基于STEAM理念的化學(xué)教學(xué)研究

朱玉蘭

（四川省成都市電子科技大學(xué)實(shí)驗(yàn)中學(xué)，四川 成都）

STEAM 是科學(xué)（Science）、技術(shù)（Technology）、工程（Engineering）、藝術(shù)（Art）、數(shù)學(xué)（Mathematics）的縮寫。STEAM教育是一個(gè)舶來(lái)品，指的是一種綜合的技術(shù)教育，它通過(guò)對(duì)學(xué)科的融合，來(lái)創(chuàng)建一個(gè)不同于以往的課堂。STEAM的課堂常常是基于對(duì)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的思考，注重對(duì)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的解決，通過(guò)采用探究式學(xué)習(xí)、設(shè)計(jì)式學(xué)習(xí)來(lái)培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生設(shè)計(jì)能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。STEAM教育符合當(dāng)下教育教學(xué)改革理念，既滿足了學(xué)生的個(gè)性化成長(zhǎng)需求，又符合新課程理念，因此，基于STEAM課程理念下的實(shí)踐和研究越來(lái)越普遍?；瘜W(xué)作為一門基礎(chǔ)自然科學(xué)，其特征是研究物質(zhì)和創(chuàng)造物質(zhì)。化學(xué)同眾多學(xué)科一樣，來(lái)源于生活，也是研究材料科學(xué)、生命科學(xué)、信息科學(xué)、環(huán)境科學(xué)和能源科學(xué)等現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)必可不少的重要工具。基于以上特性，將STEAM理念運(yùn)用其中，具有重要意義。

一、先玩后做，豐富學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的體驗(yàn)

STEAM注重培養(yǎng)學(xué)生的思維技巧，激發(fā)他們的求知欲。在此理念下，教師可采用先玩后做的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。先玩后做是指先展現(xiàn)成果，讓學(xué)生通過(guò)觀察，體會(huì)成果的趣味性、實(shí)用性等，來(lái)激發(fā)其探索和制作的興趣。這里的玩不是指瞎玩，而是有目的性、引導(dǎo)性的玩，通過(guò)讓學(xué)生在疑問(wèn)中玩，來(lái)激發(fā)其內(nèi)在的學(xué)習(xí)需求，玩的目的是讓學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中理解和體驗(yàn)概念，從而進(jìn)一步提高其思維技巧，提高學(xué)生的設(shè)計(jì)和理解能力。

例如我在教授“氧化還原反應(yīng)”這部分內(nèi)容時(shí)，就將STEAM理念融入教學(xué)過(guò)程中。在講述了基礎(chǔ)知識(shí)之后，我先利用課件播放了一段視頻，視頻內(nèi)容為：諜戰(zhàn)片中，為了傳遞信息，躲過(guò)敵人搜查而使用的空白信件。在看到這神奇的一幕時(shí)，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣高漲，動(dòng)手欲望強(qiáng)烈。此時(shí)，我便將學(xué)生分為幾個(gè)小組，讓他們?nèi)ヌ骄靠瞻仔偶半[身”和“現(xiàn)形”中使用的化學(xué)原理。并讓他們通過(guò)討論的方式，來(lái)探究出隱形墨水需要的原材料、制作步驟、注意事項(xiàng)并親自動(dòng)手做一做。這樣的教學(xué)設(shè)計(jì)，充分激發(fā)了學(xué)生的求知欲，調(diào)動(dòng)了他們的參與熱情。在小組合作學(xué)習(xí)形式下，各小組內(nèi)部精誠(chéng)合作，小組外部公平競(jìng)爭(zhēng)，最后不僅找到了隱形墨水的制作方法，還探究了酸堿型、沉淀型、絡(luò)離子型、氧化還原型及催化型等五種隱形墨水的配制方法，培養(yǎng)了他們的探究意識(shí)、創(chuàng)新思維和創(chuàng)造能力。

