全國學前教育專業(yè)教育技能大賽賽項實例研究

郭鴻

摘 要：全國學前教育專業(yè)教育技能大賽是國家教育部主辦的一項全國性高職院校學前教育專業(yè)學生專業(yè)技能競賽活動。關(guān)于此項賽事2018年各賽項的實例研究，不僅是一次高職院校學前教育專業(yè)相關(guān)課程教學案例的示范引領(lǐng)，而且還可以從中窺探出未來學前教育教學改革的發(fā)展方向，具有一定的實效性與前瞻性。

關(guān)鍵詞：學前教育專業(yè);教育技能;競賽項目;幼兒

中圖分類號：G619文獻標識碼：A 文章編號：1009 — 2234（2018）09 — 0117 — 03

全國職業(yè)院校技能大賽高職組學前教育專業(yè)技能大賽自2017年舉辦以來，至今已兩年有余。大賽的主要目的在于：通過競賽項目與內(nèi)容的設(shè)計，全面檢驗現(xiàn)代教育技術(shù)下幼兒園教師教育綜合能力，并在此基礎(chǔ)上引領(lǐng)職業(yè)院校學前教育專業(yè)建設(shè)和課程改革。正如教育部職成司高職發(fā)展處處長林宇所說：通過賽項的設(shè)計、選手的參賽，反過來也促進了選手的專業(yè)改革。目前，課程目標的就業(yè)導(dǎo)向不強、課程內(nèi)容的職業(yè)性缺乏、實訓內(nèi)容的專業(yè)性不足成為當前學前教育課程改革的主要難題。為了彌補這些難題，國家教育部舉辦了此次大賽，目的就是為了“以賽促改、以賽促訓”，真正實現(xiàn)高職培養(yǎng)專業(yè)技能應(yīng)用型人才的專業(yè)目標。

國職業(yè)院校技能大賽學前教育專業(yè)技能大賽賽項為團體賽，整個比賽由A、B兩位選手共同完成，每位選手各自參加4個比賽項目（見表1）。本賽項的八個競賽項目涵蓋健康、語言、社會、科學、藝術(shù)等五大領(lǐng)域，涉及語言、音樂、美術(shù)、舞蹈、游戲、等五項教學技能。無論是對學生還是指導(dǎo)教師而言，大賽不僅是一次全方位的專業(yè)理論與教學實踐的檢驗，也更是一次學前教育專業(yè)學科重要專業(yè)課程綜合研究的有益嘗試。由于全國大賽至今僅開辦兩年、每個省份又只允許兩組比賽選手參加國賽，因而在眾多的高職院校中真正有機會參賽的院?？芍^是鳳毛麟角，大多數(shù)高職學前教育專業(yè)教師對于比賽賽項的設(shè)置、評分標準的解讀、賽項實訓的指導(dǎo)都知之甚少。因而以大賽2018年試題為例，通過對賽事八個項目競賽內(nèi)容的重新分解、整合以及逐一解讀，相信能給熱愛學前教育事業(yè)、關(guān)心大賽的老師一點收益與啟發(fā)。

一、全國學前教育專業(yè)教育技能大賽賽項及其評價標準分析

（一）幼兒園保教活動課件制作

2018年幼兒園保教活動課件制作試題為“小水滴的秘密”，以科學領(lǐng)域活動片段教學為例，選手應(yīng)以幼兒意識為先，了解幼兒非常好奇和感興趣的內(nèi)容如“天上為什么會下雨？”“雨從哪里來？”，然后草擬出科學活動的教學過程框架，圍繞著教學重難點“雨的形成”，即水蒸氣的蒸發(fā)——高空凝結(jié)成小水滴并聚集成云——小水滴碰撞形成大水滴——最終形成體積較大的雨滴降落到地面進行課件制作，接著以酒精燈加熱水的小實驗加深對“雨的形成”自然現(xiàn)象的理解，最后再根據(jù)題目要求：增設(shè)導(dǎo)入環(huán)節(jié)，講述環(huán)節(jié)、互動環(huán)節(jié)、放松環(huán)節(jié)等，最終完成大班科學活動領(lǐng)域“小水滴的秘密”課件制作。當然，課件制作技術(shù)如模板的快速設(shè)置、圖片的選擇與處理，圖文、色彩的和諧搭配，觸發(fā)器的靈活運用均需要適合幼兒的視覺習慣和審美感受，課件制作才能取得最后的成功。

