絲織品，其中纻絲共24表里，幣14表里；成衣較少，羅衣3襲并1件、紗衣3襲、纻絲衣1襲。幣，即帛，這里當(dāng)為賞賜絲織品的統(tǒng)稱[11]。

其中，“表里”顯然當(dāng)為量詞，明代人應(yīng)用廣泛。有研究指出以“表里”作量詞搭配的“對(duì)象限于段、段子、彩段、錦緞、蟒緞、紅綠彩段、金龍宮段、文綺、彩綺、彩幣、文幣、纻線、纻絲、纖絲”等，而同時(shí)出現(xiàn)的“紗、羅、綾”及“冬夏布、布、線布、棉布”等則以“匹”為量詞[12]。由此或可大致推知，在明代“表里”作量詞時(shí)與“匹”同，專門用以形容段、纻絲、文綺一類厚密高檔織物。而進(jìn)一步設(shè)想，所謂“表里”首先當(dāng)指兩層織物，其次有可能又指有紋樣與無紋樣，或同種紋樣、類型的兩件織物，上下、前后相互綴合為兩層；甚至是一種織物在頒賜時(shí)，專門折疊為兩層的情形。作為文官的雷禮，所得纻絲一般一次2表里(見表1)，如遇大事或給賜王侯、外國使節(jié)等，賞賜更多，一次20表里，甚至50表里[13]。至于權(quán)臣之家的積累，可從《天水冰山錄》關(guān)于嚴(yán)嵩一族的聚斂情況窺知，記錄在冊(cè)的纻絲有144個(gè)條目，計(jì)9 151匹，占共計(jì)14 331匹零1段織物的一半以上。這個(gè)數(shù)字更是整個(gè)帝國每年繳納段匹數(shù)量的25%，世所罕見。

2 禁斷與消費(fèi)

纻絲如此大量的織造，卻絕非人人得用，洪武朝規(guī)定品級(jí)官員常服可衣雜色纻絲、綾羅、彩繡，庶民只可用紬絹、紗布[8]；至嘉靖十六年(1537)，有了更嚴(yán)格的禁斷，規(guī)定京城內(nèi)外文武官員除本品級(jí)服色及特賜外，大紅纻絲、紗羅服只有四品以上方許穿用，其他俱穿青綠錦繡，遇有吉禮只許穿紅布絨褐[8]。但，禁斷僅限于服色用度，以纻絲制成的其他織品卻未見明令禁止，因此，一般官員及市商等，皆可使用。所以嘉靖四十一年(1562)，在清官海瑞登記自己任職浙江淳安時(shí)，縣衙內(nèi)“鋪陳家伙”的財(cái)產(chǎn)清單中(見表2)，多種纻絲織品赫然在目：紅纻絲錦被1床、紅緞帳2頂和閃色纻絲被1床[14]。海瑞是清廉節(jié)儉的典范，且任職淳安時(shí)只是七品小官，尚有幾件纻絲家當(dāng)。倘若按照洪武訂立的《會(huì)典》，六品至九品官員“帳幔許用紗絹，被褥用綾羅、紬絹”[8]，海氏顯然逾制了。

表1 雷禮受賞表(嘉靖三十五年至嘉靖四十三年，1556—1564)

表2 海瑞淳安鋪陳用度表(嘉靖四十一年,1562)

由表1可知，對(duì)雷禮的賞賜，作為段匹的纻絲甚多，而真正的纻絲衣卻只有1襲，確見纻絲常有，而纻絲衣難得。這應(yīng)該是由于后者規(guī)制更高，每年織造量也更少：永樂十二年(1414)定下的成例，賞賜用的纻絲衣每年兩次題造，上、下半年各成造織金纻絲圓領(lǐng)800件、素纻絲圓領(lǐng)200件，纻絲褡護(hù)、貼里各1 000件，共享纻絲5 024匹2丈12尺。這些用量僅是每年造纻絲段匹的20%。圓領(lǐng)、褡護(hù)和貼里是成套的3種款式衣服，成例還規(guī)定，織造的纻絲、紗羅、絹布衣服，每套應(yīng)包括上述3種[8]。由此，賞賜用的纻絲衣每年應(yīng)做約1 000套(或曰“襲”)，至于雷氏得賞的那一套纻絲衣，也應(yīng)至少包括了圓領(lǐng)、褡護(hù)和貼里3件。

