從學(xué)生需求視角闡釋家政學(xué)專業(yè)認(rèn)同感問題

鄭艷君

（湖南女子學(xué)院，湖南長(zhǎng)沙 410004）

專業(yè)認(rèn)同感一般包括兩個(gè)方面：一方面強(qiáng)調(diào)學(xué)生在了解所學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)上，對(duì)其產(chǎn)生不同程度的認(rèn)可及情感，并主動(dòng)積極地投入專業(yè)學(xué)習(xí)；另一方面強(qiáng)調(diào)高校學(xué)生愿意繼續(xù)以本專業(yè)作為職業(yè)發(fā)展的方向[1]。專業(yè)認(rèn)同感高有利于提高學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、繼而從事本專業(yè)職業(yè)的意愿，有利于提升學(xué)校人才培養(yǎng)質(zhì)量，有利于為社會(huì)提供人才支持，對(duì)于學(xué)生、學(xué)校以及社會(huì)都具有重要的意義。2012年家政學(xué)作為特設(shè)專業(yè)進(jìn)入教育部本科招生目錄，標(biāo)志著我國(guó)家政學(xué)專業(yè)教育進(jìn)入新的階段。作為一個(gè)與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、個(gè)人家庭生活都密切相關(guān)的專業(yè)，家政學(xué)專業(yè)的開設(shè)具有很強(qiáng)的必要性。但和其他的新專業(yè)一樣，家政學(xué)在建設(shè)初期面臨著一定的問題。其中，家政學(xué)專業(yè)學(xué)生認(rèn)同感低（既指在校學(xué)生、也包括畢業(yè)生）是家政學(xué)專業(yè)教育的主要問題之一。無論是本科層次，還是大中專學(xué)校，家政學(xué)專業(yè)教育狀況都不容樂觀。生源困難，且畢業(yè)生留在家政領(lǐng)域的比例低。另一方面，家政學(xué)教育所面向的家政行業(yè)，對(duì)家政學(xué)人才卻需求旺盛。中國(guó)人口的老齡化、二胎政策的開放、人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要，為家政行業(yè)提供了巨大的發(fā)展空間。行業(yè)良好的發(fā)展前景并沒有迅速地改變高校家政學(xué)專業(yè)辦學(xué)的困難現(xiàn)狀。不少研究者分析過家政學(xué)教育結(jié)構(gòu)性人才錯(cuò)位或失衡的問題，認(rèn)為學(xué)校培養(yǎng)的人才并不能滿足企業(yè)的需要，不具備勝任實(shí)際崗位的實(shí)踐能力。但是研究者關(guān)注企業(yè)需求的同時(shí)，卻較少考慮企業(yè)或行業(yè)是否較好地滿足了學(xué)生的需求。本人嘗試從學(xué)生的需求視角闡釋家政學(xué)專業(yè)認(rèn)同感問題。家政行業(yè)所提供的待遇與學(xué)生需求之間存在著一定的差距，是家政學(xué)專業(yè)認(rèn)同感低的根本影響因素。

一、家政學(xué)專業(yè)認(rèn)同感問題表現(xiàn)

（一）招生困難

家政學(xué)專業(yè)教育的規(guī)模較小，人數(shù)較少，這是家政學(xué)專業(yè)認(rèn)同感低的外在表現(xiàn)。目前一直堅(jiān)持家政專業(yè)教育的高校主要有：吉林農(nóng)大、湖南女子學(xué)院、山東菏澤家政學(xué)院等。大多數(shù)學(xué)校招生具有一定困難，甚至有的高職院校（?？疲┱猩恢笔莻€(gè)位數(shù)，家政學(xué)院沒有多少家政專業(yè)的學(xué)生[2]。家政學(xué)本科招生比?？粕院?，而且家政學(xué)專業(yè)的第一志愿率確有一定的提高，但大部分家政學(xué)學(xué)生是調(diào)劑生。不可否認(rèn)，家政學(xué)專業(yè)還沒有受到高考畢業(yè)生或家長(zhǎng)的廣為認(rèn)知、認(rèn)可。