（二）幼兒園保教活動分析

在此競賽項目中，視頻率先給出活動情境說明：本活動為大班幼兒美術(shù)命題畫教育活動片段，因而活動分析主要從四個方面進行分析：

1.是否遵從幼兒美術(shù)活動一般流程，引導(dǎo)幼兒感受和欣賞生活中的美。

2.是否注重激發(fā)幼兒繪畫創(chuàng)意思路，引發(fā)幼兒發(fā)現(xiàn)藝術(shù)中的美。

3.是否尊重幼兒的想法和創(chuàng)造，鼓勵幼兒大膽的表現(xiàn)和創(chuàng)造藝術(shù)美。

4.在教育活動中是否注重培養(yǎng)幼兒優(yōu)秀的學習品質(zhì)。

根據(jù)上述分析思路參照視頻細節(jié)進行一一比對，活動分析提綱大致如下：

教師沒有以圖片、視頻或現(xiàn)場等形式引導(dǎo)幼兒觀察大公雞，觀察其形態(tài)特征，并進一步引發(fā)討論，引導(dǎo)幼兒感知和欣賞大公雞的美。

教師的美術(shù)教育活動基于機械式的模擬繪畫，既沒有指導(dǎo)幼兒如何造型和構(gòu)圖，也沒有激發(fā)幼兒的繪畫創(chuàng)意思路，因而幼兒也就無法運用畫筆通過線條和形狀來表達自己觀察和想象中的大公雞形象。

（三）材料分析題

材料分析題主要從職業(yè)認知、職業(yè)道德、思維品質(zhì)三個方面去考察參賽選手。2018年材料分析題的名稱是：幼兒園活動區(qū)的材料可以共享嗎？答案當然是可以。幼兒活動區(qū)域的核心價值在于尊重幼兒個體差異，以幼兒個性發(fā)展為本。在活動區(qū)，幼兒可以自主選擇游戲材料，通過不斷的重復(fù)、輪流、持續(xù)的探索來完成活動區(qū)的游戲目標。此時幼兒教師所擔任的角色是以間接引導(dǎo)為主，而不是直接干預(yù)。本案例中，教師制定的活動規(guī)則因過于死板、守舊，在某種程度上阻礙了幼兒的發(fā)展，應(yīng)改成“幼兒自主拿取游戲材料、游戲結(jié)束后有序歸放”的活動游戲規(guī)則，以便更好的適應(yīng)幼兒發(fā)展優(yōu)先的教育理念。

（四）幼兒教師職業(yè)素養(yǎng)

因為賽事組委會事先給出15個題庫，每個題庫有50道選擇題。教師只要把題庫按照職業(yè)基本素養(yǎng)和保育教育兩大類別進行歸納整理，對選手概念模糊不清的題目進行辨析，一般都可以得到較為理想的分數(shù)，關(guān)鍵是理解記憶的問題。

（五）幼兒園教育活動設(shè)計與說課

1.主題網(wǎng)絡(luò)圖設(shè)計

主題網(wǎng)絡(luò)圖的每一欄活動均由兩部分組成，具體的活動名稱和涉及的相關(guān)領(lǐng)域。依據(jù)主題背景介紹，小資料《橋的常識》、故事《大象過小橋》、小實驗《紙橋》、歌曲《小熊過橋》設(shè)計了“橋的用處大”中班主題網(wǎng)絡(luò)圖（見圖1），內(nèi)容不僅從家鄉(xiāng)的橋引起討論話題，激發(fā)幼兒興趣，并借以橋的觀賞、談?wù)摗⒅谱骱徒?gòu)等活動促進幼兒對“橋的用處”的認識，激發(fā)小朋友發(fā)明創(chuàng)作的欲望，并從中感受到家鄉(xiāng)之美。