回到服色，縱使禁令森嚴(yán)，但出了宮門就如強(qiáng)弩之末，對(duì)高檔絲綢的追求以及朱明中、后期封建法紀(jì)的松弛，奢靡風(fēng)氣的鼓蕩，成就了一番別樣的景象。在此期間完成的著名市井小說《金瓶梅》中，也有不少關(guān)于纻絲的描寫，包括武松、西門慶、道官和云離守等人皆得服用，種類豐富，有衲襖、道髻、道袍、靈衣和圓領(lǐng)等，甚至還有杭州織造的“大紅五彩羅緞纻絲蟒衣”。顏色也甚是繽紛，鸚哥綠、青、玄、黑青，只要有錢，更可以“紅袍加身”[15]，而這正如本節(jié)首段所述，是世宗格外規(guī)定的。其實(shí)，嘉靖之前，段織物已在富人中流行。如弘治時(shí)期，處在中原地區(qū)太康縣的有錢婦人，已“用羅、段、紗、絹，織金彩，通袖裙用金彩膝欄”[16]。那么，在相對(duì)更加富庶的吳邑(今蘇州[17])，才會(huì)出現(xiàn)記載中所謂的綾、錦、纻絲、紗、羅、纟由、絹“皆出郡城機(jī)房”，“比屋皆工”，“織作轉(zhuǎn)貿(mào)四方”的盛況[18]。毫無疑問，嘉靖年間，帶有禁斷色彩的纻絲、錦等已經(jīng)和纟由、絹、紗布等一樣，成為流行于市井的織物品種。

3 地位與價(jià)格

纻絲在許多場(chǎng)合中，具有不可替代的意義：與神溝通的制帛以及封贈(zèng)臣僚的誥命，多以纻絲為之；皇帝納妃的各色禮物清單中，皆首列纻絲；皇后、皇妃、皇太子、太妃、親王(妃)、郡王(妃)等王公貴族的冠服，包括高級(jí)別官員的公服及常服等，亦多為纻絲[8]。不可忽略的還有，朱明內(nèi)官服用，按祖制，貼里“自十月初四日至次年三月初三日穿纻絲，自三月初四日至四月初三日穿羅……”，“凡婚慶吉典，則雖遇夏、秋，亦必穿纻絲供事”[19]等。由此可見，入明，纻絲已經(jīng)成為高檔絲綢面料中最重要的一種[20]。若按照今人的研究，段是“以緞紋為基礎(chǔ)組織的各種花、素織物”，其“經(jīng)緯密度大，浮長較長，因而質(zhì)地致密而富有光澤”[21]，緞紋組織是“三原組織”(其他兩種包括平紋組織和斜紋組織)中出現(xiàn)最晚且最為復(fù)雜的一種。明代所見纻絲多為五枚緞，或曰“五枚組織”(即織造時(shí)一個(gè)組織循環(huán)用紗線數(shù)為5)[22]。而嘉靖朝所見纻絲的命名方式多樣，如按有無提花情況，可分為無花素段，以及運(yùn)用多種方式提花的花段；依據(jù)提花方法的不同，還有暗花段(平紋起花)、閃色段(雙色提花)以及妝花段(重緯組織，采用局部通經(jīng)回緯的方法進(jìn)行挖梭織造，可做到逐花異色[21])；按用以制作的服裝款式分，又有過肩段、通袖段、裙段、襖段、袍段和補(bǔ)段等；此外，還有織金段、剪絨段、漳段、云段等。

纻絲織造工藝的繁難，也決定了其價(jià)格不菲。洪武、弘治及嘉靖三朝織物估價(jià)比較見表3。明代律法為了量刑需要，制定了不同織物的估價(jià)規(guī)則，其在洪武、弘治及嘉靖年間基本一致[22-24]，只有個(gè)別織物的價(jià)格有所波動(dòng)，其中就有纻絲。不難看出，從明初到明中期，纻絲應(yīng)該一直都是僅次于錦的昂貴織品[8]，以致購買1匹纻絲要3兩多銀子，而一名正六品官員1個(gè)月的俸祿(米10石)以洪武、弘治時(shí)價(jià)剛好只夠買1匹[8]。而嘉靖以后，纻絲的估價(jià)突然下降到150貫/匹，萬歷朝也是如此[25]。這個(gè)價(jià)格甚至低于羅和改機(jī)，合理的解釋應(yīng)當(dāng)是，嘉靖以后纻絲大量生產(chǎn)、貿(mào)易，對(duì)其價(jià)格產(chǎn)生了較為顯著的影響。

