全面賦能迎接廚衛(wèi)市場(chǎng)爆發(fā)

沈宏偉

我國社會(huì)主要矛盾已從“物質(zhì)文化需要”轉(zhuǎn)向“美好生活需要”，這一變化意味著消費(fèi)的升級(jí)，這是未來幾年巨大的市場(chǎng)發(fā)展機(jī)會(huì)。從數(shù)據(jù)上來看，2017年以及2018年的上半年，廚電以及家電品類高端產(chǎn)品的銷售占比不斷提升，廚電新品類如水槽式洗碗機(jī)、嵌入式廚電等為美好幸福生活助力的產(chǎn)品出現(xiàn)了爆發(fā)性的增長(zhǎng)。風(fēng)口已至，未來已來。

對(duì)于企業(yè)而言，把握住趨勢(shì)，深入研究消費(fèi)者需求，并提前進(jìn)行布局，方有回報(bào)。歐琳?qǐng)?jiān)持在做好傳統(tǒng)廚電品質(zhì)和功能性的同時(shí)，繼續(xù)發(fā)力高端廚電及廚電新品類，多維度持續(xù)為企業(yè)賦能，讓企業(yè)勇立潮頭。

1、創(chuàng)新賦能

創(chuàng)新才能保持企業(yè)經(jīng)營(yíng)的活力，提升可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力與能力?？茖W(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，也為企業(yè)發(fā)展提供了持續(xù)的源動(dòng)力。加大技術(shù)創(chuàng)新的投入，為消費(fèi)者提供高質(zhì)量的產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者對(duì)美好生活的基本需求，企業(yè)才能獲得可持續(xù)的發(fā)展。

歐琳構(gòu)建了三級(jí)研發(fā)體系：戰(zhàn)略性研發(fā)創(chuàng)新、戰(zhàn)術(shù)性研發(fā)創(chuàng)新以及趨勢(shì)性研發(fā)創(chuàng)新。

戰(zhàn)略型創(chuàng)新。這個(gè)主要是技術(shù)申請(qǐng)專利，用專利的保護(hù)形成一些壁壘，提高行業(yè)準(zhǔn)入門檻，提升行業(yè)整體水平。

趨勢(shì)性研發(fā)創(chuàng)新。為把握市場(chǎng)前沿性的技術(shù)，歐琳做了許多前瞻性的研究，為未來產(chǎn)品升級(jí)做好準(zhǔn)備。

戰(zhàn)術(shù)型創(chuàng)新。做接地氣的技術(shù)創(chuàng)新。要貼近市場(chǎng)、貼近生活，從消費(fèi)者的消費(fèi)痛點(diǎn)和使用體驗(yàn)出發(fā)，解決實(shí)際問題。比如歐琳今年推出的水槽凈洗機(jī)，它應(yīng)運(yùn)的水離子技術(shù)可以有效的去除水樣中的細(xì)菌、農(nóng)殘等，解決消費(fèi)者對(duì)食物、餐具的健康擔(dān)憂。

如何讓技術(shù)創(chuàng)新貼近生活？

一是了解用戶的想法。在每個(gè)研發(fā)立項(xiàng)之前，產(chǎn)品部都會(huì)對(duì)歐琳的老客戶進(jìn)行調(diào)研，收集需求靈感，成為設(shè)計(jì)框架、定位、品牌的發(fā)展支點(diǎn)。