2.教學活動設(shè)計與說課

以“紙橋”作為活動材料設(shè)計出一份科學探究活動設(shè)計方案。教學的重點在于：感知瓦楞狀橋面比平紙橋面更能承重，理解橋面形狀影響橋的承重。難點在于：發(fā)現(xiàn)影響瓦楞狀橋面承重的主要因素，如折疊的次數(shù)、橋墩的數(shù)目與間距等。在活動過程中，應(yīng)注意通過兩種紙橋承重猜想、觀察，分組實驗操作與記錄，實驗結(jié)果的集中交流與討論來逐一突出重點、突破難點，完成既定活動目標。

在說課環(huán)節(jié)中，主要從說內(nèi)容、說活動目標、說過程與方法三個方面去闡述，應(yīng)緊緊圍繞著科學領(lǐng)域活動的特點、中班幼兒年齡特征以及發(fā)展水平來尋找客觀理由與依據(jù)，其中教學環(huán)節(jié)的設(shè)計（兩種紙橋承重的猜想、實驗方法的設(shè)想、分組實驗的操作與記錄、實驗結(jié)果的交流與分享）、教學方法（情境導(dǎo)入法、設(shè)疑猜想法、觀察指導(dǎo)法、表格歸納法）的使用與最終活動目標達成的關(guān)系成為本次說課過程的重中之重。

（六）幼兒歌曲彈唱與歌表演

幼兒歌曲《小豬賀喜》為C宮調(diào)，2/4拍，為幼兒園大班歌曲，曲式結(jié)構(gòu)為一段式，分為四個樂句，歌曲以敘事的方式表現(xiàn)憨態(tài)可掬的小小豬去送禮的滑稽場面。鑒于比賽性質(zhì)，此首幼兒歌曲的彈唱除了前奏、間奏和尾奏之外，主體部分以無旋律伴奏為主，采用和聲節(jié)奏音型配置，在和弦的安排上，以三度疊置和弦為基礎(chǔ)，適當增加替換音和弦與附加音和弦，以豐富其和聲色彩，進一步增強其旋律的表現(xiàn)意義。

由于歌曲幽默詼諧的音樂風格，倚音、滑音等裝飾音的適當運用都可以為此首幼兒歌曲增添趣味性。在演唱過程中，一定要注意附點節(jié)奏與均分節(jié)奏、休止符的切分節(jié)奏與無休止符的切分節(jié)奏的的區(qū)別，注意語氣的停頓，可以利用連音與斷音為歌曲進行適當?shù)乃囆g(shù)處理，表現(xiàn)出活潑歡快的歌曲情緒。在音色方面，一定要注意演唱的音色親切自然，根據(jù)語氣需要，適當增添音色的變化，試圖刻畫出一頭憨態(tài)可掬、風趣幽默的小小豬形象。

因為本首幼兒歌曲結(jié)構(gòu)為一段式，可采用情緒性舞蹈形式進行歌表演。在編創(chuàng)舞蹈時，主要以動作的節(jié)奏、速度、力度的對比變化來突出“小豬賀喜”這一單一主題，要求舞蹈具有直觀性、形象性和模仿性。主題動作“小豬送禮”確定之后，經(jīng)過不斷的變化、重復(fù)、衍生，最終塑造了憨傻、可愛、幽默的小小豬形象，更易于幼兒模仿和創(chuàng)造，也更具有童真童趣。

（七）幼兒故事講述

本次競賽的幼兒故事講述題目為《猴子撈月亮》，主要從以下五個方面進行幼兒故事講述前的案頭準備工作：首先要將故事結(jié)構(gòu)劃分為兩個部分：1、猴子們驚訝地發(fā)現(xiàn)井里的月亮。2、猴子們費勁心力撈取月亮;其次，對故事中的猴子進行角色劃分：小猴、大猴、老猴、群演猴1，群演猴2，并根據(jù)故事對白，設(shè)定出角色的年齡、性格和性別特征;接著，運用適當?shù)膽B(tài)勢語言以加深幼兒對故事內(nèi)容的記憶與理解，設(shè)計出符合動物形象特征的面部表情、動作姿態(tài)，以求得故事講述時的惟妙惟肖;最后，要告訴小朋友遇事要多動腦筋的故事寓意。