表3 洪武、弘治及嘉靖三朝織物估價(jià)比較

注：錢80貫為1兩。

4 種類與名稱

纻絲已是絲綢中的精品，而妝花段又是段類織物中的翹楚，也是中國古代絲織技術(shù)至高水平的代表[26]?！皧y花”，又名“裝花”，作為織物的一種提花工藝，目前所見最早出現(xiàn)在明正德年間[3]，至嘉靖時(shí)期已十分風(fēng)靡。由于采用妝花工藝織造的段匹花樣、顏色豐富，表現(xiàn)題材較少受限，因而頗受青睞?！短焖戒洝匪浀摹岸巍笨椢镏?，僅明確記載為妝花段的數(shù)量就有2 653匹，約占“段”匹總數(shù)的33%?！短焖戒洝分械膴y花段見表4。這些妝花段的顏色多以大紅和青為主，一半以上兼且施用“織金”工藝。其中的大紅妝花五爪云龍過肩段(ⅠO22.1.1，此處所引《天水冰山錄》中條目，皆有對(duì)應(yīng)分類標(biāo)號(hào)，以利檢索，詳參《天水冰山錄·鈐山堂書畫記》[27])、大紅織金妝花蟒龍段、大紅妝花過肩云蟒段、大紅妝花飛魚云段、大紅妝花過肩斗牛段等，都達(dá)到了極高的制作水平和規(guī)格等級(jí)。

此外，還有素段、花段、暗花段、刻絲段、剪絨段和錦段等多種段類，幾乎囊括了段織物的所有形態(tài)。它們的色彩更加繽紛，有紅、紅閃色、青閃紅、藍(lán)閃紅、大紅、水紅、桃紅、黃、黃閃色、柳黃、青、天青、綠、黑綠、墨綠、油綠、沙綠、柳綠、藍(lán)、藍(lán)閃色、白、蔥白、紫，等共7個(gè)色系近25種顏色。

這些“段”的命名，更是包含了許多需要更進(jìn)一步揭示的訊息。例如“補(bǔ)段”，當(dāng)是指按制度，在前胸及后背裝飾有方形專門品級(jí)紋樣(即“補(bǔ)子”)的服料。鑒于嘉靖朝絲綢實(shí)物資料稀缺，暫以朱翊鈞“定陵”出土的絲織物為例，加以參照說明。該陵出土“妝花緞”16匹，其中1件為“紅八寶地云龍紋織金妝花緞方補(bǔ)袍料”，此緞以織金妝花工藝織出大片排列整齊的八寶地紋，在袍料的一側(cè)有一長方形補(bǔ)子，其上用金線織出云龍紋樣，并伴有海水、江崖和牡丹花等裝飾。另外，根據(jù)服裝整體款式，設(shè)計(jì)花樣，織成衣料，如“大紅妝花五爪云龍過肩段”“藍(lán)織金仙鶴通袖段”“青織金妝花鳳通袖段”及“青妝花過肩遍地金蟒段”等。當(dāng)然，也有段匹標(biāo)明了用途，主要是男子的補(bǔ)段和女子的襖、裙段，如“藍(lán)織金獬豸補(bǔ)段1匹”“藍(lán)妝花麒麟補(bǔ)段4匹”“綠妝花女襖裙段106匹”與“柳綠織金纓絡(luò)裙段1匹”(ⅠO 22.1.141)等。

5 結(jié)語

近年來，晚明奢侈消費(fèi)和商業(yè)文化的議題成為海內(nèi)外學(xué)者關(guān)注的一個(gè)熱點(diǎn)[28]。越來越多的研究指向了當(dāng)時(shí)社會(huì)的劇烈變化，既有經(jīng)濟(jì)、文化層面的繁榮，又有政治、思想范疇的變動(dòng)。無疑，嘉靖朝往往成為一個(gè)重要的分水嶺。伴隨著商品社會(huì)的成熟與興盛，享樂主義與消費(fèi)文化大行其道。文中所討論的纻絲，作為物質(zhì)文化中的高檔奢侈品，成為該時(shí)期一個(gè)極好的注腳。

嘉靖時(shí)期，纻絲既是高級(jí)昂貴的，又是織造最多的絲織品?？此泼艿膬蓚€(gè)屬性，恰恰說明了以統(tǒng)治階層為代表的社會(huì)群體對(duì)此類奢侈品的大量需求。而當(dāng)占有和消費(fèi)奢侈品成為身份地位的象征時(shí)，以嚴(yán)分宜和西門慶等為代表的士、商階層，踴躍地成為皇室之外、當(dāng)仁不讓的消費(fèi)主體。同時(shí)，各種禁斷開始松動(dòng)，法規(guī)典章儼然具文。纻絲的織造在這種蓬勃的需求和消費(fèi)中不斷完善，顏色、紋樣和種類亦豐富而多樣，特別是《天水冰山錄》的“曝光”，既讓當(dāng)世人對(duì)巨貪嚴(yán)氏有所了解，又填補(bǔ)了后世對(duì)嘉靖朝最高檔絲織物的全部想象。

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