辣椒兩用系配置一代雜交技術(shù)

邊桂麗

（遼寧省北票市章吉營農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，遼寧 北票 122100）

所謂雄性不育兩用系，就是將兩用系的種子播種之后，在花期出現(xiàn)符合統(tǒng)計的50%不育株做母本，再以組合較強的品種或自交系做父本進行雜交并制種即可。因為母本為雄性不育株，所以授粉之前就不需要進行人工去雄，在授粉之后的花柄上也不用拴標記，從而節(jié)省人工和降低制種成本。

1 父本和母本的播種時期

利用父本和母本進行雜交配置一代雜交種，必須使兩個親本的開花時期遇到一起，即“花期相遇”才能進行雜交制種。為達到花期相遇的目的，就要根據(jù)父本和母本從播種到開花各自所需的天數(shù)來決定各自適宜的播種日期。

2 親本的移苗技術(shù)

父本移苗采用雙苗一埯移植和單苗單埯移植均可，但以單苗單埯移植為好。母本苗的移植必須采用單苗單埯移植。

3 制種田的隔離區(qū)要求

為保證配制一代雜交種的純度，必須嚴格防止自然雜交，同一個組合的辣椒一代雜交制種田與一般辣椒生產(chǎn)田、辣椒留種田和其它組合的辣椒制種田要間隔300m以上，如果較高的障礙物（樹林、高棵作物等），也要保證間隔200m以上。

4 親本定植面積比例與定植密度

父本和母本的定植面積可按母本4父本1或母本3父本1的比例。先集中成片定植母本，在集中成片定植父本。

親本的的定植方法，一般多采用高畦雙行的栽培方式，如果采用1.1m寬的高畦，在畦面上以行距30～33cm，埯距13cm栽兩行苗，每畝株數(shù)9000株左右。如果父本與母本均采用單苗移植的，可按上述行株距和畝保苗數(shù)進行定植。如果父本為雙苗移植的，埯距可按26cm定植，畝保苗數(shù)相同。

5 有性識別與拔除可育株

對母本田的每棵植株都要進行育性識別，育性識別就是要嚴格而準確地區(qū)別可育株與不育株。育性識別的時期要從初期開始，如果是利用帶標記性狀的兩用系做母本時，可育株為紫花絲紫花柱，不育株為白花絲白花柱；如果是利用不帶有標記性狀的兩用系做母本時，就要重點觀察花藥的形態(tài)。觀察花藥形態(tài)要選擇好花蕾的大小時期，標準是花瓣明顯長于萼片，花瓣明顯變白，預(yù)計第二天就能開放的大花蕾為觀察花藥形態(tài)的最佳時期，可育株的花藥形態(tài)為飽滿充實而直立，各花藥之間無間隙，顏色較淡，用鑷子撥離花藥囊時有多量花粉；不育株的花藥則瘦癟而彎曲，各花藥之間有明顯間隙，顏色較深，用鑷子撥離花藥囊時沒有花粉。在母本田區(qū)別育性的同時，即將可育株拔掉，留下不育株。由于母本植株群體較大，各株的開花時期又不可能一致，所以育性識別和拔除可育株一般要進行4～5次，為減少此項的工作量，可在每次育性識別之后的不育株上用有顏色的油漆在其葉片上涂一個記號，這樣在下一次育性識別時不用再選，只在沒有印記號的植株中進行識別，在母本田中徹底拔除可育株是保證雜交純度的關(guān)鍵措施。

6 授粉技術(shù)

6.1 授粉適宜條件

授粉時期以6月下旬至7月上旬為宜，最晚不要超過7月15日。授粉溫度以22～27℃為好，在一天中溫度變化不大時可整天授粉，如果中午溫度過高（超過28℃）停止授粉，一般可從早晨7～11點，下午3～6點進行授粉。授粉要選無風(fēng)或小風(fēng)的晴天為好，下雨或大風(fēng)天不能授粉。

