優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì) 提升學(xué)生學(xué)習(xí)能力

盛連蔚，張 玲

（1.濟(jì)南市教育教學(xué)研究院，山東 濟(jì)南；2.濟(jì)南德潤(rùn)高級(jí)中學(xué)，山東 濟(jì)南）

一、問題的提出

《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》明確要求“更加注重培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，更加強(qiáng)調(diào)提高學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問題的能力”。通過課堂教學(xué)等手段提升學(xué)生學(xué)習(xí)力是落實(shí)國(guó)家相關(guān)要求的必由途徑，不同的化學(xué)學(xué)科內(nèi)容對(duì)提升學(xué)生學(xué)習(xí)力的影響不同，要針對(duì)不同內(nèi)容制定相應(yīng)策略提升學(xué)生學(xué)習(xí)力。

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，大多知識(shí)和理論都來自于人們對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、記錄和總結(jié)，對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的收集、整理和分析。學(xué)好化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)好化學(xué)的關(guān)鍵。“一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制”是必修模塊中唯一的定量實(shí)驗(yàn)，是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)與探究能力的重要節(jié)點(diǎn)，如何通過這部分內(nèi)容提升學(xué)生的學(xué)習(xí)力具有極高的研究?jī)r(jià)值。筆者通過設(shè)計(jì)有效的教學(xué)活動(dòng)，使學(xué)生能依據(jù)探究目的設(shè)計(jì)并優(yōu)化實(shí)驗(yàn)方案，完成實(shí)驗(yàn)操作，并通過交流提出改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的設(shè)想，實(shí)現(xiàn)提升學(xué)生的學(xué)習(xí)力、培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度的教學(xué)目標(biāo)。

二、“一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制”教學(xué)設(shè)計(jì)

1.教學(xué)目標(biāo)

（1）通過自主完成實(shí)驗(yàn)，掌握配制一定物質(zhì)的量濃度溶液的方法。

（2）通過自主學(xué)習(xí)、小組合作，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力。

（3）通過動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)化學(xué)學(xué)習(xí)的樂趣，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度。

2.教學(xué)過程

教學(xué)環(huán)節(jié)1：創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課

【圖片展示】醫(yī)用生理鹽水（100 mL 0.9%）

【教師活動(dòng)】如何配制醫(yī)用生理鹽水呢？

【學(xué)生活動(dòng)】回顧配制方法。

【教師活動(dòng)】如何配制100 mL含0.4 mol氯化鈉的溶液？

【設(shè)計(jì)意圖】物質(zhì)的量濃度的概念比較抽象，學(xué)生很難理解，至于其應(yīng)用更加困難。對(duì)于學(xué)生而言，質(zhì)量分?jǐn)?shù)是最熟悉的一種濃度，通過復(fù)習(xí)一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液的配制方法進(jìn)行知識(shí)遷移，為一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制做好鋪墊。

教學(xué)環(huán)節(jié)2：合作探究——配制含有0.04 mol氯化鈉的溶液100 mL

任務(wù)一：小組討論

（1）如何準(zhǔn)確得到0.04 mol的氯化鈉？可用什么儀器？

（2）如何準(zhǔn)確得到100 mL的溶液？可用什么儀器？

【視頻展示】認(rèn)識(shí)容量瓶

【設(shè)計(jì)意圖】將配制0.04mol氯化鈉的溶液100mL這一大問題拆解為兩個(gè)小問題，驅(qū)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生的探究欲望。各小組討論完成后，匯報(bào)成果，充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體性。通過解決實(shí)驗(yàn)問題，感知從實(shí)際出發(fā)解決問題的科學(xué)態(tài)度，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。

任務(wù)二：根據(jù)任務(wù)一，小組合作，進(jìn)一步討論分析

（1）配制溶液可能需要的實(shí)驗(yàn)儀器有哪些？

（2）配制溶液可能需要的實(shí)驗(yàn)步驟有哪些？

【學(xué)生活動(dòng)】各小組代表匯報(bào)討論結(jié)果，相互交流，相互質(zhì)疑，相互完善。

【設(shè)計(jì)意圖】任務(wù)一到任務(wù)二形成層層遞進(jìn)，緊密聯(lián)系的問題鏈驅(qū)動(dòng)著學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體性。通過構(gòu)建良好的小組合作方式，培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)的能力。

【教師活動(dòng)】點(diǎn)評(píng)學(xué)生匯報(bào)，梳理儀器、步驟。

【圖片展示】配制溶液的實(shí)驗(yàn)步驟及儀器

任務(wù)三：根據(jù)任務(wù)二，進(jìn)行小組合作，配制溶液

配制過程中出現(xiàn)的問題：

【教師活動(dòng)】點(diǎn)評(píng)各組操作過程。

【設(shè)計(jì)意圖】通過對(duì)誤差進(jìn)行分析，促使學(xué)生了解操作不規(guī)范所帶來的問題，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)規(guī)范操作的必要性。讓學(xué)生體驗(yàn)定量實(shí)驗(yàn)與定性實(shí)驗(yàn)在原理、運(yùn)用等方面的不同，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神。

教學(xué)環(huán)節(jié)3：形成概念，解決問題

【教師活動(dòng)】由實(shí)驗(yàn)引入物質(zhì)的量濃度的概念。讓學(xué)生推導(dǎo)公式n=糟B·V。

教學(xué)環(huán)節(jié)4：鞏固知識(shí)

【設(shè)計(jì)意圖】通過習(xí)題使學(xué)生對(duì)物質(zhì)的量濃度這一抽象概念有更深刻理解，能夠?qū)ξ镔|(zhì)的量與物質(zhì)的量濃度之間的關(guān)系式進(jìn)行簡(jiǎn)單的應(yīng)用。

【課后作業(yè)】分析糟與ω之間的聯(lián)系。

三、教學(xué)反思

1.通過了解知識(shí)價(jià)值提升學(xué)習(xí)力

學(xué)生的學(xué)習(xí)力并不是與生俱來的，而是通過各個(gè)階段的教育長(zhǎng)期培養(yǎng)出來的，要在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生到生活中去體驗(yàn)化學(xué)，了解化學(xué)知識(shí)的價(jià)值，激發(fā)學(xué)生提升學(xué)習(xí)的原動(dòng)力。如本節(jié)課就用配制一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的生理鹽水導(dǎo)入新課，逐步引導(dǎo)學(xué)生思考如何配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液，在這個(gè)過程中學(xué)生體會(huì)到這部分知識(shí)的學(xué)科價(jià)值，積極主動(dòng)地參與到后續(xù)的學(xué)習(xí)活動(dòng)中來。

2.通過進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究提升學(xué)習(xí)力

學(xué)生的學(xué)習(xí)力不可能憑空產(chǎn)生，它一定內(nèi)隱在化學(xué)學(xué)科內(nèi)容之中。提升學(xué)生的學(xué)習(xí)力必然要以具體的化學(xué)知識(shí)為依托。本節(jié)課通過實(shí)驗(yàn)探究的方式進(jìn)行教學(xué)，利用任務(wù)驅(qū)動(dòng)、類比的方法，根據(jù)初中學(xué)過的一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)溶液的配制方法，通過小組合作的形式，充分運(yùn)用實(shí)驗(yàn)積極進(jìn)行課堂教學(xué)的重構(gòu)，逐步從“知識(shí)主導(dǎo)”走向“學(xué)生主導(dǎo)”，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究的過程中提升化學(xué)學(xué)習(xí)能力。