二、利用多種方式，滿足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求

STEAM具有開放性特征，這種活動(dòng)形式，有可能無(wú)法兼顧學(xué)生的學(xué)習(xí)差異性，拉大學(xué)生之間的學(xué)習(xí)差距，這就需要教師采用個(gè)別化的指導(dǎo)策略。利用助學(xué)資源，既可以滿足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，又可以減輕教師的教學(xué)壓力，使他們將自己的時(shí)間更多地用在課堂互動(dòng)、學(xué)習(xí)指導(dǎo)等方面，有利于促進(jìn)學(xué)生的個(gè)性全面發(fā)展。目前，在初中化學(xué)教學(xué)中常見的助學(xué)方式包括：導(dǎo)學(xué)案、微視頻教學(xué)和APP軟件學(xué)習(xí)。綜觀這些助學(xué)資源，發(fā)現(xiàn)其具有的共性為：尊重學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位，根據(jù)其學(xué)習(xí)興趣、能力、基礎(chǔ)等不同，讓學(xué)生自主選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容。下面，我將以微課為助學(xué)資源，來(lái)呈現(xiàn)STEAM理念下的化學(xué)教學(xué)。

例如，我在教授人教版九年級(jí)上冊(cè)“水的凈化”一課前，先根據(jù)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)能力等差異，將他們分為了三個(gè)層級(jí)：基礎(chǔ)層、中間層和優(yōu)秀層。并利用微課為每個(gè)層級(jí)的學(xué)生制訂了不同的學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)內(nèi)容，基礎(chǔ)層學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)側(cè)重于為他們打好化學(xué)基礎(chǔ)，使他們完成教學(xué)大綱目標(biāo)要求；中間層則在基礎(chǔ)層的基礎(chǔ)上更進(jìn)一步；優(yōu)秀層學(xué)生的目標(biāo)則更側(cè)重于化學(xué)知識(shí)的綜合性，通過(guò)為學(xué)生設(shè)計(jì)層次學(xué)習(xí)目標(biāo)，從而使每個(gè)學(xué)生都能在預(yù)習(xí)、課堂學(xué)習(xí)中通過(guò)跳一跳的方式摘到“桃子”，是提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的重要方式。在此基礎(chǔ)上，我還在微課中設(shè)置了相應(yīng)的習(xí)題，以檢驗(yàn)他們的課堂學(xué)習(xí)效果，并設(shè)置了不同層次的提升練習(xí)題，為他們的進(jìn)階和成長(zhǎng)提供渠道。

三、創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，提高學(xué)生解決問(wèn)題的能力

在初中科學(xué)課運(yùn)用STEAM教學(xué)時(shí)，教師可運(yùn)用陶行知的“生活即教育”理念，從九年級(jí)學(xué)生熟悉的生活現(xiàn)象或生活疑問(wèn)著手，讓他們通過(guò)閱讀、探究、實(shí)驗(yàn)操作等方式來(lái)解決疑問(wèn)，獲得知識(shí)，提高他們解決問(wèn)題的能力。

例如，我在教授人教版九年級(jí)上冊(cè)“空氣”一課時(shí)，先利用視頻出示了我國(guó)部分地區(qū)在冬季時(shí)的霧霾現(xiàn)象、由霧霾引起的一系列變化以及為防治霧霾所作出的努力，如汽車限行、城市建設(shè)規(guī)劃等。在看到這則視頻內(nèi)容時(shí)，學(xué)生感同身受，此時(shí)，我將學(xué)生分為幾個(gè)小組，讓他們圍繞霧霾現(xiàn)象提出自己的探究主題，如有的小組提出的主題為：霧霾現(xiàn)象是怎么產(chǎn)生的？夏天為什么發(fā)生霧霾的幾率較?。坑械男〗M提出的問(wèn)題則為：霧霾現(xiàn)象為什么在我國(guó)北方比較嚴(yán)重，會(huì)不會(huì)有一天南方也會(huì)發(fā)生大規(guī)模的霧霾？……基于現(xiàn)實(shí)考慮的化學(xué)問(wèn)題，對(duì)于激發(fā)學(xué)生的探究興趣具有積極意義，在小組合作學(xué)習(xí)下，有效提高了他們解決問(wèn)題的能力。

總之，基于STEAM理念下的化學(xué)教學(xué)具有新的教學(xué)理念、教學(xué)方式等，在實(shí)踐教學(xué)中，教師在吃透STEAM理念的概念的內(nèi)涵和外延的同時(shí)，結(jié)合化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)和中學(xué)生的實(shí)際發(fā)展?fàn)顩r，來(lái)針對(duì)性地進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，從而使該教學(xué)理念與化學(xué)學(xué)科做到科學(xué)融合，在提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量、豐富課堂教學(xué)資源的同時(shí)，促進(jìn)學(xué)生個(gè)性的全面發(fā)展。