在授粉期間制種田要保持地面濕潤，可小水勤澆，千萬不能大水漫灌，并要及時防治病蟲害。

6.2 父本花粉的制取

6.2.1 采集花藥，一般要有專人在授粉前的一天下午，在父本植株中挑選沒有開放的花蕾，其花冠的長度明顯大于萼片的長度，顏色明顯變白，預(yù)計第二天就能開放的大花蕾，把這樣的花蕾摘下來集中在一起，再將每個花蕾中的花藥取下來。

6.2.2 花藥的脫水:為制取花粉，花藥的脫水方法較多。(1)石灰缸脫水，選用剛出窯成塊狀的生石灰（不是建材部門銷售的白灰）裝在清潔的小缸內(nèi)，上面攤平后鋪一張白紙，把取下的花藥平攤在白紙上，再將缸口用塑料布封嚴，防止漏氣即可。一般晚上放進去，第二天早晨取出。(2)電燈泡烘烤脫水，將花藥放在紙盒或放在鋪有干凈紙的篩子里，在距花藥20cm的上方吊一個60W的電燈泡進行烘烤，花藥平面上的溫度不要超過30℃，直至烘干為止。(3)其它脫水方法，如利用陽光曬干或炕上烤干都行，但對花藥要有保護措施，以免被風(fēng)吹散落遺失。

6.3 花粉的篩取

把脫水的花藥攤放在塑料板或玻璃上，用干凈的小面杖或汽水瓶等將花藥輕輕碾成粉末狀后篩取。篩取花粉可用120目的標準篩或較細的干凈面羅或雙層較細的紗布篩取，將篩后的花粉裝入特制的授粉玻璃管中，等待授粉。

6.4 母本株授粉前的處理

在徹底拔除可育株后，于授粉的前一天將母本上正開的花和已經(jīng)結(jié)的小果干凈徹底的打掉，以保證雜交種的純度。

利用早熟分枝多的尖椒兩用系不育株作母本進行雜交制種時，可將第三層（四面斗花）以下的花蕾全部打掉，從第四層（八面風(fēng)花）開始授粉，每株授粉40～50朵花。

以大果型兩用系的不育株作母本配制雜交制種時，可將第二層（對門花）以下的花蕾全部打掉，從第三層（四面斗花）開始授粉，每株授粉12～15朵花。

6.5 授粉技術(shù)

目前應(yīng)用特制的玻璃管授粉器進行授粉的較多。玻璃管授粉器是外徑4mm，內(nèi)徑1.5mm的空心玻璃管，一端開口一端封閉，在封閉的一端的側(cè)面有一個開口，形狀似一直桿的煙斗。

授粉時選母本株當(dāng)天開的花，用右手拿玻璃管，將玻璃管的側(cè)面孔靠近母本花的柱頭，用左手扶住母本花，再把母本花的柱頭伸向玻璃管的側(cè)孔中，使柱頭蘸上飽滿的花粉，每人每天可授粉2000～3000朵花。

7 母本株的管理及雜交種的收獲

雜交授粉結(jié)束后，約在授粉后10d左右對每棵母本株要立支架支扶，以防母本株倒伏。

利用早熟分枝多的尖椒兩用系的不育株作母本配制的雜交種，一般在授粉后50d左右種子即可達到生理成熟，種果表面已充分紅熟時即可采摘種果。

利用大果型兩用系的不育株作母本配制的雜交種，一般要在授粉后60d左右，種果表面已充分紅熟，即可采摘種果。

種果收獲后要攤放在通風(fēng)防雨的地方，厚度不超過半尺，每天翻動一次進行后熟，后熟以4～5d為宜，以利于提高種子的成熟度，增加種子產(chǎn)量。

經(jīng)過后熟的種果，即可剖果取子。在剖子時先將種果內(nèi)的黑子和癟子剝出去掉，將成熟淡黃色種子集中剝在一處，然后進行陰干晾曬。