讓幼兒探究動(dòng)物的 活動(dòng)充滿愛(ài)和發(fā)現(xiàn)

劉占蘭

幼兒園科學(xué)教育改革的不斷推進(jìn)，有賴于廣大幼教工作者的共同研究和探索。在二十多年前，本話題中教師所提到的問(wèn)題一般不會(huì)出現(xiàn)，因?yàn)楹⒆觽冊(cè)诔ＷR(shí)課上都是按照教師的要求操作和學(xué)習(xí)的，幼兒園的飼養(yǎng)活動(dòng)也都是在教師的主導(dǎo)和帶領(lǐng)下進(jìn)行的，孩子們一般不會(huì)也不敢擅自行動(dòng)，自然不會(huì)產(chǎn)生那么多疑問(wèn)、遇到那么多問(wèn)題，兔子也會(huì)在飼養(yǎng)員和教師的精心照料下順利生長(zhǎng)?，F(xiàn)今，當(dāng)我們主張實(shí)施探究式的科學(xué)教育，鼓勵(lì)孩子自主探究和發(fā)現(xiàn)，支持孩子大膽猜想并運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方式驗(yàn)證時(shí)，教師們必然會(huì)產(chǎn)生與本話題中所提到的類似的困惑。這樣的話題討論可以讓我們?cè)诠餐乃伎贾袑ふ医鉀Q問(wèn)題的新視角。

一、支持幼兒的探究，滲透有價(jià)值的經(jīng)驗(yàn)

幼兒的主動(dòng)探究需要教師的支持和引導(dǎo)。案例所描述的探究故事中充滿了教師的支持和幼兒探究的要素，我們可以從中感受到幼兒的積極思考，他們結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)的大膽猜想，以及對(duì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的熱情和主動(dòng)；孩子們對(duì)活動(dòng)始終抱有興趣，也獲得了一些有益的經(jīng)驗(yàn)。教師以下幾方面的做法值得肯定。

第一，教師支持孩子帶小動(dòng)物來(lái)園，為孩子探究真實(shí)的動(dòng)物創(chuàng)造了條件。一般來(lái)說(shuō)，要支持孩子帶小動(dòng)物來(lái)班里，教師是需要勇氣和擔(dān)當(dāng)?shù)?，特別是像兔子這樣的動(dòng)物，比起魚(yú)、烏龜?shù)葎?dòng)物來(lái)更不易照料。為了支持孩子的探究，教師需要付出更多。本話題中的教師考慮到孩子們喜歡，就允許孩子把兔子帶到班里來(lái)飼養(yǎng)，于是，班里的孩子才有了接觸真實(shí)兔子的機(jī)會(huì)，有了探究的基本條件。

第二，教師支持孩子發(fā)表自己的想法，并傾聽(tīng)孩子的表達(dá)。孩子們結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)，積極地對(duì)兔子的食性發(fā)表了不同的看法。孩子的經(jīng)驗(yàn)來(lái)自于自己的親身經(jīng)歷，以及從他人口中或書(shū)本上獲得的間接經(jīng)驗(yàn)；我們也看到了孩子以自我為中心的想法，比如，認(rèn)為自己想吃、能吃的就是兔子想吃、能吃的，孩子們由此想到了很多?？傊?，孩子們充分地進(jìn)行了猜想，積極發(fā)表了自己的見(jiàn)解。孩子們能有如此豐富的猜想，這表明教師在日常生活中為孩子們營(yíng)造了安全的支持性的心理氛圍，并能傾聽(tīng)孩子們的表達(dá)，尊重所有孩子的各種不同想法。

