文本教學(xué)在中學(xué)生物課堂中的有效性研究

張 濤

（甘肅省蘭州市第十八中學(xué)，甘肅 蘭州）

一、研究文本教學(xué)在生物課堂有效性的現(xiàn)實意義

“文本”即生物學(xué)教材，“文本教學(xué)”即以教材為基本遵循，緊扣教材的教學(xué)組織形式。教材是教師進(jìn)行課堂教學(xué)的重要依據(jù)，也是高考試題命題的依據(jù)。筆者發(fā)現(xiàn)在實際教學(xué)中有些教師不知道如何有效使用教材，教材利用率不高，存在只關(guān)注文字知識忽略圖片表格信息，只關(guān)注正文內(nèi)容忽略小字內(nèi)容的現(xiàn)象，影響學(xué)生核心素養(yǎng)的提高，課堂教學(xué)實效低下。因此，引導(dǎo)教師讀懂讀通教材、用活教材對深化生物課堂教學(xué)改革，對提高課堂教學(xué)的效果和學(xué)生的學(xué)習(xí)效果有重要意義。

二、回歸文本是近幾年高考命題的導(dǎo)向

2015年全國Ⅱ卷對“端粒酶”“mRNA從細(xì)胞核到細(xì)胞質(zhì)的過程”“抗體不能進(jìn)入宿主細(xì)胞”“ROUS肉瘤病毒”等內(nèi)容的考查，2017年全國Ⅱ卷對“T2噬菌體侵染大腸桿菌”實驗的考查等，其內(nèi)容就來源于課本中的文字和實驗，可見關(guān)注教材的重要性。同時，在對高三一個重點班和兩個平行班的問卷調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，制約成績提升和考試出錯的一個明顯因素就是課本主線內(nèi)容不熟，細(xì)節(jié)關(guān)注不夠，小字內(nèi)容不了解，圖表信息關(guān)注不夠。所以，筆者認(rèn)為在高中生物教學(xué)和高考備考工作中任何脫離教材，靠大量講題或者做題替代對課本的研習(xí)，雖能取得一定的知識積累，但缺乏對知識的梳理和加工過程，必然影響成績的進(jìn)一步提升。

三、基于“文本”的課堂有效教學(xué)策略例析

1.用好文本素材，培養(yǎng)學(xué)生思維深刻性

必修1教材第9頁寫到：“藍(lán)藻細(xì)胞含有藻藍(lán)素和葉綠素，是能進(jìn)行光合作用的自養(yǎng)生物”，107頁寫到“光合作用在植物體含有葉綠體的細(xì)胞中進(jìn)行”。課文表示前后有出入，引起學(xué)生認(rèn)知上的困難，教師要及時引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)分析課文，指出課文描述欠妥的地方，達(dá)成認(rèn)知上的統(tǒng)一，讓學(xué)生認(rèn)識到能進(jìn)行光合作用的生物并非只有綠色植物。必修1教材第88頁：“ATP可以水解，這實際上是指ATP分子中高能磷酸鍵的水解。高能磷酸鍵水解時釋放的能量多達(dá)30.54kJ/mol”。這不是和化學(xué)上講的化學(xué)鍵斷裂時吸收能量相矛盾嗎？還有生物課上講果糖是還原糖，為什么化學(xué)課上講果糖是非還原糖？大多數(shù)教師在講解這一內(nèi)容時一帶而過，往往不給學(xué)生質(zhì)疑的機(jī)會，相反如果利用好這些內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生對教材內(nèi)容深度思考和質(zhì)疑，可達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生理性思維的目的。

2.用好文本素材，培養(yǎng)學(xué)生思維靈活性

必修3第48頁“植物的激素調(diào)節(jié)”一節(jié)中，關(guān)于植物向光性的原因，用小字列出了部分學(xué)者的不同觀點“植物向光性生長，是由于單側(cè)光照射引起某些抑制生長的物質(zhì)分布不均造成的”，這和主線內(nèi)容是截然相反的，有些教師為了避免認(rèn)知沖突，直接跳過這部分內(nèi)容，不讓學(xué)生了解。筆者認(rèn)為這樣的處理欠妥，正如課本所言“人類的許多科學(xué)發(fā)現(xiàn)，就是像這樣經(jīng)過一代又一代的探索，才一步一步地接近事實的真相”，要讓學(xué)生意識到科學(xué)往往就在類似這樣的爭議中不斷發(fā)展。筆者建議充分利用文本中這一部分內(nèi)容拓展學(xué)生思維，培養(yǎng)學(xué)生思維的靈活性，不應(yīng)死守教條，照搬教材上的“主流”觀點，造成學(xué)生在處理相關(guān)題目時無所適從。

3.用好文本素材，構(gòu)建知識體系

必修1第103頁圖5-15光合作用過程的圖解，無論是上新課還是復(fù)習(xí)課，都可以圍繞這幅圖來展開，此圖不僅直觀，而且內(nèi)涵豐富，包括光合作用場所、物質(zhì)變化、能量轉(zhuǎn)化、光反應(yīng)和暗反應(yīng)的關(guān)系、影響光合作用的環(huán)境因素、元素的轉(zhuǎn)移途徑、某一環(huán)境因素改變后C3、C5等物質(zhì)在短時間內(nèi)含量的變化趨勢，以及光合作用與呼吸作用的綜合分析都會用到這幅圖。所以教師要充分利用這一素材，達(dá)到其統(tǒng)領(lǐng)光合作用系列知識的作用。

4.用好文本素材，挖掘隱形知識

人教版生物教材必修2第63頁圖4-4以DNA為模板轉(zhuǎn)錄RNA的圖解，在轉(zhuǎn)錄過程中DNA雙鏈的解開是否需要解旋酶？RNA聚合酶是否具有解旋DNA的功能？以及RNA聚合酶的移動方向如何？在教材的文字性內(nèi)容中未有提及，但在教材插圖中有具體呈現(xiàn)。又如必修1第42頁圖3-2細(xì)胞間信息交流的方式舉例。對于這三幅圖，在復(fù)習(xí)備考過程中會多次提及，只有植物細(xì)胞能通過細(xì)胞通道交流信息嗎？植物細(xì)胞都是通過胞間連絲交流信息嗎？通道有沒有物質(zhì)運輸?shù)淖饔?？受體蛋白都位于細(xì)胞膜上嗎？信號分子能不能進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部？這些知識教師在講解這部分內(nèi)容時都要分析到，不能泛泛而談。再比如植物體是否具有和動物一樣的分泌激素的腺體，許多學(xué)生在做題中往往出錯，人教版高中生物教材必修3第48頁關(guān)于植物激素的概念知識鏈接部分進(jìn)行了具體描述。

總之，成功的課堂就是教師帶領(lǐng)學(xué)生富有智慧地讀透教材，成功的教學(xué)是基于文本素材的組織和利用的，作為一線生物教師，弄通教材所展現(xiàn)的內(nèi)容，利用好文本中的資源，發(fā)揮好文本素材應(yīng)有的作用，提高課堂教學(xué)的實效，應(yīng)是我們孜孜不倦的追求和努力鉆研的方向。