（二）在校學(xué)生方向感缺失

家政學(xué)學(xué)生普遍存在方向感缺失的問題。家政學(xué)專業(yè)面對(duì)的主要是家政行業(yè)，家政行業(yè)有很多不同的分支行業(yè)，不同行業(yè)中又有很多不同的崗位，對(duì)學(xué)生的素質(zhì)要求有較大的差別。比如養(yǎng)老與育嬰，比如管理與培訓(xùn)，對(duì)學(xué)生有著明顯不同的素質(zhì)要求。大部分學(xué)生對(duì)自己的優(yōu)勢(shì)、特長(zhǎng)沒有理性、客觀、全面地分析，缺乏可行性的規(guī)劃措施，導(dǎo)致大學(xué)期間，對(duì)自己的學(xué)業(yè)方向、職業(yè)方向迷茫。不像會(huì)計(jì)學(xué)、學(xué)前教育等專業(yè)，專業(yè)本身就有很強(qiáng)的職業(yè)指向性。

（三）畢業(yè)生本專業(yè)就業(yè)率不高

在家政學(xué)專業(yè)學(xué)生數(shù)量非常有限的情況下，經(jīng)過三年或四年培養(yǎng)，畢業(yè)生從事家政行業(yè)的人數(shù)也不盡人意。J校是家政學(xué)本科教育最早的高校，據(jù)調(diào)查，“就職于本專業(yè)領(lǐng)域行業(yè)的人數(shù)為16人，占所調(diào)查總?cè)藬?shù)的8.4%；”[3]，2017年6月H學(xué)院第一屆家政學(xué)學(xué)生畢業(yè)，在家政行業(yè)就業(yè)的學(xué)生有一定提升，根據(jù)畢業(yè)時(shí)的初步統(tǒng)計(jì)，是50%左右。但一年之后學(xué)生還堅(jiān)持在家政行業(yè)的比例有待于進(jìn)一步跟蹤調(diào)查。

愿意學(xué)家政專業(yè)的學(xué)生不多，經(jīng)過專業(yè)教育之后，能夠堅(jiān)持在家政學(xué)相關(guān)職位的比例更是低于一般水平，這就是目前家政學(xué)學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同現(xiàn)狀。

二、家政學(xué)專業(yè)認(rèn)同感問題原因分析

家政產(chǎn)業(yè)對(duì)家政學(xué)專業(yè)人才需求量大，但為什么會(huì)出現(xiàn)以上所述“學(xué)的人少，留下來的更少”的局面？本人認(rèn)為從學(xué)生的角度，從人的需求理論出發(fā)，更能分析問題的本質(zhì)。馬斯洛認(rèn)為，人類需求像階梯一樣從低到高按層次分為五種，分別是：生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)需求。家政行業(yè)目前與學(xué)生的需求存在多方面的差距，所以認(rèn)同感不高，進(jìn)一步影響到家政行業(yè)的職業(yè)意愿不強(qiáng)。

（一）收入不低，但優(yōu)勢(shì)不明顯

以對(duì)2017屆H學(xué)院家政學(xué)畢業(yè)生的調(diào)查為例，目前的家政學(xué)本科生畢業(yè)的工資水平，像北京、深圳這樣的一線城市，在家政公司做管理人員，工資一般在4000-5000元，在二三線城市是2000-3000元。這樣的月薪收入能夠滿足人的基本生存需求，并且在同等學(xué)歷中，并不算低，但是，也沒有太大優(yōu)勢(shì)。家政行業(yè)對(duì)人才需求量大，但因產(chǎn)業(yè)規(guī)模、經(jīng)濟(jì)體量、經(jīng)濟(jì)效益的影響，家政行業(yè)工資并不高。家政行業(yè)高薪者一般是兩類，一類是從事中高端服務(wù)項(xiàng)目的一線服務(wù)人員，第二類是中高端管理人員。前者學(xué)生多不愿意，且不符合本科院校的培養(yǎng)目標(biāo)。后者大部分學(xué)生達(dá)不到企業(yè)要求，即便是有，在數(shù)量也是個(gè)別，還不能成為家政學(xué)專業(yè)學(xué)生的就業(yè)常態(tài)。薪資優(yōu)勢(shì)不明顯是家政學(xué)學(xué)生生源不足、畢業(yè)后流失率高的主要原因。很多新設(shè)專業(yè)能夠有生源保障，主要是通過就業(yè)的高薪酬達(dá)到的。