二是讓研發(fā)人員變身用戶。歐琳認(rèn)為“對(duì)生活理解的深度就是你研發(fā)創(chuàng)新的高度”，所以歐琳設(shè)計(jì)師的必修課是做一名合格的廚師，要求研發(fā)人員必須下廚房。如果研發(fā)人員不了解廚房生活，想象出的創(chuàng)新就會(huì)脫離實(shí)際，尤其是年輕一代的研發(fā)人員，他們的創(chuàng)新更會(huì)是天馬行空。所以，歐琳會(huì)定期舉辦一些“愛廚房”、“樂享生活”等不同主題的烹飪活動(dòng)，讓研發(fā)人員參與其中，讓他們切身體驗(yàn)廚房生活，才能找出消費(fèi)者在產(chǎn)品使用中遇到的問題，從而提升產(chǎn)品、解決問題。比如清水凈油技術(shù)的研發(fā)，就是設(shè)計(jì)師在體驗(yàn)中感受到油煙機(jī)的油膩問題無從化解，烹飪后的清洗十分頭痛，設(shè)計(jì)師為了解決油污清洗難這一煩惱才研發(fā)出清水凈油技術(shù)，并將這一技術(shù)應(yīng)用到產(chǎn)品中。比如歐琳不怕油的油煙機(jī)，機(jī)身表面、油網(wǎng)、油杯均采用清水凈油技術(shù)，故無需洗滌劑、鋼絲球等繁雜工具，只需用水和抹布擦拭，就可以輕松去除油污，這是實(shí)實(shí)在在的滿足消費(fèi)者需求的創(chuàng)新，這就是貼近生活的創(chuàng)新。

2、人才賦能

創(chuàng)新研發(fā)離不開人，如何經(jīng)營(yíng)好企業(yè)的高端技術(shù)研發(fā)型人才？首先，為他們提供更廣闊的發(fā)展平臺(tái)。歐琳中央研究院下設(shè)院士工作站、博士后工作站、院校創(chuàng)新設(shè)計(jì)研究中心、色彩材料實(shí)驗(yàn)室及多個(gè)產(chǎn)品檢測(cè)室，為科技型人才提供更好的發(fā)展空間。其次，營(yíng)造良好的生活環(huán)境。歐琳的專家公寓，花園式的環(huán)境，也為研發(fā)人員提供了一個(gè)舒心的生活環(huán)境。

3、營(yíng)銷賦能

2018年歐琳從4個(gè)方面全力打造新營(yíng)銷體系。

一. 有次序的廣告投入。目前歐琳在全國高鐵站的廣告已經(jīng)啟動(dòng)，下半年將啟動(dòng)在央視媒體以及互聯(lián)網(wǎng)新媒體的廣告投放，同時(shí)加大全國銷售網(wǎng)點(diǎn)的廣告投入。

二. 堅(jiān)持渠道多元化的同時(shí)，重視渠道的碎片化。歐琳在繼續(xù)做好建材、專賣店、KA、電商、家裝等五大主渠道的同時(shí)，重視渠道的碎片化。比如社區(qū)電商、庫存銷售平臺(tái)、消費(fèi)增值類電商平臺(tái)，以及媒體傳播的銷售平臺(tái)等。

三. 全面升級(jí)專賣店。這是歐琳2018年一直在做的不是簡(jiǎn)單的空間擴(kuò)展，我們有專業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)每個(gè)專賣店的裝修設(shè)計(jì)，把原本單一賣貨區(qū)變身產(chǎn)品體驗(yàn)館，構(gòu)建真實(shí)的消費(fèi)場(chǎng)景，提升體驗(yàn)營(yíng)銷。

第四，跨界營(yíng)銷活動(dòng)。與國內(nèi)一些知名的建材制造和零售企業(yè)做戰(zhàn)略聯(lián)盟，互相引流，通過創(chuàng)新的營(yíng)銷方式進(jìn)一步構(gòu)建多元化的營(yíng)銷聯(lián)合體。

歐琳?qǐng)?jiān)持以健康、創(chuàng)新與智能作為產(chǎn)品的重要發(fā)展方向，成為“高端健康生活方式實(shí)現(xiàn)者”。正是科技與智能相融匯，成就了一條屬于歐琳自己的廚電之路。也正是歐琳帶著這樣一種社會(huì)責(zé)任感，才獲得了可持續(xù)的發(fā)展，也為消費(fèi)者帶來更好的產(chǎn)品。