阿膠故事，始于1907

劉淑霞

110多年前，宏濟堂阿膠在濟南誕生，以其無可比擬的質(zhì)量和先進的制膠工藝被尊為“國膠”。110年后，依然遵循“古法炮制”、“手工制膠”的宏濟堂阿膠熱潮依舊在繼續(xù)。百年傳奇，百年榮光，讓人對宏濟堂充滿敬佩與好奇，本期《旅游世界》專訪宏濟堂阿膠集團品牌總監(jiān)湯甜女士，請她為我們講述宏濟堂始于1907的阿膠故事。

Q=《旅游世界》A=宏濟堂阿膠集團品牌總監(jiān)湯甜

Q：湯女士您好，我們知道宏濟堂阿膠是百年品牌，那么可否請您簡要介紹一下宏濟堂阿膠是在什么樣的情景下，由誰創(chuàng)立的？為什么會選擇濟南這個地方？

A：阿膠是中華民族的瑰寶，在中國已有兩千多年的歷史。名泉眾多的泉城濟南，是中華阿膠的故鄉(xiāng)，據(jù)記載宋代時，濟南趵突泉東流水一帶就熬制阿膠。清朝末年，由于古阿井的多次淤塞，中國阿膠制作中心逐漸轉(zhuǎn)移到濟南趵突泉東流水畔。

清光緒二十八年（1902年），北京同仁堂少東家、樂家第12代傳人樂鏡宇捐山東候補道來到濟南，受山東巡撫楊士驤委托，籌辦“山東官藥局”。后更名為“宏濟堂藥店”，曾經(jīng)熱播的電視劇《大宅門》中白七爺在濟南創(chuàng)辦的“瀧膠莊”原型即這座宏濟堂阿膠廠。

Q：創(chuàng)立之后，宏濟堂阿膠經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展歷程？是如何一步步發(fā)展壯大的？

A：宏濟堂創(chuàng)立至今已經(jīng)110年。這100多年的風風雨雨，既是一部充滿傳奇的企業(yè)發(fā)展史，也是一個民族品牌驕傲的成長史。

1907至1917年是宏濟堂品牌的創(chuàng)立階段，樂鏡宇先生獨身赴山東濟南，創(chuàng)辦濟南宏濟堂。他在總結(jié)近千年的阿膠生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上，大膽改良刨新，獨創(chuàng)“九晝夜精提精煉法”，依此方此法熬制成的宏濟堂阿膠，因質(zhì)地純正、色如琥珀、氣味甘香、療效顯著，一經(jīng)銷用，聲譽鵲起。

1917年至1935年是宏濟堂品牌的孕育階段，在此期間，使得宏濟堂品牌成為濟南首屈一指的國藥字號。1935年至1966年是宏濟堂品牌的成熟階段，期間，宏濟堂的各類藥品，尤其是阿膠產(chǎn)品遠銷海外，品牌的知名度和美譽度隨之走出國門。其中阿膠銷量據(jù)《濟南中醫(yī)藥志》記載，達到全國三分之二。與北京同仁堂、杭州胡慶余堂并稱國內(nèi)的“三大名堂”。

應(yīng)該說，宏濟堂也曾經(jīng)歷漫長的蟄伏階段，新中國成立后，宏濟堂率先完成公私合營，1957年濟南宏濟堂廠店分離，1968年遵從主管部門要求，無私的將阿膠生產(chǎn)任務(wù)轉(zhuǎn)移給東阿、平陰兩地，導致宏濟堂的金牌產(chǎn)品從此蟄伏長達半個世紀。

一直到1999年，公司恢復(fù)了宏濟堂字號，宏濟堂品牌得以重生，這一階段的標志性事件，是力諾集團注資入股，為百年老字號灌注了新的血液。應(yīng)該說從2008年至今是宏濟堂的第二個百年征程，2015年，同樣走過百年的世博會在米蘭舉行，宏濟堂作為百年前的金牌功勛企業(yè)再度登上世界舞臺，向世界展示了山東企業(yè)弘揚世博百年精神的責任和擔當。

Q：歷史上，宏濟堂阿膠取得了哪些成就？

A：宏濟堂阿膠系出名門，一出世即被定為皇家專用品，被清皇宮奉為珍品。民國三年（1914年），宏濟堂阿膠獲“山東物產(chǎn)博覽會最優(yōu)等金牌褒獎”；同年，又獲鐵道部實業(yè)部頒發(fā)之“超等”獎狀，這是當時制造業(yè)的最高獎項；1915年，宏濟堂阿膠獲巴拿馬萬國博覽會優(yōu)等金牌獎，被世人譽為“國膠”。這次獲獎也是迄今為止我國中醫(yī)藥產(chǎn)品和健康產(chǎn)品獲得的最早、最高的榮譽。也是因為這次參展，使得宏濟堂阿膠在國際上尤其是在東亞、東南亞聲名鵲起?！稘戏秲骸芬粫性岬剑昂隄玫漠a(chǎn)品遠銷南洋和日本，就連日本采取歧視性措施限制中藥進口時期，對宏濟堂的產(chǎn)品都是免檢放行?！边@是上世紀三十年代宏濟堂阿膠產(chǎn)品影響力的一個縮影，更是宏濟堂阿膠產(chǎn)品質(zhì)量受世人認可的一個有力佐證。

Q：新時期，宏濟堂阿膠又有什么不同？目前宏濟堂阿膠發(fā)展情況是怎樣的？

A：為了順應(yīng)時代的更迭，保障全民的健康，宏濟堂從一百年前到今天，一直不斷地在研發(fā)新的產(chǎn)品、新的技術(shù)，傳播新的健康理念。100年前，創(chuàng)始人樂鏡宇先生研發(fā)改良了阿膠生產(chǎn)工藝，今天我們投入巨資建成宏濟堂中藥研究院，與國內(nèi)頂尖中醫(yī)藥院校機構(gòu)合作，繼續(xù)為保障人民健康需求研發(fā)阿膠新產(chǎn)品。

Q：未來，宏濟堂阿膠品牌有著怎樣的規(guī)劃和打算？

A：阿膠品牌的國際化和年輕化是宏濟堂未來的方向和目標，隨著一帶一路戰(zhàn)略的高質(zhì)量推進，中國民族產(chǎn)業(yè)與企業(yè)獲得更多的出海機會，也具有了更多的自信。這種自信讓宏濟堂制藥能夠代表民族品牌，站在國際舞臺上參與全球經(jīng)濟競爭和國際文化交流。而且老字號品牌有需要與時俱進，只有讓品牌注入新活力，才能有長久的生命力。所以我們會利用年輕人熟悉熱愛的傳播渠道和方法，讓老字號的傳奇、文化、精神被更多年輕人所了解，讓傳統(tǒng)的中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)被年輕人一代接收、弘揚。endprint