對“人體內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)”一章的教學建議蒙春月

蒙春月 黃林 單鵬華

摘 要：對“人體內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)”一章的課程內(nèi)容進行整合，調(diào)整教學順序，對教學環(huán)節(jié)進行了若干的優(yōu)化及創(chuàng)新設計。

關鍵詞：內(nèi)環(huán)境；穩(wěn)態(tài)；教學設計

一、教材分析

“人體內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)”是人教版高中生物必修三“穩(wěn)態(tài)與環(huán)境”第一章的內(nèi)容，包括“細胞生活的環(huán)境”和“內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性”兩節(jié)內(nèi)容。本章是學習必修三其他章節(jié)的基礎，因本章給出了“穩(wěn)態(tài)”這一統(tǒng)領必修三所有知識的核心概念，所以，從這個角度而言，第一章也起到統(tǒng)領全書的作用。在必修一“分子與細胞”的學習中，學生已經(jīng)比較深刻地理解了細胞的元素和化合物、細胞結(jié)構(gòu)、細胞種類，以及物質(zhì)進出細胞的方式等，在此基礎上引入“內(nèi)環(huán)境”，對學生學習后面的“動物和人體生命活動的調(diào)節(jié)”“植物的激素調(diào)節(jié)”有很大的意義。所以本章的內(nèi)容起到承上啟下的作用，教師只有做好了引導，讓學生更好地理解本章知識，加深對生命世界的認識，才會對后續(xù)學習有所幫助。

二、創(chuàng)新背景的提出

學習“人體內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)”，往往離不開對初中知識的回顧，因初中課本已經(jīng)學習過各個系統(tǒng)的相關知識，高中教材不再贅述，通常只是一筆帶過，但初中階段的學習側(cè)重于讓學生了解生命現(xiàn)象，而高中階段則側(cè)重于讓學生理解生命活動的本質(zhì)，且因相隔時間過久，學生已經(jīng)遺忘多數(shù)的相關知識。課程標準中關于本節(jié)內(nèi)容的具體標準是“說明內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的生理意義”。要實現(xiàn)這一目標，首先要說明什么是內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)。穩(wěn)態(tài)概念是生物學科的一大基本概念，也是本板塊的核心概念，因此穩(wěn)態(tài)概念與穩(wěn)態(tài)的重要性是本節(jié)教學內(nèi)容的重點。由于這些內(nèi)容都比較抽象、微觀，應先讓學生形成較清晰的局部概念體系，再將知識系統(tǒng)化、整體化，而學生要做到真正理解并構(gòu)建知識體系，有一定難度，因而也是本章教學內(nèi)容的難點。

三、課堂教學環(huán)節(jié)優(yōu)化設計

1.處理好初、高中教材知識之間的銜接

學習本章內(nèi)容需要一定的初中生物學知識作為儲備，學生如何在短時間內(nèi)回憶起初中知識并銜接到課堂中來，這是教師首要解決的問題。我們可以充分利用初中課本為高中的教學服務，把初中教材有關的圖片和知識投影到屏幕中，也可以充分利用相關的Flash，授課時，作為信息加以補充，重現(xiàn)知識，讓學生在最短的時間內(nèi)獲得最多的知識，縮短復習初中知識的時間，順利、高效地完成前后知識的銜接。

2.對教材進行重組和整合，調(diào)整教學順序，構(gòu)建知識體系

由于第二節(jié)“內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性”包括“問題探討”和實驗“生物體維持pH穩(wěn)定的機制”部分，只與內(nèi)環(huán)境的組成成分有關，并不涉及機體各器官系統(tǒng)的協(xié)調(diào)配合，因此，會使學生在內(nèi)在邏輯關系上較難從局部延伸到整體，而教材編排時為便于閱讀，將“內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與消化、呼吸、循環(huán)、泌尿系統(tǒng)的功能聯(lián)系示意圖”及有關內(nèi)容放在正文最后，筆者認為教師在教學過程中應靈活掌握，適時調(diào)整。經(jīng)過深入研究和反復實踐，筆者在上課伊始，即對初中知識進行再現(xiàn)，同時對高中教材進行整合，借助課本P8圖1-4加以深化理解，變抽象為形象，由初中的感性認知轉(zhuǎn)化為理性認知，深刻地了解到呼吸系統(tǒng)及消化系統(tǒng)與血液循環(huán)系統(tǒng)的關系。即呼吸呼入的空氣進入肺泡，肺泡外纏繞著毛細血管，通過氣體的擴散作用，O2由肺泡進入毛細血管中的血液里，血液中的紅細胞能通過血紅蛋白將吸入肺泡中的O2運送給組織，而組織中新陳代謝產(chǎn)生的CO2也通過紅細胞運到肺部并被排出體外；消化系統(tǒng)中的食物消化后，營養(yǎng)物質(zhì)通過消化系統(tǒng)的管壁進入血液循環(huán)中，這些營養(yǎng)物質(zhì)被人體吸收后隨血液循環(huán)運輸?shù)饺梭w的各個組織細胞處；而循環(huán)系統(tǒng)由心臟、血管和淋巴管組成，它將消化系統(tǒng)吸收的營養(yǎng)物質(zhì)和肺吸收的O2送到全身器官的組織和細胞，同時將它們的代謝產(chǎn)物及CO2運送到腎、肺、皮膚排出體外，以保證人體的新陳代謝不斷進行。結(jié)合課本P8圖1-4，學生可以初步了解到身體機制的調(diào)節(jié)與哪些器官、系統(tǒng)直接相關，有利于學生從整體上把握穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機制。

