北方羊草的特點及其在肉羊養(yǎng)殖中的應(yīng)用

王　凱

(黑龍江省富?？h畜牧局草原監(jiān)理站，黑龍江 齊齊哈爾 161200)

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北方羊草的特點及其在肉羊養(yǎng)殖中的應(yīng)用

王凱

(黑龍江省富?？h畜牧局草原監(jiān)理站，黑龍江 齊齊哈爾 161200)

北方羊草營養(yǎng)豐富，適口性好，飼喂效果好，是肉羊養(yǎng)殖中常用的飼草飼料之一。北方羊草屬多年生草本植物，具有抗寒、抗旱、耐鹽堿等特點，適應(yīng)力較強(qiáng)，即使在寒冷季節(jié)也可越冬，在肉羊養(yǎng)殖過程中常將羊草調(diào)制晾曬成青干草或者制成青貯料后飼喂肉羊。

北方羊草；肉羊養(yǎng)殖；經(jīng)濟(jì)價值；營養(yǎng)特點；栽培技術(shù)；播種；施肥；青干草

羊草又叫堿草，適宜于我國東北以及華北地區(qū)種植，可在寒冷、干燥的條件下生長良好，并且具有春季返青早，秋季桔黃晚的特點，可以較長時間提供青飼料。羊草可作為肉羊養(yǎng)殖中的主要飼料，可以給肉羊提供較為全面的營養(yǎng)成分，并且由于羊草的特性決定了其種植方便，適應(yīng)性強(qiáng)，生命力旺盛，在肉羊養(yǎng)殖中主要的應(yīng)用途徑是通過放牧讓肉羊采食新鮮羊草，可以將其曬干調(diào)制成干草，或者可以制成青貯料，以供冬天青綠飼料缺乏時使用。

1　北方羊草的經(jīng)濟(jì)價值

羊草的葉較多，含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，并且適口性較好，是各種家畜都較喜愛的飼料。羊草含有較為豐富的粗蛋白，在花期前的粗蛋白含量可占干物質(zhì)的11%以上，在分蘗期則高達(dá)18.53%。即使羊草被調(diào)制成干草后，粗蛋白的含量仍可以保持在10%左右，并且具有芳香氣味，適口性良好，可長期貯存。另外，羊草中還含有較為豐富的維生素和礦物質(zhì)，其中胡蘿卜素的含量較高，每千克的干物質(zhì)中可含有49.5～85.87mg的胡蘿卜素。羊草具有較高的經(jīng)濟(jì)價值的另一原因是羊草的產(chǎn)量高，并且增產(chǎn)潛力大，在管理條件良好的情況下，產(chǎn)量可達(dá)到每公頃3000～7500kg。

2　北方羊草的特征

羊草屬于多年生的禾本科植物，是旱生型，有較為發(fā)達(dá)的地下橫走根莖，根部可以深入地下1～1.5m處吸收水分，因此，有很強(qiáng)的抗旱能力。羊草的莖稈直立，呈現(xiàn)疏叢狀，高50～100cm，葉片厚且硬，長為7～19cm，顏色為灰綠色。羊草具有耐寒、抗旱、耐堿、耐土壤貧瘠的特點，可在降水量較少的地區(qū)生長良好，并且在冬季氣溫低至零下40.5℃時也可以安全的過冬，羊草生長的土壤的最適pH值為6.0～8.0。幼苗可以耐受零下10℃左右的低溫，并且在春季返青較高，秋季枯死較晚，即使到了10月下霜后，還可以保持青綠色，因此青草的利用時間較長，全年的生育期可長達(dá)200天，生長年限可長達(dá)10年，有的甚至可達(dá)到20年。羊草雖然喜濕潤的沙壤地質(zhì)，但是不耐水淹，如果長期在積水的環(huán)境下生長，會大量的死亡。羊草在較為濕潤的季節(jié)和年份，莖葉的生長茂盛，常出現(xiàn)不抽穗的現(xiàn)象，而在較為干旱的年份，則生長的草高葉茂，可抽穗結(jié)實。

3　北方羊草的栽培技術(shù)

土壤與耕作。羊草對土壤的要求不高，除了貧瘠的崗坡地或者低洼的內(nèi)澇地外都可以種植。雖然羊草對土壤的要求不高，但是在土層深厚、有機(jī)質(zhì)多和水質(zhì)土壤中生長最好。在羊草的栽培前，要對耕地進(jìn)行整頓，要求采取良好的整地措施，并且要達(dá)到良好的整地質(zhì)量。在翻地時，要及時的進(jìn)行耙壓，以達(dá)到外松內(nèi)實的目的，在秋季翻地時，并且在翻好后要將翻耕的地塊及時的進(jìn)行耙壓。耕種時間應(yīng)選擇在晚春和早夏季節(jié)，以避免出現(xiàn)草荒。

施肥。因羊草的生長速度快、產(chǎn)量高、使用的年限較長，因此需肥量較多，為了保證其正常生長，要及時的進(jìn)行追肥工作，以滿足羊草的生長。羊草對氮肥的要求較高，基肥最好施半腐熟的堆、廄肥，要求每公頃3.7萬～4.5萬kg。在播種時可在基肥的基礎(chǔ)上摻入8～10kg的硫酸銨或者硝酸銨作為種肥用。另外，給羊草施用磷肥和硼肥還可以提高結(jié)實率和種子的質(zhì)量，并且可增加種子的產(chǎn)量。

播種。因羊草種子的發(fā)芽率較低，所以在羊草播種前要事先清選，并要做好種子純凈度和發(fā)芽率的檢驗工作，以達(dá)到播種要求。羊草的播種季節(jié)除了冬季，在春、夏、秋季都可以播種，一般春播在3月下旬到4月上旬播種，夏季在5月旬到6月上旬播種，秋季則不應(yīng)晚于8月下旬播種，太晚則不利于幼苗越冬。播種時，播種量以每公頃37.5～42.5kg。播種羊草時，可以與苜蓿、野豌豆等作物混合播種，這樣可以有效提高牧草的產(chǎn)量和品質(zhì)，并且可以提高土壤的肥力。

田間管理。羊草幼苗生長緩慢，成活率低，容易死亡，且易受草害，因此要做好田間的管理工作，以及時的消滅雜草。最佳的追肥時期為返青后到快速生長這一階段，在追肥后要立即灌水。羊草生長5年后，要進(jìn)行翻地更新，以恢復(fù)羊草的生產(chǎn)力。

4　北方羊草在肉羊養(yǎng)殖中的應(yīng)用

羊草用來飼喂肉羊的主要形式有放牧直接采食鮮草、曬干調(diào)制成干草、青貯。放牧的最佳時機(jī)是在4月中旬，待羊草長到30cm左右高時開始放牧，到了6月中旬，羊草抽穗后，質(zhì)地較為粗硬，適口性變差時，則應(yīng)停止放牧。

調(diào)制成干草。羊草的刈割時期為8月中旬到9月上旬，這時羊草處于孕穗至開花初期，其產(chǎn)量和品質(zhì)較高。并且此進(jìn)根部可積蓄較多的養(yǎng)分，對于羊草越冬十分有利。收割后的羊草，可制成青貯料，也可以在天氣晴好時晾曬1天后，再堆成小堆慢慢陰干至含水量為16%后，可集成大堆進(jìn)行儲藏。在飼喂肉羊時，將其切短后飼喂效果更好。

2016-06-24

王凱(1967-)，男，黑龍江林甸人，大專，畜牧師，主要從事草原監(jiān)理工作。

10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.09.047

S826.5

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2095-9737(2016)09-0054-01