霍林郭勒羊草養(yǎng)分分析及補(bǔ)飼方法探索

佟烏龍

（霍林郭勒市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，內(nèi)蒙古 霍林郭勒 029200）

為了更好地保護(hù)霍林郭勒市草原生態(tài)環(huán)境，發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，市政府對(duì)牲畜養(yǎng)殖戶實(shí)施了全年禁牧政策，由傳統(tǒng)的放牧養(yǎng)殖向舍飼精養(yǎng)方式的轉(zhuǎn)變，對(duì)牧戶從生產(chǎn)規(guī)模、飼草料、飼養(yǎng)管理技術(shù)、經(jīng)濟(jì)效益等方面帶來(lái)了新的養(yǎng)殖理念。舍飼養(yǎng)羊顯現(xiàn)出了投入少產(chǎn)出高的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)也出現(xiàn)了羊的飼草料單一、營(yíng)養(yǎng)不足而導(dǎo)致的母羊繁殖能力降低、羔羊發(fā)育不良等問(wèn)題，所以如何解決其中的問(wèn)題是廣大牧戶和畜牧技術(shù)人員共同探討的科技興牧的重大事情。2017年本人在農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作中針對(duì)上述問(wèn)題與通遼正地飼料公司合作，共同探索研究。從我的技術(shù)服務(wù)包干戶中挑選了該區(qū)域各方面較有代表性的三個(gè)養(yǎng)羊戶，對(duì)飼草料養(yǎng)分分析、補(bǔ)飼配方、飼養(yǎng)管理等方面進(jìn)行了研究，探索了適合于本地養(yǎng)羊條件的最佳飼養(yǎng)管理方法，經(jīng)推廣各養(yǎng)羊戶均得到了較好的養(yǎng)殖效益，受到了其他廣大養(yǎng)羊戶的廣泛關(guān)注，掀起了科學(xué)養(yǎng)羊的飼養(yǎng)管理技術(shù)改革運(yùn)動(dòng)。

1 養(yǎng)羊戶的基本情況

選擇養(yǎng)羊戶生產(chǎn)規(guī)模為年飼養(yǎng)基礎(chǔ)母羊240～500只。生產(chǎn)方式為放牧和舍飼，由于禁牧政策的實(shí)施，養(yǎng)羊戶放牧生產(chǎn)主要靠比鄰盟旗牧區(qū)的養(yǎng)羊戶寄養(yǎng)，月寄養(yǎng)費(fèi)為每只羊10～15元，放牧生產(chǎn)時(shí)間為6月15日至10月15日。舍飼生產(chǎn)為回場(chǎng)（存）進(jìn)行，舍飼時(shí)間為240d，在這期間內(nèi)完成的生產(chǎn)內(nèi)容為春秋兩季的驅(qū)蟲(chóng)藥浴疫病防疫、青干草的儲(chǔ)備、繁殖母養(yǎng)的配種、接羔、選種選育等等。冬季羊草買(mǎi)草場(chǎng)或草捆操場(chǎng)每畝地10～14元、草捆重量為15kg、每捆9～12元，青干草是養(yǎng)羊的重要飼料源，青干草的儲(chǔ)備量為每只羊每日1.5kg、補(bǔ)料玉米0.2kg。

2 養(yǎng)羊生產(chǎn)存在的問(wèn)題

2.1 飼養(yǎng)規(guī)模大、生產(chǎn)技術(shù)落后、生產(chǎn)周期長(zhǎng)、生產(chǎn)投入大、生產(chǎn)效益低

