高職“細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)”課程教學(xué)改革探究

隨著生命科學(xué)和醫(yī)學(xué)的交叉發(fā)展，細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)成為了研究生命科學(xué)、揭示生命奧秘的重要技術(shù)手段。相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，隨著社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展，企業(yè)對(duì)人才質(zhì)量要求更高；人才分布呈兩極態(tài)勢(shì)，對(duì)具有研究生以上學(xué)歷的人才需求逐年上升，但高職生仍占有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)份額?！凹?xì)胞培養(yǎng)技術(shù)”是生物醫(yī)藥類企業(yè)希望高職類人才了解、掌握的內(nèi)容?！凹?xì)胞培養(yǎng)技術(shù)”課程作為培養(yǎng)醫(yī)學(xué)生物技術(shù)和藥物生物技術(shù)學(xué)生專業(yè)能力為導(dǎo)向而設(shè)置的專業(yè)必修課，是生物技術(shù)課程體系中核心課程。然而，在“細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)”的實(shí)施過程中，存在著一系列制約著課程發(fā)展、學(xué)生能力培養(yǎng)的因素。因此，課程改革勢(shì)在必行。

一、細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)課程教學(xué)現(xiàn)狀分析

1.實(shí)驗(yàn)無菌環(huán)境不達(dá)標(biāo)。細(xì)胞培養(yǎng)對(duì)無菌環(huán)境要求很高，一般要在100級(jí)空氣質(zhì)量條件下進(jìn)行。每次實(shí)驗(yàn)教學(xué)，學(xué)生人數(shù)都在30人以上，這對(duì)無菌操作間的挑戰(zhàn)極大，受教學(xué)條件限制，無菌級(jí)別達(dá)不到實(shí)驗(yàn)要求。

2.實(shí)驗(yàn)臺(tái)套數(shù)相對(duì)不足。無菌操作實(shí)驗(yàn)幾乎都是在超凈工作臺(tái)內(nèi)進(jìn)行，一個(gè)超凈工作臺(tái)最多可以讓兩個(gè)同學(xué)同時(shí)操作，目前每個(gè)實(shí)驗(yàn)班級(jí)都是30-40人，實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地和設(shè)備數(shù)限制著實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開展。

3.實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)受到制約。一個(gè)學(xué)生進(jìn)行一次原代細(xì)胞制備就需要一只實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，一個(gè)專業(yè)開展完這個(gè)實(shí)驗(yàn)，僅僅是實(shí)驗(yàn)動(dòng)物就是一筆不小的支出。

4.教學(xué)模式不先進(jìn)，授課內(nèi)容不能與時(shí)俱進(jìn)。

傳統(tǒng)的細(xì)胞培養(yǎng)教學(xué)實(shí)踐，都是教師指定實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，并準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)相關(guān)材料，在老師進(jìn)行示范操作后，學(xué)生再進(jìn)行演練。這種被動(dòng)的教學(xué)模式會(huì)導(dǎo)致學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題能力不足。不能培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力和獨(dú)立思考的能力，無法培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力，學(xué)生學(xué)習(xí)被動(dòng)，學(xué)習(xí)成就感低下，學(xué)習(xí)興趣不高。因此，讓不同層次的學(xué)生都有實(shí)驗(yàn)成就感，促進(jìn)他們積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)是課程改革的目標(biāo)。

5.教學(xué)方法不夠豐富，沒有充分利用網(wǎng)絡(luò)資源?，F(xiàn)有的教學(xué)方法依然是老師講，學(xué)生聽，老師和手機(jī)競(jìng)爭(zhēng)性爭(zhēng)奪學(xué)生注意力。因此，如何豐富教學(xué)方法，整合移動(dòng)手機(jī)端的教學(xué)資源，是課程改革的關(guān)注點(diǎn)。

6.考核方式和評(píng)價(jià)方法較為單一?！凹?xì)胞培養(yǎng)技術(shù)”是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，考核方式一直是以筆試為主，不能全面考查學(xué)生的實(shí)踐技能和操作水平，這樣的評(píng)價(jià)方式客觀性不強(qiáng)。

二、課程教學(xué)改革的思路

1.嚴(yán)格執(zhí)行無菌消毒和無菌操作。對(duì)于實(shí)驗(yàn)室無菌操作間，實(shí)驗(yàn)前一定進(jìn)行紫外線照射消毒。學(xué)生穿無菌服進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，所有操作都在超凈工作臺(tái)內(nèi)完成。要求學(xué)生嚴(yán)格按無菌操作進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果作為參照計(jì)入總評(píng)。