課程至此，學生已經(jīng)能非常清晰地了解到血液循環(huán)系統(tǒng)的主要功能是物質(zhì)運輸（同時教師需要加以強調(diào)：循環(huán)系統(tǒng)是人體執(zhí)行運輸功能的連續(xù)管道系統(tǒng)，包括心、血管和淋巴系）。通過該系統(tǒng)將O2和各種營養(yǎng)物質(zhì)輸送到全身各器官、組織和細胞，同時又將各組織的代謝產(chǎn)物運送至排泄器官。為了使學生更好地理解血液、組織液、淋巴液之間的關系，筆者嘗試將初中知識與高中人教版必修3圖1-1進行整合處理，對比教學發(fā)現(xiàn)，整合后的圖片，給學生更直接、更深刻的認識，并且能從整體認識人體各循環(huán)之間的關系，即在毛細血管動脈端血漿由組織液生成，而在靜脈端發(fā)生組織液回流，從而實現(xiàn)血液與組織液的物質(zhì)交換。淋巴液來自組織液，血漿濾過生成的組織液90%被重吸收，其余進入毛細淋巴管形成淋巴液。毛細淋巴管內(nèi)的淋巴液流入集合淋巴管和淋巴結(jié)，最后經(jīng)淋巴導管（胸導管和右淋巴管）進入前腔靜脈，加入血液循環(huán)。所以淋巴回流系統(tǒng)是組織液向血液循環(huán)回流的一個重要輔助系統(tǒng)。淋巴循環(huán)的一個重要特點是單向流動而不形成真正的循環(huán)。

3.構(gòu)建人體細胞與內(nèi)環(huán)境，內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境物質(zhì)交換的模型，初步建立“穩(wěn)態(tài)”這一必修三最核心的概念

“穩(wěn)態(tài)”作為本章的核心概念，搞好這一概念的教學，可以為后續(xù)的學習打下堅實的基礎。穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制在后面章節(jié)中要逐步展開、深化，在本節(jié)僅做簡要概述，以承上啟下，因此達到了解水平即可。

之所以說初步建立，是因為要讓學生更深刻地去理解穩(wěn)態(tài)的概念，往往離不開下一章書的內(nèi)容，只有把神經(jīng)調(diào)節(jié)、體液調(diào)節(jié)、免疫調(diào)節(jié)分析清楚后才能做到真正的理解。但既然在本章給出了穩(wěn)態(tài)的概念，就需要有一個相對合適的教學策略，來達到相應的教學目標。由上面的知識做鋪墊后，教師便可以引導學生構(gòu)建知識網(wǎng)絡模型。

4.聯(lián)系生活實際，突破教學難點

當學生初步構(gòu)建本章知識模型后，提出穩(wěn)態(tài)的概念：穩(wěn)態(tài)指正常機體通過調(diào)節(jié)作用，使各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)。以圖2作為知識背景，利用數(shù)學的反例理解法即舉例內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)的例子，理解內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性。

每一個人的健康都與內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)有關，幾乎所有人都親歷過諸如發(fā)燒、腹瀉等穩(wěn)態(tài)失調(diào)引起的疾病。所以學生可以快速地理解人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)指的是體內(nèi)各種物質(zhì)在不斷變化的過程中沒有達到相對平衡的狀態(tài)，即某種或幾種物質(zhì)過多或過少。正常情況下，當內(nèi)環(huán)境某種物質(zhì)含量很低時，通過調(diào)節(jié)讓該物質(zhì)含量升高，當內(nèi)環(huán)境某種物質(zhì)含量過高時，再通過調(diào)節(jié)讓該物質(zhì)含量下降，人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有限度的，當外界環(huán)境的變化過于劇烈，或人體自身的調(diào)節(jié)功能出現(xiàn)障礙時，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)就會遭到破壞。讓學生明白“過猶不及”的思想，如此，便是必修三模塊最關鍵的教學思想，學生心中一旦初步建立起了這一模型，穩(wěn)態(tài)的重要意義呼之欲出！

在進行教學的部分調(diào)整后，筆者最深的感觸就是，學生能輕松地對本章知識網(wǎng)絡進行構(gòu)建，從整體去把握穩(wěn)態(tài)及內(nèi)環(huán)境的重要性。筆者認為，在高中生物教學中，教師要充分解讀教材，剖析教材，立足學情、把握學情，以學生的需要作為教材“二次開發(fā)”的起點和歸宿，研讀課程標準，大膽整合課程內(nèi)容，構(gòu)建知識體系，提高課堂效率。

參考文獻：

王玢，左明雪.人體及動物生理學[M].高等教育出版社，2009：277.

？誗編輯 郭小琴