第三，教師支持孩子的親身實(shí)踐與探索，在活動(dòng)中滲透相關(guān)的科學(xué)經(jīng)驗(yàn)。初步感知生命體的基本需求，探究小動(dòng)物的食性是幼兒科學(xué)探究活動(dòng)中常見(jiàn)的內(nèi)容。案例中的教師不僅鼓勵(lì)孩子探究，還引導(dǎo)和幫助孩子將他們所猜想的兔子可以吃的食物分成了果蔬、主食和肉食三類。這種做法不僅有助于中班幼兒類概念的形成，也能引導(dǎo)幼兒通過(guò)觀察比較兔子的進(jìn)食情況，對(duì)兔子的食性尤其是兔子對(duì)三類食物的傾向性有更清楚的認(rèn)識(shí)。孩子們爭(zhēng)議很大的關(guān)于兔子是否要吃主食和肉食的問(wèn)題也將成為孩子們探究中聚焦的重點(diǎn)問(wèn)題。教師同意孩子帶食物來(lái)嘗試喂兔子，以驗(yàn)證自己的猜想。提出假設(shè)后加以驗(yàn)證，這本身也是科學(xué)探究中的重要步驟和關(guān)鍵要素。孩子們通過(guò)觀察，對(duì)兔子的食性也有了自己的發(fā)現(xiàn)：兔子對(duì)很多食物都愿意嘗試，但在可以選擇的情況下還是會(huì)選擇吃菜葉。

按照一般邏輯和標(biāo)準(zhǔn)，這是一個(gè)比較典型的幼兒科學(xué)探究活動(dòng)。在教研活動(dòng)中，兩位教師意見(jiàn)分歧較大的兩個(gè)問(wèn)題也是科學(xué)探究活動(dòng)中很關(guān)鍵的兩個(gè)問(wèn)題：一是有沒(méi)有必要什么問(wèn)題都拿來(lái)從頭開(kāi)始猜想和驗(yàn)證，對(duì)于兔子的食性，孩子的已有經(jīng)驗(yàn)非常豐富，還需不需要探究？二是兩只兔子在一個(gè)月內(nèi)相繼死去，也可能是誤食了不適宜的食物所致，孩子們很傷心，教師也很糾結(jié)，科學(xué)探究要付出這樣的代價(jià)，還要不要做？正如案例中的教師反思的：本意是想培養(yǎng)孩子的科學(xué)探究精神，幫助孩子建構(gòu)經(jīng)驗(yàn)，可如果因此而導(dǎo)致兔子死亡，豈不又違背了珍愛(ài)生命、保護(hù)動(dòng)物的理念？根據(jù)科學(xué)探究中的倫理要求，在這些問(wèn)題面前，我們必須有所取舍，做出適當(dāng)?shù)倪x擇和調(diào)整，使孩子們?cè)谔骄啃?dòng)物的過(guò)程中既能有所發(fā)現(xiàn)，又充滿了愛(ài)。

二、做有準(zhǔn)備的探究，體現(xiàn)對(duì)生命的尊重

在過(guò)去近二十年的科學(xué)教育改革探索中，國(guó)內(nèi)外的一些幼兒探究小動(dòng)物的經(jīng)典案例也涉及與本案例相關(guān)的問(wèn)題，這些案例引發(fā)我們從新的視角去思考，給了我們很多啟示。例如，教師要做研究的先行者，了解動(dòng)物的特點(diǎn)與習(xí)性，保障動(dòng)物的生存和生長(zhǎng)；要了解不同孩子對(duì)動(dòng)物的經(jīng)驗(yàn)和心理準(zhǔn)備，保障孩子們的安全；要引導(dǎo)孩子以“小生物學(xué)家”的身份和方式開(kāi)展探究，等等。

第一，保障孩子的身心安全。保障孩子的安全是孩子探究動(dòng)物的基本前提。教師要事先了解孩子所要探究的動(dòng)物的特點(diǎn)與習(xí)性等，以保證它們不會(huì)咬傷孩子或以其他方式傷及孩子；要了解哪些孩子有對(duì)動(dòng)物皮毛或其他物質(zhì)的過(guò)敏史等。有些孩子由于種種原因可能對(duì)某些動(dòng)物感到害怕，教師要特別注意體諒、尊重和保護(hù)好這些孩子，以免孩子受到動(dòng)物某些突發(fā)行為或事件的驚嚇。還要注意不要讓同伴嘲笑這些面對(duì)動(dòng)物膽怯的孩子，要讓孩子們懂得關(guān)心和愛(ài)護(hù)這些同伴，禁止某些調(diào)皮的孩子拿這些動(dòng)物嚇唬同伴等。