（二）有基本職業(yè)保障，但安全感不足

進(jìn)入家政行業(yè)的管理層正式員工，一般都能按國(guó)家規(guī)定買五險(xiǎn)，但是受工資水平影響，買的標(biāo)準(zhǔn)一般較低。在家政行業(yè)的一線從業(yè)人員，如屬于員工制家政企業(yè)，會(huì)有一定保障，但在中介式企業(yè)就沒有相應(yīng)的待遇。同時(shí)，因?yàn)榧艺a(chǎn)業(yè)處于發(fā)展期，小型家政企業(yè)處境并不樂觀，家政專業(yè)畢業(yè)生在此類企業(yè)工作時(shí)，對(duì)公司發(fā)展前景，甚至公司的穩(wěn)定性都缺乏信心，從而對(duì)于自己在該領(lǐng)域的發(fā)展前途感到擔(dān)憂。不管是物質(zhì)上，還是精神上，家政行業(yè)給予學(xué)生的安全感不足。對(duì)于剛剛進(jìn)入社會(huì)，又缺乏吃苦耐勞精神的畢業(yè)生來說，很容易改變職業(yè)意愿。

（三）部分家政行業(yè)工種影響正常社交需求

在家政專業(yè)教育中，本科層次的培養(yǎng)目標(biāo)一般是培養(yǎng)從事家政企業(yè)管理、培訓(xùn)的人員。部分高職院校定位于高端一線服務(wù)人員。前者在正常的社會(huì)交往上并不受限，但后者，明顯影響到人的正常社交需要。一線從業(yè)人員，比如月嫂，需要24小時(shí)全天侯上班。在這期間，社交對(duì)象幾乎就是服務(wù)對(duì)象。在24小時(shí)內(nèi)必須以服務(wù)對(duì)象的要求來說話、行動(dòng)、作息，不能滿足自己交流、情感、以及婚戀的正常要求，甚至在心理上處于一種壓抑的狀態(tài)。90后為主體的大學(xué)生很難適應(yīng)此類工種，極大影響了年輕的大學(xué)生堅(jiān)持家政一線服務(wù)工作的意愿。

（四）社會(huì)認(rèn)可度需提高，尊重的需要缺乏

家政就業(yè)的尊重感問題是繼經(jīng)濟(jì)收入的第二大影響因素。尊重感來自多方面。第一，對(duì)整體家政行業(yè)的尊重感缺乏。不管你是來自于家政行業(yè)的哪個(gè)層次或者哪個(gè)崗位，與同一層次的其他行業(yè)中相比，社會(huì)的偏見導(dǎo)致家政行業(yè)的邊緣化。目前很受歡迎的月嫂，能夠得到基層就業(yè)者的羨慕，是因?yàn)楦咝剑皇且驗(yàn)槭茏鹬?。月嫂在面?duì)自己服務(wù)家庭時(shí)，受尊重程度也是因戶主的修養(yǎng)、文明程度決定，并不是普遍受到戶主的尊重。目前有不少央企進(jìn)入家政行業(yè)，它們的加入，使家政產(chǎn)業(yè)的關(guān)注度更高，但是還沒有從根本上改變尊重感低的問題。而尊重感對(duì)于大學(xué)生而言，至關(guān)重要。他（她）們具有典型的時(shí)代特征，自我意識(shí)較強(qiáng)，服務(wù)意識(shí)較低。自我的尊重感受挫，直接影響專業(yè)認(rèn)同感。