2.對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組，提高團(tuán)隊(duì)合作能力。對(duì)于實(shí)驗(yàn)設(shè)備臺(tái)套數(shù)相對(duì)學(xué)生人數(shù)不足的問題，解決方案就是將學(xué)生分為幾個(gè)平行組。不同組別按次序進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，以“老帶新”的方式，即第一組的同學(xué)經(jīng)過老師指導(dǎo)后，對(duì)第二組的同學(xué)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)，每組同學(xué)都會(huì)扮演“教”與“學(xué)”兩種角色。同一組內(nèi)成員分工合作，能有效培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神。同時(shí)，要求學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容做匯報(bào)，將面對(duì)的問題，處理方法和實(shí)驗(yàn)體會(huì)進(jìn)行交流，幫助學(xué)生盡快適應(yīng)學(xué)生到職業(yè)人的身份過渡。

3.增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的可操作性和經(jīng)濟(jì)性。在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)上，盡量節(jié)約成本。比如在進(jìn)行小鼠原代細(xì)胞制備實(shí)驗(yàn)時(shí)，一只小鼠，其心、肝、脾臟、腎等器官均可以被利用來制備細(xì)胞，而不是一只動(dòng)物只取其中一種臟器，這大大降低了實(shí)驗(yàn)成本。如果只進(jìn)行無菌操作，不進(jìn)行無菌培養(yǎng)，甚至可以用市場(chǎng)中的豬肝來進(jìn)行原代細(xì)胞制備，以使實(shí)驗(yàn)具有可操作性和經(jīng)濟(jì)性。

4.優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，突出前沿性。將最新研究技術(shù)及研究成果引入課堂，使課堂具有新穎、先進(jìn)性。比如現(xiàn)行的精準(zhǔn)醫(yī)療，利用基因測(cè)序?qū)ふ夷[瘤患者體內(nèi)特定的基因突變并采取針對(duì)性地治療方案，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)有效地腫瘤治療方案。分解到具體學(xué)科，就是“基因工程技術(shù)”“細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)”“免疫技術(shù)”等課程的有機(jī)融合。這樣，學(xué)生在學(xué)習(xí)“細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)”的過程中，就容易有代入感，對(duì)技能的要求、目的更明確，學(xué)習(xí)的積極性也就更強(qiáng)。在教學(xué)過程中，以理論為基礎(chǔ)，由淺入深地導(dǎo)入學(xué)生司空見慣的生活場(chǎng)景，引入問題，循序漸進(jìn)地展開實(shí)驗(yàn)，以探究性實(shí)驗(yàn)來培養(yǎng)學(xué)生思維能力和專業(yè)操作能力。比如，醫(yī)院為不孕不育患者展開的試管嬰兒項(xiàng)目有如下步驟：取卵細(xì)胞、細(xì)胞培養(yǎng)、細(xì)胞融合、植入子宮受孕，其中細(xì)胞培養(yǎng)、細(xì)胞融合及篩選，或細(xì)胞凍存就是非常重要的操作步驟。這樣，理論知識(shí)、操作技能和實(shí)際應(yīng)用三位一體的專業(yè)能力就得到了提升?？梢?，啟發(fā)和互動(dòng)的教學(xué)模式使得教學(xué)效果和教學(xué)氛圍比傳統(tǒng)教學(xué)模式更好。