第二，保障動(dòng)物的生存與生長(zhǎng)。懂得尊重生命是《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》和《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中科學(xué)領(lǐng)域?qū)W習(xí)的重要目標(biāo)之一。十幾年前，在我國(guó)“做中學(xué)”項(xiàng)目實(shí)施和小學(xué)科學(xué)教育改革實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目推進(jìn)過(guò)程中，一些幼兒園的教師帶領(lǐng)孩子們探究過(guò)兔子、蝸牛、螞蟻、蠶、蝌蚪、烏龜、鴿子、小雞、小鴨等許多孩子們喜歡的動(dòng)物，由此也發(fā)表過(guò)許多生動(dòng)的案例。他們的做法是兔子、鴿子這些不容易飼養(yǎng)的動(dòng)物由幼兒園里有經(jīng)驗(yàn)的工作人員負(fù)責(zé)飼養(yǎng)，成為幼兒園所有孩子共同的“動(dòng)物朋友”。孩子們可以暫時(shí)把它們帶到班里進(jìn)行觀察和探究，活動(dòng)結(jié)束后再送回去。飼養(yǎng)其他動(dòng)物也要請(qǐng)教有經(jīng)驗(yàn)的教師、工作人員或家長(zhǎng)，以保障動(dòng)物的安全。孩子們?cè)谏钪幸灿蓄愃频慕?jīng)驗(yàn)：到動(dòng)物園里去觀察動(dòng)物時(shí)是不能隨意喂食物的，需要購(gòu)買動(dòng)物園提供的特定食物，以保障動(dòng)物的進(jìn)食安全?？傊?，孩子飼養(yǎng)和照料小動(dòng)物需要教師做大量的準(zhǔn)備工作。

前些時(shí)候，筆者聽(tīng)北京某幼兒園的一位教師講述了班里的孩子和兔子的故事：班里的孩子特別喜歡幼兒園里飼養(yǎng)的兔子剛生的幾只兔寶寶，想帶到班里觀察。但負(fù)責(zé)飼養(yǎng)的教師告訴他們，兔寶寶還小，要等過(guò)陣子長(zhǎng)大些、強(qiáng)壯了才能離開(kāi)兔媽媽。后來(lái)，在帶兔寶寶去班里時(shí)，孩子們發(fā)現(xiàn)兔媽媽表現(xiàn)得特別緊張，跑來(lái)跑去追著兔寶寶，他們趕緊安慰兔媽媽說(shuō)：“兔寶寶很快就會(huì)送回來(lái)的，我們會(huì)對(duì)兔寶寶好，愛(ài)護(hù)兔寶寶的?！焙⒆觽児嫘攀刂Z言，小心翼翼地與兔寶寶相處。他們告訴教師，在把兔寶寶送回去時(shí)兔媽媽特別高興，還和兔寶寶親熱呢！愛(ài)護(hù)動(dòng)物、尊重生命的理念就這樣自然地滲透在孩子的探究活動(dòng)中。

第三，以“小生物學(xué)家”的方式進(jìn)行探究。美國(guó)學(xué)者沃斯和格羅爾曼所著的《蚯蚓，影子和漩渦——幼兒班里的科學(xué)活動(dòng)》一書(shū)，講述了孩子們探究蚯蚓的故事。教師引導(dǎo)孩子們以“小生物學(xué)家”的方式進(jìn)行探究，處處體現(xiàn)了對(duì)生命的尊重。教師在探究開(kāi)始前就對(duì)孩子們宣布“你們現(xiàn)在是生物學(xué)家了”，并向孩子們解釋，作為一名生物學(xué)家在戶外尋找動(dòng)物和你們平時(shí)自由玩耍是不一樣的，要特別小心，注意不損壞動(dòng)物的家，不打擾它們的生活，在使用工具時(shí)不能傷著動(dòng)物。在把蚯蚓帶回活動(dòng)室之前，教師和孩子們進(jìn)行了充分的討論，也做了精心的準(zhǔn)備：了解蚯蚓的生活環(huán)境和食物，為蚯蚓建造一個(gè)和大自然環(huán)境相似的家，蚯蚓在他們的活動(dòng)室里安然度過(guò)了炎熱的夏天和寒冷的冬天。這一探究故事中的經(jīng)驗(yàn)值得我們借鑒。

