嶺南傳統(tǒng)文化在廣東特產(chǎn)包裝設計上的應用研究

高平,鐘國燕

（廣州康大職業(yè)技術學院，廣東廣州 511363）

1 基于嶺南文化的特產(chǎn)包裝設計

嶺南特產(chǎn)的包裝，伴隨著嶺南文化的發(fā)展經(jīng)歷了秦漢之后的各個歷史時期，形成了獨具特色的廣府文化、潮汕文化和客家文化。包裝設計作為文化元素之一，基于傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代包裝設計的理念進行應用研究，具有推廣、發(fā)展和傳承嶺南文化的意義。隨著科技的發(fā)展，設計師們將廣東特產(chǎn)和嶺南民俗文化結合進行創(chuàng)新設計，可以通過特產(chǎn)“包裝”的形式讓更多的民眾認識到嶺南文化，將其作為傳統(tǒng)視覺要素與國際化視覺設計理念相結合，從文化的角度對廣府文化、潮汕文化和客家文化進行有效的開發(fā)與利用、傳承與發(fā)展，推動區(qū)域文化與經(jīng)濟的共同發(fā)展。

通過一段時間對廣東各地區(qū)特產(chǎn)包裝設計的調(diào)查研究，我們可以發(fā)現(xiàn)設計師們已經(jīng)擁有非常開闊的視野，在新的包裝材料、技術、結構以及新穎的風格化上有了質(zhì)的飛躍。設計師融入嶺南文化生活圈，對嶺南文化有新的理解并通過市場調(diào)研以及實地走訪，在新一代的廣東特產(chǎn)包裝設計作品上出現(xiàn)了許多嶺南文化的元素。例如廣東潮安出品的“腐乳餅”特產(chǎn)包裝設計，就融入了潮汕文化中的工夫茶元素。隨著調(diào)研的深入，可以發(fā)現(xiàn)眾多設計師在嶺南文化與特產(chǎn)包裝設計的認同感深度不足，出現(xiàn)了大量文化內(nèi)涵不足，流于表面形式的特產(chǎn)包裝設計應用。因此，嶺南文化與特產(chǎn)包裝設計應用的研究可以起到梳理和提升文化內(nèi)涵，提高其藝術價值的作用。日本設計大師福田繁雄說過，設計中不能有多余，要體現(xiàn)傳統(tǒng)設計與現(xiàn)代設計的結合。由此可見，在傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)展中，文化、傳統(tǒng)、精致是包裝設計美學的永恒主題。

2 注重嶺南文化和商業(yè)實踐同行，發(fā)揮傳統(tǒng)文化的商業(yè)價值

市場上廣東特產(chǎn)商品普遍存在注重商品本身，忽視其包裝設計的情況。眾多特產(chǎn)廠商認為只有好的產(chǎn)品，外觀并不重要。殊不知外觀是否有嶺南特色，也是體現(xiàn)其廣東特產(chǎn)的重要元素之一。因此，設計師應該加強學習嶺南文化理論，增強對嶺南文化的認同感以及提升設計實踐能力上多下功夫。

2.1 培養(yǎng)本土設計師的嶺南文化意識

理論知識是指導實踐的基礎，設計師是否認同嶺南文化、對嶺南文化是否具有自豪感，直接影響其設計作品的藝術與商業(yè)價值。只有發(fā)自內(nèi)心認同嶺南文化，才能夠設計出具有嶺南風格的特產(chǎn)包裝設計。傳統(tǒng)的嶺南文化是前輩經(jīng)驗的智慧總結，設計師需要吸收其精華并應用于設計實踐中，將博大精深的嶺南文化在特產(chǎn)包裝設計中去傳承和發(fā)揚嶺南文化的人文精神。設計師除了要掌握包裝設計中的材料與印刷工藝，更重要的是要對嶺南文化和特產(chǎn)之間的認知入手，只有不斷加深對嶺南文化的理論學習，才能意識到特產(chǎn)與文化之間的深層意義，進而增強特產(chǎn)之“特”所在。

特產(chǎn)為何成為特產(chǎn)？是因為商品以及它的包裝也自身的地域性。作為廣東特產(chǎn)，嶺南特色就是其文化特色最根本的基礎。針對市場上日漸增多帶有傳統(tǒng)文化元素的包裝設計，許多都是由于設計師對傳統(tǒng)文化認知的缺失而流于表面，顯得非常概念。來來去去都如剪紙、書法、水墨效果之類。極少將嶺南地區(qū)文化融入廣東特產(chǎn)包裝設計之中的佳作出現(xiàn)。究其原因，主要是設計師沒能好好理解嶺南文化所蘊含的地域文化及其韻味。一位優(yōu)秀的平面設計師來從事廣東特產(chǎn)包裝設計工作，必須在設計中加入特產(chǎn)所在地的歷史文化、民俗民風、勞作習慣等，無特色則無法成為優(yōu)秀的廣東特產(chǎn)包裝設計。

要設計出具有嶺南特色的包裝設計，離不開對嶺南文化深入的了解和研究。因此，從嶺南地區(qū)的風俗習慣、審美情趣、上千年來廣大嶺南人工作、生活、信仰等都應該有深入的了解和研究。新生一代的設計師由于生活條件優(yōu)越、生活環(huán)境的變遷，對傳統(tǒng)的認識存在一定的誤解。因此，設計師應該從豐富多彩的傳統(tǒng)元素中去尋找靈感，向設計大師學習。如靳埭強、陳幼堅等東方設計師的代表，其將民族文化用設計的表達形式進行國際化的推廣和應用，成為國際知名設計大師，由此也可以看出民族的才是世界的。