霍林郭勒養(yǎng)殖業(yè)主要是養(yǎng)羊?yàn)橹?，圈舍等基礎(chǔ)設(shè)施比較健全而且養(yǎng)殖規(guī)模大，戶飼養(yǎng)量均達(dá)到基礎(chǔ)母羊300～500只，羊的品種以烏珠穆沁黑頭羊?yàn)橹?，羊的品種較單一、生產(chǎn)技術(shù)落后、改良比例低，生產(chǎn)周期長(zhǎng)母羊年產(chǎn)羔一次、單胎多、雙羔率8%～14%，羔羊飼養(yǎng)時(shí)間6～8個(gè)月體重達(dá)到27.5～40kg，羔羊飼養(yǎng)期間日消耗草料費(fèi)用為1.2元，母羊日消耗草料費(fèi)1.0元，羔羊按市場(chǎng)價(jià)每市斤10元計(jì)，按母羊單位計(jì)一只母羊年創(chuàng)經(jīng)濟(jì)效益為160元。

2.2 飼草料單一、飼料搭配不合理、飼養(yǎng)管理不科學(xué)

由于霍林郭勒地理氣候的特殊性，種植業(yè)就是小麥、燕麥、油菜、油葵等，除了飼用種植燕麥以外幾乎沒(méi)有飼料用的農(nóng)副產(chǎn)品，羊草料主要是青干草，補(bǔ)料為玉米，日草料的蛋白質(zhì)碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)供給達(dá)不到母羊的生存需求營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，母羊補(bǔ)飼時(shí)間為每年的冬至開(kāi)始補(bǔ)到接完羔為止，日補(bǔ)料量為玉米粒0.2kg。加之補(bǔ)鹽、補(bǔ)料、飲水等管理不合理，體壯的羊搶槽搶吃，體弱羊時(shí)飽時(shí)不飽日漸消瘦，出現(xiàn)母羊繁殖率低、流產(chǎn)、弱胎、產(chǎn)科病、羔羊生長(zhǎng)發(fā)育緩慢等現(xiàn)象。

2.3 羊料槽布置、羊群組群不合理、圈舍清理不徹底、驅(qū)蟲(chóng)藥浴不規(guī)范、運(yùn)動(dòng)量不足

青干草根莖及落地草（不吃踩踏或畜禽糞便污染的草是羊獨(dú)有的生活特性）浪費(fèi)較嚴(yán)重可達(dá)日添加草量的5%～7%，體壯的羊直沖橫撞搶槽占位，體弱羊吃不飽情況時(shí)有發(fā)生，圈舍建造設(shè)計(jì)不合理，清掃衛(wèi)生不徹底、驅(qū)蟲(chóng)藥浴只對(duì)羊忽略圈舍墻面地面清理，加之群圈舍糞便墊草自行發(fā)酵發(fā)熱為病菌寄生蟲(chóng)創(chuàng)造了有利繁衍條件，時(shí)有發(fā)生羊梭菌病及虱蟲(chóng)病，長(zhǎng)期圈養(yǎng)運(yùn)動(dòng)不足，羊時(shí)有發(fā)生前胃遲緩消化不良癥。

3 羊草養(yǎng)分分析及補(bǔ)飼配方的探索

3.1 羊草養(yǎng)分分析

為了更好地發(fā)揮舍飼養(yǎng)殖技術(shù)優(yōu)勢(shì)充分利用青干草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，我們農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)隊(duì)伍與通遼正地飼料公司聯(lián)合在我市養(yǎng)羊戶中選了三個(gè)養(yǎng)羊戶，對(duì)羊草及井水進(jìn)行采樣營(yíng)養(yǎng)分析養(yǎng)分，采樣詳情見(jiàn)表1，養(yǎng)分分析報(bào)告見(jiàn)表2。

表2 養(yǎng)分分析報(bào)告單(%)

3.2 飼料的調(diào)制和精料飼喂辦法

3.2.1 精料的調(diào)制：玉米粒粉碎成2MM顆粒或壓扁，與精料混合拌喂。

3.2.2 草根的調(diào)制：草根及落地草粉碎成2-5MM粉末，與玉米顆粒和精料混合拌喂。

3.2.3 濃縮料的調(diào)制：正地飼料廠根據(jù)三個(gè)養(yǎng)羊戶的羊草的營(yíng)養(yǎng)成分分別調(diào)制了濃縮料配方，并按羊的各生產(chǎn)期間補(bǔ)飼精料的量和辦法，詳情見(jiàn)表2。