三、聚焦適宜的探究問(wèn)題，選擇恰當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)方式

孩子的探究活動(dòng)可以用不同的方式開(kāi)展，在不同的層面上進(jìn)行。日常生活、區(qū)域活動(dòng)、集體或小組教學(xué)都可以成為科學(xué)探究的途徑和方式。孩子們可以在日常生活中開(kāi)展完全自由自主的探究活動(dòng)，也可以在區(qū)域活動(dòng)中開(kāi)展半結(jié)構(gòu)化的探究活動(dòng)，少而精的有組織的集體或小組探究活動(dòng)也是必不可少的。無(wú)論以哪一種方式進(jìn)行，探究動(dòng)物的活動(dòng)都要在培養(yǎng)孩子探究興趣和探究能力以及幫助孩子積累關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，萌發(fā)孩子對(duì)生命的尊重和對(duì)動(dòng)物的愛(ài)護(hù)意識(shí)。為此，教師在活動(dòng)指導(dǎo)中也要多加思考，聚焦更為適宜的探究問(wèn)題，選擇更加恰當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)方式和方法。

第一，探究動(dòng)物前有必要確定一些規(guī)則。在這個(gè)年齡階段，孩子們已經(jīng)了解到動(dòng)物都有自己的生活需求而且需要得到照顧，但他們還缺少實(shí)際照料動(dòng)物的經(jīng)驗(yàn)，而且正處于自我中心的認(rèn)知階段，他們常常認(rèn)為動(dòng)物的需求和自己一樣，如蝸牛需要一張床，兔子需要吃餅干，還要吃些肉，等等。教師可引導(dǎo)孩子思考自己的需要和動(dòng)物的需要之間的區(qū)別，還要提醒孩子思考怎樣保障動(dòng)物的健康和安全。從前文講述的一些案例中我們也能夠體會(huì)到，孩子探究動(dòng)物的活動(dòng)需要事先確定一些規(guī)則，以保障孩子的身心安全，確保動(dòng)物的正常生長(zhǎng)。例如，不能喂會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物生病或死亡的食物；在喂對(duì)動(dòng)物沒(méi)有絕對(duì)傷害但存在一定爭(zhēng)議的食物時(shí)，出于保障動(dòng)物健康的考慮，必須先試喂少量，多加觀察，等等。

第二，引導(dǎo)孩子有依據(jù)地猜想。在探究兔子食性的活動(dòng)中，教師可以和孩子們一同討論，也可以調(diào)動(dòng)家長(zhǎng)資源，以確定班里兔子的品種、習(xí)性、適宜的生活環(huán)境和食物。探究活動(dòng)中，聚焦于“兔子喜歡吃什么”也許比“兔子吃什么”更適宜些。教師不僅要鼓勵(lì)孩子猜想，而且要鼓勵(lì)孩子說(shuō)出理由并給出證據(jù)，這是“做中學(xué)”科學(xué)教育項(xiàng)目實(shí)施中法國(guó)同行的經(jīng)驗(yàn)。也就是說(shuō)，孩子在猜想兔子喜歡吃的食物之后，需要先通過(guò)收集資料或詢問(wèn)有經(jīng)驗(yàn)的人，以一定的證據(jù)證明他們的猜想是站得住腳的，接下來(lái)才去驗(yàn)證這是不是真的。例如，孩子猜想說(shuō)“兔子喜歡吃肉”，教師就要追問(wèn)：“為什么這么想？從哪里知道的？”如果孩子回答說(shuō)因?yàn)樗约合矚g吃肉，所以覺(jué)得兔子也喜歡，教師就要提醒孩子注意兔子和人是不一樣的。這里實(shí)際上涉及探究的一個(gè)重要環(huán)節(jié)——假設(shè)環(huán)節(jié)，它是指要去掉那些沒(méi)有證據(jù)支撐的猜想，將有一定事實(shí)依據(jù)的猜想作為研究的假設(shè)，并且接下來(lái)的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證主要聚焦于假設(shè)是否成立，而不是隨意地猜想什么就驗(yàn)證什么。引導(dǎo)孩子建立有依據(jù)地進(jìn)行猜想的意識(shí)是非常重要的。