2.2 走出電腦，在生活中尋找靈感

藝術設計師的工作給人的感覺都是在寫字樓中，對著電腦進行圖像的創(chuàng)作。但需要創(chuàng)作出具有嶺南特色的包裝設計作品，單靠的計算機制圖顯然不夠，會造成“假”、“空”的視覺感受。設計師應該走出寫字樓，在特產(chǎn)生產(chǎn)地對其的歷史、制作工藝等進行考察。甚至民俗博物館、美術館等場所也是靈感獲取重要的空間。包裝設計是集視覺效果、包裝結構、工藝材料等多種專業(yè)知識于一體的項目，所涉及的知識較為復雜，具有綜合性強的特點。而嶺南文化擁有舞龍、舞麒麟、雞公欖等豐富多彩的文化符號以及圖騰，是嶺南祖輩成百上千年文化沉淀的獨特語言。設計師如何將源遠流長的嶺南文化與特產(chǎn)包裝設計結合在一起？除了在設計室與電腦待在一起以外，走出電腦，多與民間文化、工藝制品等多接觸、多思考，在生活中去尋找靈感就顯得特別重要了。

通過生活中的感受，進行多角度的情感互動，從中體驗與感受嶺南文化的魅力，結合特產(chǎn)包裝設計要素，做到有體驗、有感受，提取最具嶺南特色的視覺元素應用于設計作品中，讓廣東的視覺設計師自覺成為嶺南文化的弘揚人。

3 嶺南文化與特產(chǎn)包裝設計的整合

3.1 嶺南文化之特色

嶺南傳統(tǒng)文化具有務實、開放、包容、創(chuàng)新的特點，中原文化與南越文化的融合，產(chǎn)生了集建筑、園林藝術、廣式木雕、潮式木雕等多種藝術形式。嶺南文化中傳統(tǒng)圖形源于人們的生活，是人們祈求平安、幸福的表現(xiàn)，也是表達人們情感的重要視覺文化。不管是清暉園的《百壽圖》，“九”含有“久”的意蘊，“六”表示“祿”，“九十六”表示“福祿長久”的意思，還是云軒走廊的《白木棉九如圖》的灰塑，畫面上九尾大金魚活靈活現(xiàn)，左上角的白木棉含苞待放，象征人們對美好生活的追求和對美的祈望。嶺南文化普遍形式豐富、色彩艷麗，具備吉祥如意的意境之美。

3.2 嶺南文化與特產(chǎn)包裝設計的融合

嶺南傳統(tǒng)文化的在特產(chǎn)包裝設計上的應用，不應該一成不變直接“拿來主義”，而應進行再設計、再創(chuàng)造，使其與包裝設計的要求達到一致。許多設計師將國外的圖形用于廣東特產(chǎn)的包裝設計中，顯得洋不洋的感覺。設計師在做廣東特產(chǎn)包裝設計的時候，不僅要考慮傳統(tǒng)，更要注重創(chuàng)新，追求時尚的民族風。嶺南文化注重整體、強調(diào)和諧，就特產(chǎn)而言，應在傳統(tǒng)元素的選擇上強調(diào)意象而非抽象思維。嶺南地域文化是根據(jù)獨特的地理位置和社會風俗以及生產(chǎn)生活方式而產(chǎn)生的，就廣東特產(chǎn)包裝設計而言，如何將嶺南傳統(tǒng)文化元素運用到包裝設計中，可以采用以下幾種方法。首先強調(diào)特產(chǎn)所附帶的文化性，可以通過文化活動元素運用來達到文化性；其次是將與特產(chǎn)有關的人物或事特用傳統(tǒng)的表現(xiàn)方式進行圖案運用，既是包裝設計的一部份，也是嶺南文化的體現(xiàn)，更是特產(chǎn)的輔助說明圖形；此外挑選具有嶺南特色的風景建筑等應用于特產(chǎn)包裝設計中，促進消費者對特色的理解程度又能體現(xiàn)其內(nèi)涵所在?？傊?，嶺南文化元素不能簡單“拿來主義”生搬套用，而要結合特產(chǎn)實際、傳統(tǒng)與現(xiàn)代進行有效整合，方能做出特色包裝設計。

4 結語

嶺南傳統(tǒng)文化對時下流行的民族性、地區(qū)性的特產(chǎn)包裝設計來說，不僅是對嶺南文化的吸收應用，更是傳承和創(chuàng)新、弘揚和發(fā)展。隨著國家經(jīng)濟實力的增強、人們?nèi)罕娚钏皆絹碓胶?，與旅游一并發(fā)展起來的就是廣東特產(chǎn)文化。將嶺南文化與地域文化運用于特產(chǎn)包裝設計中，增進人們對嶺南傳統(tǒng)文化的認同感，提升特產(chǎn)藝術價值和商業(yè)價值方面有舉足輕重的意義。

[1]劉婷.嶺南傳統(tǒng)圖形與地域性包裝設計融合探析——以肇慶裹蒸棕包裝設計為例[J].美術教育研究,2016(3):92-93.

[2]藍曉輝,李迎.基于嶺南文化傳承的包裝設計課程的反思[J].美術教育研究,2016(10):86-87.