5.改革教學(xué)模式?！凹?xì)胞培養(yǎng)技術(shù)”是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)上，要以學(xué)生為本，按能力需求的不同，遞進(jìn)形式實(shí)現(xiàn)差異化培養(yǎng)，讓學(xué)生有學(xué)習(xí)自主權(quán)，變被動(dòng)接受為主動(dòng)學(xué)習(xí)。課程對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的設(shè)計(jì)做出了如下改革：①將傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)按培養(yǎng)能力的不同，分為基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)和探究性實(shí)。鼓勵(lì)學(xué)生改進(jìn)、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)踐探索，強(qiáng)化理論，提高綜合能力。不同的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，學(xué)生參與方式和考核方式不同。②基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)，所有學(xué)生必須參與、掌握，設(shè)定操作標(biāo)準(zhǔn)，同學(xué)之間監(jiān)督、互評(píng)。③綜合性實(shí)驗(yàn)以小組為單位，以開放的形式讓學(xué)生積極、主動(dòng)地參與到實(shí)驗(yàn)過程中，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)過程和實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析、探討。④探究性實(shí)驗(yàn)旨在激發(fā)學(xué)生開放性思維，實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)應(yīng)該將前沿性技術(shù)融入實(shí)驗(yàn)課程中，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，學(xué)習(xí)、探討最新研究成果和技術(shù)，促進(jìn)理論和實(shí)驗(yàn)的同步性發(fā)展，并協(xié)助學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。這部分實(shí)驗(yàn)依然以小組為單位，以少數(shù)學(xué)生引領(lǐng)其他學(xué)生的方式進(jìn)行。通過層層遞進(jìn)的實(shí)驗(yàn)課程形式，既可以培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神，又達(dá)到以學(xué)生為本的個(gè)性化培養(yǎng)。這種能將不同的學(xué)科有機(jī)融合到一起的綜合、探究性實(shí)驗(yàn)，既幫助學(xué)生進(jìn)行了知識(shí)整合，又提高了專業(yè)認(rèn)知能力。

6.教學(xué)方法多樣化。在理論教學(xué)過程中，采用現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)方法，將簡(jiǎn)易實(shí)驗(yàn)器材帶入課堂，在理論教學(xué)過程中，讓學(xué)生有實(shí)物可以觀摩和操作，直觀性強(qiáng)。也可以將部分演示實(shí)驗(yàn)帶入課堂，理論知識(shí)和操作技術(shù)有機(jī)融合后的課堂更加鮮活。對(duì)新技術(shù)的講解，可采用研討式的教學(xué)方法，讓學(xué)生自己查閱資料后，討論、分享學(xué)術(shù)成果。對(duì)操作性強(qiáng)的知識(shí)環(huán)節(jié)，以項(xiàng)目式教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)問題并最終解決問題。

7.有效利用移動(dòng)終端，提高教學(xué)效果。信息化技術(shù)的快速發(fā)展給傳統(tǒng)課堂帶來了挑戰(zhàn)，也增添了活力。不整合多媒體信息化技術(shù)的板書式傳統(tǒng)課堂，老師和手機(jī)競(jìng)爭(zhēng)性爭(zhēng)奪學(xué)生注意力，學(xué)生學(xué)習(xí)被動(dòng)，課堂沉悶，學(xué)習(xí)效果不高。有媒體甚至報(bào)道一些學(xué)校在上課前，老師將學(xué)生手機(jī)收集、統(tǒng)一保存的課堂現(xiàn)象。信息化技術(shù)的飛速發(fā)展，讓云課堂、雨課堂、超星學(xué)習(xí)通等軟件都可以讓學(xué)生利用手機(jī)，隨時(shí)推送課前預(yù)習(xí)，課中學(xué)習(xí)、討論，課后復(fù)習(xí)、檢測(cè)等內(nèi)容。慕課、微課、spoc等網(wǎng)絡(luò)資源給學(xué)生提供了更直觀、豐富和生動(dòng)的課堂體驗(yàn)，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和積極性。

8.制定嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)室管理制度，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度。細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)實(shí)驗(yàn)具有特殊性，要求學(xué)生樹立安全意識(shí)，注意個(gè)人防護(hù)措施，操作規(guī)范，并能正確處理實(shí)驗(yàn)垃圾，避免重大安全問題。除此之外，實(shí)驗(yàn)室所有儀器都要實(shí)行登記管理，并對(duì)儀器的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格審查，做到使用有據(jù)可循，追責(zé)有向，減少損失。

改革后的“細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)”課程經(jīng)過一屆學(xué)生的實(shí)踐，教學(xué)質(zhì)量提升明顯，實(shí)習(xí)生得到用人單位的認(rèn)同和贊揚(yáng)，社會(huì)反響好，并于2017年與上海思路迪生物技術(shù)有限公司簽訂了訂單班，共同探究校企合作人才培養(yǎng)模式。由此可見，細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)課程改革后對(duì)學(xué)生的能力培養(yǎng)有一定成效，還需不斷豐富教學(xué)方法、更新教學(xué)手段、完善課程體系，形成更有特色的人才培養(yǎng)方案。