（五）發(fā)展空間受限，難以體現(xiàn)自我價(jià)值

家政學(xué)畢業(yè)生就業(yè)崗位一般是基層管理者，這是應(yīng)屆畢業(yè)生必經(jīng)階段，只有具備基層工作的經(jīng)驗(yàn)才能夠勝任更高層次崗位的要求。但是基層的工作體驗(yàn)會(huì)影響到學(xué)生對(duì)自我價(jià)值的反思。盡管家政行業(yè)有不少大型企業(yè)，但往往是大企業(yè)小門店，學(xué)生所看到的一般是：一間房子，兩部電話，幾臺(tái)電腦，幾十個(gè)阿姨。學(xué)生缺乏等待一個(gè)行業(yè)成熟的耐心，而是會(huì)考慮目前個(gè)人自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，上升的空間，學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。同時(shí)家政行業(yè)的管理者暫時(shí)沒有系列職業(yè)證書，能夠給學(xué)生一個(gè)職業(yè)能力提升的憑證。比如工程師、會(huì)計(jì)師等，這些職業(yè)即便是在崗位上沒有上升渠道，但是通過個(gè)人的努力，可以獲得更高的職業(yè)、從業(yè)證書，也是一個(gè)發(fā)展空間。對(duì)于家政行業(yè)的管理者、培訓(xùn)者而言，這一方面是比較薄弱的領(lǐng)域。

三、提升家政學(xué)專業(yè)認(rèn)同感對(duì)策

（一）進(jìn)行“精品”培養(yǎng)，體現(xiàn)專業(yè)優(yōu)越感

雖然家政學(xué)專業(yè)招生遇冷，但是在錄取家政學(xué)學(xué)生時(shí)，不能為了湊人數(shù)，沒有任何要求的調(diào)劑學(xué)生。應(yīng)該選擇綜合素質(zhì)偏高、具有家政情懷、有家政職業(yè)意愿的學(xué)生。并且適合小班招生，小班培養(yǎng)，一個(gè)班級(jí)的規(guī)模20-30人為宜。集中師資力量和實(shí)訓(xùn)資源，把每個(gè)學(xué)生都培養(yǎng)成獨(dú)立、自信、具有較強(qiáng)專業(yè)素質(zhì)的人。學(xué)生的培養(yǎng)采取導(dǎo)師制，每個(gè)導(dǎo)師帶5名左右的學(xué)生，針對(duì)每個(gè)學(xué)生的個(gè)人情況，在大學(xué)一年級(jí)為學(xué)生提供學(xué)業(yè)、職業(yè)規(guī)劃指導(dǎo)，明確四年以后的職業(yè)、甚至于崗位類型，解決學(xué)生的專業(yè)方向缺失的問題。確保每個(gè)學(xué)生都能得到量身定制式地培養(yǎng)，在學(xué)校的課程基礎(chǔ)之外，增加適合學(xué)生的課外書籍閱讀、技能培訓(xùn)，為學(xué)生提供社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，提升實(shí)踐能力、職業(yè)能力。在校期間，學(xué)校應(yīng)該重點(diǎn)扶持家政學(xué)專業(yè)，通過參加校外活動(dòng)給予鍛煉的機(jī)會(huì)，體現(xiàn)家政學(xué)專業(yè)的優(yōu)越感，提高學(xué)生的專業(yè)自信。

（二）設(shè)置“高端”課程，提高職業(yè)能力

傳統(tǒng)的家政服務(wù)內(nèi)容是保潔、看護(hù)孩子等。家政學(xué)高等教育，不管是本科層次還是?？茖哟?，都不能定位于低端服務(wù)項(xiàng)目。低端服務(wù)項(xiàng)目不需要學(xué)歷教育來完成，完全可以通過短期的培訓(xùn)就可以達(dá)到。家政行業(yè)中科學(xué)育嬰、心理咨詢、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)開發(fā)、禮儀指導(dǎo)、奢侈品養(yǎng)護(hù)等相對(duì)高端的領(lǐng)域應(yīng)列入學(xué)生技能學(xué)習(xí)內(nèi)容。對(duì)于有意愿從事高端項(xiàng)目一線服務(wù)者的學(xué)生，學(xué)習(xí)此類技能，可以區(qū)別一般的一線從業(yè)人員，以體現(xiàn)學(xué)歷教育的價(jià)值。對(duì)于選擇管理、培訓(xùn)崗位的學(xué)生學(xué)習(xí)此類技能，同樣能夠體現(xiàn)家政學(xué)的專業(yè)性。從而提高職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力，增加工作收入，獲得職業(yè)尊重感。