（八）主題簡筆畫

簡筆畫就是用簡單的線條，用夸張、擬人的手法畫出事物的主要的外形特征。以“夸夸我的老師”主題簡筆畫為例，畫面構(gòu)思一定要以小朋友的常見的生活場景為例進行情節(jié)構(gòu)思，確切一點說，應(yīng)該是夸夸我的幼兒園老師;在主要人物形象的確定上，至少有一位老師和一位小朋友，才能滿足基本的構(gòu)圖需要，在非主要人物形象的設(shè)置上，可以安排一位或多為小朋友構(gòu)成與主要人物形象形成呼應(yīng)關(guān)系，使得畫面更加生動活潑。在道具和背景方面，可以設(shè)想：老師是因為何種才藝表現(xiàn)而獲得幼兒的欽佩和贊嘆，與才藝相關(guān)又貼近幼兒生活的道具和背景如何設(shè)置才能使得畫面的情節(jié)更合理，細節(jié)更真實。在色彩方面，由于主題畫不需要著色，因而只能運用鉛筆進行灰、黑、白三色對比處理，同時可以適當?shù)倪\用各種線條排列，例如直線，弧線，曲線、折線等增添畫面的靈動感。

二、全國學前教育專業(yè)教育技能大賽對高職高專學前教育專業(yè)課程改革的影響

從上述分析可以看出，大賽最為看重的是學生的幼兒園五大領(lǐng)域教育活動設(shè)計、幼兒行為觀察與指導(dǎo)、幼兒園教師說、彈、唱、跳、畫、做等教育基本技能以及幼兒園教師職業(yè)基本素養(yǎng)和保教知識的實際運用能力，因而學前教育的課程改革應(yīng)該從高職學生的實際出發(fā)，擯棄學前教育專業(yè)知識的過于理論化、研究化，應(yīng)該強化學生的教育能力、強調(diào)學生的專業(yè)技能，提倡學生的教育實踐，讓學前教育專業(yè)學生在接受教育的過程中，實現(xiàn)專業(yè)理論的靈活運用，以滿足學生的職業(yè)需求，喚醒學生的職業(yè)崇高感。

從學前教育教學改革的未來發(fā)展方向上看，全國學前教育專業(yè)教育技能大賽是培養(yǎng)學前教育專業(yè)技能應(yīng)用型人才的有效途徑和重要抓手。眾所周知，幼兒園教師專業(yè)標準包含三個維度：1、專業(yè)理念。2、專業(yè)知識。3、專業(yè)能力。而大賽賽項的設(shè)置上，恰好涵蓋了上述三個維度。重要的是，大賽提綱挈領(lǐng)的指出整個學前教育專業(yè)的教學目標的設(shè)置、教學內(nèi)容的選擇以及教學實訓的項目，即以學生就業(yè)為導(dǎo)向，以幼教市場需求為依托，選擇學前教育實用課程知識內(nèi)容，使其與教師職業(yè)資格證、學前教育專業(yè)技能以及公立幼兒園教師招聘要求對接，真正培養(yǎng)出學前教育專業(yè)技能應(yīng)用型人才，實現(xiàn)學生從個人的職業(yè)訴求到職業(yè)抱負的轉(zhuǎn)變。

綜上所述，全國職業(yè)院校技能大賽學前教育專業(yè)教育技能大賽不僅是學前教育專業(yè)學生教育技能的比拼，更是《幼兒園指導(dǎo)綱要》與《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》的準教學實踐解讀，對于高職院校學前教育專業(yè)的人才培養(yǎng)方案以及課程教學改革都起到了引領(lǐng)和示范作用，相信在學前教育大發(fā)展的今天，學前教育專業(yè)教育技能大賽一定會為幼兒教師的培育和全面發(fā)展奠定堅實的教育實踐基礎(chǔ)。

〔參 考 文 獻〕

〔1〕2018年全國職業(yè)院校技能大賽高職組學前教育專業(yè)教育技能賽項指南.

〔2〕中華人民共和國教育部制定：幼兒園教育指導(dǎo)綱要〔M〕.北京：北京師范大學出版社，2001.

〔3〕中華人民共和國教育部制定：3-6歲兒童學習與發(fā)展指南〔M〕.北京：首都師范大學出版社，2012.

〔4〕2018年全國職業(yè)院校技能大賽高職組學前教育專業(yè)教育技能賽項相關(guān)資料下載網(wǎng)站〔EB/OL〕.http：//www.chinaskills-jsw.org.