吃出來的物種“滅絕”是一種恥辱

江德斌

2017年12月5日，世界自然保護(hù)聯(lián)盟（IUCN）官網(wǎng)宣布更新瀕危物種紅色名錄，其中，黃胸鹀（俗稱“禾花雀”）的評級從“瀕?！鄙秊椤皹O危”?！皹O危”，意味著其野生種群面臨即將滅絕的概率非常高。紅色名錄寫明了評級提升的理由：跡象顯示，該物種數(shù)量總體下降速度超出此前想象，并且在過去11年間變得非常迅速。在中國，為食用而對禾花雀進(jìn)行的非法誘捕是主要威脅。

短短的13年，黃胸鹀經(jīng)歷了從“近?！薄耙孜！薄盀l危”，如今到“極?！钡某潭龋俣戎炝钊梭@詫。上一次引起大眾關(guān)注的物種滅絕事件，則是穿山甲。現(xiàn)在連東南亞、非洲的穿山甲都進(jìn)入瀕危行列，究其原因，跟“禾花雀”的命運(yùn)一樣，都是被國人吃滅絕的。

就在同日，青島電視臺報(bào)道了市民組團(tuán)挖“海知了”的事情。所謂的“海知了”是一種叫做“解放眉足蟹”的生物，上世紀(jì)七十年代在青島地域性滅絕，現(xiàn)在剛恢復(fù)四年，它們對于沙灘有很好的維護(hù)作用。市民擔(dān)憂，如此濫挖濫吃，“解放眉足蟹”又要面臨地域性滅絕了。

放眼全球，似乎只有中國人才有這么強(qiáng)大的能力，可以將一個(gè)物種吃滅絕，這跟中國人口眾多、飲食習(xí)慣、傳統(tǒng)食補(bǔ)文化等有關(guān)系。不過，從現(xiàn)實(shí)情況來看，諸如牛蛙、福壽螺、羅非魚等入侵物種并未被國人吃滅絕，依舊對我國本土物種造成危害，反而是國內(nèi)的很多物種，一個(gè)個(gè)被吃得陷入瀕危、極危，乃至于徹底滅絕的地步。將一個(gè)在地球上生存億萬年的物種吃到瀕危乃至滅絕，這是一個(gè)非?？杀踔翋u辱的結(jié)局，我們應(yīng)該檢討和反思，如何將“吃貨”的戰(zhàn)斗力轉(zhuǎn)換成保護(hù)物種的動力。

在我們的飲食習(xí)慣、食補(bǔ)文化里，存在諸多與現(xiàn)代文明理念相悖的糟粕。因此，需要重新審視我們的飲食文化、傳統(tǒng)習(xí)俗，剔除那些落后愚昧的觀念，用科學(xué)思維去看待物種資源，拒絕做一個(gè)毫無底線原則的“吃貨”。政府也要完善法律法規(guī)，嚴(yán)厲打擊濫捕濫吃野生物種的行為，做好物種資源的“守夜人”，讓子孫后代還能看到它們。

（編輯：彭宇）endprint