孫 然
(山東省鄒城市第一中學,山東 鄒城)
化學史就是化學學科發(fā)展的歷史過程,透過化學史,可以讓學生了解化學知識的形成、發(fā)展的過程,教師在進行化學課堂教學的過程中,可以適當?shù)匾没瘜W史,這樣不僅可以讓學生更好地開闊視野,還能讓學生在化學史的感召下產(chǎn)生學習化學的思維,從而最大限度地提升教學效果。因此,教師要巧用化學史,讓高中化學課堂更有魅力。
進入高中后,化學系統(tǒng)化、理論性更加明顯,這就使學生對化學學習產(chǎn)生了困難,導致學生在學習化學的過程中失去了原有的興趣。為了激發(fā)學生的學習興趣,教師可以根據(jù)教學內(nèi)容加入化學史,把化學史和教學內(nèi)容進行有機的結(jié)合,激發(fā)學生的學習興趣,促進學生對化學知識的理解和認知。
如在教學《富集在海水中的元素——氯》時,為了激發(fā)學生的學習興趣,教師引入了第一次世界大戰(zhàn)時期利用氯氣作為化學武器進行戰(zhàn)爭的化學史。當時是德軍和英法聯(lián)盟軍進行戰(zhàn)斗,英法聯(lián)盟軍進攻德軍,由于德軍防衛(wèi)的比較嚴密,導致英法聯(lián)盟軍損失慘重,沒有太大的進展。結(jié)果德軍進行了反擊,在這次反擊中德軍就向英法聯(lián)盟軍投放氯氣毒氣彈,德軍把一些類似于小體桶裝酒的罐體打開,隨即就從罐體中冒出濃濃的黃綠色煙霧,借著風的力量這些濃煙飄向英法聯(lián)盟軍的陣地,只見英法聯(lián)盟軍頃刻之間就倒下了一片,經(jīng)過最后清點發(fā)現(xiàn)英法聯(lián)盟軍中毒、死亡人數(shù)多達兩萬人,只有位于陣地高處的士兵幸免于難。這時學生就會感興趣“為什么高處的就能幸免于難呢?”這樣就很好地激起了學生的學習興趣,對于接下來學生學習氯氣的性質(zhì)就有很大的好處,教師并沒有做停留,仍舊繼續(xù)講述這場戰(zhàn)爭中有關(guān)氯氣性質(zhì)的內(nèi)容:經(jīng)過這場殘酷的一戰(zhàn)之后,英法聯(lián)盟軍積極想破解辦法,你能想到用的什么辦法解決的嗎?用鹽酸可以嗎?用氫氧化鈉可以嗎?這些都沒有用,而是利用肥皂水解除了這種煙霧的傷害。敘述到這里,教師自然地進入了氯氣性質(zhì)的介紹,提升了學習效果。
在課本中,有些內(nèi)容原本是想讓學生在教師的引導下進行探究學習,而在以往的課堂教學中,教師運用講述式的方式,代替了學生的探究,這樣學生理解起來就會有些難度。新課改實施以來,課堂教學方式發(fā)生了很大的改變,教師可以嘗試引入化學史,把與化學知識相關(guān)的歷史爭議呈現(xiàn)在學生面前,增進學生對化學知識的理解和掌握。
如,在教學《弱電解質(zhì)的電離》時,當學生在學習電離概念時,課本中很明白地提出電解質(zhì)要想離解成為自由移動的離子,需要具備的特點是能夠溶解在水中或是能夠在受熱時熔化,可是學生受到以前知識的影響,總是認為電解質(zhì)要想被離解,就必須要給電解質(zhì)通電,這樣就對電離這個概念的理解出現(xiàn)了一定的錯誤。教師在進行電離這一概念的教學時,就采用了化學史,還原歷史上相關(guān)的爭論:在1834年時的英國很有名望的化學家兼物理學家法拉第在自己的論著《關(guān)于電的實驗研究》中,明確說明電解質(zhì)只有通過電流才可以在溶液中被離解。法拉第的這一論點一經(jīng)提出,當時的化學家們也都表示同意他的這一觀點。經(jīng)過了50多年,瑞典一名年輕的叫做阿侖尼烏斯的化學家,不斷在論說中指出當酸、堿、鹽溶解在水中時能夠自動地被離解出離子。這也就是說明電解質(zhì)被離解可以不需要電流的作用而發(fā)生,他的觀點提出后就在化學界引起了一片反對聲,也包括他的老師對他的觀點也產(chǎn)生了質(zhì)疑,其中還包括化學元素周期表的創(chuàng)始人門捷列夫也說他的這一論點就是奇談怪論而已,最終阿侖尼烏斯的這一論點被證實是正確的,他本人由此論點獲得了1903年的諾貝爾化學獎。
實驗作為化學不可或缺的一部分,它能夠幫助學生更好地認識和學習化學,促使學生對化學產(chǎn)生學習興趣,并且其還是有效培養(yǎng)學生化學思維能力的最大助手。教師在進行課堂教學的過程中,可以把前人的實驗研究過程講授給學生,這樣就能讓學生從中受到啟發(fā),提升學生的實驗?zāi)芰Α?/p>
如,在教學《燃燒熱 能源》時,本節(jié)課重點講述了燃燒現(xiàn)象的本質(zhì)以及物質(zhì)能夠進行燃燒的原因。教師在課堂教學的過程中,就可以為學生引入與之相關(guān)的化學史,讓學生仔細體會前人在研究燃燒時所做的相關(guān)實驗研究。教師首先提到玻意耳,他在燃燒問題的驅(qū)使下,開始研究燃燒的本質(zhì),經(jīng)過大量的實驗得到結(jié)論:物質(zhì)經(jīng)過燃燒會使其重量有一定的增加。這時玻意耳就產(chǎn)生了疑問:為什么物質(zhì)經(jīng)過燃燒,其重量會有增加?科學家羅蒙諾索夫在玻意耳燃燒實驗問題的基礎(chǔ)上進行深入研究,他利用實驗得到在密閉的容器中進行加熱時,物質(zhì)的重量就不會增加,這自然就引導人們接著研究為什么會出現(xiàn)重量不會增加的情況呢?接著著名化學家拉瓦錫也開始了燃燒的研究,他發(fā)現(xiàn)物質(zhì)在燃燒時要有空氣中的一種物質(zhì)——氧氣的參與,這樣也促使了拉瓦錫發(fā)現(xiàn)空氣的組成。就是在問題與實驗相聯(lián)系的過程中,逐步接近了燃燒的本質(zhì)和物質(zhì)燃燒的原因。
總之,在高中課堂教學過程中,教師要在枯燥、邏輯性很強的化學知識中,巧妙地引入化學史,增強學生學習化學的興趣,同時還能讓學生從中體驗化學思維的形成過程,使學生開闊眼界的同時,提高學習化學的能力,提升課堂教學效果。