（三）合作“成熟”企業(yè)，增強(qiáng)行業(yè)自信

家政行業(yè)屬于服務(wù)行業(yè)，而且屬于起步較晚、發(fā)展良莠不齊的服務(wù)行業(yè)。學(xué)校對(duì)接家政企業(yè)時(shí)，不管是實(shí)習(xí)、見習(xí)、就業(yè)的任何一個(gè)環(huán)節(jié)，盡量讓學(xué)生接觸的是成熟的企業(yè)、較為完善的管理、較為美好的前景。學(xué)生還處于職業(yè)確定階段時(shí)，所接觸的如果是較為混亂的行業(yè)現(xiàn)狀，很容易改變自己的本不堅(jiān)定的職業(yè)信念。同時(shí)每位學(xué)生配備合格的企業(yè)導(dǎo)師、學(xué)校老師，有序開展見習(xí)、實(shí)習(xí)等實(shí)踐學(xué)習(xí)工作。在企業(yè)實(shí)習(xí)期間，獲得良好的行業(yè)印象，培養(yǎng)堅(jiān)定的行業(yè)信心。如湖南女子學(xué)院與大型企業(yè)合作，嘗試訂單班培養(yǎng)，是一次家政學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的有益嘗試。讓學(xué)生畢業(yè)之后能夠直接進(jìn)入大型企業(yè)工作，能夠同時(shí)滿足學(xué)生價(jià)值感、滿足生存需求、安全感等多方面需求。

（四）熏陶“精英”意識(shí)，培養(yǎng)家政情懷

大學(xué)生曾經(jīng)是“天之驕子”，為社會(huì)精英，自身的身份就顯示出社會(huì)地位。自上世紀(jì)90年代末擴(kuò)招以來，不再有這種“精英”的身份。但家政學(xué)專業(yè)的大學(xué)生可以認(rèn)為是“精英”。第一，家政行業(yè)就業(yè)門檻低，低學(xué)歷從業(yè)者多，家政學(xué)專業(yè)的大學(xué)生確實(shí)為家政行業(yè)的精英。行業(yè)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的確亟需家政學(xué)專業(yè)人才的加入。第二，招收家政學(xué)專業(yè)的高校較少，比如家政學(xué)本科生目前只有五所學(xué)校招收，而且每個(gè)學(xué)校人數(shù)不多。教育者可以把“小眾”專業(yè)，建設(shè)成“精英”專業(yè)。在培養(yǎng)學(xué)生“精英”意識(shí)的基礎(chǔ)上，需要灌輸“擔(dān)當(dāng)”意識(shí)，家政情懷。家政行業(yè)的發(fā)展有利于國(guó)家經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，有利于國(guó)民的幸福感，事關(guān)每個(gè)家庭，每一個(gè)人。作為這個(gè)行業(yè)的“精英”，應(yīng)該有開創(chuàng)者的擔(dān)當(dāng)意識(shí)，應(yīng)該承擔(dān)當(dāng)代大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任，同時(shí)具有擔(dān)當(dāng)者的自豪感。

家政學(xué)專業(yè)教育目前還處于起步階段，取得一定成就的同時(shí)，也面臨著諸多問題。本文從學(xué)生專業(yè)認(rèn)同感低的問題出發(fā)，探討家政學(xué)人才的培養(yǎng)，僅為問題之一；從學(xué)生需求角度分析其成因，也僅為因素之一。高校教育者應(yīng)全面深入研究家政學(xué)的人才培養(yǎng)模式，以推動(dòng)家政學(xué)專業(yè)教育的持續(xù)發(fā)展。

[1]張志喬.高職學(xué)生專業(yè)認(rèn)同度與就業(yè)滿意度關(guān)系探討[J].中國(guó)高教研究，2012，（06）.

[2]閆文晟.家政職教路在何方[N].中國(guó)教育報(bào)，2017-4-5.

[3]朱丹.社會(huì)資本視角下家政學(xué)專業(yè)本科畢業(yè)生就業(yè)問題研究——以吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)家政學(xué)專業(yè)為例[D].長(zhǎng)春：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)人文學(xué)院，2016.