3.3 精料補(bǔ)飼方法

正地飼料公司，根據(jù)羊草營(yíng)養(yǎng)分析結(jié)果按照羊的生產(chǎn)各階段所需營(yíng)養(yǎng)對(duì)三個(gè)養(yǎng)羊戶調(diào)制了對(duì)應(yīng)的濃

縮料，并系統(tǒng)的飼喂飼養(yǎng)管理方法。

3.3.1 飼養(yǎng)管理方法：按季度按程序做好口蹄疫、羊痘、布病、羊梭菌病的免疫工作；按季度做好驅(qū)蟲(chóng)藥浴，同要做到圈舍墻面地面的殺蟲(chóng)、驅(qū)蟲(chóng)后的糞便無(wú)害化處理；羊群要按年齡按體質(zhì)按生產(chǎn)用途分群；勤清理圈舍、定期消毒、保持環(huán)境清潔；按時(shí)飲水，避免飼喂帶有冰雪的草。

3.3.2 補(bǔ)飼方法：羊食草為自由采食不限量，飲水羊群春秋上午下午各一次，冬季一次。羔羊食草料采取自由采食不限量方法，飼草料的飼喂量、次數(shù)詳情見(jiàn)表3。

表3 羊的各飼養(yǎng)階段補(bǔ)飼精料的量和辦法（kg）

4 效益分析

上述三個(gè)養(yǎng)羊戶，相比2017年經(jīng)過(guò)采用新的飼草料搭配配方飼喂方法后，飼養(yǎng)管理技術(shù)和節(jié)約飼草料方面提高了生產(chǎn)效益。經(jīng)草根及落地草重新粉碎利用后青干草節(jié)省了10%左右，羔羊日增重達(dá)到了350～450g，相比上年同期日增重速度增加到150～250g，打破了霍林郭勒春季無(wú)羔羊出欄生產(chǎn)記錄，創(chuàng)造了非常可觀的經(jīng)濟(jì)收入，到4月末為止該三個(gè)養(yǎng)羊戶收入分別達(dá)到24000～52200元。都未發(fā)現(xiàn)羊的疫病，并且羔羊成活率明顯提升，縮短了母羊的產(chǎn)羔周期和羔羊的飼養(yǎng)期，預(yù)計(jì)母羊今后能達(dá)到2年產(chǎn)3次羔的生產(chǎn)能力。帶動(dòng)了300余戶養(yǎng)羊戶科學(xué)飼養(yǎng)積極性。經(jīng)濟(jì)效益分析詳情見(jiàn)表4。

表4 效益分析(斤、只、元)

5 小結(jié)

禁牧舍飼政策的實(shí)施既有利于維護(hù)草原生態(tài)環(huán)境，又有利于促進(jìn)養(yǎng)殖方式向集約化、科學(xué)化的轉(zhuǎn)變。糧改飼、品種改良、科學(xué)飼料搭配等運(yùn)用科學(xué)生產(chǎn)技術(shù)路線是發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)規(guī)模、現(xiàn)代化養(yǎng)殖的技術(shù)手段。所以在今后，畜牧業(yè)發(fā)展更應(yīng)該順應(yīng)國(guó)家生態(tài)環(huán)境保護(hù)振興鄉(xiāng)村建設(shè)號(hào)召，大力宣傳國(guó)家相關(guān)養(yǎng)殖業(yè)扶持政策，加大政府扶持力度，提高廣大牧民的對(duì)國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)政策、生產(chǎn)轉(zhuǎn)型技術(shù)認(rèn)識(shí)，促進(jìn)改變養(yǎng)殖生產(chǎn)方式和能力的進(jìn)程，使養(yǎng)殖業(yè)提質(zhì)增效，確保動(dòng)物食品源安全，推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展。