第三，妥善解決探究活動(dòng)中出現(xiàn)的意外事件。在探究動(dòng)物的過(guò)程中，即使教師和孩子再小心，有時(shí)也難免出現(xiàn)動(dòng)物死亡的情況。孩子本身就特別喜歡動(dòng)物，又照料它們并和它們相處了那么長(zhǎng)時(shí)間，感情一定很深。如果是動(dòng)物因?yàn)樯芷诘脑蚨劳?，孩子還比較容易接受，但如果是發(fā)生了意外導(dǎo)致動(dòng)物死亡，孩子會(huì)特別傷心，有時(shí)甚至與意外事件的發(fā)生關(guān)聯(lián)性強(qiáng)的同伴還會(huì)遭到大家的埋怨和指責(zé)。而這正是開(kāi)展幼兒情感和社會(huì)性教育的契機(jī)。教師要和孩子們一起面對(duì)這個(gè)令人傷心的現(xiàn)實(shí)，商討出孩子們認(rèn)同的妥善的處理方法，既讓孩子們的負(fù)面情緒得到緩解，又能讓孩子們感受生命的可貴，表達(dá)對(duì)生命的尊重。記得在十幾年前，北京的一所幼兒園在進(jìn)行對(duì)小雞的探究活動(dòng)時(shí)，小雞死了，孩子們都很心疼，有的孩子還哭了，久久不能釋?xiě)?。一些孩子還埋怨是某個(gè)同伴手勁太大。面對(duì)這樣的局面，教師和孩子們經(jīng)過(guò)商量，決定給小雞舉行一個(gè)小小的葬禮。葬禮上，孩子們都說(shuō)出了自己的心里話，然后把小雞埋到了月季花的花壇里，期待它化作養(yǎng)料，讓花兒開(kāi)得更好。這是一種可以借鑒的做法，既給了孩子心靈的撫慰，又體現(xiàn)了對(duì)逝去生命的尊重。教師還要特別注意，不能讓孩子們因?yàn)閯?dòng)物的意外死亡而互相指責(zé)，以免因此造成恐懼而不敢再探究。

總之，幼兒園科學(xué)教育的實(shí)踐是復(fù)雜的，從本話題中教研活動(dòng)環(huán)節(jié)所反映出的矛盾焦點(diǎn)來(lái)看，兩位教師所持的觀點(diǎn)都是正向的、有理論依據(jù)的：激發(fā)并保護(hù)孩子的探究興趣，支持孩子猜想驗(yàn)證，這是幼兒科學(xué)探究活動(dòng)中教師指導(dǎo)的核心；不是所有的問(wèn)題都要探究，也不是所有問(wèn)題都能探究；猜想后提出假設(shè)并論證很重要，并不是隨意地猜想什么就驗(yàn)證什么。因此，選擇更適合孩子探究的問(wèn)題和方式，引導(dǎo)孩子學(xué)習(xí)有依據(jù)地猜想和假設(shè)，就能兼顧兩位教師所強(qiáng)調(diào)的教育價(jià)值。讓我們保持這種相互爭(zhēng)論和質(zhì)疑的研究精神，不斷思考、不斷探索，使我們的教育朝著更加理想的方向邁進(jìn)。